Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
3. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
4. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
5. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
6. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
7. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
8. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
9. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
10. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
11. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
12. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
13. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
14. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
15. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
16. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
17. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
18. Что сажать в мае
19. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
20. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
21. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
22. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
23. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
24. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
25. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
26. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
27. Почему картошка история пирожного картошка.
28. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
29. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
30. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
31. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
32. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
33. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
34. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
35. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
36. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
37. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
38. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
39. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
40. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
41. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
42. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
43. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
44. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
45. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
46. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
47. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
48. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
49. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
50. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши