Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Порей на второй год. Характеристики растения
2. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
3. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
4. Яблоня скифское золото. Подробное описание
5. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
6. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
7. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
8. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
9. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
10. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
11. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
12. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
13. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
14. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
15. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
16. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
17. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
18. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
19. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
20. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
21. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
22. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
23. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
24. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
25. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
26. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
27. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
28. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
29. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
30. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
31. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
32. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
33. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
34. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
35. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
36. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
37. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
38. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
39. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
40. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
41. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
42. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
43. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
44. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
45. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
46. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
47. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
49. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)