Яйца для выпечки

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
3. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
4. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
5. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
6. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
7. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
8. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
9. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
10. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
11. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
12. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
13. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
14. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
15. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
16. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
17. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
18. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
19. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
20. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
21. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
22. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
23. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
24. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
25. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
26. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
27. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
28. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
29. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
30. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
31. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
32. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
33. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
34. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
35. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
36. В августе купила лилии с ростками, что делать.
37. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
38. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
39. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
40. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
41. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
42. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
43. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
44. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
45. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
46. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
47. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
48. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
49. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
50. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля