Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
2. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
3. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
4. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
5. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
6. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
7. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
8. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
9. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
10. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
11. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
12. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
13. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
14. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
15. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
16. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
17. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
18. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
19. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
20. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
21. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
22. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
23. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
24. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
25. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
26. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
27. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
28. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
29. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
30. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
31. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
32. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
33. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
34. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
35. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
36. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
37. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
38. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
39. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
40. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
41. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
42. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
43. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
44. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
45. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
46. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
47. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
48. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
49. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?