Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
2. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
3. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
4. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
5. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
6. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
7. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
8. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
9. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
10. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
11. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
12. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
13. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
14. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
15. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
16. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
17. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
18. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
19. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
20. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
21. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
22. Чабрец на кухонном окошке
23. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
24. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
25. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
26. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
27. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
28. Отличительные особенности засолочного огурца
29. Куриный помет вред. — Статистика
30. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
31. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
32. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
33. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
34. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
35. Что сделать с помидорами переспелыми.
36. На свекле парша. Парша свеклы
37. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
38. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
39. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
40. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
41. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
42. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
43. Как сохранить батат. Хранение батата
44. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
45. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
46. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
47. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
48. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
49. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
50. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?