Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
2. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
3. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
4. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
5. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
6. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
7. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
8. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
9. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
10. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
11. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
12. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
13. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
14. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
15. Редька Зеленая название.
16. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
17. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
18. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
19. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
20. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
21. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
22. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
23. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
24. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
25. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
26. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
27. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
28. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
29. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
30. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
31. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
32. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
33. Яровизация, что такое. Яровизация
34. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
35. На свекле парша. Парша свеклы
36. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
37. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
38. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
39. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
40. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
41. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
42. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
43. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
44. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
45. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
46. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
47. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
48. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки
49. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?