Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
3. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
4. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
5. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
6. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
7. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
8. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
9. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
10. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
11. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
12. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
13. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
14. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
15. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
16. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
17. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
18. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
19. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
20. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
21. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
22. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
23. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
24. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
25. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
26. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
27. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
28. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
29. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
30. Белая гниль моркови
31. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
32. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
33. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
34. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
35. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
36. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
37. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
38. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
39. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
40. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
41. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
42. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
43. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
44. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
45. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
46. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
47. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
48. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
49. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)