Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
2. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
3. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
4. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
5. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
6. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
7. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
8. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
9. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
10. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
11. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
12. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
13. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
14. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
15. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
16. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
17. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
18. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
19. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
20. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
21. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
22. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
23. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
24. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
25. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
26. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
27. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
28. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
29. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
30. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
31. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
32. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
33. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
34. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
35. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
36. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
37. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
38. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
39. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
40. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
41. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
42. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
43. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
44. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
45. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
46. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
47. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
48. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
49. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
50. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков