Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
3. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
4. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
5. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
6. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
7. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
8. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
9. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
10. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
11. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
12. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
13. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
14. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
15. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
16. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
17. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
18. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
19. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
20. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
21. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
22. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
23. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
24. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
25. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
26. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
27. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
28. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
29. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
30. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
31. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
32. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
33. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
34. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
35. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
36. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
37. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
38. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
39. Засолить красные грибы. Как солить грибы
40. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
41. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
42. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
43. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
44. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
45. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
46. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
47. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
48. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
49. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
50. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании