Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
2. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
3. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
4. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
5. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
6. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
7. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
8. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
9. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
10. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
11. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
12. Как подготовить малину к зиме
13. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
14. Слива окская описание сорта. Окская
15. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
16. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
17. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
18. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
19. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
20. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
21. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
22. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
23. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
24. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
25. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
26. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
27. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
28. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
29. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
30. Куриный помет вред. — Статистика
31. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
32. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
33. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
34. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
35. Засолить красные грибы. Как солить грибы
36. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
37. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
38. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
39. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
40. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
41. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
42. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
43. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
44. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
45. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
46. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
47. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
48. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
49. Примула гектор микс. Популярные виды
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)