Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
2. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
3. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
4. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
5. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
6. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
7. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
8. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
9. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
10. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
11. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
12. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
13. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
14. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
15. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
16. Поиск по сортам винограда. Сорта
17. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
18. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
19. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
20. Чабрец на кухонном окошке
21. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
22. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
23. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
24. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
25. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
26. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
27. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
28. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
29. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
30. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
31. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
32. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
33. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
34. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
35. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
36. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
37. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
38. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
39. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
40. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
41. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
42. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
43. Размножение декоративные кустарники.
44. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
45. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
46. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
47. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
48. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
49. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
50. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?