Ошибки при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
2. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
3. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
4. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
5. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
6. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
7. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
8. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
9. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
10. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
11. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
12. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
13. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
14. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
15. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
16. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
17. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
18. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
19. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
20. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
21. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
22. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
23. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
24. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
25. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
26. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
27. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
28. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
29. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
30. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
31. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
32. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
33. На свекле парша. Парша свеклы
34. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
35. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
36. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
37. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
38. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
39. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
40. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
41. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
42. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
43. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
44. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
45. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
46. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
47. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
48. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
49. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
50. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика