Базилик на зиму

Как использовать цветки базилика. Полезные свойства

Еще с древности люди заметили, что базилик способен улучшать пищеварение и помогает при различных кожных болезнях. Со временем открывались все новые полезные свойства приправы, среди которых выделяют:

Антимикробное.Антипаразитарное.Обезболивающее.Отвлекающее.

Восстановление кожного покрова и слизистой происходит значительно быстрее, благодаря дубильным веществам.

Органические кислоты регулируют биохимический состав крови, снижают сахар и холестерин, укрепляют стенки сосудов.

Как использовать цветки базилика. Полезные свойства

Как использовать цветы базилика.

С этого года я вплотную занялась выращиваением пряных трав и некоторых овощных культур, поэтому оперативно ввожу новую рубрику "Справочник садовода"! Надеюсь эта информация пригодится и вам!

Базилик овощной (Ocimum basilicum) – это известная пряно-вкусовая овощная культура. Базилик относится к семейству губоцветных.

Базилики – однолетние растения, которые отличаются особым бальзамическим запахом – благодаря этому растение часто используется в кулинарии.

Можно ли использовать в пищу цветы базилика. Базилик: что это такое

Базилик – ароматная пряность, растет кустиком. Выведено много сортов, отличающихся по цвету зелени и стебля, высотой растения. Все они обладают полезными свойствами.

Зелень бывает разных оттенков – зеленого, фиолетового или в любом их сочетании. Растение дает цветоносы с мелкими цветами, где после завязываются семена.

Другие названия базилика:

реган;кошачий ус;райхон;священный;душистые васильки.

Культура растет в диком виде на территориях Азии, Африки, Америки, юге России, Кавказа. Его возделывают всюду, кроме холодных районов.

Химический состав базилика, обусловливающий его полезные свойства:

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
3. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
4. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
5. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
6. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
7. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
8. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
9. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
10. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
11. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
12. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
13. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
14. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
15. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
16. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
17. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
18. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
19. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
20. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
21. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
22. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
23. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
24. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
25. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
26. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
27. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
28. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
29. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
30. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
31. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
32. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
33. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
34. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
35. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
36. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
37. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
38. Как сохранить батат. Хранение батата
39. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
40. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
41. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
42. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
43. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
44. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
45. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
46. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
47. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
48. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
49. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)