Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
3. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
4. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
5. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
6. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
7. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
8. Калина не плодоносит. Уход за калиной
9. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
10. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
11. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
12. Редька Зеленая название.
13. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
14. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
15. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
16. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
17. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
18. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
19. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
20. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
21. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
22. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
23. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
24. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
25. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
26. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
27. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
28. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
29. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
30. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
31. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
32. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
33. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
34. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
35. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
36. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
37. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
38. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
39. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
40. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
41. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
42. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
43. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
44. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
45. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
46. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
47. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
48. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
49. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)