Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
3. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
4. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
5. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
6. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
7. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
8. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
9. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
10. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
11. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
12. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
13. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
14. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
15. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
16. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
17. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
18. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
19. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
20. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
21. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
22. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
23. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
24. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
25. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
26. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
27. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
28. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
29. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
30. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
31. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
32. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
33. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
34. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
35. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
36. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
37. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
38. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
39. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
40. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
41. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
42. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
43. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
44. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
45. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
46. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
47. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
48. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
50. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.