Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
3. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
4. Вред и польза шпината. Химический состав
5. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
6. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
7. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
8. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
9. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
10. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
11. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
12. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
13. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
14. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
15. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
16. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
17. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
18. Калина не плодоносит. Уход за калиной
19. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
20. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
21. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
22. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
23. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
24. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
25. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
26. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
27. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
28. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
29. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
30. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
31. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
32. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
33. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
34. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
35. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
36. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
37. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
38. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
39. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
40. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
41. Как цветут бананы
42. В августе купила лилии с ростками, что делать.
43. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
44. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
45. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
46. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
47. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
48. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
49. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?