Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
3. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
4. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
5. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
6. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
7. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
8. Маринованные томаты в собственном соку
9. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
10. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
11. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
12. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
13. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
14. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
15. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
16. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
17. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
18. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
19. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
20. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
21. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
22. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
23. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
24. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
25. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
26. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
27. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
28. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
29. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
30. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
31. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
32. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
33. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
34. Как вывести червей из цветочного горшка.
35. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
36. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
37. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
38. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
39. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
40. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
41. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
42. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
43. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
44. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
45. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
46. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
47. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
48. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки