Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
3. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
4. Порей на второй год. Характеристики растения
5. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
6. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
7. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
8. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
9. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
10. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
11. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
12. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
13. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
14. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
15. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
16. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
17. Редька Зеленая название.
18. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
19. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
20. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
21. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
22. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
23. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
24. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
25. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
26. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
27. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
28. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
29. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
30. Почему картошка история пирожного картошка.
31. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
32. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
33. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
34. Куриный помет вред. — Статистика
35. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
36. Приправа из настурции.
37. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
38. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
39. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
40. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
41. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
42. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
43. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
44. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
45. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
46. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
47. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
48. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!
49. Примула гектор микс. Популярные виды
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?