Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
2. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
3. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
4. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
5. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
6. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
7. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
8. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
9. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
10. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
11. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
12. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
13. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
14. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
15. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
16. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
17. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
18. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
19. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
20. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
21. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
22. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
23. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
24. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
25. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
26. Чабрец на кухонном окошке
27. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
28. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
29. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
30. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
31. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
32. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
33. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
34. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
35. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
36. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
37. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
38. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
39. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
40. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
41. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
42. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
43. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
44. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
45. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
46. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
47. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
48. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
49. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях