Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
3. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
4. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
5. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
6. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
7. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
8. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
9. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
10. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
11. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
12. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
13. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
14. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
15. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
16. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
17. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
18. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
19. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
20. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
21. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
22. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
23. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
24. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
25. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
26. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
27. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
28. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
29. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
30. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
31. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
32. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
33. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
34. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
35. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
36. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
37. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
38. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
39. Засолить красные грибы. Как солить грибы
40. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
41. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
42. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
43. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
44. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
45. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
46. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
47. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
48. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
49. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
50. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?