Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
2. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
3. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
4. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
5. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
6. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
7. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
8. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
9. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
10. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
11. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
12. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
13. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
14. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
15. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
16. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
17. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
18. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
19. Демидовский эликсир - инструкция по применению
20. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
21. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
22. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
23. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
24. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
25. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
26. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
27. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
28. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
29. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
30. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
31. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
32. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
33. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
34. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
35. В августе купила лилии с ростками, что делать.
36. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
37. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
38. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
39. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
40. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
41. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
42. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
43. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
44. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
45. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
46. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
47. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
48. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
49. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
50. Рецепты лечо из тыквы на зиму.