Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
2. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
3. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
4. Яблоня скифское золото. Подробное описание
5. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
6. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
7. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
8. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
9. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
10. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
11. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
12. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
13. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
14. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
15. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
16. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
17. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
18. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
19. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
20. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
21. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
22. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
23. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
24. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
25. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
26. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
27. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
28. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
29. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
30. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
31. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
32. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
33. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
34. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
35. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
36. Яровизация, что такое. Яровизация
37. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
38. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
39. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
40. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
41. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
42. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
43. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
44. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
45. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
46. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
47. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
48. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
49. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
50. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде