Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
2. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
3. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
4. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
5. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
6. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
7. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
8. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
9. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
10. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
11. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
12. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
13. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
14. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
15. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
16. Как вырастить на огороде крупный чеснок. Секретами выращивания крупного чеснока делится известный агроном Петр Ломоно. 2021,&nbsp11:00&nbsp /&nbsp
17. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
18. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
19. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
20. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
21. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
22. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
23. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
24. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
25. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
26. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
27. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
28. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
29. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
30. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
31. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
32. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
33. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
34. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
35. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
36. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
37. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
38. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
39. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
40. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
41. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
42. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
43. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
44. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
45. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
46. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
47. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
48. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
49. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
50. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)