Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
2. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
3. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
4. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
5. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
6. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
7. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
8. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
9. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
10. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
11. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
12. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
13. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
14. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
15. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
16. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
17. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
18. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
19. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
20. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
21. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
22. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
23. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
24. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
25. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
26. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
27. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
28. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
29. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
30. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
31. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
32. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
33. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
34. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
35. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
36. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
37. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
38. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
39. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
40. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
41. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
42. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
43. Размножение декоративные кустарники.
44. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
45. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
46. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
47. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
48. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?
49. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)