Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Смягчение правил для дачников: что изменилось в разведении костров
2. Как правильно посадить яровой чеснок весной: советы и рекомендации
3. Линда Дискотека: полное расписание туров и выступлений
4. Посадка чеснока весной: проверенные рецепты и советы
5. Посадка чеснока осенью 2025: все, что нужно знать о выращивании лучшего чеснока
6. Стерилизация банки в микроволновке: простой способ обеспечить чистоту
7. Все закатала не простерилизовав крышки: как избежать проблем с упаковкой
8. Повышение качества продуктов: как избавиться от вкуса груздей
9. Грузди горчат: симптомы, причины и лечение
10. Откройте для себя новые вкусы: 10 простых рецептов из жмыха
11. Соковарка: отходы или ресурсы? Как использовать их на пользу
12. 5 моделей поведения кошки. Поведение кошек
13. Что-то странное творится с котом
14. Диета при камнях в почках. Показания к применению.
15. Заморозки не страшны: как приготовить острый перец на зиму
16. Запас на зиму: как приготовить острый перчик в уксусно-сахарном сиропе
17. Раньше ничего подобного не пробовала. Предложения со словосочетанием «ничего подобного»
18. Как ухаживать за гвоздикой садовой осенью. Гвоздика. Советы по уходу
19. Виноградные сорта: технические характеристики и их влияние на качество вина
20. Как сушить чабрец в домашних условиях. Готовим ферментированный чай самостоятельно
21. Вкуснейшая традиция: как приготовить пьяную сливу на зиму
22. Маринованная слива на зиму. Маринованные сливы на зиму
23. Сливы маринованные закусочные на зиму
24. Вяленые баклажаны в сушилке для овощей с оливковым маслом. Вяленые баклажаны
25. Простые шаги к успеху: как вырастить многолетнюю гвоздику
26. Как сварить варенье из белых слив. Варенье из желтой сливы без косточек
27. Маринованные сливы, как оливки. Слива маринованная на зиму. Рецепты консервирования без
28. Белые сливы: как их правильно использовать и хранить
29. Батат: от А до Я
30. Почему кошка шипит без причины в пустоту. Кот дома шипит в пустоту: что это может означать и на что стоит обратить внимание
31. Кот шипит и орет не своим голосом на пустое.. Возможные заболевания
32. Вот почему кошки смотрят в пустоту, будто там кто-то затаился
33. Как сохранить книфофию зимой. Виды и сорта
34. Как правильно пересадить гвоздику перистою осенью
35. Отличное качество батата: секреты успешного выращивания
36. Как долго хранится сырой батат. Как правильно хранить батат
37. Топинамбур: безопасный корм для кур или опасное загрязнение
38. Мелисса выращивание и уход. Выращивание в открытом грунте
39. Когда собирать мелиссу на сушку. В тени
40. Заготовка томатов с петрушкой и чесноком. Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов
41. Народные приметы о ласточках. Гнездо ласточки примета
42. Как убрать остроту из блюда. Как убрать остроту из первых блюд
43. 6 способов смягчить вкус слишком острого блюда. Как убрать остроту из блюда с мясом, рисом, капустой, картофелем от перца, аджики
44. 12 простых способов уменьшить вкус перца в еде. Первые блюда
45. Как исправить переперченный суп красным перцем. Что делать, если переперчили первое блюдо
46. Выращиваем его величество тимьян для красоты и пользы. Чабреца трава Лектравы фильтр-пакеты : инструкция по применению
47. Патиссоны сколько хранятся. Хранение патиссонов задача не сложная
48. Как хранить батат дома. Правильное хранение батата
49. Семена перца болгарского, как приправа. Инструкция по приготовлению приправы из семян болгарского перца
50. Можно ли в августе посадить лук на зелень. Сеем многолетний лук в августе