Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
3. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
4. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
5. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
6. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
7. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
8. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
9. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
10. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
11. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
12. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
13. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
14. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
15. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
16. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
17. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
18. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
19. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
20. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
21. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
22. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
23. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
24. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
25. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
26. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
27. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
28. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
29. Сорта слив для ростовской области. Слива
30. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
31. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
32. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
33. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
34. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
35. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
36. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
37. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
38. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
39. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
40. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
41. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
42. Засолить красные грибы. Как солить грибы
43. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
44. Как киви ягода. Характеристика культуры
45. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
46. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
47. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
48. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
49. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
50. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде