Лайфхак для приготовления

Можно ли жарить шашлык: советы и хитрости

Обработка мяса — один из важных шагов при приготовлении шашлыка. Кулинары-любители привыкли тщательно промывать мясо под струей проточной воды, но профессиональные повара-мангальщики не советуют этого делать. Если вам нравится выбранный кусок мяса, вас устраивает чистота прилавка и внешний вид продавца, то тогда мясо промывать не стоит, а только протереть полотенцем и сразу приступать к нарезке и маринованию. Если же вы сомневаетесь, то обезопасьте себя и аккуратно, а главное, быстро сполосните мясо в холодной воде. Затем промокните его бумажным полотенцем и нарезайте.

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли укрыть розы и виноград на зиму
2. Как и когда укрывать виноград на зиму: полное руководство
3. Эффективные способы борьбы с белокрылкой в вашей теплице осенью
4. Осенняя подготовка: что делать в саду, доме и на даче
5. Как защитить растения: 10 средств от белокрылки
6. Варенье из сливы на зиму: простой рецепт для дома
7. Сливы с шоколадом: простой и вкусный рецепт
8. Заготовки на зиму без уксуса: простые и безопасные рецепты
9. Какие необычные факты о метро Москвы известны
10. Помидоры дольками без уксуса: простой и вкусный рецепт на зиму
11. Какие традиции и обычаи Ставрополя отличают его от других городов
12. Помидоры дольками на зиму: Вкусные рецепты без уксуса
13. Томаты нарезанные на дольки в рассоле и в томатном: полезные свойства и рецепты
14. Что делать, если маринованные огурцы вздулись: советы и решения
15. Как избежать вздутия банок с огурцами: практические советы
16. Почему вздуваются банки с солёными огурцами: что делать
17. Что делать, если в банках с огурцами появились пузырьки воздуха
18. Что делать, если банка с огурцами вздулась: советы и решения
19. Огненные штрихи в вашем саду: красота сальвии
20. Полное руководство: как собирать семена с цветов сальвии
21. Цифровое будущее: как технологии изменят нашу жизнь с 1 марта 2025 года
22. Можно ли наказать соседей за разведение открытого огня: юридические нюансы
23. Секреты идеального шашлыка: как жарить и разжигать костер на даче
24. Когда сажать чеснок осенью 2025: рекомендации по лунному календарю
25. Подготовка к посадке озимого чеснока: советы по выбору сортов и обработке почвы
26. Линда Дискотека: полное расписание туров и выступлений
27. Подготовьтесь к зиме 2025 года: когда сажать чеснок под зиму
28. Получите максимальный урожай чеснока в 2025 году, следуя лунному календарю
29. Откройте для себя новый вкус: купите цикорный салат пала росса от Аэлита
30. Стерилизация банки в духовке: простой и безопасный способ
31. Горячий засол: как приготовить тополевые грузди
32. Вкусные грибы-млечники: что их отличает от других грибов
33. Отличный помощник в кухне: как использовать яблочный жмых
34. Запас для зимы: рецепт густого варенья из слив
35. Что сулит черная кошка в доме и опасно ли ее заводить. Черная кошка в доме: 6 причин завести это животное от современных эзотериков
36. Персик донецкий ранний: свойства, польза и способы использования
37. Оптимальное уход за малиной весной: основные рекомендации
38. Разнообразие абрикосовых деревьев: от классических до экзотических
39. Выращивание гвоздики из семян в домашних условиях. Сбор и выбор посевного материала
40. Профилактика и уход за малиной весной: основные советы
41. Рак желудка 4 стадии: что это такое и как его диагностировать
42. Рецепт необычной заготовки на зиму. Вяленая тыква по-итальянски
43. Рецепт маринования сливы с чесноком на зиму. Маринованные сливы с чесноком
44. Как вырастить многолетнюю гвоздику на своей даче
45. Как правильно ухаживать за малиной весной: 7 железных правил
46. Маринованные сливы без стерилизации на зиму
47. Вяленые баклажаны в сушилке для овощей с оливковым маслом. Вяленые баклажаны
48. Как приготовить хреновину на зиму. Хреновина без варки на зиму - 15 домашних вкусных рецептов
49. 6 причин почему кошка шипит на человека. Почему кошки рычат и шипят на своих хозяев?
50. Вьющаяся фасоль: от вкусной еды до красивой ограды