Салат из листьев

Сельдерей корневой можно ли есть листья. Описание, химический состав, пищевая ценность, витамины и микроэлементы

Сельдерей — многолетнее травянистое растение из семейства Зонтичных. Есть три культурных разновидности сельдерея — листовой , черешковый и корневой, каждый из которых насчитывает множество сортов. Растение предпочитает влажные почвы, устойчиво к холоду. Всходы переносят заморозки до -5⁰С, а семена прорастают при температуре +3⁰С.

Цветет сельдерей в период с июля по сентябрь. Листья собирают с июня по июль, семена — с августа по сентябрь, корни и стебли (черешки) заготавливают осенью.

Сельдерей корневой можно ли есть листья. Описание, химический состав, пищевая ценность, витамины и микроэлементы

Как использовать листья и стебли корневого сельдерея. Полезные свойства корня сельдерея

Корневой сельдерей – это кладезь витаминов, поэтому его часто применяют в кулинарии и нетрадиционной медицине.

Полезные свойства корня сельдерея очень разнообразны:

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
3. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
4. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
5. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
6. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
7. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
8. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
9. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
10. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
11. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
12. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
13. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
14. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
15. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
16. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
17. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
18. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
19. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
20. Алтайский эликсир - инструкция по применению
21. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
22. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
23. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
24. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
25. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
26. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
27. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
28. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
29. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
30. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
31. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
32. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
33. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
34. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
35. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
36. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
37. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
38. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
39. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
40. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
41. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
42. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
43. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
44. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
45. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
46. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
47. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
48. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
49. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
50. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков