Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
2. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
3. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
4. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
5. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
6. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
7. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
8. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
9. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
10. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
11. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
12. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
13. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
14. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
15. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
16. Алтайский эликсир - инструкция по применению
17. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
18. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
19. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
20. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
21. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
22. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
23. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
24. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
25. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
26. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
27. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
28. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
29. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
30. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
31. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
32. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
33. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
34. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
35. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
36. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
37. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
38. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
39. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
40. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
41. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
42. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
43. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
44. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
45. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
46. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
47. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
48. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
49. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
50. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу