Сахара при приготовлении

Вкусный рецепт шоколадного сливового варенья с орехами

Уникальный рецепт варенья «Слива в шоколаде» можно разнообразить. Для этого стоит добавить к ягодам грецкие орехи. В результате получится густая и ароматная паста на основе слив и шоколада с необычным хрустящим дополнением.

Рецепт вкусного сливового варенья с шоколадом и грецкими орехами

Ингредиенты

Для приготовления оригинального десерта необходимо использовать следующие ингредиенты:

2 кг синих слив (лучше всего сорта «венгерка»);2 кг сахара;200 г сливочного масла;100 г какао;½ л банки грецких орехов.

Из этого количества продуктов получится 6 банок объемом 0.5 литра.

Сладкое удовольствие: как приготовить варенье из белых слив дома

Честно признаюсь — я такое варенье сварила только один раз, сто лет назад, устав пытаться выковырять косточку из попавшейся мне партии кисловатых слив. Результат мне совершенно не понравился. Сидишь ты такой благостный с чашкой вкусного чая, кладешь себе в розеточку заветный десерт — и чуть не ломаешь зуб (с лета успел забыть, что там косточки). И потом надо мякоть с этой косточки как-то обсасывать, в процессе заляпавшись сиропом. Нет, это не варенье, а какая-то подстава. Теперь у меня план с неотделяемыми косточками такой: я эти сливы надрезаю крест-накрест, кладу в силиконовый дуршлаг, ставлю на паровую баню на кастрюлю с небольшим количеством воды, закрываю крышкой и варю на пару, чтобы стали мягкими. Немного остужаю и удаляю косточки, не забыв надеть перчатки.Какой идеальный сахар и вода для варенья из белых слив. Варенье из сливы без косточек на зиму: 10 простых рецептов густого сливового варенья

Простой рецепт варенья из белой сливы без косточек на зиму

Для однородной консистенции необходимо удалять косточки, тогда масса быстро загустевает и напоминает по своей консистенции, густой джем янтарного цвета, который быстро наполнит ваш дом своим ароматом и ярким цветом.

Время готовки: 180 мин.

Время приготовления:20-25 мин.

Порций – 16-18.

Ингредиенты:

Слива желтая – 1200-1300 гр.Сахар-песок – 850 гр.Ванилин – 0,25 ч. л.Кислота лимонная – 0,25 ч. л.

Процесс приготовления:

1. Собранные сливы тщательно перебираем и промываем. Варенье из белой сливы без косточек на зиму. Домашнее варенье из желтой сливы без косточек на зиму

Секреты создания уникального варенья на зиму

Яблочное, вишневое, сливовое… Ассортимент варений, хранящихся у нас в шкафах, не меняется из года в год. Но так иногда хочется удивить гостей и домашних чем-то неординарным, даже сумасшедшим. Порадовать необычным вкусом, блеснуть свежей идеей.

Воплотить эти мечты в жизнь нам помогут овощи, но не только они. Варенье можно сварить из таких «неожиданных» продуктов, как огурцы или лук, выварить в сахарном сиропе арбузные и апельсиновые корочки, сделать сладкое повидло из каштанов…

Совет: Сироп для всех видов варенья варится одинаково. Надо развести сахар небольшим количеством воды и довести до кипения, помешивая. После чего варить сироп на среднем огне, пока он не станет прозрачным и тягучим. Заливать овощи-фрукты нужно горячим сиропом, если не указано иное.

Какие ингредиенты можно использовать для создания уникального варенья на зиму. 50 интересных и необычных рецептов варенья

Сливово шоколадное варенье: рецепт для любителей сладкого

Обычно готовлю небольшое количество сливового варенья с добавлением темного или горького шоколада, получается шикарный гармоничный вкус, но если варить большое количество, то шоколада не напасешься!)) Поэтому для экономии на выручку приходит обычный порошок какао.

Варенье «Слива в шоколаде» с какао отлично подходит к блинам и оладьям, им можно полить порцию мороженого или прослоить какой-нибудь домашний торт.

Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Вымойте и обсушите сливы. Нарежьте их на 2-4 части и удалите косточки.

Сливовое варенье на меде. Традиционный способ варки варенья из слив на зиму

Варенье из слив желательно варить в день покупки фруктов, тщательно отбирая неподпорченные плоды

Если вы хотите получить карамельный, но прозрачный сироп, в котором покоятся насыщенного цвета сливовые дольки, нужно будет потратить время. А усилий – не так уж и много. И, на мой взгляд, здесь необходим широкий таз для варки варенья – чтобы жидкость даже на слабом огне быстрее испарялась с бОльшей площади. Я в свое время выпросила пару медных тазов у своих друзей, которым они служили просто украшением, и не нарадуюсь. Я добавляю в варенье уксус, мне так вкуснее и надежнее, но вы можете не добавлять.

