Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
3. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
4. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
5. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
6. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
7. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
8. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
9. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
10. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
11. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
12. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
13. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
14. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
15. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
16. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
17. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
18. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
19. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
20. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
21. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
22. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
23. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
24. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
25. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
26. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
27. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
28. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
29. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
30. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
31. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
32. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
33. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
34. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
36. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
37. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
38. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
39. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
40. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
41. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
42. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
43. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
44. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
45. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
46. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
47. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
49. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?