Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
2. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
3. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
4. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
5. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
6. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
7. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
8. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
9. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
10. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
11. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
12. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
13. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
14. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
15. Что сажать в мае
16. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
17. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
18. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
19. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
20. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
21. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
22. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
23. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
24. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
25. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
26. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
27. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
28. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
29. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
30. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
31. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
32. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
33. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
34. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
35. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
36. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
37. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
38. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
39. Приправа из настурции.
40. На свекле парша. Парша свеклы
41. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
42. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
43. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
44. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
45. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
46. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
47. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
48. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
49. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)