Желтый гном

Перец пикантный не острый. Что такое острота и как она работает.

За остроту в красном перце отвечает вещество под названием Капсаицин.

Удивительно, но чёрный перец, не смотря на то, что тоже острый, ничего не имеет общего с красным. В чёрном за остроту отвечает вещество Пиперин.

На фото чистый капсаицин

Последние обновления на сайте:

1. Слива в шоколаде на зиму: вкусный рецепт варенья с какао
2. Сливовый пирог с шоколадом: необычное сочетание вкусов
3. Остренькие помидоры без уксуса на зиму: простой и вкусный рецепт
4. Почему вздулись крышки на моих маринованных огурцах
5. Какие музеи Санкт-Петербурга входят в список обязательных к посещению
6. Почему вздуваются банки с солеными огурцами: причины и решения
7. Почему крышки на банках начали вздуваться: причины и последствия
8. Собираем свои семена цветов: полное руководство
9. - Есть ли памятники, связанные с Великой Отечественной войной
10. Секреты посадки лука-севка в 2025 году: как добиться отличного урожая
11. Кай Метов — саратовец, завоевавший сердца слушателей
12. Простой рецепт шикарного сливового джема без желатина
13. Когда лучше сажать озимый чеснок в разных регионах
14. Подготовьтесь к зиме 2025 года: когда сажать чеснок под зиму
15. Озимый чеснок: как и когда сажать в 2025 году
16. Стерилизация банки для квашеной капусты: необходимость или лишнее
17. Ответы на вопросы о соленых груздях: почему они горят и как это исправить
18. Отходы в пищу: 10 способов использовать яблочный жмых после соковарки
19. Полезные свойства и применение жмыха после соковыжималки яблочного
20. Воспользуйтесь жмыхом яблок: 10 идей для утилизации отходов соковарки
21. Зимний десерт: Слива в шоколаде с какао
22. Сладкое наслаждение: рецепт сливы в шоколаде
23. Подкормка томатов в августе в теплице: основные принципы и рекомендации
24. Осень - идеальное время для пересадки гвоздики: почему и как это сделать
25. Персик донецкий ранний: свойства, польза и способы использования
26. Заморозки не ждут: как правильно закрыть помидоры с петрушкой на зиму
27. Что приготовить из недозрелых перцев на зиму. Чем полезен болгарский перец?
28. Раньше ничего подобного не пробовала. Предложения со словосочетанием «ничего подобного»
29. Слива белая рецепты приготовления. Урожай ранней сливы. 4 способа «утилизовать» плоды
30. Узнайте, как правильно ухаживать за малиной с помощью проверенной схемы
31. Как правильно ухаживать за малиной весной: 7 железных правил
32. Опасность лесных пожаров: как они влияют на осеннее уходование малины
33. Уход за малиной весной и летом: все, что нужно знать
34. Улучшение здоровья с помощью семян Гавриш цикорного салата Пала Росса
35. Грузди горчат: как справиться с этим неприятным ощущением
36. Как избавиться от белокрылки в теплице. Особенности жизненного цикла белокрылки
37. Маринованная слива на зиму. Маринованные сливы на зиму
38. Заготови баклажаны на зиму с помощью этих 5 простых способов
39. Каждый год консервирую маринованные сливы с чесноком. Маринованная слива на зиму — очень вкусные рецепты консервирования
40. Почему кошка шипит без причины в пустоту. Кот дома шипит в пустоту: что это может означать и на что стоит обратить внимание
41. Кот шипит и орет не своим голосом на пустое.. Возможные заболевания
42. Многоярусный чеснок, как сажать. Общие и региональные особенности
43. Творческий подход к посадке чеснока. Подготовка семенного материала и сроки посадки
44. Салат цикорный пала росса по цене от 16 руб: как сделать домашний салат на скудный бюджет
45. Если шпинат зацвел можно его есть. Можно ли есть шпинат, если он зацвёл?
46. Вкусные и полезные рецепты с санберри для каждый день
47. Разрушение арбуза: причины и последствия
48. Почему пионы не растут: основные причины и способы решения
49. Отличное хранение батата: советы и рекомендации
50. Инфраструктура коттеджного поселка: основные элементы и их значение