Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
2. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
3. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
4. Вред и польза шпината. Химический состав
5. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
6. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
7. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
8. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
9. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
10. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
11. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
12. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
13. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
14. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
15. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
16. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
17. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
18. Маринованные томаты в собственном соку
19. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
20. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
21. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
22. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
23. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
24. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
25. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
26. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
27. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
28. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
29. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
30. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
31. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
32. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
33. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
34. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
35. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
36. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
37. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
38. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
39. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
40. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
41. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
42. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
43. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
44. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
45. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
46. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
47. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
48. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
49. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
50. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?