Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
2. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
3. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
4. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
5. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
6. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
7. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
8. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
9. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
10. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
11. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
12. Редька Зеленая название.
13. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
14. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
15. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
16. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
17. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
18. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
19. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
20. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
21. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
22. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
23. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
24. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
25. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
26. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
27. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
28. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
29. Как вывести червей из цветочного горшка.
30. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
31. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
32. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
33. Что сделать с помидорами переспелыми.
34. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
35. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
36. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
37. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
38. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
39. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
40. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
41. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
42. Как сохранить батат. Хранение батата
43. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
44. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
45. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
46. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
47. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
48. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
49. Примула гектор микс. Популярные виды
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить