Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
3. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
4. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
5. Яблоня скифское золото. Подробное описание
6. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
7. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
8. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
9. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
10. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
11. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
12. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
13. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
14. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
15. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
16. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
17. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
18. Что сажать в мае
19. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
20. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
21. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
22. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
23. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
24. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
25. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
26. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
27. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
28. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
29. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
30. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
31. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
32. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
33. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
34. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
35. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
36. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
37. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
38. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
39. В августе купила лилии с ростками, что делать.
40. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
41. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
42. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
43. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
44. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
45. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
46. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
47. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
48. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
49. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
50. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?