Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
2. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
3. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
4. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
5. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
6. Маринованные томаты в собственном соку
7. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
8. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
9. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
10. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
11. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
12. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
13. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
14. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
15. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
16. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
17. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
18. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
19. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
20. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
21. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
22. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
23. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
24. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
25. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
26. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
27. Отличительные особенности засолочного огурца
28. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
29. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
30. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
32. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
33. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
34. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
35. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
36. Засолить красные грибы. Как солить грибы
37. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
38. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
39. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
40. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
41. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
42. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
43. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
44. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
45. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
46. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
47. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
48. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
49. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?