Роллы без ущерба

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
3. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
4. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
5. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
6. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
7. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
8. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
9. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
10. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
11. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
12. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
13. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
14. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
15. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
16. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
17. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
18. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
19. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
20. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
21. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
22. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
23. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
24. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
25. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
26. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
27. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
28. Почему картошка история пирожного картошка.
29. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
30. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
31. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
32. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
33. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
35. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
36. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
37. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
38. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
39. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
40. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
41. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
42. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
43. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
44. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
45. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
46. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
47. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
48. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
49. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
50. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками