Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Порей на второй год. Характеристики растения
2. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
3. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
4. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
5. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
6. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
7. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
8. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
9. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
10. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
11. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
12. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
13. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
14. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
15. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
16. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
17. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
18. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
19. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
20. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
21. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
22. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
23. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
24. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
25. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
26. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
27. Отличительные особенности засолочного огурца
28. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
29. Куриный помет вред. — Статистика
30. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
31. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
32. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
33. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
34. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
35. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
36. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
37. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
38. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
39. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
40. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
41. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
42. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
43. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
44. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
45. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
46. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
47. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
48. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
49. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)