Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
3. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
4. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
5. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
6. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
7. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
8. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
9. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
10. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
11. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
12. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
13. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
14. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
15. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
16. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
17. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
18. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
19. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
20. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
21. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
22. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
23. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
24. Демидовский эликсир - инструкция по применению
25. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
26. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
27. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
28. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
29. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
30. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
31. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
32. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
33. Почему картошка история пирожного картошка.
34. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
35. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
36. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
37. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
38. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
39. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
40. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
41. Как цветут бананы
42. Как хранить патиссоны
43. Как использовать цветы базилика.
44. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
45. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
46. Как сохранить батат. Хранение батата
47. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
48. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
49. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
50. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму