Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
2. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
3. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
4. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
5. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
6. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
7. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
8. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
9. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
10. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
11. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
12. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
13. Как вырастить на огороде крупный чеснок. Секретами выращивания крупного чеснока делится известный агроном Петр Ломоно. 2021,&nbsp11:00&nbsp /&nbsp
14. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
15. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
16. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
17. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
18. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
19. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
20. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
21. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
22. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
23. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
24. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
25. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
26. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
27. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
28. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
29. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
30. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
31. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
32. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
33. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
34. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
35. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
36. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
37. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
38. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
39. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
40. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
41. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
42. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
43. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
44. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
45. Размножение декоративные кустарники.
46. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
47. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
48. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
49. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
50. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!