Банки в промышленности

Безопасность и эффективность стерилизации банок для консервирования

Как стерилизовать банки: Pixabay

Пора консервирования в самом разгаре, а это значит, что необходимо вспомнить о правилах стерилизации стеклянной тары. Для обеззараживания посуды опытные хозяйки применяют разные методы. Наталья Оконешникова и Светлана Ермакова рассказали о самых эффективных и популярных вариантах стерилизации банок и поделились инструкцией по их применению.

Безопасное и эффективное стерилирование банки для консервирования

Для консервирования подходят старые стеклянные банки, которые уже неоднократно проходили стерилизацию. Это говорит о том, что закаленное стекло выдержит высокую температуру и банка не лопнет при стерилизации. Если вы приобрели новые банки, то необходимо подержать их под горячей струей воды, поочередно направляя ее на внутреннюю и внешнюю сторону банки.

Прежде всего проверьте целостность банки: осмотрите ее со всех сторон, нет ли на дне трещин. Убедитесь в целостности горловины – проведите по поверхности пальцем. Если обнаружены следы скола, то такая банка не годится для стерилизации, так как не обеспечит герметичное хранение содержимого.

Как спасти вздувшиеся банки с огурцами. Причины помутнения рассола


Как спасти вздувшиеся банки с огурцами. Причины помутнения рассола

Пример помутневшего и нормального рассола / Фото: scd-grande.ru

Причины могут быть самые разные - от неправильного подбора овощей и нарушения правил стерилизации банок до неправильного хранения и пренебрежения рецептурой. 1. Молочная кислота

Молочная кислота - натуральный консервант / Фото: img.povar.ru

Последние обновления на сайте:

1. Есть ли в Москве легенды или интересные истории о скрытых уголках
2. Какие маршруты для пеших прогулок самые популярные в Архангельске
3. Помидоры дольками на зиму без стерилизации: простой рецепт
4. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Новосибирске
5. Как спасти помутневшие огурцы в банке: причины и решения
6. Полное руководство по сбору семян шалфея
7. Культурные мероприятия в Тюмени: фестивали и выставки
8. Штраф за костер на даче: правда или миф
9. Можно ли сжигать мусор на дачном участке: что нужно знать
10. Какие исторические события повлияли на развитие города
11. Правила пожарной безопасности для дачников: что нужно знать каждому
12. Можно ли разводить костры на даче: советы и правила
13. - Есть ли памятники, связанные с Великой Отечественной войной
14. Как правильно сажать чеснок под зиму 2025: Полезные советы для высокого урожая
15. Кай Метов — саратовец, завоевавший сердца слушателей
16. Татьяна Буланова в Находке: Энергия и душа на сцене
17. Легко и вкусно: как приготовить варенье из белой сливы с медовым оттенком
18. Какие местные ремесла и промыслы сохранились в Вологде
19. Слива на сладкое: 20 рецептов джема для домашнего стола
20. Сажаем чеснок в ноябре 2025 года: лучшие практики и рекомендации
21. Посадка чеснока под зиму 2025: календарь и рекомендации
22. Подготовиться к зиме: посадка чеснока по лунному календарю
23. Какие легенды и мифы связаны с историей Перми
24. Секреты успешного выращивания чеснока в 2025 году
25. Стерилизация банки: быстро и безопасно
26. Профессиональный подход к стерилизации банки: все, что нужно знать
27. Горчит ли белый груздь: факты и мифы
28. Проблема горечи в жареных груздях: возможные причины и решения
29. Вкусный рецепт: как приготовить негорчистые грузди
30. Эликсир для огорода Сергея Дьякова: секреты успешного садоводства
31. Как сделать самый вкусный яблочный пирог из остатков после соковарки
32. Воспользуйтесь жмыхом яблок: 10 идей для утилизации отходов соковарки
33. Сладкое сочетание: рецепт варенья из слив с шоколадом
34. Летний сад: как правильно сохранить капусту
35. Технические сорта винограда: их роль в производстве алкогольных напитков
36. Пересаживание турецкой гвоздики: весна или осень
37. Рак желудка 4 стадии: что это такое и как его диагностировать
38. Как убрать горечь из болгарского перца. Как избавиться от горечи перца?
39. Как прорастить косточку вишни. Посадка в горшки
40. Слива на зиму с косточкой и без. Варенье из желтой сливы на зиму
41. Как правильно сушить чабрец для Чая. Когда собирать чабрец для сушки
42. Белокрылка в теплице и открытом грунте. Как бороться с белокрылкой
43. Вяленые овощи: откройте для себя вкус и пользу
44. Латынь роза парковая. Происхождение
45. Сделала сначала несколько баночек: история успеха
46. ТОП 5 неочевидных причин почему кошки шипят на людей. Агрессивность от страха
47. Вот почему кошки смотрят в пустоту, будто там кто-то затаился
48. Вьющаяся фасоль: от вкусной еды до красивой ограды
49. Как убрать горечь из соленых груздей. Что делать, чтобы грузди не горчили
50. Изучаем шпинат зацвел, что делать, как дальше его выращивать. Какие сорта выбирать?