Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
2. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
3. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
4. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
5. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
6. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
7. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
8. Как подготовить малину к зиме
9. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
10. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
11. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
12. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
13. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
14. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
15. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
16. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
17. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
18. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
19. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
20. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
21. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
22. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
23. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
24. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
25. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
26. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
27. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
28. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
29. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
30. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
31. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
32. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
33. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
34. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
35. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
36. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
37. Приправа из настурции.
38. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
39. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
40. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
41. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
42. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
43. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
44. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
45. Размножение декоративные кустарники.
46. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
47. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
48. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
49. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях