Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
2. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
3. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
4. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
5. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
6. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
7. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
8. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
9. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
10. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
11. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
12. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
13. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
14. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
15. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
16. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
17. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
18. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
19. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
20. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
21. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
22. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
23. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
24. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
25. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
26. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
27. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
28. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
29. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
30. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
31. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
32. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
33. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
34. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
35. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
36. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
37. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
38. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
39. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
40. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
41. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
42. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
43. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
44. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
45. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
46. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
47. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
48. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
49. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
50. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)