Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
3. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
4. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
5. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
6. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
7. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
8. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
9. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
10. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
11. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
12. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
13. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
14. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
15. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
16. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
17. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
18. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
19. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
20. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
21. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
22. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
23. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
24. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
25. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
26. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
27. Почему картошка история пирожного картошка.
28. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
29. Если ваш кот чудит. Возможные причины
30. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
31. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
32. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
33. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
34. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
35. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
36. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
37. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
38. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
39. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
40. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
41. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
42. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
43. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
44. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
45. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
46. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
47. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
48. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
50. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком