Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
2. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
3. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
4. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
5. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
6. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
7. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
8. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
9. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
10. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
11. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
12. Как вырастить на огороде крупный чеснок. Секретами выращивания крупного чеснока делится известный агроном Петр Ломоно. 2021,&nbsp11:00&nbsp /&nbsp
13. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
14. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
15. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
16. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
17. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
18. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
19. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
20. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
21. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
22. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
23. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
24. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
25. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
26. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
27. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
28. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
29. Лайм, как хранить. Лайм
30. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
31. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
32. От корня яблони пошел отросток.
33. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
34. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
35. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
36. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
37. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
38. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
39. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
40. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
41. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
42. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
43. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
44. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
45. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
46. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
47. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
48. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
49. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях