Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
2. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
3. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
4. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
5. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
6. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
7. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
8. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
9. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
10. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
11. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
12. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
13. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
14. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
15. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
16. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
17. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
18. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
19. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
20. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
21. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
22. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
23. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
24. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
25. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
26. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
27. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
28. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
29. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
30. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
31. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
32. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
33. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
34. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
35. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
36. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
37. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
38. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
39. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
40. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
41. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
42. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
43. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
44. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
45. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
46. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
47. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
48. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу
49. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето