Ошибки при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
3. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
4. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
5. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
6. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
7. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
8. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
9. Маринованные томаты в собственном соку
10. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
11. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
12. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
13. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
14. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
15. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
16. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
17. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
18. Поиск по сортам винограда. Сорта
19. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
20. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
21. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
22. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
23. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
24. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
25. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
26. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
27. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
28. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
29. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
30. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
31. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
32. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
33. Яровизация, что такое. Яровизация
34. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
35. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
36. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
37. Как киви ягода. Характеристика культуры
38. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
39. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
40. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
41. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
42. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
43. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
44. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
45. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
46. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
47. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
48. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
49. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины
50. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков