Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
3. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
4. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
5. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
6. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
7. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
8. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
9. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
10. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
11. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
12. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
13. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
14. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
15. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
16. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
17. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
18. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
19. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
20. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
21. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
22. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
23. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
24. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
25. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
26. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
27. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
28. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
29. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
30. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
31. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
33. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
34. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
35. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
36. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
37. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
38. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
39. Как использовать цветы базилика.
40. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
41. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
42. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
43. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
44. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
45. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
46. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
47. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
48. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
49. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу