Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
2. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
3. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
4. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
5. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
6. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
7. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
8. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
9. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
10. Алтайский эликсир - инструкция по применению
11. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
12. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
13. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
14. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
15. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
16. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
17. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
18. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
19. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
20. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
21. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
22. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
23. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
24. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
25. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
26. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
27. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
28. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
29. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
30. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
31. Что сделать с помидорами переспелыми.
32. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
33. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
34. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
35. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
36. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
37. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
38. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
39. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
40. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
41. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
42. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
43. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
44. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
45. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
46. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
47. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
48. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
49. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
50. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков