Пасхальные яйца

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
3. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
4. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
5. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
6. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
7. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
8. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
9. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
10. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
11. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
12. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
13. Торт Малахитовая шкатулка
14. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
15. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
16. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
17. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
18. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
19. Чабрец на кухонном окошке
20. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
21. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
22. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
23. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
24. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
25. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
26. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
27. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
28. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
29. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
30. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
31. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
32. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
33. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
34. Как цветут бананы
35. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
36. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
37. Как использовать цветы базилика.
38. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
39. Засолить красные грибы. Как солить грибы
40. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
41. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
42. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
43. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
44. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
45. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
46. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
47. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
48. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
49. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
50. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде