Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
2. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
3. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
4. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
5. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
6. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
7. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
8. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
9. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
10. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
11. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
12. Что сажать в мае
13. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
14. Римские шторы 2022. Стили и направления
15. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
16. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
17. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
18. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
19. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
20. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
21. Чабрец на кухонном окошке
22. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
23. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
24. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
25. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
26. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
27. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
28. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
29. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
30. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
31. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
32. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
33. Белая гниль моркови
34. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
35. Как цветут бананы
36. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
37. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
38. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
39. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
40. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
41. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
42. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
43. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
44. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
45. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
46. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
47. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
48. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
49. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
50. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля