Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
2. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
3. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
4. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
5. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
6. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
7. Как подготовить малину к зиме
8. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
9. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
10. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
11. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
12. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
13. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
14. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
15. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
16. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
17. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
18. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
19. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
20. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
21. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
22. Сорта слив для ростовской области. Слива
23. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
24. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
25. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
26. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
27. Отличительные особенности засолочного огурца
28. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
29. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
30. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
31. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
32. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
33. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
34. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
35. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
36. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
37. Почему забродил горлодер. О блюде
38. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
39. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
40. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
41. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
42. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
43. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
44. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
45. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
46. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
47. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
48. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
49. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
50. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши