Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
2. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
3. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
4. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
5. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
6. Маринованные томаты в собственном соку
7. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
8. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
9. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
10. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
11. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
12. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
13. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
14. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
15. Как вырастить на огороде крупный чеснок. Секретами выращивания крупного чеснока делится известный агроном Петр Ломоно. 2021,&nbsp11:00&nbsp /&nbsp
16. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
17. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
18. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
19. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
20. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
21. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
22. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
23. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
24. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
25. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
26. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
27. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
28. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
29. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
30. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
31. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
32. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
33. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
34. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
35. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
36. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
37. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
38. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
39. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
40. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
41. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
42. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
43. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
44. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
45. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
46. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
47. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
48. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
49. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
50. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму