Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
3. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
4. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
5. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
6. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
7. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
8. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
9. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
10. Маринованные томаты в собственном соку
11. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
12. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
13. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
14. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
15. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
16. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
17. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
18. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
19. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
20. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
21. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
22. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
23. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
24. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
25. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
26. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
27. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
28. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
29. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
30. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
32. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
33. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
34. Приправа из настурции.
35. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
36. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
37. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
38. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
39. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
40. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
41. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
42. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
43. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
44. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
45. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
46. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
47. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
48. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
49. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
50. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков