Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
3. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
4. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
5. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
6. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
7. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
8. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
9. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
10. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
11. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
12. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
13. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
14. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
15. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
16. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
17. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
18. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
19. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
20. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
21. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
22. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
23. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
24. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
25. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
26. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
27. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
28. Демидовский эликсир - инструкция по применению
29. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
30. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
31. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
32. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
33. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
34. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
35. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
36. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
37. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
38. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
39. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
40. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
41. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
42. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
43. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
44. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
45. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
46. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
47. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
48. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
49. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
50. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов