Бывалые садоводы

О полезности ягодок малины, ежевики знают многие, но сегодня не об этом, а о том, какие сладкие заготовки можно из них приготовить. Для переработки используем созревшие, только что собранные, немятые ягодки.

Перед готовкой чистенькие, здоровые, не травмированные вредителями ягоды не моем. Просто аккуратно лишаем их плодоножек с чашелистиками.

При присутствии личинок малинного жука во избежание их отправления вместе с ягодами в варенье или т.п. перед переработкой опускаем ягодки в подсоленную воду (литр жидкости – 10-20 г соли).

Если в роли мульчи выступает навоз, то его следует класть на грядки до середины июня, не позже. Если же в качестве мульчи используется какой-либо иной материал, а навоз при этом применяется исключительно в виде жидкого удобрения в разведенном виде, то его прекращают вносить ближе к концу июля.

Если укрывать малину до установленного срока нельзя, то к подготовке к этому нужно приступать как можно раньше. Многие садоводы советуют начинать работы сразу, как только будет собрана последняя ягода.

В первую очередь растение удобряют калийными и фосфорными удобрениями. Они нужны для нормального развития корней, помогают им восстановиться после периода плодоношения. Чем мощнее корневая система будет у малины зимой, тем больше шансов у нее выйти к зиме крепкой. Азотистые удобрения после плодоношения использовать нельзя: они стимулируют рост зеленой массы, что осенью не нужно.

Крайний срок внесения удобрений — за две недели до укрытия. Лучше это сделать за месяц, чтобы калий и фосфор распались до доступных малине соединений, а корни успели обрести силу.

Тем, кто задается вопросом, как подготовить малину к зиме, следует знать, что осенний уход за ягодой немыслим без правильной обрезки малины, а именно однолетних и слабых побегов, а также темно-коричневых стеблей, которые старше двух лет.

В том случае, если куст обильно разросся, и ему не хватает места для дальнейшего расширения, дополнительно потребуется удалить молодые побеги светло-коричневого цвета. Прореживание культуры необходимо выполнять для повышения морозоустойчивости растения, а также в эстетических целях.

Многие садоводы удаляют не только отростки и побеги, но и листья. Это выполняется для того, чтобы подгнившая листва не закрывала собой почки, и растение не болело.

Обычно каждый год у малины подмерзают верхушки. В этом нет ничего страшного – гибнут невызревшие участки, и после весенней обрезки верхушек не остается и следа от таких неприятностей.

Малина, при всей своей пластичности, – растение недостаточно зимостойкое. В Средней полосе садоводы ее пригибают на зиму, чтобы побеги засыпало снегом. На юге такого «укрытия» нет – снежный покров слишком нестабилен и не спасает пригнутые стебли от морозов.

В такие зимы, как прошедшая, малина сильно подмерзает. Особенно страдают от этого крупноплодные и новые ремонтантные сорта. В малоснежные зимы побеги малины часто погибают. Обычно погибают только «вершки», но корни остаются, и от них вновь отрастают побеги замещения. Правда, урожай можно получить только в следующем году.

Традиционный вид малины, который начинает плодоносить с середины июня (ранние сорта) до конца июля (поздние сорта) – малина садовая (или летняя).

Плодоношение у нее происходит на двухлетних побегах прошлого года. Поэтому основная задача осеннего ухода – подготовить однолетние побеги к перезимовке, чтобы сохранить их плодовые почки здоровыми до будущей весны.

Кроме этого необходимо внести под кусты необходимые удобрения и правильно провести осеннюю обрезку.

Поливы . Если осень стоит сухая и жаркая, необходимо проводить еженедельные поливы малиновых кустов (по 2 лейки под каждый) с последующим неглубоким рыхлением земли под растениями и мульчированием ее соломой или опилками слоем 5 см.