Базилик на зиму

Как использовать цветки базилика. Полезные свойства

Еще с древности люди заметили, что базилик способен улучшать пищеварение и помогает при различных кожных болезнях. Со временем открывались все новые полезные свойства приправы, среди которых выделяют:

Антимикробное.Антипаразитарное.Обезболивающее.Отвлекающее.

Восстановление кожного покрова и слизистой происходит значительно быстрее, благодаря дубильным веществам.

Органические кислоты регулируют биохимический состав крови, снижают сахар и холестерин, укрепляют стенки сосудов.

Как использовать цветки базилика. Полезные свойства

Как использовать цветы базилика.

С этого года я вплотную занялась выращиваением пряных трав и некоторых овощных культур, поэтому оперативно ввожу новую рубрику "Справочник садовода"! Надеюсь эта информация пригодится и вам!

Базилик овощной (Ocimum basilicum) – это известная пряно-вкусовая овощная культура. Базилик относится к семейству губоцветных.

Базилики – однолетние растения, которые отличаются особым бальзамическим запахом – благодаря этому растение часто используется в кулинарии.

Можно ли использовать в пищу цветы базилика. Базилик: что это такое

Базилик – ароматная пряность, растет кустиком. Выведено много сортов, отличающихся по цвету зелени и стебля, высотой растения. Все они обладают полезными свойствами.

Зелень бывает разных оттенков – зеленого, фиолетового или в любом их сочетании. Растение дает цветоносы с мелкими цветами, где после завязываются семена.

Другие названия базилика:

реган;кошачий ус;райхон;священный;душистые васильки.

Культура растет в диком виде на территориях Азии, Африки, Америки, юге России, Кавказа. Его возделывают всюду, кроме холодных районов.

Химический состав базилика, обусловливающий его полезные свойства:

Последние обновления на сайте:

1. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
2. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
3. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
4. Вред и польза шпината. Химический состав
5. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
6. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
7. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
8. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
9. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
10. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
11. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
12. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
13. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
14. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
15. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
16. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
17. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
18. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
19. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
20. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
21. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
22. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
23. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
24. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
25. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
26. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
27. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
28. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
29. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
30. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
31. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
32. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
33. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
34. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
35. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
36. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
37. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
38. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
39. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
40. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
41. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
42. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
43. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
44. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
45. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
46. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
47. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
48. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
49. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля