Роллы без ущерба

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
3. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
4. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
5. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
6. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
7. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
8. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
9. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
10. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
11. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
12. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
13. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
14. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
15. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
16. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
17. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
18. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
19. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
20. Демидовский эликсир - инструкция по применению
21. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
22. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
23. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
24. Поиск по сортам винограда. Сорта
25. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
26. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
27. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
28. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
29. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
30. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
31. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
32. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
33. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
34. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
35. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
36. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
37. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
38. Как вывести червей из цветочного горшка.
39. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
40. Как использовать цветы базилика.
41. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
42. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
43. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
44. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
45. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
46. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
47. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
48. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
49. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?