Роллы без ущерба

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
2. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
3. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
4. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
5. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
6. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
7. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
8. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
9. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
10. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
11. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
12. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
13. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
14. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
15. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
16. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
17. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
18. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
19. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
20. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
21. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
22. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
23. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
24. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
25. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
26. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
27. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
28. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
29. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
30. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
31. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
32. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
33. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
34. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
35. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
36. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
37. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
38. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
39. Как цветут бананы
40. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
41. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
42. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
43. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
44. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
45. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
46. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
47. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
48. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
49. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
50. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания