Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
2. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
3. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
4. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
5. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
6. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
7. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
8. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
9. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
10. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
11. Калина не плодоносит. Уход за калиной
12. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
13. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
14. Торт Малахитовая шкатулка
15. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
16. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
17. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
18. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
19. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
20. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
21. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
22. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
23. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
24. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
25. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
26. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
27. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
28. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
29. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
30. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
31. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
32. Как вывести червей из цветочного горшка.
33. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
34. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
35. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
36. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
37. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
38. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
39. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
40. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
41. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
42. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
43. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
44. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
45. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
46. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
47. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
48. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
49. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
50. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.