Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
2. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
3. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
4. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
5. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
6. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
7. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
8. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
9. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
10. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
11. Что сажать в мае
12. Торт Малахитовая шкатулка
13. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
14. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
15. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
16. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
17. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
18. Алтайский эликсир - инструкция по применению
19. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
20. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
21. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
22. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
23. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
24. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
25. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
26. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
27. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
28. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
29. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
30. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
31. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
32. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
33. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
34. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
35. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
36. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
37. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
38. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
39. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
40. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
41. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
42. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
43. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
44. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
45. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
46. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
47. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
48. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
49. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?