Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
2. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
3. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
4. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
5. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
6. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
7. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
8. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
9. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
10. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
11. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
12. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
13. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
14. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
15. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
16. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
17. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
18. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
19. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
20. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
21. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
22. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
23. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
24. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
25. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
26. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
27. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
28. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
29. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
30. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
31. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
32. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
33. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
34. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
35. Белая гниль моркови
36. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
37. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
38. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
39. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
40. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
41. Почему забродил горлодер. О блюде
42. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
43. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
44. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
45. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
46. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
47. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
48. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
49. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
50. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом