суп из лука

Как использовать зеленые листья лука порея. Как едят лук порей?

По внешнему виду овощная культура отдаленно напоминает репчатый лук. Однако завершением зеленой массы становится не привычная круглая часть, а толстый стебель, который получил название ножки. У летних сортов порея вырастает удлиненная и тонкая ножка, а у зимних – толстая и короткая.

Стебель окрашен в серебристо-белые тона. Часть, которая выглядывает над поверхностью земли, напоминает вид плоских стеблей ярко-зеленого цвета. Высота сочных стеблей достигает 140-150 см.

Достаточно часто люди, впервые отведавшие продукт, отмечают чрезмерную жесткость зеленой массы. Даже после продолжительной варки и запекания зелень не становится мягче, что портит вкус блюда. Главная ошибка в данной ситуации – отсутствие представления, как правильно есть лук порей.

Как использовать лук-порей в супе. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Лук порей ушел в стрелку. Если лук порей второго года в июне пошел в стрелку, что делать?

Добрый день! Впервые посеяла лук-порей, в прошлом году. Перезимовал на постоянной грядке успешно. По весне стоял красивый, зеленый… Решила ждать урожая к осени, но уже в середине июня он пошел в стрелку. Что я должна сейчас делать? Просто собрать семена (когда созреют), или ждать до октября, что будет?

Лук порей ушел в стрелку. Если лук порей второго года в июне пошел в стрелку, что делать? Татьяна Векленко

+2  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Уникальный рецепт: Джем из сливы с горьким шоколадом
2. Заготовки на зиму без уксуса: простые и безопасные рецепты
3. Какие музеи Санкт-Петербурга входят в список обязательных к посещению
4. Что делать, если вздулись банки с квашеными огурцами: полезные советы
5. Почему вздулись крышки на соленых огурцах: причины и решения
6. Что делать, если вздулась банка с солёными огурцами: советы и решения
7. Помутнел рассол в банках с огурцами: почему это происходит и как его исправить
8. Почему шалфей не зимует: 5 простых решений для вашего сада
9. Какие легенды и мифы связаны с Астраханью
10. Когда собирать семена цветов: полное руководство
11. Какие природные достопримечательности есть в городе и вокруг него
12. Сосед жжет траву на участке: что делать
13. Как безопасно сжигать мусор на даче: советы и рекомендации
14. Правила разведения костра в лесу: безопасность и устойчивость
15. Где купить билеты на Дидюлю в Махачкале: полное руководство
16. Анимация в Новокузнецке: полный список концертов и даты
17. Парки и скверы Томска: где отдохнуть и насладиться природой
18. Календарь посадки чеснока в ноябре 2025: оптимальные даты для вашего региона
19. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Чебоксарах
20. Подготовиться к зиме: посадка чеснока по лунному календарю
21. Озимый чеснок: как и когда сажать в 2025 году
22. Профессиональный подход к стерилизации банки: все, что нужно знать
23. Безопасное и эффективное стерилирование банки для консервирования
24. Воспользуйтесь этими проверенными рецептами, чтобы избежать горчинки в варении грузди
25. Проблема горечи в жареных груздях: возможные причины и решения
26. Помогите, грузди горчат после варки: что делать
27. Отличные идеи для использования падалицы яблок в кулинарии
28. Вкусные рецепты из жмыха яблок: 10 способов использовать овощи
29. ЭТОГО варенья ВСЕГДА МАЛО: как избежать недостатка
30. Секреты создания уникального варенья на зиму
31. Сладкий взрыв вкусных ароматов: рецепт варенья из сливы с какао и маслом
32. Батат в вашем саду: проверенные способы выращивания
33. Почему кошка ведет себя не так. Кошка мяукает
34. Рак желудка: 14 коварных симптомов, которые стоит знать
35. Пересаживание турецкой гвоздики: весна или осень
36. Сорт сливы Медовая белая и Желтая. Добавление статьи в новую подборку
37. Гвоздика многолетняя: как правильно посадить осенью и ухаживать за ней в открытом грунте
38. Как вырастить сливу белую медовую. Особенности выращивания и ухода
39. Рецепт необычной заготовки на зиму. Вяленая тыква по-итальянски
40. Вкуснейшая традиция: как приготовить пьяную сливу на зиму
41. Весенние советы по уходу за малиной: как добиться здорового роста и богатого урожая
42. Как избавиться от белокрылки в домашних условиях. Меры профилактики
43. На фуксии появились белые мошки, что делать. Методы борьбы с белокрылкой на фуксии
44. Борьба с белокрылкой в открытом грунте. Обзор народных средств
45. Аджика из острого зеленого перца с чесноком и специями. Аджика из перца и чеснока без варки - 17 домашних вкусных рецептов
46. Компост с вареньем. КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ СТАРОЕ ВАРЕНЬЕ В ОГОРОДЕ
47. Ответ на вопрос Хреновина бродит, что Делать. Что Делать Если Хреновина Начала Бродить В Банках
48. Как приготовить хреновину на зиму. Хреновина без варки на зиму - 15 домашних вкусных рецептов
49. Многоярусный чеснок, что это такое. Особенности озимого чеснока
50. Вкус и польза соков и пюре из тыквы