Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
2. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
3. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
4. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
5. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
6. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
7. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
8. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
9. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
10. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
11. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
12. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
13. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
14. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
15. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
16. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
17. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
18. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
19. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
20. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
21. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
22. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
23. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
24. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
25. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
26. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
27. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
28. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
29. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
30. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
31. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
32. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
33. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
34. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
35. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
36. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
37. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
38. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
39. Как цветут бананы
40. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
41. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
42. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
43. Болотная герань описание. Герань луговая описание
44. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
45. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
46. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
47. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
48. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
49. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?