Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
3. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
4. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
5. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
6. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
7. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
8. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
9. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
10. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
11. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
12. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
13. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
14. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
15. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
16. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
17. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
18. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
19. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
20. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
21. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
22. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
23. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
24. Чабрец на кухонном окошке
25. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
26. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
27. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
28. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
29. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
30. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
31. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
32. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
33. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
35. Как вывести червей из цветочного горшка.
36. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
37. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
38. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
39. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
40. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
41. Болотная герань описание. Герань луговая описание
42. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
43. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
44. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
45. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
46. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
47. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
48. Почему горчат соленые грузди?
49. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?