Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
3. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
4. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
5. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
6. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
7. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
8. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
9. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
10. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
11. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
12. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
13. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
14. Маринованные томаты в собственном соку
15. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
16. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
17. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
18. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
19. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
20. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
21. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
22. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
23. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
24. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
25. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
26. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
27. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
28. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
29. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
30. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
31. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
32. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
33. На свекле парша. Парша свеклы
34. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
35. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
36. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
37. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
38. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
39. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
40. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
41. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
42. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
43. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
44. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
45. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
46. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
47. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
48. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
49. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?