Лук каратавский посадка и уход. Виды аллиума

Лук каратавский посадка и уход. Виды аллиума

В настоящее время насчитывается около 600 видов растения. Все сорта декоративных луков разнообразные, они отличаются высотой стебля, листьями, цветом, формой соцветий. Листья могут быть ремневидными, дудчатыми, линейными. Стебель трубчатый, его высота достигает одного метра и выше. Особую прелесть растению придают нежные шаровидные соцветия. Они состоят из мелких цветочков, которые могут быть разного цвета и величины.

Самые популярные сорта декоративного лука:

Лук Сицилийский или медовый чеснок. Еще растение называют нектароскордум. Оно высокое, его высота достигает более метра. Соцветия представляют собой пучковые зонтики, с цветоножками кремовых, бледно-розовых оттенков. В высушенном виде соцветия этого сорта используются при составлении цветочных композиций.

Лук Кристофа или Звезда Персии. Яркие сиреневые цветы в форме звездочки собраны в ажурные шаровидные соцветия. Они напоминают фейерверк. В диаметре такие шары достигают до 30 см, они цветут более месяца. Листья, заостренные на конце, узкие, линейные.

Лук Каратавский. Это растение самое невысокое, соцветия белые или сиреневые, шары в диаметре до 10 см. Цветут они в июне. Овальные листья с лиловыми прожилками придают растению особую привлекательность.

Лук Гигантский. Это самый высокий вид декоративных луков. Он достигает человеческого роста. Соцветия диаметром 15 см. Сильные порывы ветра во время созревания семян и цветения могут сломать стебли, растению необходима подвязка. Цветение наступает в начале лета.

Лук Островского. Это многолетнее растение, которое начинает цвести в мае-июне. Соцветия достигают в диаметре до 10 сантиметров. Он цветет розовыми цветами.

Лук Моли. Это невысокое растение, которое называют еще Золотым чесноком. Соцветия желтого цвета, в виде плоского зонтика. Цветет лук в июне.

Лук Круглоголовый. Декоративное растение с соцветиями необычной формы, они напоминают слегка вытянутый овал. Этот сорт цветет осенью. В диаметре шары небольшие, всего 2 см. Но их цветовая окраска поражает воображение. Встречаются цветы нежно розовых оттенков, бордовых и других оттенков. Цвести растение начинает в июне, цветение продолжается и осенью.

Аллиум Гладиатор. Отличается высоким цветоносом, соцветиями звездчатых цветов сиреневого цвета. Подходят для альпинариев, каменистых садов, хорошо сочетаются с ирисами.

Лук Голубой. Королевский сорт аллиума. Очень красивый, его шары в диаметре 5 см нежно-голубого цвета. Цветет растение в июле.

Сорт Пурпурная сенсация. Сиреневые, фиолетовые цветы этого сорта очень часто можно увидеть в садах. Цветоносы достигают 70 см в высоту.

Аллиум Глобмастер (Глоубмастер). Этот сорт имеет длительный период цветения. Его цветоносы в высоту 80 см, а соцветия в диаметре до 25 см.

Лук декоративный болгарский. Он достигает до 90 см в высоту. Зацветает он в начале лета, соцветия бело-пурпурные, очень выразительные и красивые.

Лук декоративный Айвори Куин. Цветы очаровывают своей красотой, изысканностью. Его соцветия слоновой кости диаметром 12 см. На протяжении всего цветения он радует ярким душистым ароматом.

Как хранить луковицы декоративного лука. Посадка декоративного лука

Луковицы Аллиума (декоративного лука) нужно сажать в начале осени, когда температура грунта опустилась ниже 16°С. Закапывать на глубину примерно в три-четыре раза больше диаметра луковицы, это около 15 см для крупных луковиц, 10 см для мелких.

Вы можете посадить луки аллиума и весной, когда земля достаточно оттает и установиться стабильная температура около +3-5°С, но не ниже -5°С.

Расстояние между луковицами зависит от того, собираетесь вы выкапывать луковицы на период покоя или оставить, не выкапывая на несколько лет, если живете в местности с достаточно сухим климатом.

Если планируется посадить лук без выкопки, то для среднерослых видов и сортов 5-10 см друг от друга, более высокорослые виды нуждаются как минимум в 25-30 см между луковицами. Учитывайте, что посаженные луковицы будут размножаться и постепенно образуют скопление дочерних луковиц, каждая из которых образует цветущий куст.

Если вы планируете выкапывать луки на период покоя и сажать заново осенью, то можно сажать в одну ямку сразу несколько луковиц декоративного лука или лук с другими луковичными, например, вперемешку с тюльпанами.

Декоративный лук в горшках

Аллиум в контейнеры также можно сажать и весной, и осенью. Корни начинают формироваться сразу после посадки.

