Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
3. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
4. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
5. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
6. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
7. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
8. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
9. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
10. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
11. Что сажать в мае
12. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
13. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
14. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
15. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
16. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
17. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
18. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
19. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
20. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
21. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
22. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
23. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
24. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
25. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
26. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
27. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
28. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
29. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
30. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
31. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
32. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
33. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
34. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
35. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
36. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
37. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
38. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
39. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
40. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
41. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
42. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
43. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
44. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
45. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
46. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
47. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
48. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
49. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков