Лечебные рецепты

Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)

BP (Британская Фармакопея)

Фармакологическое действие

Средство растительного происхождения. Оказывает бактерицидный, противовирусный, фунгицидный эффекты, связанные с фитонцидами и гликозидом аллиином. Чеснок эффективен против возбудителей кишечных инфекций (дизентерийных, тифозных, патогенных энтерококков, кишечной палочки с измененными ферментативными свойствами), стафилококков, альфа-гемолитических стрептококков. Гликозид аллиин под влиянием фермента аллиназы превращается в аллицин, обладающий противомикробной активностью.

Если вы большой поклонник чеснока, то это вам понравится

Чем полезен чеснок?

Чеснок – это один из самых популярных ингредиентов в кулинарии. Он добавляется в множество блюд, начиная от салатов и заканчивая соусами. Но что такое чеснок и почему он настолько популярен?

Вкус и аромат

Чеснок обладает особым вкусом и ароматом, который невозможно передать никакими другими ингредиентами. Он добавляет свежести и остроты в блюда, делая их более аппетитными.

Состав и полезные свойства

Чеснок богат витаминами и минералами, такими как кальций, магний, селен, цинк, железо, калий, фосфор и витамины группы B. Он также содержит антиоксиданты, которые защищают организм от воздействия свободных радикалов.

Какие блюда можно приготовить с использованием большого количества чеснока. Необычные заготовки и приправы из чеснока

Моченые сливы на зиму. Моченая терновая слива с горчицей

Моченые сливы на зиму. Моченая терновая слива с горчицей

Рецепт от нашего старого донского кулинара Юрия Бондаренко. Отличная закуска к праздничному столу, да и в пост пригодится! Сливы получаются очень приятными на вкус, с небольшой кислинкой и пряным ароматом. Очень уместно будет подать моченую терновую сливу к праздничному новогоднему столу, ваши гости будут приятно удивлены. Автор рецепта обещал, что хранится такая заготовка до 2-х лет, причем в обычной кладовке и под капроновой крышкой. Честно скажу, у меня простояла до Нового года и была съедена гостями в два счета, жаль, что больше не было. Предлагаю попробовать приготовить, тем более, что ничего сложного!

Последние обновления на сайте:

1. Как защитить розы и виноград: лучшие материалы для укрытия
2. Как и когда укрывать виноград на зиму: полное руководство
3. Эффективные способы борьбы с белокрылкой в вашей теплице осенью
4. Быстро и эффективно: как распознать и избавиться от белокрылки
5. Какие традиции и обычаи Уфы уникальны
6. Зимовка белокрылки в теплицах из поликарбоната: советы и рекомендации
7. Слива в шоколаде: как приготовить варенье с какао
8. Варенье на зиму: 3 оригинальных рецепта, которые понравятся всем
9. Шоколадное наслаждение: как приготовить сливовое варенье с какао на зиму
10. Помидоры дольками на зиму: пальчики оближешь
11. Почему вздулась крышка на банке с огурцами: причины и решения
12. Почему вздуваются банки с солеными огурцами: основные причины
13. Тайна взрывающихся банок: почему огурцы становятся опасными
14. Сальвия блестящая или сверкающая: уход и выращивание
15. Как собрать и сохранить семена сальвии для посева
16. Какие природные достопримечательности есть в городе и вокруг него
17. Сжигание мусора на дачных и садовых участках 2025: новые правила и регуляции
18. Можно ли разводить костры и сжигать мусор на своем участке
19. Озимый чеснок: как и когда сажать в 2025 году
20. Проверенные методы выращивания палла росса: от выбора семян до уборки урожая
21. Откройте для себя разнообразие салата Цикорий Пала Росса с помощью семян 0,5г
22. Семена салата пала роса: что это и как их использовать
23. Стерилизация банки: быстро и безопасно
24. Оркестр CAGMO Саратов: международные гастроли
25. Повышение качества продуктов: как избавиться от вкуса груздей
26. Как избавиться от горького вкуса маринованных груздей
27. Секреты удаления горечи из груздей для создания вкусной жарки
28. Черные и белые грузди: рецепты и советы
29. Помогите, грузди горчат после варки: что делать
30. Из яблочного жмыха в повидло: возможно ли такое
31. Зимний тимьян: обрезать или нет
32. Эм эликсир Сергея Дьякова: рецепт и отзывы
33. Горький перец на зиму с маслом и уксусом. С болгарским перцем
34. Тыква королевский желудь: история и культура
35. Как выращивать сакуру в домашних условиях из семян. Пересадка в открытый грунт
36. Можно ли пересаживать гвоздику осенью. Можно ли пересаживать турецкую гвоздику осенью
37. Как бороться с белокрылкой на фуксиях. Белокрылка, как мы боролись
38. Горький перец: простой рецепт замаринования
39. Всесезонный салат: как выращивать овощи на зиму
40. У меня начала бродить хреновина. Почему закисает хреновина (хренодер)?
41. Почему в хреновине отделяется вода и что с этим делать. Готовим хреновинуна зиму, чтобы не закисла
42. Прокисает Хреновина Что Делать. Хреновина Начала Закисать Что Делать ?Можно Ее Спасти?
43. Кот шипит и орет не своим голосом на пустое.. Возможные заболевания
44. Эликсир долголетия: альтернативный сад рецепт
45. Гвоздика турецкая: идеальный выбор для ландшафтного дизайна
46. Вкусные рецепты из незрелых сладких перцев
47. Описание лучших сортов чеснока для юга. Сорта чеснока — 45 сортов 2023 года
48. Заморозки из белых слив: легкий и вкусный способ сохранить сезонные фрукты на зиму
49. Изучаем шпинат зацвел, что делать, как дальше его выращивать. Какие сорта выбирать?
50. Вкусные и полезные: лучшие рецепты вяленых баклажанов на зиму