Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
2. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
3. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
4. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
5. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
6. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
7. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
8. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
9. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
10. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
11. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
12. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
13. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
14. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
15. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
16. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
17. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
18. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
19. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
20. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
21. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
22. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
23. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
24. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
25. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
26. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
27. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
28. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
29. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
30. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
31. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
32. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
33. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
34. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
35. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
36. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
37. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
38. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
39. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
40. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
41. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
42. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
43. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
44. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
45. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
46. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
47. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
48. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
49. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
50. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?