Лечебные рецепты

Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)

BP (Британская Фармакопея)

Фармакологическое действие

Средство растительного происхождения. Оказывает бактерицидный, противовирусный, фунгицидный эффекты, связанные с фитонцидами и гликозидом аллиином. Чеснок эффективен против возбудителей кишечных инфекций (дизентерийных, тифозных, патогенных энтерококков, кишечной палочки с измененными ферментативными свойствами), стафилококков, альфа-гемолитических стрептококков. Гликозид аллиин под влиянием фермента аллиназы превращается в аллицин, обладающий противомикробной активностью.

Если вы большой поклонник чеснока, то это вам понравится

Чем полезен чеснок?

Чеснок – это один из самых популярных ингредиентов в кулинарии. Он добавляется в множество блюд, начиная от салатов и заканчивая соусами. Но что такое чеснок и почему он настолько популярен?

Вкус и аромат

Чеснок обладает особым вкусом и ароматом, который невозможно передать никакими другими ингредиентами. Он добавляет свежести и остроты в блюда, делая их более аппетитными.

Состав и полезные свойства

Чеснок богат витаминами и минералами, такими как кальций, магний, селен, цинк, железо, калий, фосфор и витамины группы B. Он также содержит антиоксиданты, которые защищают организм от воздействия свободных радикалов.

Какие блюда можно приготовить с использованием большого количества чеснока. Необычные заготовки и приправы из чеснока

Моченые сливы на зиму. Моченая терновая слива с горчицей

Моченые сливы на зиму. Моченая терновая слива с горчицей

Рецепт от нашего старого донского кулинара Юрия Бондаренко. Отличная закуска к праздничному столу, да и в пост пригодится! Сливы получаются очень приятными на вкус, с небольшой кислинкой и пряным ароматом. Очень уместно будет подать моченую терновую сливу к праздничному новогоднему столу, ваши гости будут приятно удивлены. Автор рецепта обещал, что хранится такая заготовка до 2-х лет, причем в обычной кладовке и под капроновой крышкой. Честно скажу, у меня простояла до Нового года и была съедена гостями в два счета, жаль, что больше не было. Предлагаю попробовать приготовить, тем более, что ничего сложного!

Последние обновления на сайте:

1. Когда нужно укрывать виноград и розы: советы для начинающих
2. Как защитить розы от морозов: пошаговая инструкция
3. Парки и скверы Москвы: где можно отдохнуть на природе
4. Маринованные помидоры без уксуса: простой и полезный рецепт
5. Что делать, если вздулась банка с огурцами: эффективные советы
6. Секреты суперстарых семян сальвии сверкающей: открываем тайны древности
7. Как собрать и сохранить семена сальвии для посева
8. Как собрать семена, если плоды созревают неравномерно: полезные советы
9. Время собирать семена сальвии: советы и рекомендации
10. Какие легенды и мифы связаны с историей Уфы
11. Правила разведения костра в лесу: безопасность и устойчивость
12. Секреты идеального шашлыка: как жарить и разжигать костер на даче
13. Как сжечь мусор на участке без штрафа: полезные советы и рекомендации
14. Полное руководство по посадке чеснока под зиму в 2025 году: как добиться высокого урожая
15. Кай Метов — саратовец, завоевавший сердца слушателей
16. Линда Дискотека: полное расписание туров и выступлений
17. Засолка сала: необходимость стерилизации банки или миф
18. Повышение качества продуктов: как избавиться от вкуса груздей
19. Горькое послевкусие: почему грибы становятся горькими после варки
20. Грибы после жарки или варки: почему они горят и как этого избежать
21. Эликсир для огорода Сергея Дьякова: секреты успешного садоводства
22. Сделать из жмыха яблок вкуснейшее повидло: рецепт и советы
23. Воспользуйтесь жмыхом яблок после соковарки: 5 полезных идей
24. Запасьтесь вкусным и полезным: рецепт варенья из сливы с какао на зиму
25. Отличия в вкусе и использовании салатных и засолочных огурцов
26. ЭТОГО варенья ВСЕГДА МАЛО: как избежать недостатка
27. Сливовое варенье с какао порошком: вкусный и полезный десерт
28. Сладкий мужской каприз: рецепт варенья из слив
29. Заголовок 1: Сохраняй сладкий картофель свежим и вкусным с этими простыми советами
30. Оптимальное уход за малиной весной: основные рекомендации
31. Сорт сливы Медовая белая и Желтая. Добавление статьи в новую подборку
32. Чеснок: скрытые опасности для здоровья
33. Вкусные и полезные рецепты чая с чабрецом
34. Просто и эффективно: проведите идеальный уход за малиной весной
35. Весенние советы по уходу за малиной в 2024 году
36. Малина: секреты получения богатых урожаев
37. Как избавиться от белокрылки в домашних условиях. Меры профилактики
38. Белокрылка на фуксии методы борьбы. Методы и средства борьбы с белокрылкой на комнатных растениях
39. Золотая осень: красота и символика цветка
40. Обрезка винограда девичьего. Основные правила
41. Латынь роза парковая. Происхождение
42. ТОП-12 сливы маринованные на зиму. Маринованные сливы на зиму: 12 простых и очень вкусных рецептов
43. Маринованная слива с чесноком в банках на зиму. Маринованная слива на зиму – пальчики оближешь
44. Маринованный чернослив на зиму. Маринованный чернослив
45. Необычный рецепт из цыганской кухни. Цыганская кухня: 7 лучших блюд по-цыгански
46. Как исправить хреновину которая забродила. Что Делать, если хреновина забродила?
47. Почему взрываются банки с хреновиной. Хреновина очень долгого хранения
48. Проблемы с гвоздикой турецкой: как правильно ее обрезать после цветения
49. Салат цикорный пала росса по цене от 16 руб: как сделать домашний салат на скудный бюджет
50. Почему шпинат уходит в цвет. Когда и как сеять