Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
3. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
4. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
5. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
6. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
7. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
8. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
9. Слива окская описание сорта. Окская
10. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
11. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
12. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
13. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
14. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
15. Как вырастить на огороде крупный чеснок. Секретами выращивания крупного чеснока делится известный агроном Петр Ломоно. 2021,&nbsp11:00&nbsp /&nbsp
16. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
17. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
18. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
19. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
20. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
21. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
22. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
23. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
24. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
25. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
26. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
27. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
28. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
29. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
30. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
31. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
32. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
33. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
34. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
35. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
36. Как вывести червей из цветочного горшка.
37. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
38. Что сделать с помидорами переспелыми.
39. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
40. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
41. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
42. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
43. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
44. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
45. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
46. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
47. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
48. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
49. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?