Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
3. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
4. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
5. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
6. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
7. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
8. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
9. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
10. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
11. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
12. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
13. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
14. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
15. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
16. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
17. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
18. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
19. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
20. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
21. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
22. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
23. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
24. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
25. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
26. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
27. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
28. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
29. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
30. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
31. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
32. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
33. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
34. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
35. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
36. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
37. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
38. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
39. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
40. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
41. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
42. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
43. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
44. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
45. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
46. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
47. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
48. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
49. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях