Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
3. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
4. Порей на второй год. Характеристики растения
5. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
6. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
7. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
8. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
9. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
10. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
11. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
12. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
13. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
14. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
15. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
16. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
17. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
18. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
19. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
20. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
21. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
22. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
23. Почему картошка история пирожного картошка.
24. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
25. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
26. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
27. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
28. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
29. Куриный помет вред. — Статистика
30. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
31. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
32. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
33. Как хранить патиссоны
34. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
35. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
36. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
37. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
38. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
39. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
40. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
41. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
42. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
43. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
44. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
45. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
46. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
47. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
48. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
49. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
50. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»