Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
2. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
3. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
4. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
5. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
6. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
7. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
8. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
9. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
10. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
11. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
12. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
13. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
14. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
15. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
16. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
17. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
18. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
19. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
20. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
21. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
22. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
23. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
24. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
25. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
26. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
27. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
28. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
29. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
30. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
31. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
32. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
33. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
34. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
35. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
36. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
37. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
38. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
39. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
40. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
41. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
42. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
43. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
44. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
45. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
46. Почему горчат соленые грузди?
47. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
48. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
49. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить