Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
3. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
4. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
5. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
6. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
7. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
8. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
9. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
10. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
11. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
12. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
13. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
14. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
15. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
16. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
17. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
18. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
19. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
20. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
21. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
22. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
23. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
24. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
25. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
26. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
27. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
28. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
29. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
30. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
31. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
32. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
33. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
34. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
35. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
36. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
37. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
38. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
39. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
40. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
41. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
42. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
43. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
44. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
45. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
46. Размножение декоративные кустарники.
47. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
48. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
49. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Почему горчат соленые грузди?