Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
2. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
3. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
4. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
5. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
6. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
7. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
8. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
9. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
10. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
11. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
12. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
13. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
14. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
15. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
16. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
17. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
18. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
19. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
20. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
21. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
22. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
23. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
24. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
25. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
26. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
27. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
28. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
29. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
30. Куриный помет вред. — Статистика
31. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
32. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
33. Как цветут бананы
34. Как вывести червей из цветочного горшка.
35. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
36. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
37. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
38. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
39. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
40. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
41. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
42. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
43. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
44. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
45. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
46. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
47. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
48. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
49. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
50. Почему горчат соленые грузди?