Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
2. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
3. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
4. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
5. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
6. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
7. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
8. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
9. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
10. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
11. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
12. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
13. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
14. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
15. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
16. Поиск по сортам винограда. Сорта
17. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
18. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
19. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
20. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
21. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
22. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
23. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
24. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
25. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
26. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
27. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
28. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
29. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
30. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
31. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
32. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
33. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
34. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
35. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
36. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
37. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
38. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
39. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
40. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
41. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
42. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
43. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
44. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
45. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
46. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
47. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
48. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
49. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
50. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?