Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
3. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
4. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
5. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
6. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
7. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
8. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
9. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
10. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
11. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
12. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
13. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
14. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
15. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
16. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
17. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
18. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
19. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
20. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
21. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
22. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
23. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
24. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
25. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
26. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
27. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
28. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
29. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
30. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
31. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
32. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
33. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
34. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
35. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
36. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
37. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
38. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
39. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
40. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
41. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
42. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
43. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
44. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
45. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
46. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
47. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
48. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
49. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
50. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком