Ошибки при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
3. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
4. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
5. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
6. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
7. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
8. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
9. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
10. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
11. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
12. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
13. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
14. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
15. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
16. Калина не плодоносит. Уход за калиной
17. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
18. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
19. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
20. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
21. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
22. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
23. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
24. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
25. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
26. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
27. Если ваш кот чудит. Возможные причины
28. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
29. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
30. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
31. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
32. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
33. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
34. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
35. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
36. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
37. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
38. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
39. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
40. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
41. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
42. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
43. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
44. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
45. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
46. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
47. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
48. Примула гектор микс. Популярные виды
49. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях