Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
3. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
4. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
5. А залейте-ка острый перчик уксусом
6. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
7. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
8. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
9. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
10. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
11. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
12. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
13. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
14. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
15. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
16. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
17. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
18. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
19. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
20. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
21. Демидовский эликсир - инструкция по применению
22. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
23. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
24. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
25. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
26. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
27. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
28. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
29. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
30. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
31. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
32. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
33. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
34. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
35. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
36. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
37. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
38. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
39. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
40. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
41. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
42. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
43. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
44. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
45. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
46. Почему горчат соленые грузди?
47. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
48. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
49. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды