Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
3. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
4. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
5. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
6. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
7. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
8. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
9. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
10. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
11. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
12. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
13. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
14. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
15. Что сажать в мае
16. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
17. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
18. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
19. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
20. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
21. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
22. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
23. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
24. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
25. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
26. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
27. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
28. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
29. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
30. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
31. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
32. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
33. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
34. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
35. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
36. Яровизация, что такое. Яровизация
37. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
38. На свекле парша. Парша свеклы
39. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
40. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
41. Засолить красные грибы. Как солить грибы
42. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
43. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
44. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
45. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
46. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
47. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
48. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
49. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
50. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них