Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
3. Почему куры икают. Причины эпилепсии
4. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
5. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
6. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
7. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
8. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
9. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
10. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
11. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
12. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
13. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
14. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
15. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
16. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
17. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
18. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
19. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
20. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
21. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
22. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
23. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
24. Алтайский эликсир - инструкция по применению
25. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
26. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
27. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
28. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
29. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
30. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
31. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
32. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
33. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
34. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
35. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
36. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
37. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
38. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
39. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
40. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
41. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
42. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
43. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
44. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
45. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
46. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
47. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
48. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
49. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)