Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
2. Порей на второй год. Характеристики растения
3. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
4. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
5. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
6. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
7. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
8. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
9. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
10. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
11. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
12. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
13. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
14. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
15. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
16. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
17. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
18. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
19. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
20. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
21. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
22. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
23. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
24. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
25. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
26. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
27. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
28. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
29. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
30. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
31. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
32. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
33. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
34. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
35. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
36. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
37. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
38. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
39. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
40. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
41. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
42. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
43. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
44. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
45. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
46. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
47. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
48. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
49. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях