Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
2. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
3. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
4. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
5. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
6. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
7. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
8. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
9. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
10. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
11. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
12. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
13. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
14. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
15. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
16. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
17. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
18. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
19. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
20. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
21. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
22. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
23. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
24. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
25. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
26. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
27. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
28. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
29. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
30. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
31. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
32. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
33. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
34. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
35. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
36. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
37. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
38. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
39. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
40. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
41. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
42. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
43. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
44. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
45. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
46. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
47. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
48. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
49. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?