Лечебные рецепты

Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)

BP (Британская Фармакопея)

Фармакологическое действие

Средство растительного происхождения. Оказывает бактерицидный, противовирусный, фунгицидный эффекты, связанные с фитонцидами и гликозидом аллиином. Чеснок эффективен против возбудителей кишечных инфекций (дизентерийных, тифозных, патогенных энтерококков, кишечной палочки с измененными ферментативными свойствами), стафилококков, альфа-гемолитических стрептококков. Гликозид аллиин под влиянием фермента аллиназы превращается в аллицин, обладающий противомикробной активностью.

Если вы большой поклонник чеснока, то это вам понравится

Чем полезен чеснок?

Чеснок – это один из самых популярных ингредиентов в кулинарии. Он добавляется в множество блюд, начиная от салатов и заканчивая соусами. Но что такое чеснок и почему он настолько популярен?

Вкус и аромат

Чеснок обладает особым вкусом и ароматом, который невозможно передать никакими другими ингредиентами. Он добавляет свежести и остроты в блюда, делая их более аппетитными.

Состав и полезные свойства

Чеснок богат витаминами и минералами, такими как кальций, магний, селен, цинк, железо, калий, фосфор и витамины группы B. Он также содержит антиоксиданты, которые защищают организм от воздействия свободных радикалов.

Какие блюда можно приготовить с использованием большого количества чеснока. Необычные заготовки и приправы из чеснока

Моченые сливы на зиму. Моченая терновая слива с горчицей

Моченые сливы на зиму. Моченая терновая слива с горчицей

Рецепт от нашего старого донского кулинара Юрия Бондаренко. Отличная закуска к праздничному столу, да и в пост пригодится! Сливы получаются очень приятными на вкус, с небольшой кислинкой и пряным ароматом. Очень уместно будет подать моченую терновую сливу к праздничному новогоднему столу, ваши гости будут приятно удивлены. Автор рецепта обещал, что хранится такая заготовка до 2-х лет, причем в обычной кладовке и под капроновой крышкой. Честно скажу, у меня простояла до Нового года и была съедена гостями в два счета, жаль, что больше не было. Предлагаю попробовать приготовить, тем более, что ничего сложного!

Последние обновления на сайте:

1. Штрафы для дачников в 2025 году: что нового в законодательстве
2. Можно ли наказать соседей за разведение открытого огня: юридические нюансы
3. Безопасное сжигание мусора на участке в 2025: советы и рекомендации
4. Можно ли жарить шашлык: советы и хитрости
5. Когда и как сажать чеснок весной и осенью 2025: полное руководство
6. Какие легенды и мифы связаны с историей Перми
7. Сажать озимый чеснок: лучшие рекомендации и сроки
8. Семена салата пала роса: что это и как их использовать
9. Безопасно и просто: стерилизация банок в домашних условиях
10. Как избавиться от горького вкуса маринованных груздей
11. Горькое послевкусие: почему грибы становятся горькими после варки
12. Вкусный и полезный напиток: как приготовить вино из яблочного жмыха после соковарки
13. Экологичное и практичное использование жмыха от яблок из соковарки
14. Соковарка: новый способ приготовить яблочный сок и повидло
15. Вкусный рецепт сладкого удовольствия: Сливочное варенье с какао в шоколаде
16. К чему снится чёрна Кошка женщине. Кот снится женщине
17. Батат в вашем саду: проверенные способы выращивания
18. Гвоздика в домашних условиях: простой способ выращивания
19. Диета при камнях в почках. Показания к применению.
20. Дозревание перцев: можно ли сорвать их зелеными
21. Пересадка турецкой гвоздики во время цветения: возможность и рекомендации
22. Батат: секреты успешного выращивания
23. Огурцы для засолки vs. Салатные огурцы: Как отличить их друг от друга
24. Как бороться с белокрылкой на комнатных растениях. Как бороться с белокрылкой на цветах в домашних условиях
25. Белокрылка на фуксии, как избавиться народными средствами. Народные методики
26. Обрезка винограда девичьего. Основные правила
27. Маринованные сливы без стерилизации на зиму
28. Прокисает Хреновина Что Делать. Хреновина Начала Закисать Что Делать ?Можно Ее Спасти?
29. Блюда с зеленым перцем: вкусные рецепты для любителей остроты
30. Можно ли есть стебли и цветы шпината. Шпинат стебли можно есть. Шпинат: что это такое, польза и вред, фото продукта
31. Опасность плесени в овощной яме: как защитить свой урожай
32. Заморозки на зиму: рецепт соленых помидоров с петрушкой
33. Как выбрать идеальный фен: советы от экспертов Wildberries.by
34. Черные гусеницы на горчице: что это такое и как с ними бороться
35. LEDum Багульник Groenl Helma: Новые возможности для энергосбережения и улучшения качества освещения
36. Вкусные и полезные: рецепты сушки баклажанов в электросушилке
37. Анемопсис растений для водоемов: основные принципы и методы
38. Рецепт закатки огорода в банки. Салат Огород на зиму без стерилизации
39. Рецепт закатки огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
40. Где хранить перец для дозревания. Хранение болгарского перца в холодильнике
41. Выращивание мелиссы в саду. Знакомьтесь – зеленая королева палисадника
42. Что можно приготовить из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
43. Помидоры с чесноком и петрушкой на зиму. Резаные томаты с чесноком и петрушкой
44. Сорта белого винограда для вина. Популярные сорта белого винограда
45. Народные приметы о ласточках. Гнездо ласточки примета
46. Добавила много перца в суп, как исправить. Как сохранить блюдо?
47. Острый стручковый зеленый перец. Особенности
48. Как нейтрализовать острый перец в блюде. Спасение блюда от излишней остроты
49. Как вырастить крупный Чеснок. Выращивание крупного чеснока
50. Как хранить капусту зимой правильно. Оптимальные условия