Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
3. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
4. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
5. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
6. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
7. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
8. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
9. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
10. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
11. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
12. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
13. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
14. Маринованные томаты в собственном соку
15. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
16. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
17. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
18. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
19. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
20. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
21. Демидовский эликсир - инструкция по применению
22. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
23. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
24. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
25. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
26. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
27. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
28. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
29. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
30. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
31. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
32. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
33. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
34. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
35. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
36. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
37. Что сделать с помидорами переспелыми.
38. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
39. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
40. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
41. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
42. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
43. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
44. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
45. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
46. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
47. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
48. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины