Ошибки при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
3. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
4. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
5. А залейте-ка острый перчик уксусом
6. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
7. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
8. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
9. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
10. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
11. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
12. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
13. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
14. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
15. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
16. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
17. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
18. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
19. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
20. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
21. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
22. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
23. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
24. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
25. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
26. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
27. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
28. Как цветут бананы
29. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
30. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
31. Лайм, как хранить. Лайм
32. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
33. Яровизация, что такое. Яровизация
34. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
35. Как хранить патиссоны
36. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
37. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
38. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
39. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
40. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
41. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
42. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
43. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
44. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
45. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
46. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
47. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
48. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
50. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?