Винтовые крышки

Все закатала не простерилизовав крышки: как избежать проблем с упаковкой

На каждом предмете, с которым мы сталкиваемся в быту, есть невидимые микроорганизмы. При попадании в благоприятную среду они начинают активно размножаться. Чтобы не допустить порчи овощей, ягод, фруктов, закатанных в банки, надо избавиться от микробов.

Банки для закруток на зиму привыкли стерилизовать все. Крышки, будь они пластмассовые, стеклянные, закручивающиеся или металлическая с резинками тоже должны пройти стерилизацию. Если этого не сделать, можно потерять заготовки, так как в закрытой среде активно развиваются попавшие туда микроорганизмы. Признаки испорченной консервации:

Как стерилизовать вакуумные крышки. Вакуумное консервирование по этапам

Вакуумные крышки нельзя подвергать механическому воздействию острых или металлических предметов. Для открывания банок необходимо всего лишь приподнять край клапана, расположенного на крышке, для доступа воздуха в емкость. С течением времени крышки становятся все менее функциональными, поэтому перед каждым применением их рекомендуется проверять. Для этого необходимо заполнить банку водой, не доливая до верха 3-4 см, закрыть крышкой и откачать воздух. Затем банку следует перевернуть и проследить, нет ли пузырьков воздуха, которые просачиваются из-под клапана. Появление пузырьков свидетельствует о том, что крышка больше не пригодна к эксплуатации.

Простой рецепт шикарного сливового джема без желатина

Сливовый джем идеально подходит под все случаи жизни: для сладких бутербродов, как начинка в пироги и пирожки, как прослойка в торты или пирожные. Его можно подсушивать в духовке, превращая в домашнюю пастилу или конфеты.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Сливовый джем"

Какие сорта слив лучше всего подходят для приготовления джема без желатина. Джем из сливы на зиму — самый простой рецепт «Пятиминутка»

Последние обновления на сайте:

1. Штрафы для дачников в 2025 году: что нового в законодательстве
2. Можно ли наказать соседей за разведение открытого огня: юридические нюансы
3. Как правильно сжигать мусор на своем участке в 2025 году: руководство по закону РФ
4. Есть ли необычные музеи
5. Какие современные культурные центры есть в столице
6. Какие местные ремесла и промыслы сохранились в Вологде
7. Простой рецепт варенья из белой сливы без косточек на зиму
8. Озимый чеснок: лучшие дни для посадки в октябре и ноябре 2025 года
9. Стерилизация банки с соком: необходимость или лишнее
10. Горчит после жарки: причины и способы устранения
11. Грибы горчат после варки: основные причины и способы предотвращения
12. Яблоки после того, как они перезрели: рецепты и идеи для их использования
13. Получение яблочного жмыха после соковыжималки и его использование в кулинарии
14. Сливовый джем с шоколадом: рецепт на вкусные бутерброды
15. Сливовое варенье с какао порошком: вкусный и полезный десерт
16. Летний сад: как правильно сохранить капусту
17. Книфофия: Как пережить зиму в стиле
18. Зимний тимьян: обрезать или нет
19. Профессиональный подход к засушиванию гортензии для зимнего букета
20. Странности в поведении кошек. 5 странностей в поведении кошек: что они означают?
21. Рецепт джема из белых слив. Густой джем из сливы без косточек на зиму
22. Сливовое варенье на зиму. Варенье из сливы без косточек на зиму: 13 домашних вкусных рецептов
23. Ограничения в диете при подагре: что категорически нельзя есть
24. Просто и эффективно: основные правила ухода за малиной
25. Рецепт необычной заготовки на зиму. Вяленая тыква по-итальянски
26. Как ухаживать за гвоздикой садовой осенью. Гвоздика. Советы по уходу
27. Выращивание малины: основные правила и советы
28. Воспользуйтесь семенами салата цикорного пала росса для изысканного салата
29. Хранение свежего чабреца в домашних условиях. Правила сбора чабреца
30. Просто и эффективно: проведите идеальный уход за малиной весной
31. 24 способа избавиться от белокрылки в теплице и огороде. Древесная зола
32. Золотая осень: красота и символика цветка
33. Проблемы с гвоздикой турецкой: как правильно ее обрезать после цветения
34. Слива белая заготовки на зиму: рецепты и советы
35. Экологические решения для зимних городов: как сохранить растения при сильных морозах
36. Черные гусеницы на горчице: что это такое и как с ними бороться
37. Как предотвратить вздутие банки с солеными огурцами
38. Виктория де ла Марне Пион: История успеха
39. Как правильно заготовить мяту и мелиссу на зиму для чая. Как ферментировать мяту и мелиссу на зиму: интересный способ сушки
40. Выращивание рассады мелиссы из семян. Как вырастить мелиссу из семян на рассаду в домашних условиях
41. Что можно приготовить из недозревшего зеленого перца. Аджика из зеленого болгарского перца на зиму
42. Как нейтрализовать остроту в первом блюде от перца. Спасаем острый суп
43. Как долго хранится приготовленный батат. Как долго хранится консервированный батат (сладкий картофель) в закрытых банках?
44. Когда сажать чеснок весной. Когда и как сажать яровой чеснок весной в открытый грунт
45. Как вырастить хороший урожай чеснока. Что делать, чтобы чеснок был крупным?
46. Чеснок выращивание и уход в открытом грунте. Нюансы выращивания озимого чеснока
47. Почему болеют наши растения и что с этим делать. Болезни растений
48. Способы хранения белокочанной капусты. Как хранить капусту зимой – эффективные способы хранения
49. Как хранить листовую капусту. Как хранить капусту в домашних условиях: 20 лучших способов
50. Как хранить капусту в погребе зимой. Хранение капусты в погребе