Ошибки при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
2. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
3. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
4. Вред и польза шпината. Химический состав
5. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
6. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
7. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
8. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
9. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
10. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
11. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
12. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
13. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
14. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
15. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
16. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
17. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
18. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
19. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
20. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
21. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
22. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
23. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
24. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
25. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
26. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
27. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
28. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
29. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
30. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
31. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
32. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
33. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
34. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
35. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
36. Почему забродил горлодер. О блюде
37. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
38. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
39. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
40. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
41. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
42. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
43. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
44. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
45. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
46. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
47. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
48. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
49. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
50. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!