Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
3. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
4. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
5. А залейте-ка острый перчик уксусом
6. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
7. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
8. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
9. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
10. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
11. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
12. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
13. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
14. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
15. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
16. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
17. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
18. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
19. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
20. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
21. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
22. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
23. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
24. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
25. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
26. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
27. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
28. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
29. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
30. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
31. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
32. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
33. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
34. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
35. Болотная герань описание. Герань луговая описание
36. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
37. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
38. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
39. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
40. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
41. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
42. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
43. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
44. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
45. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
46. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
47. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
48. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
49. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
50. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде