Правильное соление

Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования

Сортов огурцов очень много. Короткие, длинные, темные, светлые, с небольшими семенными коробками и с заметными семенами. Казалось бы, зачем столько? Ведь огурцы мы просто режем в салат и солим. Но не все так просто. Например, для маринования и для классического засаливания нужны разные огурцы. Разбираемся, какие — для чего. И как их выбирать в магазине.

Засолочные

Засолочный огурец должен обладать плотной кожицей и небольшой семенной коробкой, не более 20% от объема плода. Вокруг семян должна быть плотная ароматная мякоть.

Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?

Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?

В первую очередь, садоводу следует определиться, с какими именно сортами он собирается иметь дело – сортовыми или гибридными. Первый тип получается в результате скрещивания растений, относящихся к одному виду, второй (имеет на упаковке маркировку F1), выводят вследствие комбинирования различных видов. Сортовые виды нуждаются в более внимательном уходе, однако они могут стать источником семенного материала для последующих сезонов. Ухаживать за гибридами значительно проще, у них выше урожайность и устойчивость к паразитам и заболеваниям.

Последние обновления на сайте:

1. Какие основные достопримечательности Краснодара рекомендуют посетить туристам
2. Секреты успешной посадки чеснока весной 2025 года
3. Полный календарь посадок 2025: планируйте урожай заранее
4. Секреты высокого урожая: как получить 50 кг чеснока с 10 кв.метров
5. Лунный календарь 2025: как правильно сажать лук и чеснок для богатого урожая
6. Посев ярового чеснока весной: полное руководство по использованию зубков и бульбочек
7. Желтая слива: 7 оригинальных домашних рецептов для гурманов
8. Сладкое удовольствие: как приготовить варенье из белых слив дома
9. Оптимальные сроки посадки озимого чеснока и лука-севка для богатого урожая
10. Озимый чеснок: как и когда сажать в 2025 году
11. Календарь посадки чеснока в октябре 2025: как выбрать оптимальный срок для посадки
12. Купить салат цикорный пала росса: как сделать правильный выбор
13. Все закатала не простерилизовав крышки: как избежать проблем с упаковкой
14. Безопасность и эффективность стерилизации банок для консервирования
15. Грузди горчат: причины и методы лечения
16. Отличные идеи для использования падалицы яблок в кулинарии
17. Посадка гвоздики многолетней осенью: проверенные методы и рекомендации
18. Получение пасты из жмыха яблок после соковыжималки: подробный процесс
19. Сливовое варенье с шоколадом: рецепт на вкусные моменты
20. Осень - идеальное время для пересадки гвоздики: почему и как это сделать
21. Навоз: оптимальные количества для 1 квадратного метра
22. Блюда с сливами и медом. Медовый пирог со сливами
23. Рак желудка 4 стадии: что это такое и как его диагностировать
24. Как вырастить многолетнюю гвоздику на своей даче
25. Чабрец сбор сушка хранение. Как и когда собирать чабрец
26. Просто и эффективно: проведите идеальный уход за малиной весной
27. Лучшее средство от белокрылки в огороде и в теплице. Народные средства
28. Узнайте о преимуществах семян салата пала росса цикорного для вашего здоровья
29. Вкусные и полезные: самые лучшие сорта огурцов для засолки
30. Острая пища на самом деле вовсе не острая: развенчание мифов
31. Лучшие сорта абрикоса для нижегородской области. Лучшие сорта абрикоса для Средней полосы России (27 фото): самоплодные, низкорослые и самые вкусные районированные виды для сада, обзор, описания, нюансы посадки
32. Пересадка гвоздики во время цветения: возможно ли это
33. Тыква сладкий банан: уникальный фрукт для здорового питания
34. Каждый год консервирую маринованные сливы с чесноком. Маринованная слива на зиму — очень вкусные рецепты консервирования
35. Всесезонный салат: как выращивать овощи на зиму
36. 6 причин почему кошка шипит на человека. Почему кошки рычат и шипят на своих хозяев?
37. Загадочные сливы в медовом сиропе: что это такое и как это делается
38. Маринованные зеленые помидоры пальчики оближешь. Рецепты маринованных зеленых помидоров на любой вкус
39. Груша услада описание сорта. Груша услада описание фото отзывы
40. Переперчила уху, как исправить. Переперчили блюдо —, что делать — полезные советы и лайфхаки
41. Рецепт пьяной сливы на зиму. Как приготовить вкусное домашнее варенье из сливы — рецепты сливового варенья на зиму
42. Полезные советы по выращиванию тимьяна из семян. Как вырастить тимьян (чабрец) в домашних условиях на подоконнике
43. Нужно ли обрезать тимьян под зиму. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
44. Посадка тимьяна в открытый грунт. Способы выращивания ароматной красивой травки
45. Как вырастить крупный Чеснок. Выращивание крупного чеснока
46. Выращивание батата в средней полосе. Где и как можно выращивать батат?
47. Как зимует мелисса. Посадка мелиссы
48. Что делать с недозревшим перцем. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
49. Как хранить капусту зимой 7 Эффективных Способов хранения. Какие сорта выбрать для хранения
50. Как дозаривать перцы в домашних условиях и где хранить. Как сохранить сладкий перчик