Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
2. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
3. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
4. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
5. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
6. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
7. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
8. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
9. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
10. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
11. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
12. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
13. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
14. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
15. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
16. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
17. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
18. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
19. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
20. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
21. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
22. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
23. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
24. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
25. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
26. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
27. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
28. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
29. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
30. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
31. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
32. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
33. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
34. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
35. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
36. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
37. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
38. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
39. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
40. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
41. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
42. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
43. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
44. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
45. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
46. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
47. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
48. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
49. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?