Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
3. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
4. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
5. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
6. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
7. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
8. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
9. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
10. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
11. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
12. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
13. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
14. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
15. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
16. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
17. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
18. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
19. Поиск по сортам винограда. Сорта
20. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
21. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
22. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
23. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
24. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
25. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
26. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
27. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
28. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
29. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
30. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
31. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
32. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
33. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
34. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
35. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
36. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
37. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
38. От корня яблони пошел отросток.
39. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
40. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
41. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
42. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
43. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
44. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
45. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
46. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
47. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
48. Почему горчат соленые грузди?
49. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
50. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей