Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
2. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
3. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
4. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
5. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
6. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
7. Как подготовить малину к зиме
8. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
9. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
10. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
11. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
12. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
13. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
14. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
15. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
16. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
17. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
18. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
19. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
20. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
21. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
22. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
23. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
24. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
25. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
26. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
27. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
28. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
29. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
30. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
31. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
32. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
33. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
34. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
35. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
36. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
37. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
38. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
39. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
40. Как киви ягода. Характеристика культуры
41. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
42. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
43. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
44. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
45. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
46. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
47. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
48. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
50. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный