Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
3. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
4. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
5. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
6. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
7. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
8. Маринованные томаты в собственном соку
9. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
10. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
11. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
12. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
13. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
14. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
15. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
16. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
17. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
18. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
19. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
20. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
21. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
22. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
23. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
24. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
25. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
26. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
27. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
28. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
29. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
30. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
31. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
32. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
33. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
34. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
35. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
36. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
37. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
38. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
39. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
40. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
41. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
42. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
43. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
44. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
45. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
46. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
47. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
48. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год
49. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)