Для посадки декоративного лука в контейнерах, подойдут горшки практически любого типа, достаточно глубокие, с большим количеством дренажных отверстий на дне. Количество стоковых отверстий имеет большое значение особенно в том случае, если вы планируете выставить луки в горшках под открытым небом на газон или клумбу среди других цветов. В дождливую погоду стекающие потоки воды должны немедленно находить выход из горшка! Луки аллиума никогда не должны находиться в переувлажненной почве, иначе они будут гнить.

• Заполните ваши контейнеры грунтом хорошего качества, хорошо дренированным – подойдут любые, имеющиеся в продаже магазинные грунты для цветочных культур. Но на каждый горшок для повышения пористости стоит добавить горсть перлита или мелкого гравия (2-3 мм).
• Глубина заделки луковиц в горшке 7-12 см (исходя из того, что в контейнеры обычно сажают низкорослые или среднерослые виды лука). Кстати, положение луковиц — заостренным концом вверх. Не утрамбовывайте землю!
• После посадки, полейте почву, частично грунт осядет, вы снова досыпете земли, чтобы до края горшка оставались бортики примерно 1,5-2 см.

Поливать луки нужно обязательно в сухую погоду, иначе корни сильно пересыхают и отмирают, но если влажно и дождливо, поливайте только после того, как земля в горшках высохнет полностью.

Лук сицилийский. Декоративный лук: фото, названия, посадка и уход

Декоративные луки (аллиумы) поражают своим разнообразием и красотой. Из них на альпийской горке можно создать привлекательный аллярий. В статье мы расскажем, как это сделать.

Декоративный лук отлично смотрится не только на клумбе. Яркие соцветия на высоких стеблях хорошо выглядят в свежих и сухих букетах. В срезке они остаются свежими около двух недель, однако воду в вазе приходится часто менять, чтобы избавиться от специфического лукового запаха.

Готовим место для аллярия

Осень – наиболее подходящее время для посадки декоративного лука. Благодаря устойчивости к холоду зимой они не погибнут от мороза, а весной и летом помогут прогнать с грядок почвенных насекомых, грызунов, садовых муравьев, бабочек и жуков, которым не нравится луковый запах.

Аллярий желательно располагать на максимально освещенном участке возле построек или ограждения. А если к такой клумбе будет вести оригинальная садовая дорожка, цветник с декоративными луками будет выглядеть еще эффектнее.

Перекопайте участок, отведенный для аллярия, удалите сорняки и часть грунта, пролейте почву раствором Фитоспорина, разведенного по инструкции. Затем поместите дренаж (керамзит или битый кирпич), засыпьте его песком (слоем 15 см), уплотните и равномерно распределите питательный грунт. Для этого смешайте ведро (10 л) перепревшего компоста, 1 стакан извести, 2 ст.л. суперфосфата и 1,5 ст.л. сернокислого калия (его можно заменить 2 стаканами древесной золы).

Аллярий обложите по контуру большими камнями, вкопайте их в землю наполовину. Это нужно для того, чтобы затяжные дожди и частые поливы не размыли альпийскую горку.

Подбираем декоративные луки по времени цветения

Большинство аллиумов – многолетние растения, которые могут расти на одном месте по меньшей мере 5 лет, поэтому к выбору этих культур нужно отнестись ответственно. Чтобы создать непрерывно цветущую все лето клумбу, необходимо подобрать виды луков, которые выпускают цветоносы в разное время вегетационного периода.

Гигантский, или исполинский, лук

На высоких (обычно в человеческий рост) соцветиях в мае – начале июня распускаются крупные фиолетовые цветы-шары (диаметром около 15 см), которые состоят из мелких цветков-звездочек. У этого растения также эффектны зеленые листья в форме эллипса.

Круглоголовый лук

Это растение нередко называют барабанными палочками. Оно отличается необычными овальными соцветиями (диаметром около 3 см) розовой или бордовой окраски, которые появляются на высоких цветоносах в июле – начале августа .

Лук красивенький, или хорошенький

Этот декоративный лук интересен мелкими пурпурными цветками, собранными в рыхлые соцветия-зонтики, которые расположены на поникающих цветоножках. Цветение приходится на август .

Учитываем размер растений

При создании аллярия обязательно учитывайте размер и фактуру листьев, высоту цветоносов, чтобы растения не заслоняли друг друга. Низкорослые луки лучше посадите на вершине и у подножия альпийской горки, а в центр композиции поместите высокорослые и среднерослые аллиумы.

Низкорослые декоративные луки

Растения высотой до 30 см.

Каратавский лук

Крупный цветонос этого необычного аллиума заглублен в землю. В июне на нем распускаются фиолетовые или белые соцветия, под которыми располагаются широкие серо-зеленые листья зачастую с красной или розоватой каймой.

