Ошибки при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
3. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
4. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
5. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
6. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
7. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
8. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
9. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
10. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
11. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
12. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
13. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
14. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
15. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
16. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
17. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
18. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
19. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
20. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
21. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
22. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
23. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
24. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
25. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
26. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
27. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
28. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
29. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
30. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
31. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
32. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
33. Как цветут бананы
34. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
35. В августе купила лилии с ростками, что делать.
36. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
37. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
38. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
39. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
40. Почему забродил горлодер. О блюде
41. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
42. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
43. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
44. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
45. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
46. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
47. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
48. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
49. Почему горчат соленые грузди?
50. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках