Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
3. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
4. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
5. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
6. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
7. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
8. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
9. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
10. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
11. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
12. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
13. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
14. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
15. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
16. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
17. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
18. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
19. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
20. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
21. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
22. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
23. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
24. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
25. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
26. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
27. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
28. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
29. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
30. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
31. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
32. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
33. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
34. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
35. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
36. Как хранить патиссоны
37. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
38. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
39. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
40. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
41. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
42. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
43. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
44. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
45. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
46. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
47. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
48. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
49. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
50. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?