Ошибки при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
3. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
4. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
5. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
6. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
7. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
8. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
9. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
10. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
11. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
12. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
13. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
14. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
15. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
16. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
17. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
18. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
19. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
20. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
21. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
22. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
23. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
24. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
25. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
26. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
27. Чабрец на кухонном окошке
28. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
29. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
30. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
31. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
32. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
33. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
34. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
35. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
36. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
37. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
38. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
39. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
40. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
41. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
42. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
43. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
44. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
45. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
46. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
47. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
48. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
49. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)