Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
3. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
4. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
5. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
6. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
7. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
8. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
9. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
10. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
11. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
12. А залейте-ка острый перчик уксусом
13. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
14. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
15. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
16. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
17. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
18. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
19. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
20. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
21. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
22. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
23. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
24. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
25. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
26. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
27. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
28. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
29. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
30. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
31. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
32. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
33. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
34. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
35. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
36. Засолить красные грибы. Как солить грибы
37. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
38. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
39. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
40. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
41. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
42. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
43. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
44. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
45. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
46. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
47. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
49. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
50. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел