Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
2. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
3. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
4. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
5. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
6. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
7. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
8. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
9. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
10. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
11. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
12. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
13. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
14. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
15. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
16. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
17. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
18. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
19. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
20. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
21. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
22. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
23. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
24. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
25. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
26. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
27. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
28. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
29. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
30. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
31. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
32. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
33. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
34. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
35. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
36. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
37. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
38. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
39. Как вывести червей из цветочного горшка.
40. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
41. Засолить красные грибы. Как солить грибы
42. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
43. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
44. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
45. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
46. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
47. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
48. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
49. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри