Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
3. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
4. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
5. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
6. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
7. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
8. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
9. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
10. Редька Зеленая название.
11. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
12. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
13. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
14. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
15. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
16. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
17. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
18. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
19. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
20. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
21. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
22. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
23. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
24. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
25. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
26. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
27. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
28. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
29. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
30. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
31. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
32. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
33. Приправа из настурции.
34. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
35. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
36. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
37. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
38. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
39. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
40. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
41. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
42. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
43. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
44. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
45. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
46. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
47. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
48. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
49. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето