Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
2. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
3. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
4. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
5. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
6. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
7. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
8. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
9. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
10. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
11. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
12. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
13. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
14. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
15. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
16. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
17. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
18. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
19. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
20. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
21. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
22. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
23. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
24. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
25. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
26. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
27. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
28. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
29. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
30. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
31. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
32. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
33. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
34. В августе купила лилии с ростками, что делать.
35. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
36. Что сделать с помидорами переспелыми.
37. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
38. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
39. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
40. Почему забродил горлодер. О блюде
41. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
42. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
43. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
44. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
45. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
46. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
47. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
48. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
49. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях