Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
3. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
4. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
5. Вред и польза шпината. Химический состав
6. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
7. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
8. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
9. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
10. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
11. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
12. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
13. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
14. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
15. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
16. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
17. Римские шторы 2022. Стили и направления
18. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
19. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
20. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
21. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
22. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
23. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
24. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
25. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
26. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
27. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
28. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
29. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
30. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
31. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
32. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
33. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
34. Как вывести червей из цветочного горшка.
35. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
36. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
37. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
38. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
39. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
40. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
41. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
42. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
43. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
44. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
45. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
46. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
47. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
48. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить
49. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето