Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
2. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
3. Вред и польза шпината. Химический состав
4. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
5. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
6. Слива окская описание сорта. Окская
7. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
8. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
9. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
10. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
11. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
12. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
13. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
14. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
15. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
16. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
17. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
18. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
19. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
20. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
21. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
22. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
23. Если ваш кот чудит. Возможные причины
24. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
25. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
26. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
27. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
28. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
29. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
30. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
31. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
32. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
33. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
34. Засолить красные грибы. Как солить грибы
35. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
36. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
37. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
38. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
39. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
40. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
41. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
42. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
43. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
44. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
45. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
46. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
47. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
48. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
49. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины