Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Порей на второй год. Характеристики растения
2. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
3. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
4. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
5. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
6. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
7. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
8. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
9. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
10. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
11. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
12. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
13. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
14. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
15. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
16. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
17. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
18. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
19. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
20. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
21. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
22. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
23. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
24. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
25. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
26. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
27. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
28. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
29. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
30. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
31. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
32. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
33. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
34. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
35. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
36. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
37. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
38. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
39. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
40. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
41. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
42. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
43. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
44. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
45. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
46. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
47. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
48. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков
49. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)