Банки в промышленности

Безопасность и эффективность стерилизации банок для консервирования

Как стерилизовать банки: Pixabay

Пора консервирования в самом разгаре, а это значит, что необходимо вспомнить о правилах стерилизации стеклянной тары. Для обеззараживания посуды опытные хозяйки применяют разные методы. Наталья Оконешникова и Светлана Ермакова рассказали о самых эффективных и популярных вариантах стерилизации банок и поделились инструкцией по их применению.

Безопасное и эффективное стерилирование банки для консервирования

Для консервирования подходят старые стеклянные банки, которые уже неоднократно проходили стерилизацию. Это говорит о том, что закаленное стекло выдержит высокую температуру и банка не лопнет при стерилизации. Если вы приобрели новые банки, то необходимо подержать их под горячей струей воды, поочередно направляя ее на внутреннюю и внешнюю сторону банки.

Прежде всего проверьте целостность банки: осмотрите ее со всех сторон, нет ли на дне трещин. Убедитесь в целостности горловины – проведите по поверхности пальцем. Если обнаружены следы скола, то такая банка не годится для стерилизации, так как не обеспечит герметичное хранение содержимого.

Как спасти вздувшиеся банки с огурцами. Причины помутнения рассола


Как спасти вздувшиеся банки с огурцами. Причины помутнения рассола

Пример помутневшего и нормального рассола / Фото: scd-grande.ru

Причины могут быть самые разные - от неправильного подбора овощей и нарушения правил стерилизации банок до неправильного хранения и пренебрежения рецептурой. 1. Молочная кислота

Молочная кислота - натуральный консервант / Фото: img.povar.ru

Последние обновления на сайте:

1. Уникальный способ заготовки помидоров на зиму: как приготовить так, как мало кто знает
2. Помидоры дольками на зиму: Вкусные рецепты без уксуса
3. Почему помутнели банки с огурцами: причины и решения
4. Есть ли в городе библиотеки или культурные центры
5. Что делать если банки с огурцами взорвались: безопасность и первые шаги
6. Почему огурцы в банке мутнеют или вздуваются: причины и решения
7. Что делать, если вздулась крышка на маринованных огурцах: полезные советы
8. Можно ли что-то сделать: как преодолевать трудности и достигать целей
9. Можно ли спасти консервацию: перспективы и вызовы
10. Полное руководство по сбору и хранению семян цветов
11. Here is a list of 60 questions about Izhevsk, organized into six categories, each with ten questions. The questions are compiled into a single list for ease of reference:
12. Смотреть группу Бутырка вживую: афиша концертов в СПб
13. Медовая слива: что можно приготовить на кухне
14. Подготовиться к зиме: посадка чеснока осенью
15. Цикорный салат пала росса * 0,1 г: все, что нужно знать о новом продукте
16. Безопасность и эффективность: зачем стерилизовать банки с заготовками
17. Летающие певцы: Почему ласточки кричат в полете
18. Завтрак из жмыха: рецепт яблочного повидла
19. Яблоки после того, как они перезрели: рецепты и идеи для их использования
20. Запас для зимы: рецепт варенья из слив с какао
21. Сладкий мужской каприз: рецепт варенья из слив
22. Книфофия: Как пережить зиму в стиле
23. Нестандартные способы использования желтых огурцов: от коктейлей до соусов
24. Рецепт джема из белых слив. Густой джем из сливы без косточек на зиму
25. Откройте для себя преимущества выращивания батата: почему я рекомендую это вам
26. Разгадайте загадку шипения кошки: подробное руководство для владельцев
27. Осень: время для подготовки садовой гвоздики к зиме
28. Сберегите свою малину на зиму: проверенные методы
29. Острый перец в уксусе. Особенности маринования горького перца холодным способом
30. Недозрелый болгарский перец: 5 интересных рецептов для вашей кухни
31. Цикорный салат: простой способ выращивания на огороде и в домашних условиях
32. Как пища влияет на потенцию: список продуктов для мужчин
33. Уборка и хранение бататов на садовом участке. Уборка и хранение батата
34. Как я победила белокрылку и почему не сработали чужие.. Белокрылка в теплице. Метод борьбы и профилактики
35. Как ускорить созревание перцев в теплице. Уход, как способ ускорения созревания
36. Вкусные и полезные: самые лучшие сорта огурцов для засолки
37. Слива фаршированная чесноком на зиму. Слива с чесноком - пикантная закуска впрок
38. Тимьян уход на зиму. КАК ЗИМУЕТ ТИМЬЯН
39. Белые сливы: как их правильно использовать и хранить
40. Прокисает Хреновина Что Делать. Хреновина Начала Закисать Что Делать ?Можно Ее Спасти?
41. Почему кошки и коты шипят. Почему кошки шипят на хозяев: главные причины агрессивного поведения вашего питомца
42. Почему кошка смотрит в одну точку и шипит. Кошка смотрит в никуда: нужно ли бояться этого?
43. Эликсир долголетия: альтернативный сад рецепт
44. Попробуйте новый вкус: вместо салат цикорный - пала росса
45. Описание лучших сортов чеснока для юга. Сорта чеснока — 45 сортов 2023 года
46. Отличия технических сортов винограда в средней и северной России
47. Вкусный и полезный десерт: слива варенье с медом
48. Почему пионы не растут: основные причины и способы решения
49. Выбор сорта винограда для домашнего виноделия: практические советы
50. Как выбрать оптимальное время для пересадки гвоздики Шабо