Роллы без ущерба

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
2. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
3. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
4. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
5. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
6. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
7. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
8. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
9. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
10. Римские шторы 2022. Стили и направления
11. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
12. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
13. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
14. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
15. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
16. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
17. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
18. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
19. Чабрец на кухонном окошке
20. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
21. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
22. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
23. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
24. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
25. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
26. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
27. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
28. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
29. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
30. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
31. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
32. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
33. Как вывести червей из цветочного горшка.
34. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
35. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
36. Приправа из настурции.
37. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
38. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
39. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
40. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
41. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
42. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
43. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
44. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
45. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
46. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
47. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
48. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
49. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?