Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
3. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
4. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
5. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
6. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
7. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
8. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
9. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
10. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
11. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
12. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
13. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
14. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
15. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
16. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
17. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
18. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
19. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
20. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
21. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
22. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
23. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
24. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
25. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
26. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
27. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
28. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
29. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
30. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
31. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
32. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
33. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
34. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
35. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
36. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
37. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
38. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
39. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
40. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
41. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
42. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
43. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
44. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
45. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
46. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
47. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
48. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
49. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
50. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы