Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
2. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
3. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
4. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
5. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
6. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
7. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
8. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
9. Слива окская описание сорта. Окская
10. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
11. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
12. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
13. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
14. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
15. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
16. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
17. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
18. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
19. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
20. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
21. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
22. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
23. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
24. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
25. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
26. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
27. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
28. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
29. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
30. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
31. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
32. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
33. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
34. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
35. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
36. Яровизация, что такое. Яровизация
37. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
38. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
39. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
40. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
41. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
42. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
43. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
44. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
45. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
46. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
47. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
48. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
49. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето