Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
3. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
4. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
5. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
6. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
7. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
8. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
9. Маринованные томаты в собственном соку
10. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
11. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
12. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
13. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
14. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
15. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
16. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
17. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
18. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
19. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
20. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
21. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
22. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
23. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
24. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
25. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
26. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
27. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
28. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
29. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
30. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
31. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
32. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
33. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
34. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
35. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
36. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
37. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
38. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
39. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
40. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
41. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
42. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
43. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
44. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
45. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
46. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
47. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
48. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
49. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
50. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!