Овощная семейка

Как использовать зеленые листья лука порея. Как едят лук порей?

По внешнему виду овощная культура отдаленно напоминает репчатый лук. Однако завершением зеленой массы становится не привычная круглая часть, а толстый стебель, который получил название ножки. У летних сортов порея вырастает удлиненная и тонкая ножка, а у зимних – толстая и короткая.

Стебель окрашен в серебристо-белые тона. Часть, которая выглядывает над поверхностью земли, напоминает вид плоских стеблей ярко-зеленого цвета. Высота сочных стеблей достигает 140-150 см.

Достаточно часто люди, впервые отведавшие продукт, отмечают чрезмерную жесткость зеленой массы. Даже после продолжительной варки и запекания зелень не становится мягче, что портит вкус блюда. Главная ошибка в данной ситуации – отсутствие представления, как правильно есть лук порей.

Как использовать лук-порей в супе. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Лук порей ушел в стрелку. Если лук порей второго года в июне пошел в стрелку, что делать?

Добрый день! Впервые посеяла лук-порей, в прошлом году. Перезимовал на постоянной грядке успешно. По весне стоял красивый, зеленый… Решила ждать урожая к осени, но уже в середине июня он пошел в стрелку. Что я должна сейчас делать? Просто собрать семена (когда созреют), или ждать до октября, что будет?

Лук порей ушел в стрелку. Если лук порей второго года в июне пошел в стрелку, что делать? Татьяна Векленко

+2  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно укрывать розы на зиму: Полное руководство для садоводов
2. Полное руководство по укрытию винограда в Подмосковье: советы и рекомендации
3. Парки и скверы Москвы: где можно отдохнуть на природе
4. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
5. Слива в шоколаде: как приготовить варенье с какао
6. Как развивался город в советский период
7. Уникальный рецепт: Джем из сливы с горьким шоколадом
8. Почему в вашей квартире стоят без уксуса и лимонной кислоты: ответы на ваши вопросы
9. Помидоры дольками на зиму без стерилизации: простой рецепт
10. Помидоры дольками на зиму: Вкусные рецепты без уксуса
11. Какие исторические битвы проходили в Оренбургской области
12. Открылась банка с огурцами: что делать дальше
13. Какие исторические музеи есть в Москве
14. Сальвия на вашем дачном участке: советы по выращиванию и уходу
15. Огненные штрихи в вашем саду: красота сальвии
16. Какие современные тенденции в архитектуре Кирова можно выделить
17. Как собрать и сохранить семена сальвии для посева
18. За что могут оштрафовать владельцев дач в 2025 году
19. Какие музеи есть в Нижнем Тагиле и что в них можно посмотреть
20. Дачники получили право жечь листву на своих участках
21. Безопасное и эффективное разведение костра на даче: советы для 4-6-8 соток
22. Секреты посадки лука-севка в 2025 году: как добиться отличного урожая
23. Какие улицы и районы Смоленска наиболее популярны среди туристов
24. Как правильно сажать чеснок под зиму 2025: Полезные советы для высокого урожая
25. Простой рецепт джема из слив на зиму: вкус и польза в каждой ложке
26. Оптимальные сроки посадки озимого чеснока и лука-севка для богатого урожая
27. Когда и как сажать чеснок весной и осенью 2025: полное руководство
28. Подготовьтесь к зиме 2025 года: когда сажать чеснок под зиму
29. Отличный выбор: самые благоприятные дни для посадки чеснока в сентябре
30. Стерилизация банков: необходимость или излишество
31. Безопасность первая: простой способ стерилизации банки дома
32. Стерилизация банки с соком: необходимость или лишнее
33. Секреты удаления горечи из груздей для создания вкусной жарки
34. Помогите, грузди горчат после варки: что делать
35. Яблочный жмых: что делать после соковыжималки
36. Заморозка вкуса: как приготовить яблочный сок на зиму с помощью соковарки
37. Луковые листья порея: можно ли их употреблять в пищу
38. Вкус зимы: как приготовить сливы с какао
39. Сладкий мужской каприз: рецепт варенья из слив
40. Профессиональный подход к засушиванию гортензии для зимнего букета
41. Урожайный чеснок: секреты посадки и ухода
42. Рак желудка: 14 коварных симптомов, которые стоит знать
43. Слива белая Медовая Джем. Как приготовить варенье из белой сливы медовой – 3 вкусных рецепта заготовки варенья на зиму
44. Как проявляется рак желудка. Классификация
45. Воспользуйтесь семенами салата цикорного пала росса для изысканного салата
46. Запас на зиму: томаты с петрушкой
47. Как сушить чабрец в домашних условиях с помощью.. Как сушить чабрец в домашних условиях правильно
48. Маринованная слива с чесноком в банках на зиму. Маринованная слива на зиму – пальчики оближешь
49. Если вы большой поклонник чеснока, то это вам понравится
50. Почему в хреновине отделяется вода и что с этим делать. Готовим хреновинуна зиму, чтобы не закисла