Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
2. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
3. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
4. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
5. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
6. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
7. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
8. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
9. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
10. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
11. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
12. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
13. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
14. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
15. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
16. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
17. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
18. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
19. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
20. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
21. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
22. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
23. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
24. Сорта слив для ростовской области. Слива
25. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
26. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
27. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
28. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
29. Белая гниль моркови
30. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
31. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
32. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
33. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
34. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
35. Как вывести червей из цветочного горшка.
36. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
37. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
38. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
39. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
40. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
41. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
42. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
43. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
44. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
45. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
46. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
47. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
48. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
49. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
50. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.