Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
2. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
3. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
4. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
5. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
6. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
7. Слива окская описание сорта. Окская
8. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
9. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
10. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
11. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
12. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
13. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
14. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
15. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
16. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
17. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
18. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
19. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
20. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
21. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
22. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
23. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
24. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
25. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
26. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
27. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
28. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
29. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
30. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
31. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
32. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
33. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
34. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
35. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
36. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
37. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
38. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
39. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
40. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
41. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
42. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
43. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
44. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
45. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
46. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
47. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
48. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
49. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?