Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
2. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
3. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
4. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
5. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
6. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
7. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
8. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
9. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
10. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
11. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
12. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
13. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
14. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
15. Торт Малахитовая шкатулка
16. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
17. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
18. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
19. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
20. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
21. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
22. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
23. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
24. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
25. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
26. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
27. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
28. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
29. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
30. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
31. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
32. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
33. Как использовать цветы базилика.
34. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
35. Засолить красные грибы. Как солить грибы
36. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
37. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
38. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
39. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
40. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
41. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
42. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
43. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
44. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
45. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
46. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
47. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
48. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
49. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях