Ошибки при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Порей на второй год. Характеристики растения
2. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
3. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
4. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
5. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
6. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
7. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
8. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
9. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
10. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
11. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
12. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
13. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
14. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
15. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
16. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
17. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
18. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
19. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
20. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
21. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
22. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
23. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
24. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
25. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
26. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
27. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
28. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
29. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
30. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
31. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
32. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
33. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
34. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
35. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
36. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
37. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
38. Как цветут бананы
39. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
40. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
41. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
42. Как использовать цветы базилика.
43. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
44. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
45. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
46. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
47. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
48. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
49. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
50. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы