Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
3. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
4. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
5. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
6. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
7. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
8. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
9. Маринованные томаты в собственном соку
10. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
11. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
12. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
13. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
14. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
15. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
16. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
17. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
18. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
19. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
20. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
21. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
22. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
23. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
24. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
25. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
26. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
27. Белая гниль моркови
28. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
29. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
30. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
31. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
32. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
33. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
34. Как хранить патиссоны
35. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
36. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
37. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
38. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
39. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
40. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
41. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
42. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
43. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
44. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
45. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
46. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
47. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
48. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
49. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
50. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму