Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
2. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
3. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
4. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
5. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
6. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
7. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
8. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
9. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
10. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
11. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
12. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
13. Поиск по сортам винограда. Сорта
14. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
15. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
16. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
17. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
18. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
19. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
20. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
21. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
22. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
23. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
24. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
25. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
26. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
27. Яровизация, что такое. Яровизация
28. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
29. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
30. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
31. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
32. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
33. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
34. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
35. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
36. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
37. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
38. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
39. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
40. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
41. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
42. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
43. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
44. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
45. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
46. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
47. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
48. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
49. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить