Сухие методы

Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой овощной заготовки нам понадобятся только свежие баклажаны. Для сушки выбирайте плоды любого размера, но желательно не перезрелые, а то будете есть одни семена.

Способом нарезки баклажанов может быть несколько, но в любом случае плоды тщательно моем и вытираем насухо. Отрезаем плодоножки. Первый вариант — нарезать кругляшами, толщиной примерно 1 сантиметр. Снимать кожицу или нет — решать вам.

Вариант 2. Чистим баклажаны — удобнее всего срезать тонкую кожицу с помощью овощечистки-экономки.

Затем нарезаем очищенные баклажаны кубиком или просто небольшими ломтиками.

Вариант 3. Сушить очищенные баклажаны в виде пластинок, чтобы потом их можно было нарезать ножницами.

Сушеные баклажаны по-турецки. Голубцы (Долма) из сушеных баклажан - ZEYT NYA LI KURU PATLICAN DOLMASI.

Последние обновления на сайте:

1. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
2. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
3. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
4. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
5. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
6. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
7. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
8. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
9. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
10. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
11. Что сажать в мае
12. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
13. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
14. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
15. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
16. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
17. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
18. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
19. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
20. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
21. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
22. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
23. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
24. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
25. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
26. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
27. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
28. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
29. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
30. Куриный помет вред. — Статистика
31. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
32. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
33. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
34. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
35. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
36. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
37. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
38. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
39. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
40. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
41. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
42. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
43. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
44. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
45. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
46. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
47. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
48. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
49. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
50. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?