Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
2. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
3. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
4. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
5. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
6. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
7. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
8. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
9. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
10. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
11. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
12. Редька Зеленая название.
13. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
14. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
15. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
16. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
17. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
18. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
19. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
20. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
21. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
22. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
23. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
24. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
25. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
26. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
27. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
28. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
29. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
30. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
31. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
32. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
33. Как цветут бананы
34. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
35. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
36. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
37. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
38. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
39. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
40. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
41. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
42. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
43. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
44. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
45. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
46. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
47. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
48. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри