Сухой посол

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
3. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
4. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
5. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
6. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
7. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
8. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
9. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
10. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
11. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
12. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
13. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
14. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
15. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
16. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
17. Алтайский эликсир - инструкция по применению
18. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
19. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
20. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
21. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
22. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
23. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
24. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
25. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
26. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
27. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
28. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
29. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
30. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
31. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
32. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
33. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
34. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
35. Что сделать с помидорами переспелыми.
36. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
37. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
38. Почему забродил горлодер. О блюде
39. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
40. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
41. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
42. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
43. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
44. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
45. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
46. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
47. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
48. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
49. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?