Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
3. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
4. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
5. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
6. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
7. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
8. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
9. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
10. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
11. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
12. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
13. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
14. Как подготовить малину к зиме
15. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
16. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
17. Маринованные томаты в собственном соку
18. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
19. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
20. Что сажать в мае
21. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
22. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
23. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
24. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
25. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
26. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
27. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
28. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
29. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
30. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
31. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
32. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
33. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
34. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
35. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
36. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
37. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
38. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
39. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
40. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
41. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
42. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
43. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
44. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
45. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
46. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
47. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
48. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
49. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
50. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму