Лечебные рецепты

Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)

BP (Британская Фармакопея)

Фармакологическое действие

Средство растительного происхождения. Оказывает бактерицидный, противовирусный, фунгицидный эффекты, связанные с фитонцидами и гликозидом аллиином. Чеснок эффективен против возбудителей кишечных инфекций (дизентерийных, тифозных, патогенных энтерококков, кишечной палочки с измененными ферментативными свойствами), стафилококков, альфа-гемолитических стрептококков. Гликозид аллиин под влиянием фермента аллиназы превращается в аллицин, обладающий противомикробной активностью.

Если вы большой поклонник чеснока, то это вам понравится

Чем полезен чеснок?

Чеснок – это один из самых популярных ингредиентов в кулинарии. Он добавляется в множество блюд, начиная от салатов и заканчивая соусами. Но что такое чеснок и почему он настолько популярен?

Вкус и аромат

Чеснок обладает особым вкусом и ароматом, который невозможно передать никакими другими ингредиентами. Он добавляет свежести и остроты в блюда, делая их более аппетитными.

Состав и полезные свойства

Чеснок богат витаминами и минералами, такими как кальций, магний, селен, цинк, железо, калий, фосфор и витамины группы B. Он также содержит антиоксиданты, которые защищают организм от воздействия свободных радикалов.

Какие блюда можно приготовить с использованием большого количества чеснока. Необычные заготовки и приправы из чеснока

Моченые сливы на зиму. Моченая терновая слива с горчицей

Моченые сливы на зиму. Моченая терновая слива с горчицей

Рецепт от нашего старого донского кулинара Юрия Бондаренко. Отличная закуска к праздничному столу, да и в пост пригодится! Сливы получаются очень приятными на вкус, с небольшой кислинкой и пряным ароматом. Очень уместно будет подать моченую терновую сливу к праздничному новогоднему столу, ваши гости будут приятно удивлены. Автор рецепта обещал, что хранится такая заготовка до 2-х лет, причем в обычной кладовке и под капроновой крышкой. Честно скажу, у меня простояла до Нового года и была съедена гостями в два счета, жаль, что больше не было. Предлагаю попробовать приготовить, тем более, что ничего сложного!

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как правильно укрывать розы и виноград на зиму
2. Не получалось избавиться от белокрылки? Узнайте, почему ваши методы не работают и как наконец справиться с вредителем
3. Какая температура приводит к гибели белокрылки: важные исследования
4. Какие маршруты для пеших прогулок самые популярные в Архангельске
5. Уникальный рецепт: Джем из сливы с горьким шоколадом
6. Простой рецепт помидоров с чесноком на зиму без уксуса
7. Простой рецепт помидоров дольками без специй и уксуса
8. Что делать, если маринованные огурцы вздулись: советы и решения
9. Что делать если банки с огурцами взорвались: безопасность и первые шаги
10. Какие музеи Москвы предлагают бесплатный вход для посетителей
11. Почему огурцы в банке мутнеют или вздуваются: причины и решения
12. Секреты идеального рассола: как избежать брожения в баночках
13. Что делать, если вздулась банка с огурцами: эффективные советы
14. На банках с огурцами надулись крышки: почему это происходит и как с этим справиться
15. Какие исторические музеи есть в Москве
16. Сальвия блестящая или сверкающая: уход и выращивание
17. Полное руководство по сбору семян цветов
18. За что могут оштрафовать владельцев дач в 2025 году
19. Можно ли сжигать мусор на дачном участке: что нужно знать
20. Новые места и правила для жарки шашлыков в 2025 году
21. Штраф за шашлыки на даче в 2025 году: что нужно знать
22. Правила пожарной безопасности для дачников: что нужно знать каждому
23. Какие улицы и районы Смоленска наиболее популярны среди туристов
24. Когда сажать чеснок и лук весной: лучшее время и советы
25. Зимний чеснок: простой способ посадить его в вашем саду
26. Посадка чеснока весной: проверенные рецепты и советы
27. Повышение качества продуктов: как избавиться от вкуса груздей
28. Понимание причин горчивания грузди после варки и пути решения проблемы
29. Получите максимум из яблок: рецепт пюре после соковарки
30. Сладкое наслаждение: рецепт сливы в шоколаде
31. Вкусный рецепт: Слива в шоколаде Нутелла
32. Подкормка томатов в августе в теплице: основные принципы и рекомендации
33. Зимний тимьян: обрезать или нет
34. К чему снится черная кошка во сне женщине или мужчине. К чему снится черная кошка — толкование по сонникам
35. Выращивание гвоздики из семян в домашних условиях. Сбор и выбор посевного материала
36. Сливовое варенье на зиму. Варенье из сливы без косточек на зиму: 13 домашних вкусных рецептов
37. Заморозки не ждут: как правильно закрыть помидоры с петрушкой на зиму
38. Муравьи под укрывным материалом. Пояса с дегтем
39. Рецепт маринования сливы с чесноком на зиму. Маринованные сливы с чесноком
40. Компот из сливы на зиму — простой рецепт
41. Как правильно ухаживать за малиной весной в открытом грунте
42. Защита мелиссы от зимних погодных условий: необходимость или лишнее
43. Борьба с белокрылкой на комнатных растениях. Как избавиться от мошек в цветах: проверенные методы
44. Взлёт ласточки: Ультразвуковое исследование полета птиц
45. Золотая осень: красота и символика цветка
46. Маринованная слива с чесноком в банках на зиму. Маринованная слива на зиму – пальчики оближешь
47. Всесезонный салат: как выращивать овощи на зиму
48. Хреновина Забродила можно есть. Что Делать, если хреновина Забродила?
49. Чеснок: скрытая опасность для здоровья
50. ТОП 5 неочевидных причин почему кошки шипят на людей. Агрессивность от страха