Ошибки при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
3. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
4. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
5. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
6. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
7. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
8. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
9. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
10. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
11. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
12. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
13. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
14. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
15. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
16. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
17. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
18. Демидовский эликсир - инструкция по применению
19. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
20. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
21. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
22. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
23. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
24. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
25. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
26. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
27. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
28. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
29. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
30. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
31. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
32. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
33. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
34. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
35. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
36. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
37. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
38. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
39. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
40. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
41. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
42. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
43. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
44. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
45. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
46. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
47. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
48. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
49. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
50. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши