Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
2. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
3. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
4. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
5. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
6. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
7. Торт Малахитовая шкатулка
8. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
9. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
10. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
11. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
12. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
13. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
14. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
15. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
16. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
17. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
18. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
19. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
20. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
21. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
22. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
23. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
24. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
25. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
26. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
27. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
28. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
29. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
31. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
32. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
33. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
34. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
35. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
36. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
37. В августе купила лилии с ростками, что делать.
38. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
39. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
40. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
41. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
42. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
43. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
44. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
45. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
46. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
47. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
48. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
49. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)