Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
3. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
4. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
5. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
6. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
7. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
8. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
9. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
10. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
11. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
12. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
13. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
14. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
15. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
16. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
17. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
18. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
19. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
20. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
21. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
22. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
23. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
24. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
25. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
26. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
27. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
28. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
29. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
30. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
31. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
32. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
33. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
34. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
35. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
36. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
37. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
38. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
39. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
40. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
41. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
42. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
43. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
44. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
45. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
46. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
47. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
48. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
49. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?