Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
2. Яблоня скифское золото. Подробное описание
3. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
4. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
5. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
6. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
7. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
8. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
9. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
10. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
11. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
12. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
13. Что сажать в мае
14. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
15. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
16. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
17. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
18. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
19. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
20. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
21. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
22. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
23. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
24. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
25. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
26. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
27. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
28. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
29. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
30. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
31. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
32. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
33. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
34. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
35. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
36. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
37. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
38. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
39. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
40. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
41. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
42. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
43. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
44. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
45. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
46. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
47. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
48. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)