Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
3. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
4. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
5. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
6. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
7. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
8. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
9. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
10. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
11. Слива окская описание сорта. Окская
12. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
13. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
14. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
15. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
16. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
17. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
18. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
19. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
20. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
21. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
22. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
23. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
24. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
25. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
26. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
27. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
28. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
29. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
30. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
31. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
32. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
33. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
34. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
35. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
36. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
37. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
38. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
39. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
40. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
41. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
42. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
43. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
44. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
45. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
46. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
47. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
48. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)