Золотой лук, или Моли

Это привлекательное растение тоже зацветает в июне. На нем появляются плоские соцветия-зонтики диаметром 7 см, состоящие из ярко-желтых цветков, похожих на миниатюрные лилии.

Лук Островского

Это разновидность лука горолюбивого. В начале лета растение выпускает цветоносы с рыхлыми малиново-сиреневыми соцветиями, которые состоят из небольших цветочков, похожих на знак пентаграммы: у них 6 лепестков, 3 из которых, расположенные через один, короче остальных. А длинные и узкие листья растения источают нехарактерный для лука аромат.

Среднерослые декоративные луки

Растения высотой 40-60 см.

Лук Христофа

Это эффектное растение называют Звездой Персии, поскольку его сиреневые цветочки похожи на звездочки. Они собраны в крупные соцветия (диаметром до 25 см) и не увядают полтора месяца. После окончания цветения эти объемные шары со звездочками не осыпаются, а твердеют и засыхают. Из таких соцветий получаются отличные зимние букеты.

Лук склоненный

У этого аллиума необычные плоские листья, возле корня собранные в виде веера, и поникающие розовые или белые цветки, "сидящие" на цветоносах высотой около 50 см.

Лук Шуберта

Цветоножки различной высоты (от 2 до 20 см) "выстреливают" пурпурными, похожими на фейерверк, соцветиями-шарами с зеленовато-розовыми цветками.

Декоративный лук википедия. Зелёный лук

Пучок «красных луковиц» (корневая часть) с проросшим зелёным луком

Зелёный лук или салатный лук  — торговое и кулинарное наименование некоторых видов рода Allium , у которых в пищу употребляется надземная (травянистая), а не подземная (луковица) часть. Зёленый лук имеет более мягкий вкус по сравнению с луковицей. Под этим названием обычно известны черемша , лук-шалот , лук-порей , скорода и китайский лук .

Хотя луковицы многих видов Allium используются в качестве пищи, для «зелёного лука» характерно отсутствие полностью развитой луковицы. Для этих видов характерно наличие полых, трубчатых зелёных листьев, растущих прямо из луковицы. Эти листья используются в качестве овоща; их едят в сыром (целом или нарезанном для салата или в виде приправы) или приготовленном виде.

Прорастающий зелёный лук, 10 дней

Виды и сорта, которые могут быть названы «зеленым луком», включают:

. В этом случае используются молодые растения, собранные до образования луковицы или иногда после появления небольшой луковицы. . .



Зелёный лук с луковицами



Рубленый зелёный лук

Зелёный лук можно использовать в термически обработанном или сыром виде в составе салатов , сальсы или азиатских рецептов. Нарезанный кубиками лук-шалот используется в супах , лапше и блюдах из морепродуктов, бутербродах, карри и как часть жаркого. Во многих восточных соусах перед использованием обычно удаляют нижние полсантиметра корня.

В Мексике и на юго-западе Соединённых Штатов известно блюдо себольита  — это зелёный лук, посыпанный солью, прожаренный на гриле целиком; его едят с сыром и рисом. Политый соком лайма, себольита обычно подаётся в качестве традиционного гарнира к блюдам асадо .

В каталонской кухне используется лук кальсо  — традиционно его используют в блюде под названием кальсотада . Обычно лук- кальсо жарят на гриле, обмакивают в соус сальвичада или ромеско и употребляют в больших количествах.

В Японии многоярусный лук ( вакеги ) в основном используется в качестве топпинга для блюд японской кухни, таких как тофу .

Во Вьетнаме салатный лук используется при приготовлении блюда dưa hành (буквально «ферментированный лук»), которое подаётся на праздник Тет , вьетнамский Новый год. Соусная приправа mỡhành (лук, обжаренный в масле), используется в таких блюдах, как cơm tấm , bánh ít и cà tím nướng . Салатный лук является основным ингредиентом в блюде cháo hành  — рисовой каше, используемой для лечения простуды .

В Индии его едят в сыром виде в качестве закуски. В северной Индии готовят чатни из кориандра, мяты и сырого зелёного лука.

В Соединённом Королевстве зелёный лук обычно нарезают и добавляют в картофельное пюре или в качестве дополнительного ингредиента в картофельный салат.

На юге Филиппин его размельчают в ступке вместе с имбирем и перцем чили , чтобы приготовить местную приправу, известную как «влажная палапа» , которую используют в острых блюдах или в качестве начинки для жареной или высушенной на солнце пищи. Его также можно использовать для приготовления сухой версии палапы , когда лук обжаривают со свежей кокосовой стружкой и влажной палапой.

Во время пасхальной трапезы ( Седер ) персидские евреи бьют друг друга зелёным луком, прежде чем спеть песню « Дайену », символизирующую бичевание, перенесённое израильтянами под властью древних египтян.

