Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
2. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
3. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
4. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
5. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
6. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
7. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
8. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
9. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
10. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
11. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
12. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
13. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
14. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
15. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
16. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
17. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
18. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
19. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
20. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
21. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
22. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
23. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
24. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
25. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
26. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
27. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
28. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
29. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
30. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
31. Что сделать с помидорами переспелыми.
32. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
33. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
34. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
35. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
36. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
37. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
38. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
39. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
40. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
41. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
42. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
43. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
44. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
45. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
46. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
47. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
48. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
49. Почему горчат соленые грузди?
50. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА