Роллы без ущерба

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
2. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
3. Порей на второй год. Характеристики растения
4. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
5. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
6. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
7. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
8. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
9. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
10. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
11. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
12. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
13. Что сажать в мае
14. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
15. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
16. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
17. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
18. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
19. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
20. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
21. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
22. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
23. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
24. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
25. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
26. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
27. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
28. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
29. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
30. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
31. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
32. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
33. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
34. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
35. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
36. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
37. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
38. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
39. Засолить красные грибы. Как солить грибы
40. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
41. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
42. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
43. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
44. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
45. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
46. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
47. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
48. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
49. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
50. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать