Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
2. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
3. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
4. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
5. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
6. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
7. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
8. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
9. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
10. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
11. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
12. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
13. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
14. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
15. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
16. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
17. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
18. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
19. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
20. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
21. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
22. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
23. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
24. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
25. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
26. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
27. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
28. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
29. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
30. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
31. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
32. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
33. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
34. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
35. Лайм, как хранить. Лайм
36. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
37. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
38. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
39. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
40. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
41. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
42. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
43. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
44. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
45. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
46. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
47. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
48. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
49. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
50. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?