Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
3. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
4. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
5. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
6. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
7. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
8. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
9. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
10. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
11. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
12. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
13. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
14. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
15. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
16. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
17. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
18. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
19. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
20. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
21. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
22. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
23. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
24. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
25. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
26. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
27. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
28. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
29. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
30. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
31. Как вывести червей из цветочного горшка.
32. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
33. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
34. От корня яблони пошел отросток.
35. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
36. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
37. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
38. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
39. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
40. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
41. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
42. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
43. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
44. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
45. Размножение декоративные кустарники.
46. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
47. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
48. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
49. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри