Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
3. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
4. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
5. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
6. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
7. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
8. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
9. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
10. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
11. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
12. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
13. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
14. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
15. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
16. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
17. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
18. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
19. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
20. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
21. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
22. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
23. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
24. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
25. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
26. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
27. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
28. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
29. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
30. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
31. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
32. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
33. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
34. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
35. Белая гниль моркови
36. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
37. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
38. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
39. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
40. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
41. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
42. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
43. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
44. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
45. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
46. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
47. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
48. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
49. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Почему горчат соленые грузди?