Роллы без ущерба

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Уход за гвоздикой комнатной многолетней. Вырастить горшечные гвоздики
2. Почему кошка шипит в пустоту и как с этим действовать. Почему кошка смотрит в пустоту и шипит? Что она там видит
3. Почему взрываются банки с хреновиной. Хреновина очень долгого хранения
4. Необычный рецепт из цыганской кухни. Цыганская кухня: 7 лучших блюд по-цыгански
5. Как сварить варенье из белых слив. Варенье из желтой сливы без косточек
6. Белокрылка на фуксии и пеларгонии. Как выглядит белокрылка
7. Народные средства от белокрылки на фуксии. Борьба с белокрылкой народными средствами
8. 8 способов избавиться от белокрылки в домашних условиях. Что ещё может помочь?
9. Как сушить чабрец в домашних условиях. Готовим ферментированный чай самостоятельно
10. Как собирать чабрец для чая. Когда собирать чабрец для чая в средней полосе?
11. Как солить горький перец на зиму в банках. Как вкусно солить на зиму горький перец
12. 3 блюда из зеленого болгарского перца на зиму. Зеленые перцы на зиму в банках. Маринованный болгарский перец на зиму: 11 рецептов заготовки
13. Лиана с плодами похожими на киви. Другие популярные разновидности
14. Пять лучших российских сортов винограда для производства вина. Универсальные сорта винограда для красного вина
15. Острая пища в питании. Чем полезна пряная еда?
16. 12 простых способов уменьшить вкус перца в еде. Первые блюда
17. Рецепт пьяной сливы на зиму. Как приготовить вкусное домашнее варенье из сливы — рецепты сливового варенья на зиму
18. Пион не растет, что делать. Добавление статьи в новую подборку
19. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
20. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
21. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
22. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
23. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
24. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
25. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
26. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
27. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
28. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
29. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
30. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
31. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
32. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
33. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
34. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
35. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
36. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
37. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
38. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
39. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
40. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
41. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
42. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
43. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
44. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
45. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
46. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
47. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
48. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
49. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
50. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.