Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
2. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
3. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
4. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
5. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
6. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
7. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
8. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
9. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
10. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
11. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
12. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
13. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
14. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
15. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
16. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
17. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
18. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
19. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
20. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
21. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
22. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
23. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
24. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
25. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
26. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
27. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
28. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
29. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
30. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
31. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
32. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
33. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
34. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
35. Что сделать с помидорами переспелыми.
36. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
37. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
38. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
39. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
40. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
41. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
42. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
43. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
44. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
45. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
46. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
47. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
48. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
49. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины