Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Супер способ укрытия роз на зиму: как сохранить их до весны
2. Как и когда укрывать виноград на зиму: полное руководство
3. Укрываем растения на зиму: советы и рекомендации
4. Как обработать теплицу осенью от белокрылки: эффективные методы
5. Расскажите о истории основания Архангельска и его роли в развитии России
6. Какие традиции и обычаи Уфы уникальны
7. Сладкие секреты: как сварить варенье из слив разными способами
8. Помидоры без соли и уксуса на зиму: простой и полезный рецепт
9. Помидоры дольками в собственном соку без стерилизации: простой и вкусный рецепт для дома
10. Как консервировать помидоры без уксуса: простой рецепт
11. Уникальный способ заготовки помидоров на зиму: как приготовить так, как мало кто знает
12. Помидоры дольками на зиму: Вкусные рецепты без уксуса
13. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Новосибирске
14. Почему вздулись крышки на моих маринованных огурцах
15. Секреты идеального рассола: как избежать брожения в баночках
16. Можно ли спасти консервацию: перспективы и вызовы
17. Полное руководство по сбору и хранению семян цветов
18. Zoloto в Тюмени: полное расписание концертов и как добраться
19. Сальвия на вашем дачном участке: советы по выращиванию и уходу
20. Россиянам предупредили: костры на даче могут привести к штрафам
21. Сжигание мусора на дачных и садовых участках 2025: новые правила и регуляции
22. Лунный календарь на 2025 год: оптимальные даты для посадки чеснока
23. Анимация в Новокузнецке: полный список концертов и даты
24. Стас Намин и группа «Цветы»: история легендарного коллектива из Санкт-Петербурга
25. Отличный выбор: самые благоприятные дни для посадки чеснока в сентябре
26. Стратегия успешного выращивания чеснока в 2025 году
27. Стерилизация банков: необходимость или излишество
28. Безопасность и эффективность стерилизации банок для консервирования
29. Ответы на вопросы о соленых груздях: почему они горят и как это исправить
30. Грибы горчат после варки: основные причины и способы предотвращения
31. Устранение горечи в соленых груздях: проверенные методы
32. Грибы после жарки или варки: почему они горят и как этого избежать
33. Воспользуйтесь жмыхом яблок: 10 идей для утилизации отходов соковарки
34. Луковые листья порея: можно ли их употреблять в пищу
35. Что сулит черная кошка в доме и опасно ли ее заводить. Черная кошка в доме: 6 причин завести это животное от современных эзотериков
36. Пересаживание турецкой гвоздики: весна или осень
37. Сорт сливы медовая белая. Подготовка участка
38. Как ухаживать за гвоздикой садовой осенью. Гвоздика. Советы по уходу
39. Получайте пользу от ожогов от крапивы: как использовать их для своего благополучия
40. Борьба с белокрылкой на комнатных растениях. Как избавиться от мошек в цветах: проверенные методы
41. Белокрылка на комнатных растениях. Какой вред причиняют белокрылки
42. Маринованные сливы к мясу. Проверенные домашние рецепты
43. Вкусные и полезные: самые лучшие сорта огурцов для засолки
44. Маринованные сливы на зиму Пикантные рецепт.. «Сливы к мясу»: маринованные в собственном соку
45. Компост с вареньем. КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ СТАРОЕ ВАРЕНЬЕ В ОГОРОДЕ
46. Почему кошка шипит в пустоту и как с этим действовать. Почему кошка смотрит в пустоту и шипит? Что она там видит
47. 6 причин почему кошка шипит на человека. Почему кошки рычат и шипят на своих хозяев?
48. Как убрать горечь из соленых груздей. Что делать, чтобы грузди не горчили
49. Салат цикорный пала росса по цене от 16 руб: как сделать домашний салат на скудный бюджет
50. Вкус и польза соков и пюре из тыквы