Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
2. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
3. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
4. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
5. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
6. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
7. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
8. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
9. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
10. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
11. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
12. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
13. Что сажать в мае
14. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
15. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
16. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
17. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
18. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
19. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
20. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
21. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
22. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
23. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
24. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
25. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
26. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
27. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
28. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
29. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
30. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
31. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
32. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
33. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
34. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
36. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
37. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
38. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
39. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
40. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
41. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
42. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
43. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
44. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
45. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
46. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
47. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
48. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
49. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
50. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу