Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
2. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
3. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
4. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
5. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
6. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
7. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
8. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
9. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
10. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
11. Как подготовить малину к зиме
12. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
13. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
14. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
15. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
16. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
17. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
18. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
19. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
20. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
21. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
22. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
23. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
24. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
25. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
26. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
27. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
28. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
29. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
30. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
31. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
32. Если ваш кот чудит. Возможные причины
33. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
34. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
35. Белая гниль моркови
36. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
37. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
38. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
39. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
40. Засолить красные грибы. Как солить грибы
41. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
42. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
43. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
44. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
45. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
46. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
47. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
48. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
49. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри
50. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков