Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
3. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
4. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
5. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
6. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
7. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
8. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
9. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
10. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
11. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
12. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
13. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
14. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
15. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
16. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
17. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
18. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
19. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
20. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
21. Демидовский эликсир - инструкция по применению
22. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
23. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
24. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
25. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
26. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
27. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
28. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
29. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
30. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
31. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
32. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
33. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
34. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
35. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
36. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
37. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
38. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
39. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
40. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
41. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
42. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
43. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
44. Как киви ягода. Характеристика культуры
45. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
46. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
47. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
48. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)