Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Горькое послевкусие: почему грибы становятся горькими после варки
2. Яблоки после того, как они перезрели: рецепты и идеи для их использования
3. Яблочный жмых: что делать после соковыжималки
4. Сливовое варенье с какао порошком: вкусный и полезный десерт
5. Сладкий взрыв вкусных ароматов: рецепт варенья из сливы с какао и маслом
6. Персик донецкий ранний: свойства, польза и способы использования
7. Мой кот ведет себя странно после лечения блох.. Симптомы отравления блохами у кошек
8. Старт весеннего ухода за малиной: проверенные советы и рекомендации
9. Вкуснейшее варенье из белой сливы на зиму. Густое варенье из сливы без косточек на зиму
10. Белая слива рецепты варенье. Особенности приготовления из белой сливы на зиму
11. Можно ли пересаживать гвоздику осенью. Можно ли пересаживать турецкую гвоздику осенью
12. Слива на зиму с косточкой и без. Варенье из желтой сливы на зиму
13. Гвоздика травянка пересадка осенью. Особенности вида
14. Узнайте о преимуществах семян салата пала росса цикорного для вашего здоровья
15. Маринованные сливы к мясу. Проверенные домашние рецепты
16. Необычный рецепт из цыганской кухни. Цыганская кухня: 7 лучших блюд по-цыгански
17. Всесезонный салат: как выращивать овощи на зиму
18. Почему в хреновине отделяется вода и что с этим делать. Готовим хреновинуна зиму, чтобы не закисла
19. Проблемы с гвоздикой турецкой: как правильно ее обрезать после цветения
20. Запас на зиму: помидоры в желе с петрушкой и кинзой
21. Как правильно пересадить гвоздику перистою осенью
22. Засолка огурцов: как выбрать идеальный огурец
23. Как посадить озимой чеснок в 2 яруса: подробный инструктаж
24. 5 способов заготовки мелиссы на зиму. С чего начать
25. Выращивание рассады мелиссы из семян. Как вырастить мелиссу из семян на рассаду в домашних условиях
26. Мелисса домашняя в горшке на подоконнике уход. Выращиваем мелиссу на подоконнике в горшке
27. Как избавиться от дождевых червей в огороде. И даже задают вопрос в интернете –, как от них избавиться?
28. Маринованные зеленые помидоры пальчики оближешь. Рецепты маринованных зеленых помидоров на любой вкус
29. Один из немногих технических сортов винограда. Всем мира и добра!
30. Переперчила уху, как исправить. Переперчили блюдо —, что делать — полезные советы и лайфхаки
31. 6 способов смягчить вкус слишком острого блюда. Как убрать остроту из блюда с мясом, рисом, капустой, картофелем от перца, аджики
32. Добавила много перца в суп, как исправить. Как сохранить блюдо?
33. Мои секреты успешной посадки чеснока весной и осенью.. Нюансы посадки
34. Как вырастить крупный Чеснок. Выращивание крупного чеснока
35. Как зимует мелисса. Посадка мелиссы
36. Как выращивать батат и получать отличные урожаи.. Батат: выращивание на огороде из семян
37. Как дозаривать перцы в домашних условиях и где хранить. Как сохранить сладкий перчик
38. Как сохранить капусту в свежем виде до весны без потерь. Сбор урожая и подготовка капусты к хранению
39. Как хранить капусту в домашних условиях в квартире. 7 способов хранения капусты в домашних условиях
40. Кто лечит гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь. Симптомы рефлюкс эзофагита
41. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
42. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
43. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
44. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
45. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
46. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
47. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
48. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
49. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
50. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки