Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
2. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
3. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
4. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
5. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
6. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
7. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
8. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
9. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
10. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
11. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
12. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
13. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
14. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
15. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
16. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
17. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
18. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
19. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
20. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
21. Демидовский эликсир - инструкция по применению
22. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
23. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
24. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
25. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
26. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
27. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
28. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
29. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
30. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
31. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
32. Приправа из настурции.
33. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
34. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
35. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
36. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
37. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
38. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
39. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
40. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
41. Размножение декоративные кустарники.
42. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
43. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
44. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
45. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
46. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
47. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
48. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
49. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
50. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?