Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
3. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
4. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
5. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
6. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
7. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
8. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
9. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
10. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
11. А залейте-ка острый перчик уксусом
12. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
13. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
14. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
15. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
16. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
17. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
18. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
19. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
20. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
21. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
22. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
23. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
24. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
25. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
26. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
27. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
28. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
29. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
30. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
31. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
32. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
33. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Куриный помет вред. — Статистика
35. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
36. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
37. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
38. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
39. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
40. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
41. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
42. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
43. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
44. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
45. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
46. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
47. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
48. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри
49. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?