Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
2. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
3. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
4. А залейте-ка острый перчик уксусом
5. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
6. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
7. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
8. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
9. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
10. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
11. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
12. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
13. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
14. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
15. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
16. Что сажать в мае
17. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
18. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
19. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
20. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
21. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
22. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
23. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
24. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
25. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
26. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
27. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
28. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
29. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
30. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
31. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
32. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
33. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
34. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
35. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
36. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
37. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
38. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
39. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
40. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
41. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
42. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
43. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
44. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
45. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
46. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
47. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
48. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
49. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?