Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
3. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
4. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
5. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
6. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
7. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
8. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
9. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
10. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
11. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
12. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
13. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
14. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
15. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
16. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
17. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
18. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
19. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
20. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
21. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
22. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
23. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
24. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
25. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
26. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
27. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
28. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
29. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
30. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
31. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
32. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
33. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
34. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
35. Приправа из настурции.
36. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
37. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
38. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
39. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
40. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
41. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
42. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
43. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
44. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
45. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
46. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
47. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
48. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
49. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?