Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
3. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
4. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
5. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
6. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
7. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
8. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
9. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
10. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
11. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
12. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
13. Римские шторы 2022. Стили и направления
14. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
15. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
16. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
17. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
18. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
19. Демидовский эликсир - инструкция по применению
20. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
21. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
22. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
23. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
24. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
25. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
26. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
27. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
28. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
29. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
30. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
31. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
32. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
33. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
34. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
35. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
36. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
37. Приправа из настурции.
38. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
39. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
40. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
41. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
42. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
43. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
44. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
45. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
46. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
47. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
48. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
49. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)