Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
3. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
4. Яблоня скифское золото. Подробное описание
5. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
6. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
7. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
8. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
9. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
10. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
11. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
12. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
13. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
14. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
15. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
16. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
17. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
18. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
19. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
20. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
21. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
22. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
23. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
24. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
25. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
26. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
27. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
28. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
29. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
30. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
31. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
32. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
33. Как хранить патиссоны
34. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
35. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
36. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
37. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
38. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
39. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
40. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
41. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
42. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
43. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
44. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
45. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
46. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
47. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
48. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины
49. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)