Ошибки при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
3. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
4. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
5. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
6. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
7. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
8. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
9. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
10. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
11. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
12. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
13. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
14. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
15. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
16. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
17. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
18. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
19. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
20. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
21. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
22. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
23. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
24. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
25. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
26. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
27. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
28. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
29. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
30. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
31. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
32. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
33. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
34. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
35. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
36. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
37. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
38. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
39. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
40. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
41. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
42. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
43. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
44. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
45. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
46. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
47. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
48. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Примула гектор микс. Популярные виды