Ошибки при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
2. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
3. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
4. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
5. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
6. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
7. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
8. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
9. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
10. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
11. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
12. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
13. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
14. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
15. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
16. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
17. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
18. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
19. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
20. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
21. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
22. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
23. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
24. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
25. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
26. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
27. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
28. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
29. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
30. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
31. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
32. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
33. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
34. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
35. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
36. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
37. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
38. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
39. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
40. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
41. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
42. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
43. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
44. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
45. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
46. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
47. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
48. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
49. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
50. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!