Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
3. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
4. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
5. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
6. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
7. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
8. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
9. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
10. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
11. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
12. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
13. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
14. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
15. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
16. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
17. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
18. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
19. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
20. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
21. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
22. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
23. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
24. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
25. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
26. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
27. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
28. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
29. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
30. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
31. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
32. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
33. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
34. Как цветут бананы
35. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
36. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
37. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
38. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
39. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
40. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
41. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
42. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
43. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
44. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
45. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
46. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
47. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
48. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
49. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Примула гектор микс. Популярные виды