Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
3. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
4. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
5. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
6. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
7. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
8. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
9. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
10. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
11. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
12. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
13. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
14. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
15. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
16. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
17. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
18. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
19. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
20. Редька Зеленая название.
21. Как вырастить на огороде крупный чеснок. Секретами выращивания крупного чеснока делится известный агроном Петр Ломоно. 2021,&nbsp11:00&nbsp /&nbsp
22. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
23. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
24. Демидовский эликсир - инструкция по применению
25. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
26. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
27. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
28. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
29. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
30. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
31. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
32. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
33. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
34. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
35. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
36. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
37. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
38. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
39. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
40. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
41. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
42. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
43. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
44. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
45. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
46. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
47. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
48. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
49. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
50. Почему горчат соленые грузди?