Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
2. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
3. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
4. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
5. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
6. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
7. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
8. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
9. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
10. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
11. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
12. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
13. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
14. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
15. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
16. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
17. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
18. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
19. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
20. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
21. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
22. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
23. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
24. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
25. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
26. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
27. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
28. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
29. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
30. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
31. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
32. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
33. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
34. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
35. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
36. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
37. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
38. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
39. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
40. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
41. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
42. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
43. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
44. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
45. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
46. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
47. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
48. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
49. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить