Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
3. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
4. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
5. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
6. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
7. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
8. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
9. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
10. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
11. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
12. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
13. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
14. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
15. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
16. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
17. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
18. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
19. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
20. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
21. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
22. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
23. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
24. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
25. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
26. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
27. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
28. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
29. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
30. Отличительные особенности засолочного огурца
31. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
32. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
33. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
34. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
35. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
36. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
37. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
38. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
39. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
40. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
41. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
42. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
43. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
44. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
45. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
46. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
47. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
48. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
49. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
50. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)