Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
2. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
3. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
4. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
5. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
6. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
7. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
8. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
9. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
10. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
11. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
12. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
13. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
14. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
15. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
16. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
17. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
18. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
19. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
20. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
21. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
22. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
23. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
24. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
25. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
26. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
27. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
28. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
29. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
30. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
31. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Как вывести червей из цветочного горшка.
33. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
34. Что сделать с помидорами переспелыми.
35. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
36. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
37. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
38. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
39. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
40. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
41. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
42. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
43. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
44. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
45. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
46. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
47. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
48. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
49. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?