Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
3. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
4. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
5. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
6. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
7. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
8. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
9. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
10. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
11. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
12. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
13. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
14. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
15. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
16. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
17. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
18. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
19. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
20. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
21. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
22. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
23. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
24. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
25. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
26. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
27. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
28. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
29. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
30. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
31. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
32. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
33. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
34. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
35. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
36. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
37. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
38. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
39. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
40. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
41. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
42. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
43. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
44. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
45. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
46. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
47. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
48. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
49. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?