Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
3. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
4. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
5. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
6. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
7. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
8. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
9. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
10. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
11. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
12. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
13. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
14. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
15. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
16. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
17. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
18. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
19. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
20. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
21. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
22. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
23. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
24. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
25. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
26. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
27. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
28. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
29. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
30. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
31. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
32. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
33. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
34. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
35. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
36. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
37. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
38. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
39. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
40. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
41. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
42. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
43. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
44. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
45. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
46. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
47. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
48. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
49. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
50. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.