Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
3. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
4. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
5. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
6. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
7. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
8. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
9. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
10. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
11. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
12. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
13. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
14. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
15. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
16. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
17. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
18. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
19. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
20. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
21. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
22. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
23. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
24. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
25. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
26. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
27. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
28. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
29. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
30. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
31. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
32. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
33. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
34. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
35. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
36. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
37. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
38. Болотная герань описание. Герань луговая описание
39. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
40. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
41. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
42. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
43. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
44. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
45. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
46. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
47. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
48. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
49. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
50. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде