Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
3. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
4. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
5. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
6. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
7. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
8. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
9. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
10. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
11. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
12. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
13. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
14. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
15. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
16. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
17. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
18. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
19. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
20. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
21. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
22. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
23. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
24. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
25. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
26. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
27. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
28. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
29. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
30. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
31. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
32. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
33. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
34. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
35. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
36. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
37. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
38. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
39. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
40. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
41. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
42. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
43. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
44. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
45. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
46. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
47. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
48. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
49. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
50. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание