Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
2. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
3. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
4. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
5. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
6. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
7. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
8. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
9. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
10. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
11. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
12. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
13. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
14. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
15. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
16. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
17. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
18. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
19. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
20. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
21. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
22. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
23. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
24. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
25. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
26. Отличительные особенности засолочного огурца
27. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
28. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
29. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
30. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
31. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
32. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
33. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
34. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
35. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
36. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
37. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
38. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
39. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
40. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
41. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
42. Размножение декоративные кустарники.
43. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
44. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
45. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
46. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
47. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
49. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
50. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать