Ошибки при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
2. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
3. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
4. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
5. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
6. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
7. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
8. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
9. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
10. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
11. Калина не плодоносит. Уход за калиной
12. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
13. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
14. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
15. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
16. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
17. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
18. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
19. Алтайский эликсир - инструкция по применению
20. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
21. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
22. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
23. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
24. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
25. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
26. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
27. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
28. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
29. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
30. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
31. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
32. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
33. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
34. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
35. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
36. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
37. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
38. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
39. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
40. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
41. Болотная герань описание. Герань луговая описание
42. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
43. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
44. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
45. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
46. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
47. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
48. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши