Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
2. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
3. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
4. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
5. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
6. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
7. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
8. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
9. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
10. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
11. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
12. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
13. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
14. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
15. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
16. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
17. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
18. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
19. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
20. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
21. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
22. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
23. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
24. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
25. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
26. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
27. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
28. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
29. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
30. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
31. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
32. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
33. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
34. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
35. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
36. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
37. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
38. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
39. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
40. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
41. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
42. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
43. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
44. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
45. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
46. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
47. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
48. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
49. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
50. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей