Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
2. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
3. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
4. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
5. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
6. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
7. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
8. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
9. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
10. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
11. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
12. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
13. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
14. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
15. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
16. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
17. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
18. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
19. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
20. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
21. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
22. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
23. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
24. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
25. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
26. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
27. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
28. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
29. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
30. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
31. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
32. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
33. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
34. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
35. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
36. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
37. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
38. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
39. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
40. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
41. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
42. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
43. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
44. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
45. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
46. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
47. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
48. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
49. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
50. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде