Ошибки при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
2. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
3. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
4. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
5. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
6. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
7. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
8. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
9. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
10. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
11. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
12. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
13. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
14. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
15. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
16. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
17. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
18. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
19. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
20. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
21. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
22. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
23. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
24. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
25. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
26. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
27. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
28. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
29. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
30. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
31. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
32. Как использовать цветы базилика.
33. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
34. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
35. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
36. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
37. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
38. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
39. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
40. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
41. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
42. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
43. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
44. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
45. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
46. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
47. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
48. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
49. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
50. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей