Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
3. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
4. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
5. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
6. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
7. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
8. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
9. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
10. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
11. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
12. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
13. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
14. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
15. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
16. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
17. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
18. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
19. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
20. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
21. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
22. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
23. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
24. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
25. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
26. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
27. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
28. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
29. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
30. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
31. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
32. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
33. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
34. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
35. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
36. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
37. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
38. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
39. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
40. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
41. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
42. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
43. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
44. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
45. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
46. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
47. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
48. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
49. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины