Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
3. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
4. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
5. Калина не плодоносит. Уход за калиной
6. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
7. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
8. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
9. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
10. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
11. Демидовский эликсир - инструкция по применению
12. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
13. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
14. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
15. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
16. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
17. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
18. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
19. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
20. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
21. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
22. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
23. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
24. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
25. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
26. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
27. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
28. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
29. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
30. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
31. Лайм, как хранить. Лайм
32. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
33. Что сделать с помидорами переспелыми.
34. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
35. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
36. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
37. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
38. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
39. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
40. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
41. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
42. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
43. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
44. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
45. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
46. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
47. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
48. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
49. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?