Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
3. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
4. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
5. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
6. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
7. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
8. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
9. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
10. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
11. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
12. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
13. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
14. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
15. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
16. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
17. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
18. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
19. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
20. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
21. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
22. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
23. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
24. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
25. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
26. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
27. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
28. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
29. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
30. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
31. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
32. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
33. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
34. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
35. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
36. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
37. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
38. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
39. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
40. В августе купила лилии с ростками, что делать.
41. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
42. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
43. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
44. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
45. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
46. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
47. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
48. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
49. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
50. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)