Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
3. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
4. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
5. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
6. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
7. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
8. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
9. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
10. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
11. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
12. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
13. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
14. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
15. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
16. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
17. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
18. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
19. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
20. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
21. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
22. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
23. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
24. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
25. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
26. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
27. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
28. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
29. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
30. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
31. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
32. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
33. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
34. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
35. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
36. Как цветут бананы
37. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
38. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
39. Приправа из настурции.
40. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
41. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
42. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
43. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
44. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
45. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
46. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
47. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
48. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
49. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)