Ошибки при приготовлении

Можно ли жарить шашлык: советы и хитрости

Обработка мяса — один из важных шагов при приготовлении шашлыка. Кулинары-любители привыкли тщательно промывать мясо под струей проточной воды, но профессиональные повара-мангальщики не советуют этого делать. Если вам нравится выбранный кусок мяса, вас устраивает чистота прилавка и внешний вид продавца, то тогда мясо промывать не стоит, а только протереть полотенцем и сразу приступать к нарезке и маринованию. Если же вы сомневаетесь, то обезопасьте себя и аккуратно, а главное, быстро сполосните мясо в холодной воде. Затем промокните его бумажным полотенцем и нарезайте.

Последние обновления на сайте:

1. Укрытие роз на зиму: просто и эффективно
2. Рецепт варенья из сливы и шоколада: сладкий и оригинальный десерт
3. Сладкие помидоры на зиму без уксуса: простой рецепт для домашних заготовок
4. Помидоры дольками без специй и уксуса: Вкуснейшие и полезные
5. Помидоры на зиму так БЫСТРО: Простые и быстрые рецепты для домашнего консервирования
6. Простой рецепт помидоров дольками без специй и уксуса
7. Почему взрываются банки с огурцами: Расследование причины и способы предотвращения
8. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
9. Тайна взрывающихся банок: почему огурцы становятся опасными
10. Что делать, если вздулась банка с солёными огурцами: советы и решения
11. Zoloto в Тюмени: полное расписание концертов и как добраться
12. Когда собрать семена сальвии: Руководство для садовников
13. Как правильно сажать и ухаживать за сальвией: полное руководство
14. Какие природные достопримечательности есть в городе и вокруг него
15. Штраф за костер в лесу и на участке: что грозит нарушителям
16. Правила пожарной безопасности для дачников: что нужно знать каждому
17. Когда сажать озимый чеснок: пошаговая инструкция
18. Посадка озимого чеснока в октябре 2025: Агрогороскоп для успешного урожая
19. Просто и эффективно: 8 основных правил посадки чеснока
20. Стратегия успешного выращивания чеснока в 2025 году
21. Стерилизация банки для закаток: проверенные методы и рекомендации
22. Как избавиться от горького вкуса маринованных груздей
23. Повидло из яблок: идеальное решение для остатков после соковарки
24. Яблоки после того, как они перезрели: рецепты и идеи для их использования
25. Уход за гвоздикой осенью: подготовка к зиме
26. Если кошка вредничает и странно себя ведет. Разница в поведении стайных животных и хищников-одиночек
27. Маленький гигант: как правильно выращивать ремонтантную малину
28. Что можно сделать из яблок из соковарки. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки
29. Быстрое решение проблемы: что делать, если забродила хреновина
30. Засолочный огурец: как отличить его от обычного
31. Диета при камнях в почках. Показания к применению.
32. Выращивание гвоздики из семян в домашних условиях. Сбор и выбор посевного материала
33. Рак желудка и пищевода: основные факты и советы от специалиста
34. Рецепт джема из белых слив. Густой джем из сливы без косточек на зиму
35. Красный перец: новый метод предотвращения заболеваний сердца
36. Понимание симптомов гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
37. Зимой в квартире или оранжерее: советы по сохранению батата
38. Весенний уход за малиной: как подготовить кусты к сезону
39. Рецепт настойки на черносливе. Настойка чернослива на водке
40. Воспользуйтесь семенами салата цикорного пала росса для изысканного салата
41. Чабрец или тимьян сушеный. Виды и сорта
42. Весенние советы по уходу за малиной: как добиться здорового роста и богатого урожая
43. Как избавиться от белокрылки в цветах. Как бороться с белокрылкой на комнатных растениях?
44. Как избавиться от белокрылки в домашних условиях. Меры профилактики
45. Латынь роза парковая. Происхождение
46. Необычный рецепт из цыганской кухни. Цыганская кухня: 7 лучших блюд по-цыгански
47. У меня начала бродить хреновина. Почему закисает хреновина (хренодер)?
48. Гвоздика турецкая: идеальный выбор для ландшафтного дизайна
49. Пьяная слива Людмилы Паржиной: как приготовить вкуснейшее варенье
50. Вьющаяся фасоль: от вкусной еды до красивой ограды