Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
3. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
4. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
5. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
6. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
7. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
8. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
9. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
10. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
11. Слива окская описание сорта. Окская
12. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
13. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
14. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
15. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
16. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
17. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
18. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
19. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
20. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
21. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
22. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
23. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
24. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
25. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
26. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
27. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
28. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
29. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
30. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
31. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
32. Отличительные особенности засолочного огурца
33. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
34. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
35. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
36. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
37. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
38. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
39. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
40. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
41. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
42. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
43. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
44. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
45. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
46. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
47. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
48. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
49. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
50. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии