Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
3. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
4. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
5. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
6. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
7. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
8. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
9. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
10. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
11. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
12. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
13. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
14. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
15. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
16. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
17. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
18. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
19. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
20. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
21. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
22. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
23. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
24. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
25. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
26. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
27. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
28. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
29. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
30. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
31. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
32. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
33. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
34. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
35. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
36. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
37. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
38. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
39. Как вывести червей из цветочного горшка.
40. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
41. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
42. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
43. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
44. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
45. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
46. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
47. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
48. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
49. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
50. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?