Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Почему куры икают. Причины эпилепсии
3. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
4. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
5. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
6. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
7. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
8. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
9. Маринованные томаты в собственном соку
10. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
11. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
12. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
13. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
14. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
15. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
16. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
17. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
18. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
19. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
20. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
21. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
22. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
23. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
24. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
25. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
26. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
27. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
28. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
29. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
30. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
31. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
32. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
33. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
34. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
35. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
36. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
37. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
38. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
39. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
40. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
41. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
42. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
43. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
44. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
45. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
46. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
47. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
48. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
49. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды