Ошибки при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
2. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
3. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
4. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
5. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
6. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
7. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
8. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
9. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
10. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
11. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
12. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
13. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
14. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
15. Что сажать в мае
16. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
17. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
18. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
19. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
20. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
21. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
22. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
23. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
24. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
25. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
26. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
27. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
28. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
29. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
30. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
33. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
34. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
35. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
36. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
37. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
38. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
39. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
40. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
41. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
42. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
43. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
44. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
45. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
46. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
47. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
48. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
49. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
50. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии