Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
3. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
4. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
5. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
6. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
7. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
8. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
9. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
10. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
11. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
12. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
13. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
14. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
15. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
16. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
17. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
18. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
19. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
20. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
21. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
22. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
23. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
24. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
25. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
26. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
27. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
28. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
29. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
30. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
31. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
32. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
34. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
35. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
36. Как вывести червей из цветочного горшка.
37. Как использовать цветы базилика.
38. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
39. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
40. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
41. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
42. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
43. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
44. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
45. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
46. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
47. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
48. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
49. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
50. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу