Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
3. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
4. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
5. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
6. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
7. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
8. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
9. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
10. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
11. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
12. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
13. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
14. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
15. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
16. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
17. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
18. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
19. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
20. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
21. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
22. Алтайский эликсир - инструкция по применению
23. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
24. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
25. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
26. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
27. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
28. Сорта слив для ростовской области. Слива
29. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
30. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
31. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
32. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
33. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
34. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
36. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
37. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
38. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
39. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
40. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
41. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
42. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
43. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
44. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
45. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
46. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
47. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
48. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
49. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
50. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.