Лечебные рецепты

Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)

BP (Британская Фармакопея)

Фармакологическое действие

Средство растительного происхождения. Оказывает бактерицидный, противовирусный, фунгицидный эффекты, связанные с фитонцидами и гликозидом аллиином. Чеснок эффективен против возбудителей кишечных инфекций (дизентерийных, тифозных, патогенных энтерококков, кишечной палочки с измененными ферментативными свойствами), стафилококков, альфа-гемолитических стрептококков. Гликозид аллиин под влиянием фермента аллиназы превращается в аллицин, обладающий противомикробной активностью.

Если вы большой поклонник чеснока, то это вам понравится

Чем полезен чеснок?

Чеснок – это один из самых популярных ингредиентов в кулинарии. Он добавляется в множество блюд, начиная от салатов и заканчивая соусами. Но что такое чеснок и почему он настолько популярен?

Вкус и аромат

Чеснок обладает особым вкусом и ароматом, который невозможно передать никакими другими ингредиентами. Он добавляет свежести и остроты в блюда, делая их более аппетитными.

Состав и полезные свойства

Чеснок богат витаминами и минералами, такими как кальций, магний, селен, цинк, железо, калий, фосфор и витамины группы B. Он также содержит антиоксиданты, которые защищают организм от воздействия свободных радикалов.

Какие блюда можно приготовить с использованием большого количества чеснока. Необычные заготовки и приправы из чеснока

Моченые сливы на зиму. Моченая терновая слива с горчицей

Моченые сливы на зиму. Моченая терновая слива с горчицей

Рецепт от нашего старого донского кулинара Юрия Бондаренко. Отличная закуска к праздничному столу, да и в пост пригодится! Сливы получаются очень приятными на вкус, с небольшой кислинкой и пряным ароматом. Очень уместно будет подать моченую терновую сливу к праздничному новогоднему столу, ваши гости будут приятно удивлены. Автор рецепта обещал, что хранится такая заготовка до 2-х лет, причем в обычной кладовке и под капроновой крышкой. Честно скажу, у меня простояла до Нового года и была съедена гостями в два счета, жаль, что больше не было. Предлагаю попробовать приготовить, тем более, что ничего сложного!

Последние обновления на сайте:

1. Варенье на зиму: 3 оригинальных рецепта, которые понравятся всем
2. Расскажите о истории Курганского драматического театра
3. Натуральные помидоры на зиму: рецепты без уксуса и лимонной кислоты
4. Есть ли местные легенды или мифы о Кургане
5. Маринованные помидоры без уксуса: простой и полезный рецепт
6. Простые рецепты на зиму: помидоры дольками без уксуса
7. Какие традиции и обычаи Ставрополя отличают его от других городов
8. Помидоры дольками без уксуса на зиму: простой и вкусный рецепт
9. Томаты нарезанные на дольки в рассоле и в томатном: полезные свойства и рецепты
10. Почему из банки с огурцами выходит газ: разгадаем загадку
11. Есть ли в городе библиотеки или культурные центры
12. Какие из достопримечательностей Санкт-Петербурга связаны с водой
13. Почему вздулась банка с огурцами: причины и решения
14. Что делать, если банка с огурцами вздулась: советы и решения
15. Какие современные тенденции в архитектуре Кирова можно выделить
16. Собираем свои семена цветов: полное руководство
17. Как правильно сажать и ухаживать за сальвией: полное руководство
18. Полное руководство: как собрать семена сальвии с цветов
19. Как правильно сжигать мусор на своем участке в 2025 году: руководство по закону РФ
20. Лунный календарь на 2025 год: благоприятные дни для посадки чеснока
21. Где в Москве можно посетить ночной цирк
22. Желтая слива: 7 оригинальных домашних рецептов для гурманов
23. Медовая слива: что можно приготовить на кухне
24. Слива на сладкое: 20 рецептов джема для домашнего стола
25. Радио Тапок Белгород: Путь к успеху
26. Откройте для себя новый вкус: купите цикорный салат пала росса от Аэлита
27. 15926 отзывов на семена цикорный салат пала росса: что они говорят
28. Все закатала не простерилизовав крышки: как избежать проблем с упаковкой
29. Откройте для себя вкус соленых груздей
30. Получите максимум из яблок: рецепт пюре после соковарки
31. Экологически чистые блюда из яблочного жмыха из соковарки
32. Посадка гвоздики многолетней осенью: проверенные методы и рекомендации
33. Отходы вкусно: как использовать жмых после соковыжималки
34. Отличные идеи для использования яблочного пюре после соковарки
35. Персик донецкий ранний: свойства, польза и способы использования
36. Как кошка указывает на присутствие негатива. Какие могут быть признаки того, что кошка засекла присутствие или проникновение нечистой силы? Уловив присутствие нечистой силы, кошка долго всматривается, определяет её сущность и наличие угрозы.
37. Белые сливы на зиму: как приготовить и хранить
38. Как сделать жидкое повидло более плотным и густым
39. Засолочные сорта огурцов для открытого грунта: как выбрать лучший сорт
40. Как проявляется рак желудка. Классификация
41. Узнайте, как выращивать цикорный салат Пала Росса: отзывы и рецепты
42. Зимование малины в Сибири: основные принципы подготовки
43. Мучнистый червец и белокрылка. Мучнистый червец на комнатных растениях: как выглядит, чем опасен
44. Маринованные сливы на зиму без стерилизации. Маринованная слива без стерилизации на зиму
45. Как правильно подготовить малину к зиме: основные этапы
46. Гвоздика турецкая: идеальный выбор для ландшафтного дизайна
47. Вкусные рецепты из незрелых сладких перцев
48. Пьяная слива Людмилы Паржиной: как приготовить вкуснейшее варенье
49. Многоярусный чеснок, что это такое. Особенности озимого чеснока
50. Как пригнуть и укрыть малину. Пошаговая инструкция