Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
3. Порей на второй год. Характеристики растения
4. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
5. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
6. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
7. Яблоня скифское золото. Подробное описание
8. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
9. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
10. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
11. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
12. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
13. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
14. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
15. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
16. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
17. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
18. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
19. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
20. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
21. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
22. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
23. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
24. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
25. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
26. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
27. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
28. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
29. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
30. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
31. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
32. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
33. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
34. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
35. Лайм, как хранить. Лайм
36. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
37. Почему забродил горлодер. О блюде
38. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
39. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
40. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
41. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
42. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
43. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
44. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
45. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
46. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
47. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
48. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
49. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины