Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
3. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
4. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
5. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
6. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
7. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
8. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
9. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
10. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
11. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
12. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
13. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
14. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
15. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
16. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
17. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
18. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
19. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
20. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
21. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
22. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
23. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
24. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
25. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
26. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
27. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
28. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
29. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
30. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
31. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
32. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
33. Как использовать цветы базилика.
34. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
35. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
36. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
37. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
38. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
39. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
40. Как сохранить батат. Хранение батата
41. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
42. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
43. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
44. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
45. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
46. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
47. Почему горчат соленые грузди?
48. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
49. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины