Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Порей на второй год. Характеристики растения
3. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
4. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
5. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
6. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
7. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
8. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
9. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
10. А залейте-ка острый перчик уксусом
11. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
12. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
13. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
14. Маринованные томаты в собственном соку
15. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
16. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
17. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
18. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
19. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
20. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
21. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
22. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
23. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
24. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
25. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
26. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
27. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
28. Если ваш кот чудит. Возможные причины
29. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
30. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
31. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
32. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
33. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
34. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
35. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
36. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
37. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
38. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
39. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
40. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
41. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
42. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
43. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
44. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
45. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
46. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
47. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
48. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
49. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
50. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков