Ошибки при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
2. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
3. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
4. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
5. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
6. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
7. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
8. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
9. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
10. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
11. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
12. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
13. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
14. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
15. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
16. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
17. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
18. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
19. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
20. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
21. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
22. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
23. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
24. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
25. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
26. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
27. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
28. Отличительные особенности засолочного огурца
29. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
30. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
31. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
32. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
33. Как цветут бананы
34. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
35. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
36. Как хранить патиссоны
37. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
38. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
39. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
40. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
41. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
42. Как сохранить батат. Хранение батата
43. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
44. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
45. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
46. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
47. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
48. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
49. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?