Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
3. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
4. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
5. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
6. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
7. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
8. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
9. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
10. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
11. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
12. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
13. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
14. Что сажать в мае
15. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
16. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
17. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
18. Алтайский эликсир - инструкция по применению
19. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
20. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
21. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
22. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
23. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
24. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
25. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
26. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
27. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
28. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
29. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
30. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
31. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
32. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
33. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
34. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
35. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
36. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
37. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
38. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
39. Как сохранить батат. Хранение батата
40. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
41. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
42. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
43. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
44. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
45. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
46. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
47. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
48. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
49. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?