Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
3. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
4. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
5. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
6. Яблоня скифское золото. Подробное описание
7. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
8. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
9. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
10. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
11. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
12. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
13. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
14. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
15. Калина не плодоносит. Уход за калиной
16. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
17. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
18. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
19. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
20. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
21. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
22. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
23. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
24. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
25. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
26. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
27. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
28. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
29. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
30. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
31. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
32. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
33. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
34. Как хранить патиссоны
35. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
36. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
37. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
38. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
39. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
40. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
41. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
42. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
43. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
44. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
45. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
46. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
47. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
48. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
49. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
50. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля