Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
3. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
4. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
5. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
6. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
7. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
8. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
9. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
10. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
11. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
12. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
13. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
14. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
15. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
16. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
17. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
18. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
19. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
20. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
21. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
22. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
23. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
24. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
25. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
26. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
27. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
28. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
29. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
30. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
31. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
32. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
33. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
34. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
35. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
36. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
37. Как цветут бананы
38. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
39. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
40. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
41. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
42. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
43. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
44. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
45. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
46. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
47. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
48. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
49. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды