Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
3. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
4. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
5. Яблоня скифское золото. Подробное описание
6. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
7. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
8. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
9. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
10. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
11. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
12. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
13. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
14. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
15. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
16. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
17. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
18. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
19. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
20. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
21. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
22. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
23. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
24. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
25. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
26. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
27. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
28. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
29. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
30. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
31. Куриный помет вред. — Статистика
32. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
33. Яровизация, что такое. Яровизация
34. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
35. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
36. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
37. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
38. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
39. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
40. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
41. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
42. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
43. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
44. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
45. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
46. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
47. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
48. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
49. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
50. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)