Ошибки при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
3. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
4. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
5. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
6. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
7. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
8. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
9. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
10. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
11. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
12. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
13. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
14. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
15. Торт Малахитовая шкатулка
16. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
17. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
18. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
19. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
20. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
21. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
22. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
23. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
24. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
25. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
26. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
27. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
28. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
29. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
30. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
31. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
32. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
33. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
34. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
35. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
36. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
37. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
38. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
39. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
40. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
41. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
42. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
43. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
44. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
45. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
46. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
47. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
48. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
49. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
50. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках