Салат из листьев

Сельдерей корневой можно ли есть листья. Описание, химический состав, пищевая ценность, витамины и микроэлементы

Сельдерей — многолетнее травянистое растение из семейства Зонтичных. Есть три культурных разновидности сельдерея — листовой , черешковый и корневой, каждый из которых насчитывает множество сортов. Растение предпочитает влажные почвы, устойчиво к холоду. Всходы переносят заморозки до -5⁰С, а семена прорастают при температуре +3⁰С.

Цветет сельдерей в период с июля по сентябрь. Листья собирают с июня по июль, семена — с августа по сентябрь, корни и стебли (черешки) заготавливают осенью.

Сельдерей корневой можно ли есть листья. Описание, химический состав, пищевая ценность, витамины и микроэлементы

Как использовать листья и стебли корневого сельдерея. Полезные свойства корня сельдерея

Корневой сельдерей – это кладезь витаминов, поэтому его часто применяют в кулинарии и нетрадиционной медицине.

Полезные свойства корня сельдерея очень разнообразны:

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
3. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
4. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
5. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
6. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
7. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
8. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
9. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
10. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
11. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
12. Торт Малахитовая шкатулка
13. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
14. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
15. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
16. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
17. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
18. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
19. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
20. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
21. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
22. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
23. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
24. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
25. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
26. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
27. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
28. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
29. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
30. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
31. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
32. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
33. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
34. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
35. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
36. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
37. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
38. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
39. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
40. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
41. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
42. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
43. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
44. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
45. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
46. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
47. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
48. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
49. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды