Брага из отжимки

Как приготовить жмых после соковарки. Особенности браги из отжимки

Главной особенностью технологии приготовления напитков из яблочной мезги является длительное брожение. Естественная сахаристость сырья невелика, что вкупе с его высокой кислотностью тормозит процесс. Дикие культуры дрожжей не всегда справляются со своей задачей с должной эффективностью, из-за чего состав может попросту скиснуть и покрыться плесенью.

Обратите внимание!

Предупреждать порчу бражки важно еще на этапе отбора сырья: все подгнившие, поврежденные и заплесневевшие части яблок необходимо выбросить, не допуская их попадания в состав. Повторно использовать перебродивший жом нельзя, поскольку он провоцирует повышенное образование ядовитого для организма человека метилового спирта.

Как приготовить жмых после соковарки. Особенности браги из отжимки

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
3. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
4. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
5. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
6. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
7. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
8. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
9. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
10. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
11. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
12. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
13. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
14. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
15. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
16. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
17. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
18. Демидовский эликсир - инструкция по применению
19. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
20. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
21. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
22. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
23. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
24. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
25. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
26. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
27. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
28. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
29. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
30. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
31. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
32. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
33. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
34. Как вывести червей из цветочного горшка.
35. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
36. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
37. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
38. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
39. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
40. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
41. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
42. Как сохранить батат. Хранение батата
43. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
44. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
45. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
46. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
47. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
48. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
49. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины