Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать зимнее укрытие для винограда: пошаговая инструкция
2. Укрываем растения на зиму: советы и рекомендации
3. Как укрыть посадки на зиму: полезные советы для садоводов и огородников
4. Есть ли в Москве легенды или интересные истории о скрытых уголках
5. Сливы с шоколадом: простой и вкусный рецепт
6. Как развивался город в XVIII веке
7. Как развивался город в советский период
8. Помидоры на зиму пальчики оближешь без стерилизации: простой рецепт
9. Почему вздуваются и взрываются банки с огурцами: причины и решения
10. Надулись банки с огурцами: что делать и как спасти заготовки
11. Встречи с поклонниками: расписание выступлений Славы в Новокузнецке
12. Оркестр CAGMO: История Создания и Успеха в Краснодаре
13. Секреты выращивания сальвии: когда и как сеять на рассаду
14. Дачники получили право жечь листву на своих участках
15. Есть ли необычные музеи
16. Какие тайны и загадки связаны с историей Азова
17. Медовая слива: что можно приготовить на кухне
18. Календарь посадки чеснока в ноябре 2025: оптимальные даты для вашего региона
19. Линда Дискотека: полное расписание туров и выступлений
20. Радио Тапок Белгород: Путь к успеху
21. Сажаем чеснок в ноябре 2025 года: лучшие практики и рекомендации
22. Зимний чеснок: простой способ посадить его в вашем саду
23. Стерилизация банки: простой способ сделать ее безопасной для использования
24. Безопасность и эффективность стерилизации банок для консервирования
25. Простые методы обработки груздей после сбора
26. Откройте для себя новые вкусы: рецепты блюд из яблочного жмыха после соковарки
27. Вкусные рецепты: как приготовить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
28. Получение яблочного жмыха после соковыжималки и его использование в кулинарии
29. Открытие вкуса: как приготовить варенье сливы в шоколаде
30. Сладкие секреты: как приготовить изюм из сливы
31. Секреты создания уникального варенья на зиму
32. Зимний тимьян: обрезать или нет
33. Если кошка вредничает и странно себя ведет. Разница в поведении стайных животных и хищников-одиночек
34. Заморозки из помидоров и петрушки: простой рецепт для зимы
35. Быстрое решение проблемы: что делать, если забродила хреновина
36. Как кошка указывает на присутствие негатива. Какие могут быть признаки того, что кошка засекла присутствие или проникновение нечистой силы? Уловив присутствие нечистой силы, кошка долго всматривается, определяет её сущность и наличие угрозы.
37. Откройте для себя преимущества выращивания батата: почему я рекомендую это вам
38. Сорт сливы Медовая белая и Желтая. Добавление статьи в новую подборку
39. Зимой в квартире или оранжерее: советы по сохранению батата
40. Отличная сливянка в домашних условиях. Кулинарные секреты
41. Слива на зиму с косточкой и без. Варенье из желтой сливы на зиму
42. Зимование малины в Сибири: основные принципы подготовки
43. Борьба с белокрылкой на комнатных растениях. Как избавиться от мошек в цветах: проверенные методы
44. Узнайте о преимуществах семян салата пала росса цикорного для вашего здоровья
45. Слива маринованная с чесноком без стерилизации. Сливы с чесноком на зиму — супер рецепт без стерилизации
46. Всесезонный салат: как выращивать овощи на зиму
47. Как приготовить хреновину на зиму. Хреновина без варки на зиму - 15 домашних вкусных рецептов
48. Почему коты смотрят в пустоту. Зачем кошка смотрит в угол, где ничего нет?
49. Вот почему кошки смотрят в пустоту, будто там кто-то затаился
50. Если шпинат зацвел можно его есть. Можно ли есть шпинат, если он зацвёл?