Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
3. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
4. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
5. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
6. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
7. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
8. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
9. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
10. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
11. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
12. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
13. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
14. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
15. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
16. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
17. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
18. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
19. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
20. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
21. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
22. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
23. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
24. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
25. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
26. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
27. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
28. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
29. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
30. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
31. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
32. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
33. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
34. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
35. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
36. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
37. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
38. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
39. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
40. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
41. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
42. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
43. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
44. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
45. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
46. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
47. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
48. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
49. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить