Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
3. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
4. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
5. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
6. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
7. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
8. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
9. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
10. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
11. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
12. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
13. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
14. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
15. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
16. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
17. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
18. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
19. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
20. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
21. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
22. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
23. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
24. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
25. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
26. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
27. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
28. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
29. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
30. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
32. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
33. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
34. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
35. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
36. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
37. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
38. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
39. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
40. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
41. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
42. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
43. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
44. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
45. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
46. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
47. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
48. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
49. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
50. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде