Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
2. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
3. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
4. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
5. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
6. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
7. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
8. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
9. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
10. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
11. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
12. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
13. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
14. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
15. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
16. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
17. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
18. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
19. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
20. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
21. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
22. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
23. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
24. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
25. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
26. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
27. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
28. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
29. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
30. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
31. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
32. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
33. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
34. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
35. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
36. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
37. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
38. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
39. Что сделать с помидорами переспелыми.
40. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
41. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
42. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
43. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
44. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
45. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
46. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
47. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
48. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
49. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
50. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу