Лечебные рецепты

Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)

BP (Британская Фармакопея)

Фармакологическое действие

Средство растительного происхождения. Оказывает бактерицидный, противовирусный, фунгицидный эффекты, связанные с фитонцидами и гликозидом аллиином. Чеснок эффективен против возбудителей кишечных инфекций (дизентерийных, тифозных, патогенных энтерококков, кишечной палочки с измененными ферментативными свойствами), стафилококков, альфа-гемолитических стрептококков. Гликозид аллиин под влиянием фермента аллиназы превращается в аллицин, обладающий противомикробной активностью.

Если вы большой поклонник чеснока, то это вам понравится

Чем полезен чеснок?

Чеснок – это один из самых популярных ингредиентов в кулинарии. Он добавляется в множество блюд, начиная от салатов и заканчивая соусами. Но что такое чеснок и почему он настолько популярен?

Вкус и аромат

Чеснок обладает особым вкусом и ароматом, который невозможно передать никакими другими ингредиентами. Он добавляет свежести и остроты в блюда, делая их более аппетитными.

Состав и полезные свойства

Чеснок богат витаминами и минералами, такими как кальций, магний, селен, цинк, железо, калий, фосфор и витамины группы B. Он также содержит антиоксиданты, которые защищают организм от воздействия свободных радикалов.

Какие блюда можно приготовить с использованием большого количества чеснока. Необычные заготовки и приправы из чеснока

Моченые сливы на зиму. Моченая терновая слива с горчицей

Моченые сливы на зиму. Моченая терновая слива с горчицей

Рецепт от нашего старого донского кулинара Юрия Бондаренко. Отличная закуска к праздничному столу, да и в пост пригодится! Сливы получаются очень приятными на вкус, с небольшой кислинкой и пряным ароматом. Очень уместно будет подать моченую терновую сливу к праздничному новогоднему столу, ваши гости будут приятно удивлены. Автор рецепта обещал, что хранится такая заготовка до 2-х лет, причем в обычной кладовке и под капроновой крышкой. Честно скажу, у меня простояла до Нового года и была съедена гостями в два счета, жаль, что больше не было. Предлагаю попробовать приготовить, тем более, что ничего сложного!

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли укрыть розы и виноград на зиму
2. Главное условие благополучной зимовки роз
3. При какой температуре погибает белокрылка и её личинки: критические показатели
4. Как развивался город в XVIII веке
5. Оригинальный рецепт: варенье из слив с шоколадом и коньяком
6. Какие необычные факты о метро Москвы известны
7. Легко и полезно: как заготовить дольки помидоров в собственном соку на зиму
8. Почему помутнели банки с огурцами: причины и решения
9. Какие торговые центры и рынки популярны в Москве
10. Есть ли в городе библиотеки или культурные центры
11. Что делать, если банка с солеными огурцами вздулась: полное руководство
12. Какие исторические битвы проходили в Оренбургской области
13. Почему взрываются банки с огурцами: Расследование причины и способы предотвращения
14. Почему вздуваются банки с солеными огурцами: причины и решения
15. На банках с огурцами надулись крышки: почему это происходит и как с этим справиться
16. Какие исторические музеи есть в Москве
17. Какие местные легенды и мифы связаны с Находкой
18. В майские праздники вводятся новые штрафы: что нужно знать водителям и пешеходам
19. Жечь или не жечь траву на участке: за и против
20. Можно ли разводить костры на даче: советы и правила
21. В каких районах Красноярска лучше всего гулять пешком
22. Полное руководство: как правильно посадить чеснок в грядку
23. Подготовка к посадке озимого чеснока: советы по выбору сортов и обработке почвы
24. Успешная посадка озимого чеснока в 2025 году: основные рекомендации
25. Выращивание цикорного салата в открытом грунте: основные принципы и рекомендации
26. Безопасность и чистота: проверенные способы стерилизации банки
27. Горчитые соленые грузди: что делать, если они стали слишком островаты
28. Понимание причин горчивания грузди после варки и пути решения проблемы
29. Летающие певцы: Почему ласточки кричат в полете
30. Куда девать жмых из соковыжималки от яблок: полезные советы и рецепты
31. Сливовое варенье с какао: идеальное лакомство на зиму
32. Сладкий союз: рецепт варенья из сливы и какао
33. Технические сорта винограда: их роль в производстве алкогольных напитков
34. Рак желудка: 14 коварных симптомов, которые стоит знать
35. Выращивание гвоздики из семян в домашних условиях. Сбор и выбор посевного материала
36. Блюда с сливами и медом. Медовый пирог со сливами
37. Украшаем свои участки декоративной вьющейся фасолью
38. Выращивание сладкого картофеля батата: основные правила и советы
39. Просто и эффективно: основные правила ухода за малиной
40. Как прорастить косточку вишни. Посадка в горшки
41. Муравьи под укрывным материалом. Пояса с дегтем
42. Как вырастить многолетнюю гвоздику на своей даче
43. Белокрылка на фуксии, как избавиться народными средствами. Народные методики
44. Вкусный и полезный: рецепты из белой сливы с медом
45. Взлёт ласточки: Ультразвуковое исследование полета птиц
46. Горчица: почему она желтеет и плохо растет
47. Тимьян уход на зиму. КАК ЗИМУЕТ ТИМЬЯН
48. Белые сливы: как их правильно использовать и хранить
49. Прокисает Хреновина Что Делать. Хреновина Начала Закисать Что Делать ?Можно Ее Спасти?
50. Почему коты смотрят в пустоту. Зачем кошка смотрит в угол, где ничего нет?