Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
2. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
3. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
4. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
5. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
6. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
7. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
8. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
9. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
10. Демидовский эликсир - инструкция по применению
11. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
12. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
13. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
14. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
15. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
16. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
17. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
18. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
19. Белая гниль моркови
20. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
21. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
22. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
23. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
24. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
25. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
26. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
27. Приправа из настурции.
28. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
29. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
30. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
31. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
32. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
33. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
34. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
35. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
36. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
37. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
38. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
39. Как сохранить батат. Хранение батата
40. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
41. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
42. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
43. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
44. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
45. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
46. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
47. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
48. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
49. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды