Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
2. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
3. Вред и польза шпината. Химический состав
4. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
5. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
6. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
7. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
8. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
9. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
10. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
11. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
12. Что сажать в мае
13. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
14. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
15. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
16. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
17. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
18. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
19. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
20. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
21. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
22. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
23. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
24. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
25. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
26. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
27. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
28. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
29. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
30. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
31. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
32. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
33. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
34. Приправа из настурции.
35. Что сделать с помидорами переспелыми.
36. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
37. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
38. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
39. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
40. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
41. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
42. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
43. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
44. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
45. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
46. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
47. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
48. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
49. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?