Итак, как я готовлю варенье из половинок слив на зиму, шаг за шагом.

Заготовки слива в шоколаде. Варенье «Слива в шоколаде»

 

Очень многие любят сливовое варенье – за его вкус и красивый внешний вид. Но вы даже не представляете, какое восхитительное получается варенье из слив с какао! У него такой шоколадный вкус, такой аромат, что просто невозможно удержаться! Рецепт мне попался на глаза случайно – блуждая по просторам интернета и неспешно разглядывая кулинарные сайты, я наткнулась на заметку с интересным названием – варенье «Слива в шоколаде».

Заготовки слива в шоколаде. Варенье «Слива в шоколаде»

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли есть вздувшиеся маринованные огурцы: что нужно знать
2. Почему огурцы в банке мутнеют или вздуваются: причины и решения
3. Почему вздуваются и взрываются банки с огурцами: причины и решения
4. Почему вздулась банка с огурцами: причины и решения
5. Оркестр CAGMO: История Создания и Успеха в Краснодаре
6. Какие из достопримечательностей подходят для семейного отдыха
7. Какие возможности для активного отдыха есть в Перми
8. Культурные мероприятия в Тюмени: фестивали и выставки
9. Санкт-Петербург – культурная столица России: музеи и театры
10. Штраф за костер в лесу и на участке: что грозит нарушителям
11. Сроки и правила посева лука репчатого на рассаду: полное руководство
12. Когда сажать чеснок осенью 2025: рекомендации по лунному календарю
13. В каких районах Красноярска лучше всего гулять пешком
14. Смотреть группу Бутырка вживую: афиша концертов в СПб
15. Простой рецепт варенья из белой сливы без косточек на зиму
16. Сажаем чеснок в ноябре 2025 года: лучшие практики и рекомендации
17. Посадка чеснока под зиму 2025: календарь и рекомендации
18. Агрогороскоп посадки озимого чеснока в сентябре 2025 года: подбор оптимальных сортов
19. Календарь посадки чеснока в октябре 2025: как выбрать оптимальный срок для посадки
20. Откройте для себя разнообразие салата Цикорий Пала Росса с помощью семян 0,5г
21. Безопасное и эффективное стерилирование банки для консервирования
22. Защититесь от горечи грибов груздей: проверенные методы
23. Горькое послевкусие: почему грибы становятся горькими после варки
24. Быстрое решение проблемы: что делать, если забродила хреновина
25. К чему снится черная кошка во сне женщине или мужчине. К чему снится черная кошка — толкование по сонникам
26. Как правильно ухаживать за малиной весной после долгой зимы
27. Заморозки не страшны: как приготовить острый перец на зиму
28. Навоз: оптимальные количества для 1 квадратного метра
29. Гвоздика многолетняя: как правильно посадить осенью и ухаживать за ней в открытом грунте
30. Лютик когда выкапывать. Посадка и уход за ранункулюсами
31. Рецепт настойки на черносливе. Настойка чернослива на водке
32. Запас на зиму: томаты с петрушкой
33. Как избавиться от белокрылки в домашних условиях. Меры профилактики
34. Как избавиться от белокрылки раз и навсегда. Препараты для борьбы
35. Слива маринованная с чесноком без стерилизации. Сливы с чесноком на зиму — супер рецепт без стерилизации
36. Календарь заготовок на зиму по месяцам. 172 дня до зимы: когда начинать делать заготовки на зиму
37. Урожайный чеснок: проверенные методы выращивания в открытом грунте
38. У меня начала бродить хреновина. Почему закисает хреновина (хренодер)?
39. Если хреновина жидкая, что делать. Маленькие хитрости
40. Вкусный соус: чеснок после помидоров
41. Пьяная слива на 8 марта: как праздновать Международный женский день
42. Как долго хранится сырой батат. Как правильно хранить батат
43. Вкусный рецепт сладкой сливы: как приготовить белую медовую сливу
44. Цикорный салат: как он может помочь вашему здоровью и когда стоит воздерживаться от его употребления
45. Смерть от рака желудка: механизмы и факторы риска
46. Лиана с плодами похожими на киви. Другие популярные разновидности
47. Мелисса выращивание и уход. Выращивание в открытом грунте
48. Первые признаки рака желудка. Первые признаки рака
49. Огород сад на зиму. Салат «сад и огород» на зиму — рецепт заготовки с капустой
50. Груша услада описание сорта. Груша услада описание фото отзывы