Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
2. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
3. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
4. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
5. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
6. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
7. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
8. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
9. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
10. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
11. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
12. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
13. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
14. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
15. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
16. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
17. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
18. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
19. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
20. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
21. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
22. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
23. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
24. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
25. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
26. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
27. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
28. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
29. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
30. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
31. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
32. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
33. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
34. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
35. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
36. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
37. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
38. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
39. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
40. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
41. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
42. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
43. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
44. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
45. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
46. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
47. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
48. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
49. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год
50. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!