Ошибки при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
2. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
3. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
4. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
5. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
6. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
7. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
8. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
9. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
10. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
11. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
12. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
13. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
14. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
15. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
16. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
17. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
18. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
19. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
20. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
21. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
22. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
23. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
24. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
25. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
26. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
27. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
28. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
29. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
30. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
31. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
32. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
33. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
34. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
35. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
36. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
37. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
38. Как цветут бананы
39. Как вывести червей из цветочного горшка.
40. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
41. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
42. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
43. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
44. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
45. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
46. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
47. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
48. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
49. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
50. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши