Ошибки при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
2. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
3. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
4. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
5. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
6. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
7. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
8. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
9. Что сажать в мае
10. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
11. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
12. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
13. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
14. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
15. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
16. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
17. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
18. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
19. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
20. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
21. Белая гниль моркови
22. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
23. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
24. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
25. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
26. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
27. Приправа из настурции.
28. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
29. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
30. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
31. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
32. На свекле парша. Парша свеклы
33. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
34. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
35. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
36. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
37. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
38. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
39. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
40. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
41. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
42. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
43. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
44. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
45. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
46. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
47. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
48. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
49. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды