Крышки с вакуумной системой

Как стерилизовать вакуумные крышки. Вакуумное консервирование по этапам

Вакуумные крышки нельзя подвергать механическому воздействию острых или металлических предметов. Для открывания банок необходимо всего лишь приподнять край клапана, расположенного на крышке, для доступа воздуха в емкость. С течением времени крышки становятся все менее функциональными, поэтому перед каждым применением их рекомендуется проверять. Для этого необходимо заполнить банку водой, не доливая до верха 3-4 см, закрыть крышкой и откачать воздух. Затем банку следует перевернуть и проследить, нет ли пузырьков воздуха, которые просачиваются из-под клапана. Появление пузырьков свидетельствует о том, что крышка больше не пригодна к эксплуатации.

Простой рецепт шикарного сливового джема без желатина

Сливовый джем идеально подходит под все случаи жизни: для сладких бутербродов, как начинка в пироги и пирожки, как прослойка в торты или пирожные. Его можно подсушивать в духовке, превращая в домашнюю пастилу или конфеты.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Сливовый джем"

Какие сорта слив лучше всего подходят для приготовления джема без желатина. Джем из сливы на зиму — самый простой рецепт «Пятиминутка»

Все закатала не простерилизовав крышки: как избежать проблем с упаковкой

На каждом предмете, с которым мы сталкиваемся в быту, есть невидимые микроорганизмы. При попадании в благоприятную среду они начинают активно размножаться. Чтобы не допустить порчи овощей, ягод, фруктов, закатанных в банки, надо избавиться от микробов.

Банки для закруток на зиму привыкли стерилизовать все. Крышки, будь они пластмассовые, стеклянные, закручивающиеся или металлическая с резинками тоже должны пройти стерилизацию. Если этого не сделать, можно потерять заготовки, так как в закрытой среде активно развиваются попавшие туда микроорганизмы. Признаки испорченной консервации:

Последние обновления на сайте:

1. Какие легенды и мифы связаны с историей Барнаула
2. С 1 марта 2025 года: Какие изменения ждут россиян
3. В России вводят запрет на разжигание костров на дачных участках
4. Секреты идеального шашлыка: как жарить и разжигать костер на даче
5. Штраф за костер в лесу и на участке: что грозит нарушителям
6. Лунный календарь на 2025 год: оптимальные даты для посадки чеснока
7. Секреты высокого урожая: как получить 50 кг чеснока с 10 кв.метров
8. Полное руководство: как правильно посадить чеснок в грядку
9. Медовая слива: что можно приготовить на кухне
10. Сладкое удовольствие: как приготовить варенье из белых слив дома
11. Лунный календарь 2025: оптимальные дни для посадки чеснока
12. Какие легенды и мифы связаны с историей Перми
13. Стерилизация банки для квашеной капусты: необходимость или лишнее
14. Полезные советы: как правильно готовить горчицу соленые грибы
15. Экологичное и практичное использование жмыха от яблок из соковарки
16. От яблочного компота до фарша: возможности использования жмыха
17. Откройте для себя новые вкусы: 10 простых рецептов из жмыха
18. Отличные идеи для использования яблочного пюре после соковарки
19. Осень - идеальное время для пересадки гвоздики: почему и как это сделать
20. Вкусные и полезные рецепты из недозрелых перцев для зимы
21. Белые сливы на зиму: как приготовить и хранить
22. Почему кошка ведет себя так странно? 5 причин, которые стоит знать
23. Как прорастить косточку вишни. Посадка в горшки
24. Заморозки не ждут: как правильно закрыть помидоры с петрушкой на зиму
25. Желтая алыча польза. Сорта алычи
26. Вяленые овощи: откройте для себя вкус и пользу
27. Уборка и хранение бататов на садовом участке. Уборка и хранение батата
28. Недозрелый болгарский перец: проблемы и решения
29. Обрезка винограда девичьего. Основные правила
30. Почему в хреновине отделяется вода и что с этим делать. Готовим хреновинуна зиму, чтобы не закисла
31. Осень: идеальное время для пересадки многолетней гвоздики
32. Творческий подход к посадке чеснока. Подготовка семенного материала и сроки посадки
33. Отличительные черты технических сортов винограда для производства вина
34. Разрушение арбуза: причины и последствия
35. Как посадить озимой чеснок в 2 яруса: подробный инструктаж
36. Узнайте, как выращивать перец острый Пикантная вишня из семян
37. Можно ли заморозить листья мяты и мелиссы на зиму. Выбор и подготовка сырья
38. Как сушить мелиссу для чая на зиму. На свежем воздухе
39. Помидоры на зиму половинками с чесноком. Помидоры, маринованные половинками с чесноком на зиму
40. Народные приметы о ласточках. Гнездо ласточки примета
41. Как сделать пищу менее острой. Что вызывает постоянное чувство голода?
42. Переперчила уху, как исправить. Переперчили блюдо —, что делать — полезные советы и лайфхаки
43. Переборщила с перцем в мясе, что делать. Исправить вторые блюда
44. Посадка озимого чеснока в 2023 году. Общие и региональные особенности
45. Как можно замориновать недозрелый болгарский перец. Что приготовить из зеленого болгарского перца на зиму. Кабачковая икра, запеченная в рукаве
46. Что делать если горчат соленые грузди. Что делать, если черные грузди горчат: как исправить ситуацию
47. Как дозаривать перцы в домашних условиях и где хранить. Как сохранить сладкий перчик
48. Повидло вытекает из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
49. Как хранить капусту зимой. Способы хранения
50. Как хранить капусту зимой до весны в свежем виде. Выбор сорта