Пюре из лука

Как использовать зеленые листья лука порея. Как едят лук порей?

По внешнему виду овощная культура отдаленно напоминает репчатый лук. Однако завершением зеленой массы становится не привычная круглая часть, а толстый стебель, который получил название ножки. У летних сортов порея вырастает удлиненная и тонкая ножка, а у зимних – толстая и короткая.

Стебель окрашен в серебристо-белые тона. Часть, которая выглядывает над поверхностью земли, напоминает вид плоских стеблей ярко-зеленого цвета. Высота сочных стеблей достигает 140-150 см.

Достаточно часто люди, впервые отведавшие продукт, отмечают чрезмерную жесткость зеленой массы. Даже после продолжительной варки и запекания зелень не становится мягче, что портит вкус блюда. Главная ошибка в данной ситуации – отсутствие представления, как правильно есть лук порей.

Как использовать лук-порей в супе. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Лук порей ушел в стрелку. Если лук порей второго года в июне пошел в стрелку, что делать?

Добрый день! Впервые посеяла лук-порей, в прошлом году. Перезимовал на постоянной грядке успешно. По весне стоял красивый, зеленый… Решила ждать урожая к осени, но уже в середине июня он пошел в стрелку. Что я должна сейчас делать? Просто собрать семена (когда созреют), или ждать до октября, что будет?

Лук порей ушел в стрелку. Если лук порей второго года в июне пошел в стрелку, что делать? Татьяна Векленко

+2  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Основные методы укрытия растений на зиму: советы для начинающих
2. Парки и скверы Москвы: где можно отдохнуть на природе
3. Как развивался город в советский период
4. Есть ли местные легенды или мифы о Кургане
5. Помидоры на зиму без уксуса и стерилизации: простые рецепты для домашнего консервирования
6. Что делать, если банка соленых огурцов вздулась крышка
7. Сальвия блестящая или сверкающая: уход и выращивание
8. Где можно поиграть в зимние виды спорта
9. Какие современные культурные центры есть в столице
10. Какие местные ремесла и промыслы сохранились в Вологде
11. Когда лучше сажать озимый чеснок в разных регионах
12. Какие легенды и мифы связаны с историей Перми
13. Стратегия успешного выращивания чеснока в 2025 году
14. Купить салат цикорный пала росса: как сделать правильный выбор
15. Откройте для себя разнообразие салата Цикорий Пала Росса с помощью семян 0,5г
16. Безопасность первая: простой способ стерилизации банки дома
17. Стерилизация банки с соком: необходимость или лишнее
18. Засолка сала: необходимость стерилизации банки или миф
19. Отходы вкусно: как использовать жмых после соковыжималки
20. Яблочный жмых: что делать после соковыжималки
21. Вкусный рецепт шоколадного сливового варенья с орехами
22. Вкусные и полезные: как заготовить помидоры половинками на зиму с петрушкой
23. Оптимальное уход за малиной весной: основные рекомендации
24. Кошка странно себя ведет прячется в темные места дрожит. По каким причинам кот прячется в темное место
25. Старт весеннего ухода за малиной: проверенные советы и рекомендации
26. Вкуснейшее варенье из белой сливы на зиму. Густое варенье из сливы без косточек на зиму
27. Осень - время для ухода за гвоздикой: основные советы и рекомендации
28. Как закрыть горький перец в уксусе. Маринованный острый перец — один из лучших рецептов на зиму
29. Наталья Приезжева: победительница Олимпиады 1996 года
30. Желтая алыча польза. Сорта алычи
31. Чеснок: скрытые опасности для здоровья
32. Рецепт настойки на черносливе. Настойка чернослива на водке
33. Недозрелый болгарский перец: 5 интересных рецептов для вашей кухни
34. Топ-30 лучших сортов столового винограда. Лучшие белые сорта столового (десертного) винограда: топ-15 наиболее популярных сортов (по алфавиту)
35. Защита мелиссы от зимних погодных условий: необходимость или лишнее
36. Кустарники: их роль в экосистеме и способы их сохранения
37. Вкуснейшая традиция: как приготовить пьяную сливу на зиму
38. Безупречный вкус белой сливы: рецепт медового варенья
39. Как бороться с белокрылкой на комнатных растениях. Как бороться с белокрылкой на цветах в домашних условиях
40. Опасность лесных пожаров: как они влияют на осеннее уходование малины
41. Отличные способы увеличения урожая малины: 6 эффективных методов
42. Как бороться с белокрылкой на фуксиях. Белокрылка, как мы боролись
43. Аджика из острого зеленого перца с чесноком и специями. Аджика из перца и чеснока без варки - 17 домашних вкусных рецептов
44. Обрезка винограда девичьего. Основные правила
45. Маринованная слива с чесноком в банках на зиму. Маринованная слива на зиму – пальчики оближешь
46. Выбор идеального сорта огурцов для засолки
47. Необычный рецепт из цыганской кухни. Цыганская кухня: 7 лучших блюд по-цыгански
48. У меня начала бродить хреновина. Почему закисает хреновина (хренодер)?
49. Творческий подход к посадке чеснока. Подготовка семенного материала и сроки посадки
50. Почему шпинат уходит в цвет. Когда и как сеять