Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
3. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
4. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
5. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
6. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
7. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
8. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
9. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
10. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
11. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
12. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
13. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
14. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
15. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
16. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
17. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
18. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
19. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
20. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
21. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
22. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
23. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
24. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
25. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
26. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
27. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
28. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
29. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
30. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
31. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
32. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
33. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
34. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
35. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
36. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
37. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
38. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
39. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
40. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
41. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
42. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
43. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
44. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
45. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
46. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
47. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
48. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
49. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды