Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
3. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
4. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
5. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
6. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
7. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
8. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
9. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
10. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
11. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
12. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
13. Калина не плодоносит. Уход за калиной
14. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
15. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
16. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
17. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
18. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
19. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
20. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
21. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
22. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
23. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
24. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
25. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
26. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
27. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
28. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
29. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
30. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
31. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
32. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
33. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
34. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
35. Яровизация, что такое. Яровизация
36. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
37. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
38. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
39. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
40. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
41. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
42. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
43. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
44. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
45. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
46. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
47. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
48. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
49. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?