Вакуумное консервирование

Как стерилизовать вакуумные крышки. Вакуумное консервирование по этапам

Вакуумные крышки нельзя подвергать механическому воздействию острых или металлических предметов. Для открывания банок необходимо всего лишь приподнять край клапана, расположенного на крышке, для доступа воздуха в емкость. С течением времени крышки становятся все менее функциональными, поэтому перед каждым применением их рекомендуется проверять. Для этого необходимо заполнить банку водой, не доливая до верха 3-4 см, закрыть крышкой и откачать воздух. Затем банку следует перевернуть и проследить, нет ли пузырьков воздуха, которые просачиваются из-под клапана. Появление пузырьков свидетельствует о том, что крышка больше не пригодна к эксплуатации.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
3. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
4. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
5. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
6. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
7. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
8. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
9. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
10. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
11. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
12. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
13. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
14. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
15. Торт Малахитовая шкатулка
16. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
17. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
18. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
19. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
20. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
21. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
22. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
23. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
24. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
25. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
26. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
27. Почему картошка история пирожного картошка.
28. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
29. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
30. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
31. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
32. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
33. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
34. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
35. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
36. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
37. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
38. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
39. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
40. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
41. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
42. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
43. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
44. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
45. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
46. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
47. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
48. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
49. Почему горчат соленые грузди?
50. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу