Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
3. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
4. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
5. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
6. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
7. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
8. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
9. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
10. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
11. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
12. Римские шторы 2022. Стили и направления
13. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
14. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
15. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
16. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
17. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
18. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
19. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
20. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
21. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
22. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
23. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
24. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
25. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
26. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
27. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
28. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
29. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
30. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
31. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
32. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
33. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
34. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
35. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
36. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
37. Почему забродил горлодер. О блюде
38. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
39. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
40. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
41. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
42. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
43. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
44. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
45. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
46. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
47. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
48. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков