Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
2. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
3. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
4. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
5. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
6. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
7. Маринованные томаты в собственном соку
8. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
9. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
10. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
11. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
12. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
13. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
14. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
15. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
16. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
17. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
18. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
19. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
20. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
21. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
22. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
23. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
24. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
25. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
26. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
27. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
28. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
29. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
30. Если ваш кот чудит. Возможные причины
31. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
32. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
33. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
34. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
35. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
36. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
37. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
38. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
39. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
40. Как киви ягода. Характеристика культуры
41. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
42. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
43. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
44. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
45. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
46. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
47. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
48. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
49. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
50. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде