Овощная семейка

Как использовать зеленые листья лука порея. Как едят лук порей?

По внешнему виду овощная культура отдаленно напоминает репчатый лук. Однако завершением зеленой массы становится не привычная круглая часть, а толстый стебель, который получил название ножки. У летних сортов порея вырастает удлиненная и тонкая ножка, а у зимних – толстая и короткая.

Стебель окрашен в серебристо-белые тона. Часть, которая выглядывает над поверхностью земли, напоминает вид плоских стеблей ярко-зеленого цвета. Высота сочных стеблей достигает 140-150 см.

Достаточно часто люди, впервые отведавшие продукт, отмечают чрезмерную жесткость зеленой массы. Даже после продолжительной варки и запекания зелень не становится мягче, что портит вкус блюда. Главная ошибка в данной ситуации – отсутствие представления, как правильно есть лук порей.

Как использовать лук-порей в супе. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Лук порей ушел в стрелку. Если лук порей второго года в июне пошел в стрелку, что делать?

Добрый день! Впервые посеяла лук-порей, в прошлом году. Перезимовал на постоянной грядке успешно. По весне стоял красивый, зеленый… Решила ждать урожая к осени, но уже в середине июня он пошел в стрелку. Что я должна сейчас делать? Просто собрать семена (когда созреют), или ждать до октября, что будет?

Лук порей ушел в стрелку. Если лук порей второго года в июне пошел в стрелку, что делать? Татьяна Векленко

+2  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно сжигать мусор на даче в 2025 году: советы по закону
2. Можно ли разводить костры и сжигать мусор на своем участке
3. Можно ли наказать соседей за разведение открытого огня: юридические нюансы
4. Безопасное сжигание мусора на участке в 2025: советы и рекомендации
5. Жечь или не жечь траву на участке: за и против
6. Костры и шашлыки на даче под запретом: что изменится для дачников
7. Правила пожарной безопасности для дачников: что нужно знать каждому
8. Когда лучше сажать чеснок весной 2025 года: оптимальные сроки для богатого урожая
9. Лунный календарь на 2025 год: оптимальные даты для посадки чеснока
10. Секреты высокого урожая: как получить 50 кг чеснока с 10 кв.метров
11. Как правильно посадить озимый чеснок осенью 2025 года: полное руководство
12. Радио Тапок Белгород: Путь к успеху
13. Подготовьтесь к зиме 2025 года: когда сажать чеснок под зиму
14. Календарь посадки чеснока в октябре 2025: как выбрать оптимальный срок для посадки
15. Безопасное и эффективное стерилирование банки для консервирования
16. Как избавиться от горького вкуса маринованных груздей
17. Сладкий вкус зимы: рецепт варенья из слив с какао без косточек
18. Урожайный чеснок: секреты посадки и ухода
19. Заморозки из помидоров и петрушки: простой рецепт для зимы
20. Слива белая Медовая Джем. Как приготовить варенье из белой сливы медовой – 3 вкусных рецепта заготовки варенья на зиму
21. Пересадка цветущей гвоздики: возможно ли и как это сделать
22. Тыква королевский желудь: история и культура
23. Зимняя сохранность ипомеи батата: основные принципы
24. Недозрелый болгарский перец: 5 интересных рецептов для вашей кухни
25. Гвоздика травянка пересадка осенью. Особенности вида
26. Как правильно ухаживать за малиной весной в открытом грунте
27. Безупречный вкус белой сливы: рецепт медового варенья
28. Борьба с белокрылкой на комнатных растениях. Как избавиться от мошек в цветах: проверенные методы
29. Слива маринованная с чесноком. Маринованные сливы с чесноком на зиму к мясу: лучший рецепт
30. Рак пищевода 4 стадии: что это такое и как его диагностировать
31. Сделала сначала несколько баночек: история успеха
32. Гвоздика турецкая: идеальный выбор для ландшафтного дизайна
33. Абрикосы: почему кора трескается и как этого избежать
34. Осенняя пересадка многолетних гвоздик: все, что нужно знать
35. Отличия технических сортов винограда в средней и северной России
36. Вкусный и полезный десерт: слива варенье с медом
37. Заморозки на зиму: рецепт соленых помидоров с петрушкой
38. Огонек прокис, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
39. Что делать с мелиссой осенью. Мелисса – выращивание и лекарственные свойства растения
40. Как выращивать мелиссу в домашних условиях. Как вырастить мелиссу в домашних условиях?
41. Мелисса в сибирском огороде. Как размножить лимонную мяту: четыре способа
42. Посадка мелиссы и уход в открытом грунте. Виды посадки
43. Зеленая аджика без варки на зиму. Зеленая аджика: 5 рецептов на зиму
44. Как избавиться от дождевых червей в огороде. И даже задают вопрос в интернете –, как от них избавиться?
45. Технические сорта винограда для Подмосковья. Технические сорта винограда средней и северной части России
46. Выживаемость при раке желудка. Причины развития
47. Как хранить батат зимой и сохранить клубни до весны. Как правильно хранить батат
48. Как убрать остроту из блюда с мясом. Как убрать остроту из овощного рагу. Как исправить переперченное блюдо
49. Когда сажать чеснок под зиму в 2023 году. Характеристика и описание растения
50. Как зимует мелисса. Посадка мелиссы