Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
2. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
3. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
4. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
5. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
6. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
7. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
8. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
9. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
10. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
11. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
12. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
13. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
14. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
15. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
16. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
17. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
18. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
19. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
20. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
21. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
22. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
23. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
24. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
25. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
26. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
27. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
28. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
29. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
30. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
31. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
32. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
33. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
34. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
35. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
36. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
37. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
38. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
39. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
40. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
41. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
42. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
43. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
44. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
45. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
46. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
47. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
48. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
49. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
50. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?