Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
3. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
4. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
5. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
6. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
7. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
8. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
9. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
10. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
11. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
12. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
13. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
14. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
15. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
16. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
17. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
18. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
19. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
20. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
21. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
22. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
23. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
24. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
25. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
26. Чабрец на кухонном окошке
27. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
28. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
29. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
30. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
31. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
32. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
33. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
34. Как цветут бананы
35. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
36. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
37. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
38. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
39. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
40. Как сохранить батат. Хранение батата
41. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
42. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
43. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
44. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
45. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
46. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
47. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
48. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу
49. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды