Ошибки при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
2. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
3. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
4. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
5. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
6. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
7. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
8. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
9. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
10. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
11. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
12. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
13. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
14. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
15. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
16. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
17. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
18. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
19. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
20. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
21. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
22. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
23. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
24. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
25. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
26. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
27. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
28. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
29. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
30. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
31. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
32. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
33. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
34. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
35. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
36. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
37. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
38. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
39. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
40. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
41. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
42. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
43. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
44. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
45. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
46. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
47. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
48. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
49. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
50. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?