Желтый гном

Перец пикантный не острый. Что такое острота и как она работает.

За остроту в красном перце отвечает вещество под названием Капсаицин.

Удивительно, но чёрный перец, не смотря на то, что тоже острый, ничего не имеет общего с красным. В чёрном за остроту отвечает вещество Пиперин.

На фото чистый капсаицин

Последние обновления на сайте:

1. Сливовое варенье с шоколадом и какао: простой рецепт
2. Свежие помидоры дольками на зиму: рецепты без уксуса для гурманов
3. Почему в вашей квартире стоят без уксуса и лимонной кислоты: ответы на ваши вопросы
4. Помидоры половинки без уксуса: вкусный и простой рецепт на зиму
5. Какие лучшие места для прогулок в центре Москвы
6. Какие музеи Москвы предлагают бесплатный вход для посетителей
7. Какие исторические битвы проходили в Оренбургской области
8. Почему консервированные огурцы мутнеют в банке: Раскрываем секреты домашнего консервирования
9. Огурцы из вздутой банки: безопасно ли их употреблять
10. Вздулись банки с огурцами: как исправить ситуацию
11. Встречи с поклонниками: расписание выступлений Славы в Новокузнецке
12. Какие современные архитектурные проекты были реализованы в городе
13. Какие музеи есть в Нижнем Тагиле и что в них можно посмотреть
14. Можно ли разводить костры и сжигать мусор на своем участке
15. Почему опытные дачники избегают костров на огороде
16. Какие легенды и мифы связаны с историей Екатеринбурга
17. Когда сажать чеснок осенью 2025: рекомендации по лунному календарю
18. Кай Метов — саратовец, завоевавший сердца слушателей
19. Концерты Группы 'Анимация' в Арзамасе: Полное Расписание
20. Секреты высокого урожая: как получить 50 кг чеснока с 10 кв.метров
21. Парки и скверы Томска: где отдохнуть и насладиться природой
22. Простой рецепт джема из слив на зиму: вкус и польза в каждой ложке
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Барнаула
24. Озимый чеснок: лучшие дни для посадки в октябре и ноябре 2025 года
25. Безопасное хранение: как правильно стерилизовать банки для заготовок
26. Безопасность и эффективность стерилизации банок для консервирования
27. Посадка гвоздики многолетней осенью: проверенные методы и рекомендации
28. Вкусные рецепты: как приготовить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
29. Сделать из жмыха яблок вкуснейшее повидло: рецепт и советы
30. Воспользуйтесь жмыхом яблок после соковарки: 5 полезных идей
31. Сливовое варенье с какао порошком: вкусный и полезный десерт
32. Урожайный чеснок: секреты посадки и ухода
33. Украшаем свои участки декоративной вьющейся фасолью
34. Дозревание перцев: можно ли сорвать их зелеными
35. Как правильно ухаживать за малиной весной
36. Вишня и слива декоративные. Виды декоративных яблонь, груш, слив, вишни, черешни
37. Узнайте, как выращивать цикорный салат Пала Росса: отзывы и рецепты
38. Запас на зиму: томаты с петрушкой
39. Белокрылка на фуксии, как избавиться. Вредители фуксий - профилактика и меры борьбы
40. Осень - идеальное время для посева гвоздики: как правильно подготовиться к этому процессу
41. Как правильно ухаживать за малиной весной: 7 железных правил
42. Маринованные сливы без стерилизации на зиму
43. Вяленые баклажаны в сушилке для овощей с оливковым маслом. Вяленые баклажаны
44. Поздние сорта вишни для волгоградской области. Какие 5 сортов вишни лучше всего растут на даче у волгоградцев
45. Уход за суринамской вишней в домашних условиях Считается. Суринамская вишня: уход
46. Почему коты смотрят в пустоту. Зачем кошка смотрит в угол, где ничего нет?
47. Как пригнуть и укрыть малину. Пошаговая инструкция
48. Виктория де ла Марне Пион: История успеха
49. Топинамбур: безопасный корм для кур или опасное загрязнение
50. Вкуснейший салат на зиму мой огород в одной баночке.