Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
2. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
3. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
4. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
5. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
6. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
7. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
8. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
9. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
10. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
11. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
12. Что сажать в мае
13. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
14. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
15. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
16. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
17. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
18. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
19. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
20. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
21. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
22. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
23. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
24. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
25. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
26. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
27. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
28. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
29. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
30. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
31. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
32. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
33. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
34. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
35. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
36. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
37. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
38. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
39. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
40. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
41. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
42. Как сохранить батат. Хранение батата
43. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
44. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
45. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
46. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
47. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
48. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
50. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков