Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
2. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
3. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
4. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
5. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
6. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
7. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
8. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
9. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
10. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
11. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
12. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
13. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
14. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
15. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
16. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
17. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
18. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
19. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
20. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
21. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
22. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
23. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
24. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
25. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
26. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
27. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
28. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
29. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
30. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
31. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
32. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
33. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
34. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
35. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
36. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
37. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
38. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
39. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
40. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
41. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
42. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
43. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
44. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
45. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
46. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
47. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
48. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
49. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
50. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.