Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
3. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
4. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
5. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
6. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
7. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
8. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
9. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
10. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
11. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
12. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
13. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
14. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
15. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
16. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
17. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
18. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
19. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
20. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
21. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
22. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
23. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
24. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
25. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
26. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
27. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
28. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
29. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
30. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
31. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
32. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
33. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
34. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
35. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
36. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
37. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
38. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
39. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
40. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
41. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
42. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
43. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
44. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
45. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
46. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
47. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
48. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
49. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?