Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
3. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
4. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
5. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
6. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
7. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
8. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
9. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
10. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
11. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
12. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
13. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
14. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
15. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
16. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
17. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
18. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
19. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
20. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
21. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
22. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
23. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
24. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
25. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
26. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
27. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
28. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
29. Почему картошка история пирожного картошка.
30. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
31. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
32. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
33. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
34. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
35. Яровизация, что такое. Яровизация
36. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
37. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
38. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
39. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
40. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
41. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
42. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
43. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
44. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
45. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
46. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
47. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
48. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
49. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях