Ошибки при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
3. А залейте-ка острый перчик уксусом
4. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
5. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
6. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
7. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
8. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
9. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
10. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
11. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
12. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
13. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
14. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
15. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
16. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
17. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
18. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
19. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
20. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
21. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
22. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
23. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
24. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
25. Сорта слив для ростовской области. Слива
26. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
27. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
28. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
29. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
30. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
31. Белая гниль моркови
32. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
33. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
34. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
36. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
37. Приправа из настурции.
38. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
39. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
40. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
41. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
42. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
43. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
44. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
45. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
46. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
47. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
48. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
49. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях