Мудрая хозяйка

Повидло вытекает из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок

Повидло вытекает из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок

Ягодный сезон — это не только банки с вареньем, морсы и компоты. Ягоды — отличная начинка для пирожков, больших пирогов и разнообразных кулебяк. Вот только начинка это капризная, потому что очень сочная. Пирожки с ягодами очень часто разлепляются, и начинка вытекает. Как этого избежать и сделать идеальные пирожки с ягодами, рассказывает Елена Никифорова, шеф-повар ресторана «Шинок»:

— Для пирожков можно использовать разные ягоды: сырые или припущенные. Последние делаются с небольшим количеством сахара, под его действием ягоды дают сок и слегка отвариваются в собственном сладком соку.

Последние обновления на сайте:

1. Улучшение здоровья с помощью семян Гавриш цикорного салата Пала Росса
2. Кошки и их тайные миры: почему они смотрят в пустоту
3. Красота фуксий и голод белокрылки: эволюция и адаптация
4. Подготовка цветника к осени: основные правила ухода
5. Опасность плесени в овощной яме: как защитить свой урожай
6. Вкусный и полезный десерт: слива варенье с медом
7. Гвоздика в саду: создание уютного пространства с помощью этого растения
8. Как выбрать качественные саженцы винограда в питомнике
9. Как посадить озимой чеснок в 2 яруса: подробный инструктаж
10. Осень: лучшее время для пересадки турецкой гвоздики
11. 18 лучших сортов озимого чеснока в 2023 году. 10 самых лучших сортов чеснока для посадки под зиму
12. Необычный рецепт из цыганской кухни. Цыганская кухня: 7 лучших блюд по-цыгански
13. Маринованная слива с чесноком в банках на зиму. Маринованная слива на зиму – пальчики оближешь
14. Заготовки из слив на зиму. Слива на зиму без варки - 17 домашних вкусных рецептов
15. Огонек прокис, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
16. Где посадить мелиссу на даче. Как вместе сажать эти растения в огороде?
17. Огород, как закрыть. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
18. Как избавиться от дождевых червей в огороде. И даже задают вопрос в интернете –, как от них избавиться?
19. Диагностика и лечение рака желудка. Причины возникновения
20. Как вырастить крупный чеснок на грядке. Отбор посадочного материала
21. Выращивание чеснока в открытом грунте чеснок посадка уход. Выращивание озимого чеснока
22. Как дозаривать перцы в домашних условиях. Дозаривание перцев. Как дозаривать неспелые перцы, чтобы не дрябли.
23. Как правильно убирать батат с поля и хранить его. Выращивание батата
24. Как выращивать батат и получать отличные урожаи.. Батат: выращивание на огороде из семян
25. Секреты и правила выращивания батата в средней полосе. Особенности роста
26. Повидло вытекает из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
27. Советы американского фермера по выращиванию батата. Хотели просто лето переждать
28. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
29. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
30. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
31. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
32. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
33. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
34. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
35. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
36. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
37. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
38. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
39. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
40. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
41. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
42. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
43. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
44. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
45. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
46. Демидовский эликсир - инструкция по применению
47. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
48. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
49. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
50. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)