Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
3. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
4. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
5. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
6. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
7. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
8. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
9. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
10. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
11. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
12. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
13. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
14. Демидовский эликсир - инструкция по применению
15. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
16. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
17. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
18. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
19. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
20. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
21. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
22. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
23. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
24. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
25. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
26. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
27. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
28. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
29. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
30. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
31. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
32. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
33. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
34. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
35. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
36. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
37. Как киви ягода. Характеристика культуры
38. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
39. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
40. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
41. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
42. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
43. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
44. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
45. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
46. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
47. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
48. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
49. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды