Ошибки при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
2. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
3. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
4. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
5. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
6. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
7. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
8. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
9. Слива окская описание сорта. Окская
10. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
11. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
12. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
13. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
14. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
15. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
16. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
17. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
18. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
19. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
20. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
21. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
22. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
23. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
24. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
25. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
26. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
27. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
28. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
29. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
30. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
31. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
32. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
33. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
34. Как цветут бананы
35. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
36. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
37. Лайм, как хранить. Лайм
38. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
39. В августе купила лилии с ростками, что делать.
40. Как хранить патиссоны
41. От корня яблони пошел отросток.
42. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
43. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
44. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
45. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
46. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
47. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
48. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
49. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето