Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
3. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
4. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
5. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
6. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
7. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
8. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
9. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
10. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
11. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
12. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
13. Торт Малахитовая шкатулка
14. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
15. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
16. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
17. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
18. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
19. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
20. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
21. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
22. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
23. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
24. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
25. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
26. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
27. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
28. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
29. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
30. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
31. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
32. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
33. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
34. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
35. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
36. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
37. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
38. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
39. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
40. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
41. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
42. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
43. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
44. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
45. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
46. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
47. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
48. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
49. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях