Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
2. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
3. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
4. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
5. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
6. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
7. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
8. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
9. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
10. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
11. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
12. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
13. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
14. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
15. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
16. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
17. Что сажать в мае
18. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
19. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
20. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
21. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
22. Поиск по сортам винограда. Сорта
23. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
24. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
25. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
26. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
27. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
28. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
29. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
30. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
31. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
32. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
33. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
34. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
35. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
36. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
37. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
38. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
39. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
40. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
41. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
42. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
43. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
44. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
45. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
46. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
47. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
48. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
49. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
50. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный