Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
2. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
3. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
4. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
5. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
6. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
7. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
8. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
9. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
10. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
11. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
12. Торт Малахитовая шкатулка
13. Редька Зеленая название.
14. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
15. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
16. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
17. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
18. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
19. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
20. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
21. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
22. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
23. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
24. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
25. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
26. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
27. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
28. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
29. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
30. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
31. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
32. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
33. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
34. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
35. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
36. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
37. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
38. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
39. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
40. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
41. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
42. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
43. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
44. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
45. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
46. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
47. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
48. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
49. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки
50. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму