Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
2. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
3. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
4. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
5. Маринованные томаты в собственном соку
6. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
7. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
8. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
9. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
10. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
11. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
12. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
13. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
14. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
15. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
16. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
17. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
18. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
19. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
20. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
21. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
22. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
23. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
24. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
25. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
26. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
27. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
28. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
29. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
30. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
31. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
32. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
33. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
34. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
35. Как хранить патиссоны
36. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
37. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
38. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
39. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
40. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
41. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
42. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
43. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
44. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
45. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
46. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
47. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
48. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
49. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить