Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
3. Яблоня скифское золото. Подробное описание
4. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
5. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
6. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
7. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
8. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
9. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
10. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
11. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
12. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
13. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
14. Что сажать в мае
15. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
16. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
17. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
18. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
19. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
20. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
21. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
22. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
23. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
24. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
25. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
26. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
27. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
28. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
29. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
30. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
31. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
32. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
33. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
34. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
35. Лайм, как хранить. Лайм
36. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
37. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
38. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
39. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
40. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
41. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
42. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
43. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
44. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
45. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
46. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
47. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
48. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
49. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды