Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
2. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
3. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
4. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
5. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
6. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
7. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
8. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
9. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
10. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
11. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
12. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
13. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
14. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
15. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
16. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
17. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
18. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
19. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
20. Алтайский эликсир - инструкция по применению
21. Демидовский эликсир - инструкция по применению
22. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
23. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
24. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
25. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
26. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
27. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
28. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
29. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
30. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
31. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
32. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
33. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
34. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
35. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
36. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
37. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
38. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
39. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
40. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
41. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
42. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
43. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
44. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
45. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
46. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
47. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
48. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
49. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
50. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания