Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
3. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
4. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
5. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
6. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
7. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
8. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
9. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
10. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
11. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
12. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
13. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
14. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
15. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
16. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
17. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
18. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
19. Что сажать в мае
20. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
21. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
22. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
23. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
24. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
25. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
26. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
27. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
28. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
29. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
30. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
31. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
32. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
33. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
34. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
35. Как цветут бананы
36. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
37. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
38. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
39. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
40. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
41. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
42. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
43. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
44. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
45. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
46. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
47. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
48. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
49. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков