Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
2. Яблоня скифское золото. Подробное описание
3. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
4. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
5. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
6. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
7. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
8. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
9. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
10. Слива окская описание сорта. Окская
11. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
12. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
13. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
14. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
15. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
16. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
17. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
18. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
19. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
20. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
21. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
22. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
23. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
24. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
25. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
26. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
27. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
28. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
29. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
30. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
31. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
32. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
33. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
34. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
35. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
36. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
37. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
38. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
39. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
40. Почему забродил горлодер. О блюде
41. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
42. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
43. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
44. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
45. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
46. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
47. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
48. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
49. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год
50. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму