Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
2. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
3. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
4. А залейте-ка острый перчик уксусом
5. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
6. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
7. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
8. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
9. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
10. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
11. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
12. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
13. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
14. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
15. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
16. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
17. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
18. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
19. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
20. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
21. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
22. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
23. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
24. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
25. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
26. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
27. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
28. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
29. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
30. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
31. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
32. Лайм, как хранить. Лайм
33. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
34. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
35. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
36. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
37. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
38. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
39. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
40. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
41. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
42. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
43. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
44. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
45. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
46. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
47. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
48. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
49. Примула гектор микс. Популярные виды
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри