Базилик на зиму

Как использовать цветки базилика. Полезные свойства

Еще с древности люди заметили, что базилик способен улучшать пищеварение и помогает при различных кожных болезнях. Со временем открывались все новые полезные свойства приправы, среди которых выделяют:

Антимикробное.Антипаразитарное.Обезболивающее.Отвлекающее.

Восстановление кожного покрова и слизистой происходит значительно быстрее, благодаря дубильным веществам.

Органические кислоты регулируют биохимический состав крови, снижают сахар и холестерин, укрепляют стенки сосудов.

Как использовать цветки базилика. Полезные свойства

Как использовать цветы базилика.

С этого года я вплотную занялась выращиваением пряных трав и некоторых овощных культур, поэтому оперативно ввожу новую рубрику "Справочник садовода"! Надеюсь эта информация пригодится и вам!

Базилик овощной (Ocimum basilicum) – это известная пряно-вкусовая овощная культура. Базилик относится к семейству губоцветных.

Базилики – однолетние растения, которые отличаются особым бальзамическим запахом – благодаря этому растение часто используется в кулинарии.

Можно ли использовать в пищу цветы базилика. Базилик: что это такое

Базилик – ароматная пряность, растет кустиком. Выведено много сортов, отличающихся по цвету зелени и стебля, высотой растения. Все они обладают полезными свойствами.

Зелень бывает разных оттенков – зеленого, фиолетового или в любом их сочетании. Растение дает цветоносы с мелкими цветами, где после завязываются семена.

Другие названия базилика:

реган;кошачий ус;райхон;священный;душистые васильки.

Культура растет в диком виде на территориях Азии, Африки, Америки, юге России, Кавказа. Его возделывают всюду, кроме холодных районов.

Химический состав базилика, обусловливающий его полезные свойства:

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
3. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
4. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
5. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
6. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
7. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
8. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
9. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
10. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
11. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
12. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
13. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
14. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
15. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
16. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
17. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
18. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
19. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
20. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
21. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
22. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
23. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
24. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
25. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
26. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
27. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
28. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
29. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
30. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
31. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
32. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
33. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
34. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
35. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
36. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
37. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
38. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
39. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
40. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
41. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
42. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
43. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
44. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
45. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
46. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
47. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
48. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
49. Почему горчат соленые грузди?
50. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них