Пены при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Почему куры икают. Причины эпилепсии
3. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
4. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
5. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
6. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
7. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
8. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
9. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
10. А залейте-ка острый перчик уксусом
11. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
12. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
13. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
14. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
15. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
16. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
17. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
18. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
19. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
20. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
21. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
22. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
23. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
24. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
25. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
26. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
27. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
28. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
29. Куриный помет вред. — Статистика
30. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
31. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
32. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
33. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
34. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
35. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
36. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
37. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
38. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
39. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
40. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
41. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
42. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
43. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
44. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
45. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
46. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
47. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
48. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
49. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
50. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков