Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
2. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
3. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
4. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
5. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
6. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
7. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
8. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
9. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
10. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
11. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
12. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
13. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
14. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
15. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
16. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
17. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
18. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
19. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
20. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
21. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
22. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
23. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
24. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
25. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
26. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
27. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
28. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
29. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
30. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
31. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
32. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
33. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
34. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
35. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
36. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
37. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
38. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
39. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
40. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
41. Почему забродил горлодер. О блюде
42. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
43. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
44. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
45. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
46. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
47. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
48. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
49. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
50. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши