Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
2. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
3. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
4. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
5. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
6. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
7. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
8. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
9. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
10. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
11. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
12. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
13. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
14. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
15. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
16. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
17. Поиск по сортам винограда. Сорта
18. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
19. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
20. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
21. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
22. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
23. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
24. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
25. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
26. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
27. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
28. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
29. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
30. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
31. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
32. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
33. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
34. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
35. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
36. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
37. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
38. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
39. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
40. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
41. Как сохранить батат. Хранение батата
42. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
43. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
44. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
45. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
46. Размножение декоративные кустарники.
47. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
48. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
49. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
50. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками