Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
3. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
4. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
5. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
6. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
7. А залейте-ка острый перчик уксусом
8. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
9. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
10. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
11. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
12. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
13. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
14. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
15. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
16. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
17. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
18. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
19. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
20. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
21. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
22. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
23. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
24. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
25. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
26. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
27. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
28. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
29. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
30. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
31. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
32. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
33. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
34. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
35. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
36. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
37. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
38. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
39. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
40. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
41. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
42. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
43. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
44. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
45. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
46. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
47. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
48. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
49. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
50. Примула гектор микс. Популярные виды