Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
3. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
4. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
5. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
6. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
7. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
8. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
9. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
10. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
11. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
12. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
13. Редька Зеленая название.
14. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
15. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
16. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
17. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
18. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
19. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
20. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
21. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
22. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
23. Сорта слив для ростовской области. Слива
24. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
25. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
26. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
27. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
28. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
29. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
30. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
31. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
32. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
33. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
34. Белая гниль моркови
35. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
36. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
37. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
38. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
39. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
40. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
41. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
42. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
43. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
44. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
45. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
46. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
47. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
48. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
49. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
50. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу