Ошибки при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
3. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
4. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
5. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
6. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
7. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
8. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
9. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
10. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
11. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
12. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
13. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
14. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
15. Торт Малахитовая шкатулка
16. Римские шторы 2022. Стили и направления
17. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
18. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
19. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
20. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
21. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
22. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
23. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
24. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
25. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
26. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
27. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
28. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
29. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
30. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
31. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
32. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
33. Как вывести червей из цветочного горшка.
34. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
35. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
36. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
37. Как использовать цветы базилика.
38. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
39. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
40. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
41. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
42. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
43. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
44. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
45. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
46. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
47. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
48. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
49. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
50. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму