Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
3. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
4. Вред и польза шпината. Химический состав
5. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
6. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
7. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
8. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
9. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
10. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
11. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
12. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
13. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
14. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
15. Редька Зеленая название.
16. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
17. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
18. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
19. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
20. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
21. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
22. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
23. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
24. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
25. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
26. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
27. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
28. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
29. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
30. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
31. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
32. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
33. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
35. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
36. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
37. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
38. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
39. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
40. Болотная герань описание. Герань луговая описание
41. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
42. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
43. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
44. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
45. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
46. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
47. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
49. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
50. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?