Салат с цветками

Рецепт салат из настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
2. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
3. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
4. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
5. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
6. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
7. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
8. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
9. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
10. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
11. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
12. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
13. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
14. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
15. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
16. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
17. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
18. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
19. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
20. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
21. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
22. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
23. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
24. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
25. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
26. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
27. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
28. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
29. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
30. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
31. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
32. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
33. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
34. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
35. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
36. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
37. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
38. Как киви ягода. Характеристика культуры
39. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
40. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
41. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
42. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
43. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
44. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
45. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
46. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
47. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
48. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
49. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)