Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
3. Порей на второй год. Характеристики растения
4. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
5. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
6. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
7. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
8. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
9. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
10. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
11. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
12. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
13. Редька Зеленая название.
14. Римские шторы 2022. Стили и направления
15. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
16. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
17. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
18. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
19. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
20. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
21. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
22. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
23. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
24. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
25. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
26. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
27. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
28. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
29. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
31. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
32. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
33. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
34. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
35. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
36. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
37. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
38. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
39. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
40. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
41. Засолить красные грибы. Как солить грибы
42. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
43. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
44. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
45. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
46. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
47. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
48. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
49. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
50. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?