Ошибки при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
3. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
4. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
5. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
6. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
7. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
8. А залейте-ка острый перчик уксусом
9. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
10. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
11. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
12. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
13. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
14. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
15. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
16. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
17. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
18. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
19. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
20. Чабрец на кухонном окошке
21. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
22. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
23. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
24. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
25. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
26. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
27. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
28. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
29. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
30. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
31. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
33. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
34. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
35. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
36. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
37. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
38. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
39. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
40. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
41. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
42. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
43. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
44. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
45. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
46. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
47. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
48. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
49. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды