Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
2. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
3. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
4. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
5. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
6. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
7. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
8. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
9. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
10. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
11. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
12. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
13. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
14. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
15. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
16. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
17. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
18. Демидовский эликсир - инструкция по применению
19. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
20. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
21. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
22. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
23. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
24. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
25. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
26. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
27. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
28. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
29. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
30. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
31. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
32. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
33. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
34. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
35. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
36. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
37. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
38. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
39. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
40. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
41. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
42. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
43. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
44. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
45. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
46. Размножение декоративные кустарники.
47. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
48. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
49. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
50. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля