Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
3. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
4. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
5. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
6. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
7. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
8. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
9. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
10. Маринованные томаты в собственном соку
11. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
12. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
13. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
14. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
15. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
16. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
17. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
18. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
19. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
20. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
21. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
22. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
23. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
24. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
25. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
26. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
27. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
28. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
29. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
30. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
31. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
32. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
33. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
34. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
35. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
36. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
37. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
38. Что сделать с помидорами переспелыми.
39. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
40. Засолить красные грибы. Как солить грибы
41. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
42. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
43. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
44. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
45. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
46. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
47. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
48. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
49. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
50. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков