Домашняя засолка

Сколько хранится ранняя капуста + советы. Длительное хранение капусты

Я опытная дачница и очень хочу поделиться на сайте НетПодделка своими знаниями про длительное хранение капусты. Мне довелось испробовать множество способов. Большинство из них не позволяли сохранить кочан на всю зиму. Путём проб и ошибок я нашла лучшее решение для себя, которое подойдёт многим.

Какие сорта и гибриды подходят для зимнего хранения

Успешное хранение капусты начинается с правильного выбора сорта. Пролежать всю зиму способны кочаны среднего и позднего срока созревания. На основании своего опыта я определила наиболее подходящие сорта и гибриды, ознакомиться с которыми можно в таблице ниже.

Сколько хранится ранняя капуста + советы. Длительное хранение капусты

Как хранить квашеную капусту. Правильное хранение квашеной капусты в холодильнике: сколько хранится и как продлить срок годности

Капусту заготавливают осенью, хранят и используют несколько месяцев. Зимой квашеная капуста порадует хрустом и витаминами, если ее правильно приготовить и сохранить без потери качеств.

Соленья хранят в бочках, стеклянных банках, которые ставят в подвал, погреб или холодильник. О том, сколько хранится квашеная капуста в холодильнике, какие условия нужно соблюдать и какой продукт есть нельзя – расскажем в статье.

Хранение квашенной капусты в холодильнике

Срок годности заготовок зависит от нескольких факторов : температуры и влажности окружающего воздуха, выбранной емкости, дополнительных ингредиентов.

Как хранить квашеную капусту. Правильное хранение квашеной капусты в холодильнике: сколько хранится и как продлить срок годности

Последние обновления на сайте:

1. Как развивался город в советский период
2. Простой рецепт помидоров дольками без специй и уксуса
3. Помидоры дольками без уксуса: простой и вкусный рецепт на зиму
4. Почему из банки с огурцами выходит газ: разгадаем загадку
5. Какие торговые центры и рынки популярны в Москве
6. Можно ли есть вздувшиеся маринованные огурцы: что нужно знать
7. Открылась банка с огурцами: что делать дальше
8. Почему забродили огурцы в банке: причины и решения
9. Что делать, если вздулась крышка на банке с солеными огурцами
10. Что делать, если банка с огурцами вздулась: советы и решения
11. Оркестр CAGMO: История Создания и Успеха в Краснодаре
12. Сальвия на вашем дачном участке: советы по выращиванию и уходу
13. Почему шалфей не зимует: 5 простых решений для вашего сада
14. Какие театры и концертные залы считаются лучшими в городе
15. Какие исторические памятники посвящены Ленину в его родном городе
16. Медовая слива: что можно приготовить на кухне
17. Подготовиться к зиме: посадка чеснока осенью
18. Цикорий салатный пала росса: история происхождения и свойства
19. Стерилизация банков: необходимость или излишество
20. Безопасное хранение: как правильно стерилизовать банки для заготовок
21. Стерилизация банок: все, что нужно знать о безопасности и чистоте
22. Нестерилизованные банки для консервации: опасности и последствия
23. Проблема горечи в жареных груздях: возможные причины и решения
24. Грибы после жарки или варки: почему они горят и как этого избежать
25. Помогите, грузди горчат после варки: что делать
26. Из яблочного жмыха в повидло: возможно ли такое
27. ЭТОГО варенья ВСЕГДА МАЛО: как избежать недостатка
28. Вкус зимы: как приготовить сливы с какао
29. Вкусный сабайон со сливой и медом: рецепт и ингредиенты
30. Эм эликсир Сергея Дьякова: рецепт и отзывы
31. К чему снится черная кошка во сне женщине или мужчине. К чему снится черная кошка — толкование по сонникам
32. Профилактика и уход за малиной весной: основные советы
33. Как сделать жидкое повидло более плотным и густым
34. Рак желудка 4 стадии: что это такое и как его диагностировать
35. Заморозки не ждут: как правильно закрыть помидоры с петрушкой на зиму
36. Запас на зиму: как приготовить острый перчик в уксусно-сахарном сиропе
37. Маринованные сливы с коньяком на зиму. Пикантные маринованные сливы
38. Рецепт необычной заготовки на зиму. Вяленая тыква по-итальянски
39. Опасность лесных пожаров: как они влияют на осеннее уходование малины
40. Вкусные и полезные: самые лучшие сорта огурцов для засолки
41. Пересадка гвоздики во время цветения: возможно ли это
42. Тимьян уход на зиму. КАК ЗИМУЕТ ТИМЬЯН
43. Запас на зиму: как правильно заготовить белую сливу
44. Белые сливы: как их правильно использовать и хранить
45. Батат: от А до Я
46. Вкус и польза соков и пюре из тыквы
47. Вкус и польза очищенных помидоров в собственном соке
48. Вкусные и полезные: 2 рецепта слив на зиму
49. Цветы шпината можно есть. Что такое шпинат и как он выглядит
50. Отличия технических сортов винограда в средней и северной России