Базилик на зиму

Как использовать цветки базилика. Полезные свойства

Еще с древности люди заметили, что базилик способен улучшать пищеварение и помогает при различных кожных болезнях. Со временем открывались все новые полезные свойства приправы, среди которых выделяют:

Антимикробное.Антипаразитарное.Обезболивающее.Отвлекающее.

Восстановление кожного покрова и слизистой происходит значительно быстрее, благодаря дубильным веществам.

Органические кислоты регулируют биохимический состав крови, снижают сахар и холестерин, укрепляют стенки сосудов.

Как использовать цветки базилика. Полезные свойства

Как использовать цветы базилика.

С этого года я вплотную занялась выращиваением пряных трав и некоторых овощных культур, поэтому оперативно ввожу новую рубрику "Справочник садовода"! Надеюсь эта информация пригодится и вам!

Базилик овощной (Ocimum basilicum) – это известная пряно-вкусовая овощная культура. Базилик относится к семейству губоцветных.

Базилики – однолетние растения, которые отличаются особым бальзамическим запахом – благодаря этому растение часто используется в кулинарии.

Можно ли использовать в пищу цветы базилика. Базилик: что это такое

Базилик – ароматная пряность, растет кустиком. Выведено много сортов, отличающихся по цвету зелени и стебля, высотой растения. Все они обладают полезными свойствами.

Зелень бывает разных оттенков – зеленого, фиолетового или в любом их сочетании. Растение дает цветоносы с мелкими цветами, где после завязываются семена.

Другие названия базилика:

реган;кошачий ус;райхон;священный;душистые васильки.

Культура растет в диком виде на территориях Азии, Африки, Америки, юге России, Кавказа. Его возделывают всюду, кроме холодных районов.

Химический состав базилика, обусловливающий его полезные свойства:

Последние обновления на сайте:

1. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
2. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
3. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
4. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
5. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
6. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
7. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
8. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
9. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
10. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
11. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
12. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
13. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
14. Демидовский эликсир - инструкция по применению
15. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
16. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
17. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
18. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
19. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
20. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
21. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
22. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
23. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
24. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
25. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
26. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
27. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
28. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
29. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
30. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
31. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
32. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
33. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
34. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
35. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
36. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
37. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
38. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
39. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
40. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
41. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
42. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
43. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
44. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
45. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
46. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
47. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
48. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
49. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?