Овощная семейка

Как использовать зеленые листья лука порея. Как едят лук порей?

По внешнему виду овощная культура отдаленно напоминает репчатый лук. Однако завершением зеленой массы становится не привычная круглая часть, а толстый стебель, который получил название ножки. У летних сортов порея вырастает удлиненная и тонкая ножка, а у зимних – толстая и короткая.

Стебель окрашен в серебристо-белые тона. Часть, которая выглядывает над поверхностью земли, напоминает вид плоских стеблей ярко-зеленого цвета. Высота сочных стеблей достигает 140-150 см.

Достаточно часто люди, впервые отведавшие продукт, отмечают чрезмерную жесткость зеленой массы. Даже после продолжительной варки и запекания зелень не становится мягче, что портит вкус блюда. Главная ошибка в данной ситуации – отсутствие представления, как правильно есть лук порей.

Как использовать лук-порей в супе. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Лук порей ушел в стрелку. Если лук порей второго года в июне пошел в стрелку, что делать?

Добрый день! Впервые посеяла лук-порей, в прошлом году. Перезимовал на постоянной грядке успешно. По весне стоял красивый, зеленый… Решила ждать урожая к осени, но уже в середине июня он пошел в стрелку. Что я должна сейчас делать? Просто собрать семена (когда созреют), или ждать до октября, что будет?

Лук порей ушел в стрелку. Если лук порей второго года в июне пошел в стрелку, что делать? Татьяна Векленко

+2  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Главное условие благополучной зимовки роз
2. Слива в шоколаде с какао: вкусное варенье на зиму
3. Как приготовить сливу в шоколаде на зиму: простой рецепт
4. Простой рецепт помидоров с луком и маслом на зиму
5. Простой рецепт помидоров с чесноком на зиму без уксуса
6. Зеленые помидоры на зиму без уксуса: Вкусные рецепты для домашнего консервирования
7. Помидоры дольками без уксуса: простой и вкусный рецепт на зиму
8. Помидоры дольками на зиму без стерилизации: простой рецепт
9. Какие торговые центры и рынки популярны в Москве
10. Какие из достопримечательностей Санкт-Петербурга связаны с водой
11. Что делать, если вздулась банка с огурцами: советы и рекомендации
12. Можно ли спасти консервацию: перспективы и вызовы
13. Zoloto в Тюмени: полное расписание концертов и как добраться
14. Оркестр CAGMO: История Создания и Успеха в Краснодаре
15. Секреты успешного сбора семян сальвии: советы для начинающих
16. Полное руководство по сбору семян цветов
17. Есть ли музеи, рассказывающие об истории Тюмени
18. Какие легенды и мифы связаны с историей Уфы
19. Сжигание мусора на дачных и садовых участках 2025: новые правила и регуляции
20. Секреты идеального шашлыка: как жарить и разжигать костер на даче
21. Есть ли необычные музеи
22. Лунный календарь для чеснока 2025: как правильно сажать и ухаживать
23. Лунный календарь на 2025 год: оптимальные даты для посадки чеснока
24. Лунный календарь на 2025 год: благоприятные дни для посадки чеснока
25. Как правильно сажать чеснок под зиму 2025: Полезные советы для высокого урожая
26. Оптимальные сроки посадки чеснока в 2025 году для богатого урожая
27. Кай Метов — саратовец, завоевавший сердца слушателей
28. Татьяна Буланова в Находке: Энергия и душа на сцене
29. Подготовка к посадке озимого чеснока: советы по выбору сортов и обработке почвы
30. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Барнаула
31. Озимый чеснок: как и когда сажать в 2025 году
32. Секреты успешного выращивания чеснока в 2025 году
33. Семена салата пала роса: что это и как их использовать
34. Грибы горчат после варки: основные причины и способы предотвращения
35. Вкусные грибы-млечники: что их отличает от других грибов
36. Книфофия: Как пережить зиму в стиле
37. Вкусный рецепт варенья шоколадная слива: простой способ приготовить дома
38. Вкуснейшие рецепты из белой сливы с медом на зиму
39. Слива белая Медовая Джем. Как приготовить варенье из белой сливы медовой – 3 вкусных рецепта заготовки варенья на зиму
40. Сорт сливы Медовая белая и Желтая. Добавление статьи в новую подборку
41. Как проявляется рак желудка. Классификация
42. Лютик когда выкапывать. Посадка и уход за ранункулюсами
43. Гвоздика травянка пересадка осенью. Особенности вида
44. Кустарники: их роль в экосистеме и способы их сохранения
45. Ответы на вопросы о том, почему моя лимонная мелисса может погибнуть
46. На фуксии появились белые мошки, что делать. Методы борьбы с белокрылкой на фуксии
47. Чистка патиссона: простой способ улучшить качество воздуха в вашем доме
48. Маринованный чернослив на зиму. Маринованный чернослив
49. Хреновина бродит Форум Страниц. Хреновина
50. Сливово шоколадное варенье: рецепт для любителей сладкого