Блюда по шагам

Вкусные и полезные: 2 рецепта слив на зиму

===============================================

Введение

----------

Сливы – это один из самых любимых фруктов, которые мы едим летом. Но что делать, когда зима наступает и сливы уже не в сезон? В этой статье я расскажу вам о двух вкусных и полезных рецептах сливов на зиму, которые помогут вам сохранить вкус лета даже в холодные месяцы.

Рецепт 1: Сливы в сиропе

----------------------------

Для приготовления этого рецепта вам понадобятся:

1 кг слив 1 кг сахара 1 стакан воды

1. Сначала нужно очистить сливы от косточек и натереть их на крупной терке.

2. Затем нужно залить сливы водой и поставить на огонь.

3. Когда вода закипит, нужно добавить сахар и перемешать, чтобы он растворился.

Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант – нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет – решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны – удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Порошок из сушеных грибов. Грибной порошок

В этом году я таки выбралась на тихую охоту, поэтому незамедлительно делюсь с вами новым рецептом заготовок на зиму из грибов. На этот раз приготовим грибной порошок - необыкновенно ароматный концентрат, который делает блюда сказочными. Такая приправа из сухих грибов всегда пригодится на кухне, поэтому при возможности скорее выезжайте в лес и делайте запасы!

Никогда не покупаю сушеные грибы в магазине: хорошего качества - дорогое удовольствие. Кроме того, просто брезгую: неизвестно, какое использовалось исходное сырье – может высушили червивые, старые или испорченные грибы. Но ведь в сезон, если позволяет время и есть желание, можно всегда насобирать их самостоятельно.

Как сделать грибной порошок. Грибной порошок и грибной суп из него

Меня всегда интересовали блюда, которые можно заготавливать впрок — такие палочки-выручалочки, как домашние пищевые концентраты, порошки, заморозки. Хитом этого сезона для меня стал грибной порошок, с которым я варю молниеносный грибной суп.

Как сделать грибной порошок. Грибной порошок и грибной суп из него

Готовая грибная смесь

Основа порошка — грибная соль. С тех пор, как я попробовала эту волшебную смесь, она заменила привычную соль и перец в моей семье.

Грибы для порошка должны быть сухими и ароматными: белые грибы, шиитаке, мейтаке, подберезовики, опята. К слову, шиитаке и мейтаке можно выращивать на своем балконе. Серия статей по выращиванию грибов дома здесь .

Какие специи сочетаются с грибами :

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно сжигать мусор на своем участке в 2025 году: руководство по закону РФ
2. Безопасное разжигание костра на даче с 1 марта 2025: советы и рекомендации
3. Где купить билеты на Дидюлю в Махачкале: полное руководство
4. Полезные советы: как вырастить лук и чеснок по лунному календарю в 2025 году
5. Когда лучше сажать озимый чеснок в разных регионах
6. Подготовиться к зиме: посадка чеснока по лунному календарю
7. Выращивание цикорного салата в открытом грунте: основные принципы и рекомендации
8. Купить салат цикорный пала росса: как сделать правильный выбор
9. Откройте для себя разнообразие салата Цикорий Пала Росса с помощью семян 0,5г
10. Горчит ли цикорный салат: разгадаем загадку
11. Безопасность первая: простой способ стерилизации банки дома
12. Перестала стерилизовать банки на пару и в микроволновке: почему это важно
13. Безопасная консервация: проверенные методы стерилизации банки для консервов
14. Секреты удаления горечи из груздей для создания вкусной жарки
15. Черные и белые грузди: рецепты и советы
16. Отличные идеи для использования падалицы яблок в кулинарии
17. Отходы в пищу: 10 способов использовать яблочный жмых после соковарки
18. Вкусный рецепт сладкого удовольствия: Сливочное варенье с какао в шоколаде
19. Вкусный рецепт шоколадного сливового варенья с орехами
20. Зимний тимьян: обрезать или нет
21. Урожайный чеснок: секреты посадки и ухода
22. Лучшие технические сорта винограда для успешного выращивания
23. Слива белая Медовая Джем. Как приготовить варенье из белой сливы медовой – 3 вкусных рецепта заготовки варенья на зиму
24. Ограничения в диете при подагре: что категорически нельзя есть
25. Перец горький маринованный на зиму без.. Рецепты консервированного острого перца
26. Как засушить гортензию для зимнего букета. Как высушить гортензию для зимнего букета?
27. Подготовить гвоздику к зиме: проверенные методы
28. Как сушить чабрец в домашних условиях. Готовим ферментированный чай самостоятельно
29. Как пища влияет на потенцию: список продуктов для мужчин
30. Опасность лесных пожаров: как они влияют на осеннее уходование малины
31. Подготовка цветника к осени: основные правила и советы
32. Сливы маринованные закусочные на зиму
33. ТОП 5 неочевидных причин почему кошки шипят на людей. Агрессивность от страха
34. Творческий подход к посадке чеснока. Подготовка семенного материала и сроки посадки
35. Защитите свой огород: лучшие методы обработки баклаван от колорадского жука
36. Отличия технических сортов винограда в средней и северной России
37. Когда собирать мелиссу для сушки на зиму
38. Что делать с мелиссой осенью. Мелисса – выращивание и лекарственные свойства растения
39. Как правильно заготовить мяту и мелиссу на зиму для чая. Как ферментировать мяту и мелиссу на зиму: интересный способ сушки
40. Как выращивать мелиссу в домашних условиях. Как вырастить мелиссу в домашних условиях?
41. Помидоры дольками на зиму. Дольки помидоров с луком и маслом без стерилизации на зиму
42. Помидоры на зиму половинками с чесноком. Помидоры, маринованные половинками с чесноком на зиму
43. Технические сорта винограда для средней полосы. Лучшие сорта винограда
44. Секреты эффективного выращивания чеснока. Выращивание
45. Чеснок выращивание и уход в открытом грунте. Нюансы выращивания озимого чеснока
46. Как вырастить яровой чеснок. Таблица: как отличить яровой чеснок от озимого
47. Почему болеют наши растения и что с этим делать. Болезни растений
48. Как выращивать батат и получать отличные урожаи.. Батат: выращивание на огороде из семян
49. Как хранить капусту зимой. Способы хранения
50. Способы хранения белокочанной капусты. Как хранить капусту зимой – эффективные способы хранения