Лечебные рецепты

Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)

BP (Британская Фармакопея)

Фармакологическое действие

Средство растительного происхождения. Оказывает бактерицидный, противовирусный, фунгицидный эффекты, связанные с фитонцидами и гликозидом аллиином. Чеснок эффективен против возбудителей кишечных инфекций (дизентерийных, тифозных, патогенных энтерококков, кишечной палочки с измененными ферментативными свойствами), стафилококков, альфа-гемолитических стрептококков. Гликозид аллиин под влиянием фермента аллиназы превращается в аллицин, обладающий противомикробной активностью.

Если вы большой поклонник чеснока, то это вам понравится

Чем полезен чеснок?

Чеснок – это один из самых популярных ингредиентов в кулинарии. Он добавляется в множество блюд, начиная от салатов и заканчивая соусами. Но что такое чеснок и почему он настолько популярен?

Вкус и аромат

Чеснок обладает особым вкусом и ароматом, который невозможно передать никакими другими ингредиентами. Он добавляет свежести и остроты в блюда, делая их более аппетитными.

Состав и полезные свойства

Чеснок богат витаминами и минералами, такими как кальций, магний, селен, цинк, железо, калий, фосфор и витамины группы B. Он также содержит антиоксиданты, которые защищают организм от воздействия свободных радикалов.

Какие блюда можно приготовить с использованием большого количества чеснока. Необычные заготовки и приправы из чеснока

Моченые сливы на зиму. Моченая терновая слива с горчицей

Моченые сливы на зиму. Моченая терновая слива с горчицей

Рецепт от нашего старого донского кулинара Юрия Бондаренко. Отличная закуска к праздничному столу, да и в пост пригодится! Сливы получаются очень приятными на вкус, с небольшой кислинкой и пряным ароматом. Очень уместно будет подать моченую терновую сливу к праздничному новогоднему столу, ваши гости будут приятно удивлены. Автор рецепта обещал, что хранится такая заготовка до 2-х лет, причем в обычной кладовке и под капроновой крышкой. Честно скажу, у меня простояла до Нового года и была съедена гостями в два счета, жаль, что больше не было. Предлагаю попробовать приготовить, тем более, что ничего сложного!

Последние обновления на сайте:

1. За что могут оштрафовать владельцев дач в 2025 году
2. Какие исторические события повлияли на развитие города
3. Новые места и правила для жарки шашлыков в 2025 году
4. Какие спортивные сооружения и комплексы есть в Череповце
5. Штрафы за шашлык на даче: что нужно знать
6. Костры и шашлыки на дачах в 2025 году: что изменится
7. Как правильно сажать чеснок под зиму 2025: Полезные советы для высокого урожая
8. Секреты высокого урожая: как получить 50 кг чеснока с 10 кв.метров
9. Посадка чеснока весной: проверенные рецепты и советы
10. Стратегия успешного выращивания чеснока в 2025 году
11. Стерилизация банки: быстро и безопасно
12. Засолка огурцов на зиму: простой рецепт для долгого хранения
13. Стерилизация банки: методы и инструменты
14. Грузди и горчица: почему они горят после варки и как избежать этого
15. Яблочный жмых: что делать после соковыжималки
16. Вкусный рецепт шоколадно-сливочного варенья из сливы: как приготовить дома
17. Зимний тимьян: обрезать или нет
18. Выращивание батата: от семян до урожая
19. Технические сорта винограда: их роль в производстве алкогольных напитков
20. Рак желудка и пищевода: основные факты и советы от специалиста
21. Сорт сливы Медовая белая и Желтая. Добавление статьи в новую подборку
22. Просто и эффективно: советы по хранению батата зимой
23. Сушеные баклажаны: вкус и польза на зиму
24. Узнайте, как выращивать цикорный салат Пала Росса: отзывы и рецепты
25. Раньше ничего подобного не пробовала. Предложения со словосочетанием «ничего подобного»
26. Как ухаживать за гвоздикой садовой осенью. Гвоздика. Советы по уходу
27. Зимование малины в Сибири: основные принципы подготовки
28. Как пища влияет на потенцию: список продуктов для мужчин
29. Ответы на вопросы о том, почему моя лимонная мелисса может погибнуть
30. Обрезка винограда девичьего. Основные правила
31. Маринованные сливы на зиму без стерилизации. Маринованная слива без стерилизации на зиму
32. У меня начала бродить хреновина. Почему закисает хреновина (хренодер)?
33. Варенье из сливы рецепт с медом. Варенье из медовой сливы
34. Батат: от А до Я
35. Почему кошка смотрит в одну точку и шипит. Кошка смотрит в никуда: нужно ли бояться этого?
36. Корневой сельдерей, как сушить. Сушка сельдерея
37. Красота фуксий и голод белокрылки: эволюция и адаптация
38. В вопросах и ответах: Все, что вы хотели знать о нашей компании
39. Сохраняйте урожай батата с помощью этих простых советов
40. Дубовые опилки: многофункциональное и экологичное решение
41. Вкусные и полезные: рецепты сушки баклажанов в электросушилке
42. Где посадить мелиссу на даче. Как вместе сажать эти растения в огороде?
43. Выращивание мелиссы на балконе. Мелисса на подоконнике. Выращивание в домашних условиях, в квартире на окне, балконе, в горшке. Размножение
44. Помидоры консервированные с петрушкой. Томаты с петрушкой
45. Разделение винограда на технические сорта и столовые.. Классификация сортов винограда
46. Самые морозостойкие сорта винограда. Сорта американского происхождения
47. Добавила много перца в суп, как исправить. Как сохранить блюдо?
48. Рецепт пьяной сливы на зиму. Как приготовить вкусное домашнее варенье из сливы — рецепты сливового варенья на зиму
49. Выращивание чеснока в открытом грунте чеснок посадка уход. Выращивание озимого чеснока
50. Салат обыкновенный пала росса кочанный обзор.. Общее описание и полезные свойства