Ошибки при квашении

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Нет пены при квашении капусты. Как правильно квасить капусту

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
3. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
4. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
5. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
6. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
7. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
8. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
9. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
10. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
11. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
12. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
13. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
14. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
15. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
16. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
17. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
18. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
19. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
20. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
21. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
22. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
23. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
24. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
25. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
26. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
27. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
28. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
29. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
30. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
31. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
32. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
33. Приправа из настурции.
34. Почему забродил горлодер. О блюде
35. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
36. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
37. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
38. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
39. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
40. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
41. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
42. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
43. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
44. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
45. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
46. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
47. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
48. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
49. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?