Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
3. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
4. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
5. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
6. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
7. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
8. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
9. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
10. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
11. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
12. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
13. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
14. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
15. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
16. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
17. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
18. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
19. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
20. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
21. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
22. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
23. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
24. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
25. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
26. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
27. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
28. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
29. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
30. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
31. Если ваш кот чудит. Возможные причины
32. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
33. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
34. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
35. От корня яблони пошел отросток.
36. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
37. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
38. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
39. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
40. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
41. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
42. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
43. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
44. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
45. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
46. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
47. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
48. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
49. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето