Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
2. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
3. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
4. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
5. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
6. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
7. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
8. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
9. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
10. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
11. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
12. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
13. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
14. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
15. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
16. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
17. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
18. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
19. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
20. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
21. Если ваш кот чудит. Возможные причины
22. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
23. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
24. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
25. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
26. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
27. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
28. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
29. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
30. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
31. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
32. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
33. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
34. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
35. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
36. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
37. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
38. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
39. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
40. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
41. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
42. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
43. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
44. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
45. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
46. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
47. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
48. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
49. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)