Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
3. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
4. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
5. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
6. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
7. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
8. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
9. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
10. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
11. Что сажать в мае
12. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
13. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
14. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
15. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
16. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
17. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
18. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
19. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
20. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
21. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
22. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
23. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
24. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
25. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
26. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
27. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
28. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
29. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
30. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
31. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
32. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
33. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
34. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
35. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
36. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
37. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
38. Лайм, как хранить. Лайм
39. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
40. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
41. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
42. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
43. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
44. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
45. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
46. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
47. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
48. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
49. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
50. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»