Брага из отжимки

Как приготовить жмых после соковарки. Особенности браги из отжимки

Главной особенностью технологии приготовления напитков из яблочной мезги является длительное брожение. Естественная сахаристость сырья невелика, что вкупе с его высокой кислотностью тормозит процесс. Дикие культуры дрожжей не всегда справляются со своей задачей с должной эффективностью, из-за чего состав может попросту скиснуть и покрыться плесенью.

Обратите внимание!

Предупреждать порчу бражки важно еще на этапе отбора сырья: все подгнившие, поврежденные и заплесневевшие части яблок необходимо выбросить, не допуская их попадания в состав. Повторно использовать перебродивший жом нельзя, поскольку он провоцирует повышенное образование ядовитого для организма человека метилового спирта.

Как приготовить жмых после соковарки. Особенности браги из отжимки

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
3. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
4. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
5. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
6. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
7. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
8. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
9. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
10. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
11. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
12. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
13. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
14. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
15. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
16. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
17. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
18. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
19. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
20. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
21. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
22. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
23. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
24. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
25. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
26. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
27. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
28. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
29. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
30. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
31. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
32. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
33. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
34. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
35. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
36. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
37. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
38. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
39. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
40. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
41. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
42. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
43. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
44. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
45. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
46. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
47. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
48. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)