Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
2. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
3. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
4. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
5. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
6. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
7. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
8. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
9. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
10. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
11. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
12. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
13. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
14. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
15. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
16. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
17. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
18. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
19. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
20. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
21. Сорта слив для ростовской области. Слива
22. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
23. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
24. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
25. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
26. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
27. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
28. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
29. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
30. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
31. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
32. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
33. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
34. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
35. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
36. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
37. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
38. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
39. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
40. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
41. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
42. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
43. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
44. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
45. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
46. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
47. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)