Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
2. Яблоня скифское золото. Подробное описание
3. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
4. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
5. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
6. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
7. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
8. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
9. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
10. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
11. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
12. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
13. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
14. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
15. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
16. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
17. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
18. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
19. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
20. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
21. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
22. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
23. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
24. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
25. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
26. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
27. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
28. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
29. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
30. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
31. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
32. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
33. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
34. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
35. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
36. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
37. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
38. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
39. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
40. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
41. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
42. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
43. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
44. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
45. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
46. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
47. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
48. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
49. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
50. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса