Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
2. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
3. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
4. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
5. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
6. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
7. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
8. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
9. Маринованные томаты в собственном соку
10. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
11. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
12. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
13. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
14. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
15. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
16. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
17. Торт Малахитовая шкатулка
18. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
19. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
20. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
21. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
22. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
23. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
24. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
25. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
26. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
27. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
28. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
29. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
30. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
31. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
32. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
33. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
34. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
35. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
36. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
37. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
38. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
39. Засолить красные грибы. Как солить грибы
40. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
41. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
42. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
43. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
44. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
45. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
46. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
47. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
48. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
49. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки
50. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?