Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
2. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
3. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
4. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
5. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
6. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
7. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
8. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
9. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
10. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
11. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
12. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
13. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
14. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
15. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
16. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
17. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
18. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
19. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
20. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
21. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
22. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
23. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
24. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
25. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
26. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
27. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
28. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
29. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
30. Что сделать с помидорами переспелыми.
31. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
32. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
33. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
34. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
35. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
36. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
37. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
38. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
39. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
40. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
41. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
42. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
43. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
44. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
45. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
46. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
47. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
48. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
49. Почему горчат соленые грузди?
50. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму