Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
2. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
3. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
4. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
5. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
6. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
7. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
8. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
9. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
10. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
11. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
12. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
13. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
14. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
15. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
16. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
17. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
18. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
19. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
20. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
21. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
22. Торт Малахитовая шкатулка
23. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
24. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
25. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
26. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
27. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
28. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
29. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
30. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
31. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
32. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
33. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
34. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
35. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
36. Если ваш кот чудит. Возможные причины
37. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
38. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
39. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
40. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
41. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
42. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
43. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
44. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
45. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
46. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
47. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
48. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
49. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
50. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.