Иногда из зелёного лука изготавливают «луковое масло». Листья измельчают и слегка варят, затем эмульгируют в масле, которое затем используют в качестве гарнира.

Аллиум болгарский. Красота и неприхотливость декоративных луков

Биологическое семейство Луковые включает в себя сотни разнообразных растений. Объединяющими признаками для них являются. Это травянистое растение и корнем, образующим луковицу. Продолжительность жизни луков от одного года до множества. На длинных продолговатых листьях формируются так называемые перья, которые являются органом размножения. В период цветения перья большинства луков имеют невзрачный малопривлекательный вид. И само цветение продолжается небольшой отрезок времени.

У некоторых видов цветение длится долгое время, а сами цветы настолько красивы, что невозможно не использовать их в декоративных целях.

Описание

Специального названия «Лук Декоративный» в биологической классификации видов нет. К этому виду растений можно причислить любого представителя семейства Луковых, который имеет красивое цветение.

Цветы луков обладают отличной стойкостью при хранении. Их можно использовать в гербариях, букетах сухоцветов. Они длительное время находятся на грядке или клумбе, не требуя особого ухода.

У большинства видов подземная часть, т.е. луковица, съедобна. И благодаря своему строению возможно оставление луковицы в земле на долгие годы.  Их луковица перерождается под землёй, образуя новые нарастающие дополнительные побеги, поэтому растения считаются.

Также декоративный лук хорошо размножается семенами. Из-за внешней привлекательности, они легко становятся объектом опыления различными насекомыми.

Есть еще один вид — индийский лук. Он не отличается особой красотой, но является источником полезных элементов и широко применяется в народной медицине. Прочесть про индийский лук можно по этой.

Замечено, что основная гамма цветков лука заключена в белых, синих, фиолетовых и розовых тонах.

Виды и сорта

Для украшения своих садов и оранжерей используют множество различных видов декоративного лука.

Лук афлатунский

Многолетнее растение родом с Тянь-Шаня. В природе зона его произрастания находится на средней и верхней зоне гор.очень морозостойкий. Выдерживает заморозки до -35 градусов. При любви к солнечному свету, легко переносит затенённые почвы.

Лук Афлатунский

Соцветие представляет собой плотный фиолетовый шарик небольшого размера, располагающийся на длинной ножке. Листья длинные, гладкие. Образуют густые заросли у основания растения. Период цветения – с мая по конец июня.

Лук Неаполитанский

Многолетний лук, произрастающий в дикой природе в Северной Африке и на юге Европы. Растение невысокое, достигает высоты 25 – 30 сантиметров. Образует очень красивые соцветия светло — розового цвета. Цветки в нём собраны в «букет» на длинных цветоносах. По форме напоминают цветки яблони или вишни. Пестик и тычинки выступают пышным украшением в центре цветков.

Лук Неаполитанский

Лук Стареющий

В дикой природе свободно растёт на территории всей Европы, Сибири, Монголии и Казахстана.

Не совсем понятно происхождение названия данного лука, ведь он представляет собой прекрасное зрелище. Соцветие у растения представлено корзинкой фиолетовых цветков разных оттенков, расположенных плотно, густо. Форма цветов напоминает удлинённый колокольчик с длинными тычинками, выступающими наружу.

Лук Стареющий

Красиволук нереидоцветный

Декоративное растение с пучком цветков, расположенных на длинных цветоножках. Соцветие – зонтик не плотное. Цветки в нём занимают свободное положение. Сами цветки похожи на колокольчики белого, розового, фиолетового цвета. Оттенок цветков зависит от интенсивности освещения, кислотно – щелочного баланса почв.

Красиволук нереидоцветный

Лук сицилийский

Лук, высаживаемый исключительно с декоративной целью. На высоких стеблях находится соцветие с красивыми свисающими крупными цветками. Форма их аккуратная, похожая на колокольчики. Аккуратные, чуть заострённые лепестки имеют неравномерный окрас. Прожилки разнятся по оттенку: синие, белые, розовые, фиолетовые. Чашелистики нежного зелёного цвета покрывают колокольчик почти полностью.

Лук сицилийский

Лук Христофа

Лук родом из Ирана и Турции. Цветонос толстый, короткий оканчивается соцветием – зонтиком. Состоит оно из светло – фиолетовых звёзд с тонкими игольчатыми лепестками. Вид очень стойко переносит засуху.

Лук Христофа

Голубой лук

Растение имеет очень длинный стебель с соцветием. В высоту такое растение может достигать метра. На конце его находится шарик из голубых цветков с острыми лепестками и белых бутонов, похожих на очень мелкие луковки. Цветоносы голубые, как и цветки. Это создаёт ощущение, что на длинном стебле располагается большой голубой шар.

Видео декоративный лук Посадка луковиц