Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
2. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
3. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
4. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
5. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
6. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
7. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
8. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
9. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
10. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
11. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
12. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
13. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
14. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
15. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
16. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
17. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
18. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
19. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
20. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
21. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
22. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
23. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
24. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
25. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
26. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
27. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
28. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
29. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
30. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
31. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
32. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
33. Как хранить патиссоны
34. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
35. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
36. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
37. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
38. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
39. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
40. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
41. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
42. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
43. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
44. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
45. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
46. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
47. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
48. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!
49. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить