Роллы без ущерба

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
3. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
4. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
5. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
6. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
7. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
8. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
9. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
10. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
11. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
12. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
13. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
14. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
15. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
16. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
17. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
18. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
19. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
20. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
21. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
22. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
23. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
24. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
25. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
26. Почему картошка история пирожного картошка.
27. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
28. Если ваш кот чудит. Возможные причины
29. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
30. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
31. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
32. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
33. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
34. Куриный помет вред. — Статистика
35. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
36. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
37. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
38. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
39. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
40. Болотная герань описание. Герань луговая описание
41. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
42. Как сохранить батат. Хранение батата
43. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
44. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
45. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
46. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
47. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
48. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
49. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
50. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)