Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
2. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
3. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
4. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
5. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
6. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
7. А залейте-ка острый перчик уксусом
8. Слива окская описание сорта. Окская
9. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
10. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
11. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
12. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
13. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
14. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
15. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
16. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
17. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
18. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
19. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
20. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
21. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
22. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
23. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
24. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
25. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
26. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
27. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
28. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
29. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
30. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
31. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
32. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
33. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
34. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
35. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
36. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
37. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
38. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
39. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
40. Как киви ягода. Характеристика культуры
41. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
42. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
43. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
44. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
45. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
46. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
47. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
48. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
49. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды