Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Порей на второй год. Характеристики растения
2. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
3. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
4. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
5. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
6. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
7. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
8. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
9. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
10. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
11. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
12. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
13. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
14. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
15. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
16. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
17. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
18. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
19. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
20. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
21. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
22. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
23. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
24. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
25. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
26. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
27. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
28. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
29. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
30. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
31. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
32. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
33. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
34. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
35. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
36. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
37. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
38. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
39. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
40. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
41. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
42. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
43. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
44. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
45. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
46. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
47. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
48. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
49. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
50. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы