Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
2. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
3. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
4. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
5. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
6. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
7. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
8. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
9. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
10. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
11. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
12. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
13. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
14. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
15. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
16. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
17. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
18. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
19. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
20. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
21. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
22. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
23. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
24. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
25. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
26. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
27. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
28. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
29. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
30. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
31. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
32. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
33. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
34. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
35. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
36. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
37. Как использовать цветы базилика.
38. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
39. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
40. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
41. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
42. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
43. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
44. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
45. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
46. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
47. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
48. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
49. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
50. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»