Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Основные способы укрытия плетистой розы на зиму
2. Полный гид по укрытию растений на зиму: какие растения нуждаются в защите и как это сделать
3. Как правильно укрыть розы на зиму: советы для средней полосы и других регионов
4. Эффективные методы борьбы с белокрылкой на ваших растениях
5. Быстро и эффективно: как распознать и избавиться от белокрылки
6. Как остановить белокрылку и спасти урожай: эффективные методы
7. Какие традиции и обычаи Уфы уникальны
8. Сливы с шоколадом на зиму: самые вкусные рецепты варенья
9. Есть ли экскурсии, которые объединяют несколько достопримечательностей
10. Какие необычные факты о метро Москвы известны
11. Как консервировать помидоры без уксуса: простой рецепт
12. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
13. Почему вздуваются банки с солёными огурцами: что делать
14. В каком районе находится Памятник Петру I
15. Есть ли в городе культурные центры или творческие пространства
16. Какие из достопримечательностей Санкт-Петербурга связаны с водой
17. Вздулись банки с огурцами: как исправить ситуацию
18. Огненные штрихи в вашем саду: красота сальвии
19. Время собирать семена сальвии: советы и рекомендации
20. Сосед жжет траву на участке: что делать
21. Правила пожарной безопасности для дачников: что нужно знать каждому
22. Лучшие концерты Славы в Москве – афиша мероприятий
23. Сажать чеснок осенью 2025: подбор оптимального времени для Подмосковья и других регионов
24. Восстановление семян салата цикорный пала росса: история и традиции
25. Безопасность и эффективность стерилизации банок для консервирования
26. Стерилизация банки: методы и инструменты
27. Просто и быстро: основные принципы заготовки на зиму
28. Горчит ли белый груздь: факты и мифы
29. Грузди и горчица: почему они горят после варки и как избежать этого
30. Проблема горечи в жареных груздях: возможные причины и решения
31. Грибы после жарки или варки: почему они горят и как этого избежать
32. Вкусные рецепты с яблочными остатками
33. Отличный помощник в кухне: как использовать яблочный жмых
34. Сладкий вкус зимы: рецепт варенья из слив с какао без косточек
35. Сладкий мужской каприз: рецепт варенья из слив
36. Маленький гигант: как правильно выращивать ремонтантную малину
37. Гвоздика в домашних условиях: простой способ выращивания
38. Кошка странно себя ведет прячется в темные места дрожит. По каким причинам кот прячется в темное место
39. Вкусные и полезные: рецепты консервирования помидоров с петрушкой
40. Вкусный и легкий рецепт печёного батата в духовке
41. Дозревание перцев: можно ли сорвать их зелеными
42. Чеснок: скрытые опасности для здоровья
43. Задержка почвы под плодовыми деревьями: эффективный способ улучшения урожая
44. Лучшие сорта абрикоса для нижегородской области. Лучшие сорта абрикоса для Средней полосы России (27 фото): самоплодные, низкорослые и самые вкусные районированные виды для сада, обзор, описания, нюансы посадки
45. Маринованный чернослив на зиму. Маринованный чернослив
46. Урожайный чеснок: проверенные методы выращивания в открытом грунте
47. ТОП 5 неочевидных причин почему кошки шипят на людей. Агрессивность от страха
48. Почему кошки смотрят в пустоту, как будто там, что-то есть. Почему кошки смотрят в пустоту, будто там, что-то есть?
49. Вкусные и полезные: лучшие рецепты вяленых баклажанов на зиму
50. Маринование толстушек: простой рецепт для домашнего приготовления