Роллы без ущерба

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
3. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
4. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
5. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
6. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
7. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
8. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
9. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
10. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
11. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
12. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
13. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
14. Слива окская описание сорта. Окская
15. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
16. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
17. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
18. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
19. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
20. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
21. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
22. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
23. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
24. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
25. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
26. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
27. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
28. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
29. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
30. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
31. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
32. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
33. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
34. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
35. От корня яблони пошел отросток.
36. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
37. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
38. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
39. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
40. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
41. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
42. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
43. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
44. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
45. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
46. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
47. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
48. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
49. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
50. Рецепты лечо из тыквы на зиму.