Лечебные рецепты

Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)

BP (Британская Фармакопея)

Фармакологическое действие

Средство растительного происхождения. Оказывает бактерицидный, противовирусный, фунгицидный эффекты, связанные с фитонцидами и гликозидом аллиином. Чеснок эффективен против возбудителей кишечных инфекций (дизентерийных, тифозных, патогенных энтерококков, кишечной палочки с измененными ферментативными свойствами), стафилококков, альфа-гемолитических стрептококков. Гликозид аллиин под влиянием фермента аллиназы превращается в аллицин, обладающий противомикробной активностью.

Если вы большой поклонник чеснока, то это вам понравится

Чем полезен чеснок?

Чеснок – это один из самых популярных ингредиентов в кулинарии. Он добавляется в множество блюд, начиная от салатов и заканчивая соусами. Но что такое чеснок и почему он настолько популярен?

Вкус и аромат

Чеснок обладает особым вкусом и ароматом, который невозможно передать никакими другими ингредиентами. Он добавляет свежести и остроты в блюда, делая их более аппетитными.

Состав и полезные свойства

Чеснок богат витаминами и минералами, такими как кальций, магний, селен, цинк, железо, калий, фосфор и витамины группы B. Он также содержит антиоксиданты, которые защищают организм от воздействия свободных радикалов.

Какие блюда можно приготовить с использованием большого количества чеснока. Необычные заготовки и приправы из чеснока

Моченые сливы на зиму. Моченая терновая слива с горчицей

Моченые сливы на зиму. Моченая терновая слива с горчицей

Рецепт от нашего старого донского кулинара Юрия Бондаренко. Отличная закуска к праздничному столу, да и в пост пригодится! Сливы получаются очень приятными на вкус, с небольшой кислинкой и пряным ароматом. Очень уместно будет подать моченую терновую сливу к праздничному новогоднему столу, ваши гости будут приятно удивлены. Автор рецепта обещал, что хранится такая заготовка до 2-х лет, причем в обычной кладовке и под капроновой крышкой. Честно скажу, у меня простояла до Нового года и была съедена гостями в два счета, жаль, что больше не было. Предлагаю попробовать приготовить, тем более, что ничего сложного!

Последние обновления на сайте:

1. Как обработать теплицу осенью от белокрылки: эффективные методы
2. Слива в шоколаде на зиму: вкусный рецепт варенья с какао
3. Слива в шоколаде с какао: вкусное варенье на зиму
4. Помидоры на зиму с луком без масла: простой и вкусный рецепт
5. Уникальный способ заготовки помидоров на зиму: как приготовить так, как мало кто знает
6. Какие торговые центры и рынки популярны в Москве
7. Почему огурцы в банке мутнеют или вздуваются: причины и решения
8. Почему вздуваются банки с солеными огурцами: основные причины
9. Какие необычные достопримечательности есть в Москве
10. Секреты выращивания сальвии: когда и как сеять на рассаду
11. Сад и огород: как собрать семена сальвии правильно
12. Секреты суперстарых семян сальвии сверкающей: открываем тайны древности
13. Секреты сбора семян шалфея: полное руководство
14. Безопасное сжигание мусора на участке в 2025: советы и рекомендации
15. Жечь или не жечь траву на участке: за и против
16. - Есть ли памятники, связанные с Великой Отечественной войной
17. Где в Москве можно посетить ночной цирк
18. Какие тайны и загадки связаны с историей Азова
19. Где купить билеты на Дидюлю в Махачкале: полное руководство
20. Полное руководство: как правильно посадить чеснок в грядку
21. Линда Дискотека: полное расписание туров и выступлений
22. Календарь посадки чеснока в октябре 2025: как выбрать оптимальный срок для посадки
23. Саженцы озимого чеснока в Сибири: как выбрать оптимальное время для посадки в 2025 году
24. Цикорный салат пала росса * 0,1 г: все, что нужно знать о новом продукте
25. Стерилизация банков: необходимость или излишество
26. Стерилизация банки: быстро и безопасно
27. Устранение горечи в маринованных груздях: проверенные методы
28. Грибы горчат после варки: основные причины и способы предотвращения
29. Посадка гвоздики многолетней осенью: проверенные методы и рекомендации
30. Эликсир для огорода Сергея Дьякова: секреты успешного садоводства
31. Пошаговый процесс приготовления яблочного пюре после соковарки
32. Вкусные рецепты из жмыха яблок: 10 способов использовать овощи
33. Заголовок 1: Сохраняй сладкий картофель свежим и вкусным с этими простыми советами
34. Вкусный сабайон со сливой и медом: рецепт и ингредиенты
35. Если кошка вредничает и странно себя ведет. Разница в поведении стайных животных и хищников-одиночек
36. Заморозки не страшны: как приготовить острый перец на зиму
37. Варенье из сливы без косточек с медом. Кулинарные секреты
38. Украшаем свои участки декоративной вьющейся фасолью
39. Урожайная малина: секреты выращивания крупных и сладких ягод
40. Батат: секреты успешного выращивания
41. Запас на зиму: как приготовить острый перчик в уксусно-сахарном сиропе
42. Маринованные сливы с коньяком на зиму. Пикантные маринованные сливы
43. Просто и эффективно: проведите идеальный уход за малиной весной
44. Огурцы для засолки vs. Салатные огурцы: Как отличить их друг от друга
45. Мучнистый червец и белокрылка. Мучнистый червец на комнатных растениях: как выглядит, чем опасен
46. Как ускорить созревание перцев в теплице. Уход, как способ ускорения созревания
47. Маринованная слива с чесноком и зеленью. Маринованные сливы с чесноком и зеленью: пошаговый процесс приготовления
48. Хреновина бродит Форум Страниц. Хреновина
49. Почему взрываются банки с хреновиной. Хреновина очень долгого хранения
50. Если шпинат зацвел можно его есть. Можно ли есть шпинат, если он зацвёл?