Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
2. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
3. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
4. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
5. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
6. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
7. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
8. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
9. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
10. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
11. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
12. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
13. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
14. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
15. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
16. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
17. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
18. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
19. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
20. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
21. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
22. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
23. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
24. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
25. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
26. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
27. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
28. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
29. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
30. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
31. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
32. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
33. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
34. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
35. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
36. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
37. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
38. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
39. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
40. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
41. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
42. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
43. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
44. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
45. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
46. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
47. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
48. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
49. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
50. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму