Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
2. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
3. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
4. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
5. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
6. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
7. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
8. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
9. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
10. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
11. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
12. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
13. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
14. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
15. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
16. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
17. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
18. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
19. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
20. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
21. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
22. Почему картошка история пирожного картошка.
23. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
24. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
25. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
26. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
27. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
28. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
29. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
30. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
31. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
32. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
33. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
34. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
35. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
36. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
37. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
38. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
39. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
40. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
41. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
42. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
43. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
44. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
45. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
46. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
47. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
48. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
49. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить