Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
2. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
3. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
4. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
5. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
6. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
7. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
8. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
9. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
10. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
11. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
12. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
13. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
14. Торт Малахитовая шкатулка
15. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
16. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
17. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
18. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
19. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
20. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
21. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
22. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
23. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
24. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
25. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
26. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
27. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
28. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
29. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
30. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
31. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
32. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
33. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
34. Почему забродил горлодер. О блюде
35. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
36. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
37. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
38. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
39. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
40. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
41. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
42. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
43. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
44. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
45. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
46. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
47. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков