Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
3. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
4. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
5. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
6. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
7. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
8. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
9. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
10. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
11. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
12. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
13. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
14. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
15. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
16. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
17. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
18. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
19. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
20. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
21. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
22. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
23. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
24. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
25. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
26. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
27. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
28. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
29. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
30. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
31. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
32. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
33. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
34. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
35. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
36. Яровизация, что такое. Яровизация
37. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
38. Как хранить патиссоны
39. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
40. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
41. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
42. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
43. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
44. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
45. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
46. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
47. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
48. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу
49. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды