Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
2. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
3. Вред и польза шпината. Химический состав
4. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
5. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
6. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
7. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
8. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
9. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
10. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
11. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
12. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
13. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
14. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
15. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
16. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
17. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
18. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
19. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
20. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
21. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
22. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
23. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
24. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
25. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
26. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
27. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
28. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
29. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
30. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
31. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
32. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
33. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
34. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
35. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
36. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
37. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
38. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
39. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
40. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
41. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
42. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
43. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
44. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
45. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
46. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
47. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины
48. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?
49. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?