Роллы без ущерба

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
3. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
4. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
5. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
6. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
7. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
8. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
9. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
10. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
11. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
12. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
13. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
14. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
15. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
16. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
17. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
18. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
19. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
20. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
21. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
22. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
23. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
24. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
25. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
26. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
27. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
28. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
29. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
30. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
31. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
32. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
33. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
34. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
35. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
36. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
37. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
38. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
39. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
40. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
41. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
42. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
43. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
44. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
45. Почему горчат соленые грузди?
46. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
47. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
48. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
49. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)