Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
2. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
3. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
4. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
5. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
6. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
7. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
8. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
9. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
10. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
11. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
12. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
13. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
14. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
15. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
16. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
17. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
18. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
19. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
20. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
21. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
22. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
23. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
24. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
25. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
26. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
27. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
28. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
29. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
30. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
31. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
32. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
33. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
34. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
35. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
36. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
37. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
38. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
39. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
40. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
41. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
42. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
43. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
44. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
45. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
46. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
47. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
48. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
49. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)