Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
3. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
4. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
5. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
6. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
7. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
8. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
9. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
10. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
11. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
12. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
13. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
14. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
15. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
16. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
17. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
18. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
19. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
20. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
21. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
22. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
23. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
24. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
25. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
26. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
27. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
28. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
29. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
30. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
31. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
32. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
33. Как вывести червей из цветочного горшка.
34. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
35. Приправа из настурции.
36. Яровизация, что такое. Яровизация
37. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
38. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
39. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
40. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
41. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
42. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
43. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
44. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
45. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
46. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
47. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
48. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
49. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?