Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
2. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
3. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
4. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
5. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
6. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
7. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
8. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
9. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
10. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
11. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
12. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
13. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
14. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
15. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
16. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
17. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
18. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
19. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
20. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
21. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
22. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
23. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
24. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
25. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
26. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
27. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
28. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
29. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
30. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
31. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
32. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
33. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
34. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
35. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
36. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
37. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
38. Яровизация, что такое. Яровизация
39. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
40. Засолить красные грибы. Как солить грибы
41. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
42. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
43. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
44. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
45. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
46. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
47. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
48. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?