Зачем она нужна? Данное мероприятие преследует несколько целей, которые в совокупности значительно повышают урожайность малины. Оптимизация растительности позволяет культуре лучше развиваться. Чем это обусловлено?
Пригнутая малина - это один из способов сохранения малины на зиму. В процессе приготовления малину вымачивают в растворе сахара и лимонной кислоты, а затем сушат. Полученная малина имеет особый вкус и аромат, которые отличают ее от свежей.
Подзаголовок H2: Проверенные методы приготовления пригнутой малиныСуществует несколько методов приготовления пригнутой малины, но самый проверенный и популярный из них - это метод с использованием сахара и лимонной кислоты.
Многие полагают, что малина – неприхотливая культура. И в самом деле, она вон в лесах растет, и никто там за ней не ухаживает. И в деревнях у бабушек и дедушек – там, порой, ее целые заросли, с уходом не заморачиваются, а плодоносит на зависть. Это верно, если речь идет о дикой малине или старых сортах – они крайне неприхотливые.
А вот современные сорта , которые дают высокие урожаи и крупные плоды требуют более тщательного ухода. К тому же у многих сортов невысокая морозостойкость. Но даже морозостойкие сорта могут пострадать в суровые зимы, если морозы уже настали, а снег еще не выпал. В этом случае у кустов частенько подмерзают корни, потому что они находятся на очень небольшой глубине – 10 – 30 см. Поэтому важно правильно подготовить малину к зиме.
Замораживать малину на зиму можно несколькими способами. Зависит от состояния урожая и тех целей, для которых вы это делаете. Если важно сохранить внешний вид, используйте первый. Для ягоды, которая помялась в процессе, подойдут все остальные.
1. Замораживать целые ягоды
После оттаивания такая малина остается ровной и красивой, как будто вы ее только что сняли с куста.
Отборную и обязательно сухую малину выложите на большую тарелку, разделочную доску или поднос. Берите такого размера, чтобы поместился в морозилку.
Посуду предварительно застелите пекарской бумагой или оберните пищевой пленкой. Можно использовать и обычный целлофановый пакет.
Чтобы высаженный малинник принес богатый и качественный урожай после зимовки, кусты необходимо правильно уберечь от заморозков. Пригибать растения нужно в соответствии со всеми правилами, чтобы труды дачника не были напрасными.
Уложить малиновые кустики на зиму можно несколькими простыми способами. Ознакомимся с каждым из них.
Начинающие садоводы часто задаются вопросом — нужно ли обрезать малину осенью. Ответ на него однозначный — нужно. Обрезка малиновых кустов в осеннее время является непременным условием обильного плодоношения на следующий сезон. Если не уделить этой процедуре достаточно внимания на этапе подготовки к морозам, высок риск того, что ягодник облюбуют садовые вредители и с приходом весеннего тепла начнут свою активность.
Кроме того, малиновые кусты нуждаются в обрезке для того, чтобы:
«Ягода малина нас к себе манила» — с этими словами из известной песни не поспоришь: действительно, ни однане может конкурировать с малиной. Душистая и сладкая, она мгновенно тает во рту, доставляя необыкновенное удовольствие.
Но чтобы полакомиться ею вдоволь и заготовить впрок, нужно ухаживать за своими посадками не только в вегетационный период, но и хорошо подготовить ее к зимовке.
Мульчирование почвы вокруг малины на зиму
Многие садоводы задумываются — надо ли обрезать малину перед зимовкой осенью или лучше провести эту процедуру весной ? Специалисты рекомендуют обязательно проводить осеннюю обрезку кустарника, вырезая старые и больные стебли.
Обрезают малину чаще всего в течение всей осени до наступления заморозков. Однако рекомендуется удалять старые и больные ветки в августе – сентябре, чтобы в малиннике не размножались болезни и вредители.
Чем полезна обрезка побегов в малиннике на зиму:
Непосредственная подготовка малинового кустарника к зиме включает в себя мульчирование, укрытие и снегозадержание.
МульчированиеКорневая система малины располагается близко к поверхности земли, что делает ее уязвимой перед зимними холодами. Мульчирование необходимо для защиты кустарника от вымерзания. Обычно огородники используют опилки, солому или торф. Реже – компост.
Опилками покрывают землю под кустами на высоту 10 см. Они хорошо удерживают тепло и заодно выполняют роль органического удобрения – через пару лет из них получается перегной.
Если вы используете торф, выкладывайте его слоем в 5-6 см – этого будет вполне достаточно. Этот вид мульчи можно использовать даже после выпадения первого снега.
Как обрезать малину осенью. Большинство садоводов-любителей сажают на своих участках два вида малины: летнюю и ремонтантную. Садоводы не всегда знают, нужно ли обрезать малину осенью. Давайте рассмотрим биологические особенности этого растения.
На летней малине ягоды поспевают на прошлогодних побегах к началу июня.
Ремонтантная же малина приносит урожай на стеблях текущего года в середине – конце августа (в зависимости от сорта).
Эти биологические особенности и определяют характер обрезки малиновых кустов осенью.
Многие садоводы при подготовке малины к зиме обрезают все стебли и у того, и у другого вида малины. При такой обрезке летняя малина не сможет порадовать вас урожаем на следующий год. Ведь он созревает только на двухлетних побегах.
Обрезка малины — один из важных моментов ухода, от которого зависит, насколько большим будет урожай и в нынешнем, и в будущем году. Без этого нехитрого мероприятия ягоды могут стать мелкими, словно на дикой лесной малине, и несладкими. А сам малинник из ухоженного участка превратится в непроходимые колючие заросли, где если и вырастет какой-то урожай, собрать его будет непросто. Обрезают малиновые кусты и весной, и летом, и осенью. Для каждого времени года ставятся разные задачи.
«Ягода малина нас к себе манила» — с этими словами из известной песни не поспоришь: действительно, ни однане может конкурировать с малиной. Душистая и сладкая, она мгновенно тает во рту, доставляя необыкновенное удовольствие.
Но чтобы полакомиться ею вдоволь и заготовить впрок, нужно ухаживать за своими посадками не только в вегетационный период, но и хорошо подготовить ее к зимовке.
Мульчирование почвы вокруг малины на зиму