Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
3. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
4. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
5. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
6. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
7. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
8. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
9. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
10. А залейте-ка острый перчик уксусом
11. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
12. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
13. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
14. Как подготовить малину к зиме
15. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
16. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
17. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
18. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
19. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
20. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
21. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
22. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
23. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
24. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
25. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
26. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
27. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
28. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
29. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
30. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
31. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
32. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
33. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
34. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
35. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
36. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
37. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
38. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
39. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
40. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
41. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
42. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
43. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
44. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
45. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
46. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
47. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
48. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
50. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»