Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
2. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
3. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
4. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
5. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
6. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
7. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
8. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
9. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
10. Слива окская описание сорта. Окская
11. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
12. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
13. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
14. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
15. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
16. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
17. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
18. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
19. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
20. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
21. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
22. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
23. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
24. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
25. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
26. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
27. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
28. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
29. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
30. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
31. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
32. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
33. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
34. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
35. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
36. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
37. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
38. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
39. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
40. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
41. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
42. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
43. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
44. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
45. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
46. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
47. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
48. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
49. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?