Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
2. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
3. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
4. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
5. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
6. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
7. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
8. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
9. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
10. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
11. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
12. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
13. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
14. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
15. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
16. Что сажать в мае
17. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
18. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
19. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
20. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
21. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
22. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
23. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
24. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
25. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
26. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
27. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
28. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
29. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
30. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
31. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
32. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
33. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
34. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
35. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
36. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
37. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
38. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
39. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
40. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
41. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
42. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
43. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
44. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
45. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
46. Размножение декоративные кустарники.
47. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
48. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
49. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков