Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
2. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
3. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
4. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
5. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
6. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
7. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
8. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
9. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
10. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
11. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
12. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
13. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
14. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
15. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
16. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
17. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
18. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
19. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
20. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
21. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
22. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
23. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
24. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
25. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
26. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
27. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
28. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
29. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
30. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
31. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
32. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
33. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
34. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
35. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
36. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
37. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
38. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
39. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
40. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
41. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
42. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
43. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
44. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
45. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
46. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
47. Примула гектор микс. Популярные виды
48. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
49. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?