Яйца для выпечки

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
3. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
4. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
5. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
6. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
7. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
8. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
9. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
10. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
11. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
12. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
13. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
14. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
15. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
16. Римские шторы 2022. Стили и направления
17. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
18. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
19. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
20. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
21. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
22. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
23. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
24. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
25. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
26. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
27. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
28. Сорта слив для ростовской области. Слива
29. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
30. Почему картошка история пирожного картошка.
31. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
32. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
33. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
34. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
35. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
36. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
37. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
38. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
39. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
40. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
41. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
42. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
43. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
44. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
45. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
46. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
47. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
48. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
49. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?