Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
2. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
3. Яблоня скифское золото. Подробное описание
4. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
5. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
6. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
7. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
8. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
9. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
10. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
11. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
12. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
13. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
14. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
15. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
16. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
17. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
18. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
19. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
20. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
21. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
22. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
23. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
24. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
25. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
26. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
27. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
28. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
29. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
30. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
32. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
33. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
34. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
35. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
36. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
37. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
38. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
39. Болотная герань описание. Герань луговая описание
40. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
41. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
42. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
43. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
44. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
45. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
46. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
47. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
48. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
49. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето