Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
2. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
3. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
4. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
5. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
6. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
7. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
8. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
9. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
10. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
11. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
12. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
13. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
14. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
15. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
16. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
17. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
18. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
19. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
20. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
21. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
22. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
23. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
24. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
25. Чабрец на кухонном окошке
26. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
27. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
28. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
29. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
30. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
31. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
32. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
33. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
34. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
35. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
36. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
37. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
38. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
39. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
40. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
41. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
42. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
43. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
44. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
45. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
46. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
47. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
48. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
49. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
50. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный