Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
2. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
3. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
4. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
5. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
6. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
7. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
8. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
9. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
10. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
11. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
12. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
13. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
14. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
15. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
16. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
17. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
18. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
19. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
20. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
21. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
22. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
23. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
24. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
25. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
26. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
27. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
28. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
29. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
30. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
31. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
32. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
33. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
34. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
35. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
36. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
37. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
38. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
39. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
40. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
41. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
42. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
43. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
44. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
45. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
46. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
47. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
49. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
50. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде