Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
3. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
4. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
5. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
6. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
7. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
8. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
9. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
10. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
11. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
12. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
13. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
14. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
15. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
16. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
17. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
18. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
19. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
20. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
21. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
22. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
23. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
24. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
25. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
26. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
27. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
28. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
29. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
30. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
31. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
32. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
33. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
34. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
35. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
36. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
37. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
38. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
39. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
40. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
41. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
42. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
43. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
44. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
45. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
46. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
47. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
48. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
49. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
50. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?