Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Порей на второй год. Характеристики растения
2. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
3. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
4. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
5. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
6. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
7. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
8. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
9. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
10. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
11. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
12. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
13. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
14. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
15. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
16. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
17. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
18. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
19. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
20. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
21. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
22. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
23. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
24. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
25. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
26. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
27. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
28. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
29. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
30. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
31. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
32. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
33. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
34. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
35. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
36. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
37. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
38. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
39. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
40. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
41. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
42. Засолить красные грибы. Как солить грибы
43. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
44. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
45. Как сохранить батат. Хранение батата
46. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
47. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
48. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
49. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
50. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши