Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
2. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
3. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
4. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
5. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
6. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
7. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
8. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
9. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
10. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
11. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
12. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
13. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
14. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
15. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
16. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
17. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
18. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
19. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
20. Поиск по сортам винограда. Сорта
21. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
22. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
23. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
24. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
25. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
26. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
27. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
28. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
29. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
30. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
31. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
32. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
33. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
34. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
35. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
36. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
37. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
38. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
39. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
40. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
41. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
42. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
43. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
44. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
45. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
46. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
47. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
48. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
49. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
50. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши