Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
2. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
3. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
4. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
5. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
6. А залейте-ка острый перчик уксусом
7. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
8. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
9. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
10. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
11. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
12. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
13. Римские шторы 2022. Стили и направления
14. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
15. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
16. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
17. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
18. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
19. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
20. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
21. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
22. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
23. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
24. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
25. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
26. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
27. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
28. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
29. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
30. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
31. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
32. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
33. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
34. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
35. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
36. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
37. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
38. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
39. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
40. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
41. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
42. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
43. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
44. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
45. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
46. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
47. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
48. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
49. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
50. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу