Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
3. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
4. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
5. А залейте-ка острый перчик уксусом
6. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
7. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
8. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
9. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
10. Как подготовить малину к зиме
11. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
12. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
13. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
14. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
15. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
16. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
17. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
18. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
19. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
20. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
21. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
22. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
23. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
24. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
25. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
26. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
27. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
28. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
29. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
30. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
31. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
32. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
34. На свекле парша. Парша свеклы
35. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
36. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
37. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
38. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
39. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
40. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
41. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
42. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
43. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
44. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
45. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
46. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
47. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
48. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
49. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)