Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
2. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
3. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
4. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
5. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
6. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
7. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
8. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
9. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
10. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
11. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
12. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
13. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
14. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
15. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
16. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
17. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
18. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
19. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
20. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
21. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
22. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
23. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
24. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
25. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
26. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
27. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
28. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
29. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
30. Отличительные особенности засолочного огурца
31. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
32. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
34. Как цветут бананы
35. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
36. Лайм, как хранить. Лайм
37. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
38. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
39. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
40. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
41. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
42. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
43. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
44. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
45. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
46. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
47. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
48. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
49. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
50. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму