Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
2. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
3. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
4. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
5. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
6. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
7. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
8. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
9. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
10. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
11. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
12. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
13. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
14. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
15. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
16. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
17. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
18. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
19. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
20. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
21. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
22. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
23. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
24. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
25. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
26. Отличительные особенности засолочного огурца
27. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
28. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
29. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
30. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
31. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
32. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
33. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
34. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
35. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
36. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
37. Болотная герань описание. Герань луговая описание
38. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
39. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
40. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
41. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
42. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
43. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
44. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
45. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
46. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
47. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
48. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
49. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
50. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках