Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
2. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
3. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
4. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
5. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
6. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
7. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
8. Как подготовить малину к зиме
9. Маринованные томаты в собственном соку
10. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
11. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
12. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
13. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
14. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
15. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
16. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
17. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
18. Поиск по сортам винограда. Сорта
19. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
20. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
21. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
22. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
23. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
24. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
25. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
26. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
27. Почему картошка история пирожного картошка.
28. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
29. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
30. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
31. Если ваш кот чудит. Возможные причины
32. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
33. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
34. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
35. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
36. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
37. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
38. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
39. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
40. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
41. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
42. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
43. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
44. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
45. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
46. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
47. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
48. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
49. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
50. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел