Яйца для выпечки

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
2. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
3. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
4. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
5. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
6. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
7. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
8. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
9. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
10. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
11. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
12. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
13. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
14. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
15. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
16. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
17. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
18. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
19. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
20. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
21. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
22. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
23. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
24. Почему картошка история пирожного картошка.
25. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
26. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
27. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
28. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
29. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
30. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
31. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
32. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
33. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
34. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
35. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
36. Как использовать цветы базилика.
37. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
38. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
39. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
40. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
41. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
42. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
43. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
44. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
45. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
46. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
47. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
48. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
49. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)