Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
2. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
3. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
4. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
5. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
6. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
7. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
8. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
9. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
10. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
11. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
12. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
13. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
14. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
15. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
16. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
17. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
18. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
19. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
20. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
21. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
22. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
23. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
24. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
25. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
26. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
27. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
28. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
29. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
30. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
31. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
32. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
33. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
34. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
35. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
36. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
37. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
38. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
39. Что сделать с помидорами переспелыми.
40. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
41. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
42. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
43. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
44. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
45. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
46. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
47. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
48. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
49. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето