Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
3. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
4. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
5. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
6. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
7. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
8. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
9. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
10. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
11. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
12. Торт Малахитовая шкатулка
13. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
14. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
15. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
16. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
17. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
18. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
19. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
20. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
21. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
22. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
23. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
24. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
25. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
26. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
27. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
28. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
29. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
30. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
31. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
32. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
33. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
34. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
35. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
36. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
37. Приправа из настурции.
38. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
39. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
40. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
41. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
42. Как сохранить батат. Хранение батата
43. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
44. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
45. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
46. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
47. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
48. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде