Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
3. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
4. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
5. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
6. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
7. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
8. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
9. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
10. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
11. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
12. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
13. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
14. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
15. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
16. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
17. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
18. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
19. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
20. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
21. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
22. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
23. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
24. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
25. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
26. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
27. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
28. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
29. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
30. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
31. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
32. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
33. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
34. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
35. В августе купила лилии с ростками, что делать.
36. Как хранить патиссоны
37. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
38. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
39. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
40. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
41. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
42. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
43. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
44. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
45. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
46. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
47. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
48. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
49. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить