Базилик на зиму

Как использовать цветки базилика. Полезные свойства

Еще с древности люди заметили, что базилик способен улучшать пищеварение и помогает при различных кожных болезнях. Со временем открывались все новые полезные свойства приправы, среди которых выделяют:

Антимикробное.Антипаразитарное.Обезболивающее.Отвлекающее.

Восстановление кожного покрова и слизистой происходит значительно быстрее, благодаря дубильным веществам.

Органические кислоты регулируют биохимический состав крови, снижают сахар и холестерин, укрепляют стенки сосудов.

Как использовать цветки базилика. Полезные свойства

Как использовать цветы базилика.

С этого года я вплотную занялась выращиваением пряных трав и некоторых овощных культур, поэтому оперативно ввожу новую рубрику "Справочник садовода"! Надеюсь эта информация пригодится и вам!

Базилик овощной (Ocimum basilicum) – это известная пряно-вкусовая овощная культура. Базилик относится к семейству губоцветных.

Базилики – однолетние растения, которые отличаются особым бальзамическим запахом – благодаря этому растение часто используется в кулинарии.

Можно ли использовать в пищу цветы базилика. Базилик: что это такое

Базилик – ароматная пряность, растет кустиком. Выведено много сортов, отличающихся по цвету зелени и стебля, высотой растения. Все они обладают полезными свойствами.

Зелень бывает разных оттенков – зеленого, фиолетового или в любом их сочетании. Растение дает цветоносы с мелкими цветами, где после завязываются семена.

Другие названия базилика:

реган;кошачий ус;райхон;священный;душистые васильки.

Культура растет в диком виде на территориях Азии, Африки, Америки, юге России, Кавказа. Его возделывают всюду, кроме холодных районов.

Химический состав базилика, обусловливающий его полезные свойства:

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
3. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
4. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
5. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
6. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
7. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
8. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
9. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
10. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
11. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
12. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
13. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
14. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
15. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
16. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
17. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
18. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
19. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
20. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
21. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
22. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
23. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
24. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
25. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
26. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
27. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
28. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
29. Яровизация, что такое. Яровизация
30. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
31. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
32. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
33. Засолить красные грибы. Как солить грибы
34. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
35. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
36. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
37. Болотная герань описание. Герань луговая описание
38. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
39. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
40. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
41. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
42. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
43. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
44. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
45. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
46. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
47. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
49. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков