суп из лука

Как использовать зеленые листья лука порея. Как едят лук порей?

По внешнему виду овощная культура отдаленно напоминает репчатый лук. Однако завершением зеленой массы становится не привычная круглая часть, а толстый стебель, который получил название ножки. У летних сортов порея вырастает удлиненная и тонкая ножка, а у зимних – толстая и короткая.

Стебель окрашен в серебристо-белые тона. Часть, которая выглядывает над поверхностью земли, напоминает вид плоских стеблей ярко-зеленого цвета. Высота сочных стеблей достигает 140-150 см.

Достаточно часто люди, впервые отведавшие продукт, отмечают чрезмерную жесткость зеленой массы. Даже после продолжительной варки и запекания зелень не становится мягче, что портит вкус блюда. Главная ошибка в данной ситуации – отсутствие представления, как правильно есть лук порей.

Как использовать лук-порей в супе. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Лук порей ушел в стрелку. Если лук порей второго года в июне пошел в стрелку, что делать?

Добрый день! Впервые посеяла лук-порей, в прошлом году. Перезимовал на постоянной грядке успешно. По весне стоял красивый, зеленый… Решила ждать урожая к осени, но уже в середине июня он пошел в стрелку. Что я должна сейчас делать? Просто собрать семена (когда созреют), или ждать до октября, что будет?

Лук порей ушел в стрелку. Если лук порей второго года в июне пошел в стрелку, что делать? Татьяна Векленко

+2  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Календарь заготовок на зиму по месяцам. 172 дня до зимы: когда начинать делать заготовки на зиму
2. Хреновина Забродила можно есть. Что Делать, если хреновина Забродила?
3. Прокисает Хреновина Что Делать. Хреновина Начала Закисать Что Делать ?Можно Ее Спасти?
4. Как правильно подготовить малину к зиме: основные этапы
5. Многоярусный чеснок, что это такое. Особенности озимого чеснока
6. Отличия технических сортов винограда в средней и северной России
7. Как пригнуть и укрыть малину. Пошаговая инструкция
8. Уход за гвоздикой комнатной многолетней. Вырастить горшечные гвоздики
9. Гвоздика в домашних условиях: простой способ выращивания
10. Летний сад: как правильно сохранить капусту
11. Засолочный огурец: как отличить его от обычного
12. Осень - время для ухода за гвоздикой: основные советы и рекомендации
13. Сладкое наслаждение: рецепт варенья из сливы на меду
14. Почему девичий виноград не краснеет? Секреты биологии и экологии
15. Недозрелый болгарский перец: 5 интересных рецептов для вашей кухни
16. Уксус на замену: как консервировать огурцы без уксуса
17. Недозрелый болгарский перец: проблемы и решения
18. Горький перец: простой рецепт замаринования
19. Как ускорить созревание перцев в теплице. Уход, как способ ускорения созревания
20. Белокрылка на фуксии, как избавиться. Вредители фуксий - профилактика и меры борьбы
21. Когда собирать и как правильно сушить чабрец. Как сушить для чая?
22. Слива белая Медовая Джем. Как приготовить варенье из белой сливы медовой – 3 вкусных рецепта заготовки варенья на зиму
23. Что делать с мелиссой осенью. Мелисса – выращивание и лекарственные свойства растения
24. Помидоры дольками на зиму. Дольки помидоров с луком и маслом без стерилизации на зиму
25. Технические сорта винограда для средней полосы. Лучшие сорта винограда
26. Виноград технический и столовый в чем разница. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
27. Выживаемость при раке желудка. Причины развития
28. Как нейтрализовать перец в еде. Как нейтрализовать перец в блюде
29. Выращивание пряных трав на участке. Добавление статьи в новую подборку
30. Посадка тимьяна в открытый грунт. Способы выращивания ароматной красивой травки
31. Можно ли сохранить капусту в свежем виде в обычной.. Лучшие сорта капусты для хранения
32. Как хранить капусту зимой 7 Эффективных Способов хранения. Какие сорта выбрать для хранения
33. Как хранить капусту в течение 12 месяцев. Популярные сорта капусты для длительного хранения
34. Способы хранения белокочанной капусты. Как хранить капусту зимой – эффективные способы хранения
35. В чем отличия разных видов перца. Чем отличаются виды перцев?
36. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
37. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
38. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
39. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
40. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
41. Как подготовить малину к зиме
42. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
43. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
44. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
45. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
46. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
47. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
48. Редька Зеленая название.
49. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
50. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?