Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
3. Порей на второй год. Характеристики растения
4. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
5. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
6. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
7. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
8. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
9. Торт Малахитовая шкатулка
10. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
11. Римские шторы 2022. Стили и направления
12. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
13. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
14. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
15. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
16. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
17. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
18. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
19. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
20. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
21. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
22. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
23. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
24. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
25. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
26. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
27. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
28. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
29. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
30. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
31. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
32. Как вывести червей из цветочного горшка.
33. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
34. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
35. Почему забродил горлодер. О блюде
36. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
37. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
38. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
39. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
40. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
41. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
42. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
43. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
44. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
45. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
46. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
47. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
48. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)