Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
2. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
3. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
4. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
5. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
6. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
7. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
8. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
9. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
10. Калина не плодоносит. Уход за калиной
11. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
12. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
13. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
14. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
15. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
16. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
17. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
18. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
19. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
20. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
21. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
22. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
23. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
24. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
25. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
26. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
27. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
28. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
29. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
30. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
31. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
32. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
33. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
34. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
35. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
36. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
37. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
38. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
39. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
40. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
41. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
42. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
43. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
44. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
45. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
46. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
47. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
48. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
49. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях