Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
2. Яблоня скифское золото. Подробное описание
3. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
4. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
5. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
6. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
7. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
8. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
9. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
10. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
11. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
12. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
13. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
14. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
15. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
16. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
17. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
18. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
19. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
20. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
21. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
22. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
23. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
24. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
25. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
26. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
27. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
28. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
29. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
30. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
31. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
32. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
33. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
34. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
35. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
36. На свекле парша. Парша свеклы
37. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
38. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
39. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
40. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
41. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
42. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
43. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
44. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
45. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
46. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
47. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
48. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?