Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
3. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
4. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
5. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
6. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
7. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
8. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
9. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
10. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
11. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
12. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
13. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
14. Калина не плодоносит. Уход за калиной
15. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
16. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
17. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
18. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
19. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
20. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
21. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
22. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
23. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
24. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
25. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
26. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
27. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
28. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
29. Белая гниль моркови
30. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
31. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
32. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
33. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
34. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
35. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
36. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
37. Почему забродил горлодер. О блюде
38. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
39. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
40. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
41. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
42. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
43. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
44. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
45. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
46. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
47. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
48. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
49. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
50. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля