Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
3. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
4. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
5. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
6. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
7. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
8. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
9. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
10. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
11. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
12. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
13. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
14. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
15. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
16. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
17. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
18. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
19. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
20. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
21. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
22. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
23. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
24. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
25. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
26. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
27. Отличительные особенности засолочного огурца
28. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
29. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
30. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
31. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
32. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
33. Как цветут бананы
34. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
35. Что сделать с помидорами переспелыми.
36. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
37. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
38. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
39. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
40. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
41. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
42. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
43. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
44. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
45. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
46. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
47. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
48. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
49. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
50. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде