Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
2. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
3. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
4. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
5. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
6. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
7. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
8. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
9. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
10. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
11. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
12. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
13. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
14. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
15. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
16. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
17. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
18. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
19. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
20. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
21. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
22. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
23. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
24. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
25. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
26. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
27. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
28. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
29. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
30. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
31. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
32. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
33. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
34. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
35. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
36. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
37. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
38. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
39. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
40. Болотная герань описание. Герань луговая описание
41. Как сохранить батат. Хранение батата
42. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
43. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
44. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
45. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
46. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
47. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
48. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!
49. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?