Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
3. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
4. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
5. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
6. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
7. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
8. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
9. Что сажать в мае
10. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
11. Торт Малахитовая шкатулка
12. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
13. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
14. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
15. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
16. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
17. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
18. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
19. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
20. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
21. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
22. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
23. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
24. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
25. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
26. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
27. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
28. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
29. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
30. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
31. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
32. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
33. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
34. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
35. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
36. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
37. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
38. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
39. Засолить красные грибы. Как солить грибы
40. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
41. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
42. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
43. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
44. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
45. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
46. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
47. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
48. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
49. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
50. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии