Ошибки при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
3. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
4. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
5. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
6. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
7. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
8. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
9. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
10. А залейте-ка острый перчик уксусом
11. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
12. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
13. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
14. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
15. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
16. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
17. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
18. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
19. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
20. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
21. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
22. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
23. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
24. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
25. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
26. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
27. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
28. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
29. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
30. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
31. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
32. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
33. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
34. Белая гниль моркови
35. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
36. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
37. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
38. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
39. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
40. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
41. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
42. Как сохранить батат. Хранение батата
43. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
44. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
45. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
46. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
47. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
48. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
49. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
50. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»