Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
3. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
4. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
5. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
6. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
7. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
8. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
9. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
10. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
11. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
12. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
13. Как вырастить на огороде крупный чеснок. Секретами выращивания крупного чеснока делится известный агроном Петр Ломоно. 2021,&nbsp11:00&nbsp /&nbsp
14. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
15. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
16. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
17. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
18. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
19. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
20. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
21. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
22. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
23. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
24. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
25. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
26. Почему картошка история пирожного картошка.
27. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
28. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
29. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
30. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
31. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
32. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
33. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
34. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
35. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
36. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
37. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
38. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
39. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
40. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
41. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
42. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
43. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
44. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
45. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
46. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
47. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
48. Почему горчат соленые грузди?
49. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри