Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
2. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
3. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
4. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
5. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
6. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
7. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
8. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
9. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
10. Торт Малахитовая шкатулка
11. Демидовский эликсир - инструкция по применению
12. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
13. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
14. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
15. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
16. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
17. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
18. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
19. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
20. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
21. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
22. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
23. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
24. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
25. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
26. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
27. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
28. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
29. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
30. Как вывести червей из цветочного горшка.
31. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
32. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
33. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
34. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
35. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
36. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
37. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
38. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
39. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
40. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
41. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
42. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
43. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
44. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
45. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
46. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
47. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
48. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
49. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях