Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
2. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
3. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
4. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
5. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
6. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
7. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
8. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
9. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
10. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
11. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
12. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
13. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
14. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
15. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
16. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
17. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
18. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
19. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
20. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
21. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
22. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
23. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
24. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
25. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
26. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
27. Что сделать с помидорами переспелыми.
28. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
29. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
30. Почему забродил горлодер. О блюде
31. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
32. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
33. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
34. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
35. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
36. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
37. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
38. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
39. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
40. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
41. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
42. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
43. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
44. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
45. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
46. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
47. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
48. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков
49. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето