Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
2. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
3. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
4. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
5. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
6. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
7. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
8. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
9. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
10. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
11. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
12. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
13. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
14. Калина не плодоносит. Уход за калиной
15. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
16. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
17. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
18. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
19. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
20. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
21. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
22. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
23. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
24. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
25. Поиск по сортам винограда. Сорта
26. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
27. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
28. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
29. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
30. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
31. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
32. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
33. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
34. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
35. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
36. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
37. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
38. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
39. Почему забродил горлодер. О блюде
40. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
41. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
42. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
43. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
44. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
45. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
46. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
47. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
48. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
49. Почему горчат соленые грузди?
50. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?