Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
2. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
3. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
4. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
5. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
6. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
7. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
8. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
9. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
10. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
11. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
12. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
13. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
14. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
15. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
16. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
17. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
18. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
19. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
20. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
21. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
22. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
23. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
24. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
25. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
26. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
27. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
28. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
29. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
30. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
31. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
32. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
33. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
34. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
35. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
36. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
37. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
38. От корня яблони пошел отросток.
39. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
40. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
41. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
42. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
43. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
44. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
45. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
46. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
47. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
48. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
49. Почему горчат соленые грузди?
50. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них