Экскурс в историю

Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ

Чеснок — это старейшее культивируемое растение, которое шесть тысяч лет назад люди начали использовать в пищу. И в каждой стране используют его по-разному. В некоторых странах этот овощ добавляют практически во все блюда, а в других — растение не слишком популярно и его используют лишь в лечебных целях.

Чеснок — это природный антибиотик. Овощ содержит аллицин, это вещество борется с различными бактериями. На самом деле, аллицин не содержится в чесноке, а образуется, когда зубцы овоща режут или ломают. Тогда его клетки разрушаются и компоненты вступают во взаимодействие. Поэтому самый полезный способ использования овоща — нарезать зубчик чеснока и оставить на пару минут при комнатной температуре.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как правильно укрывать розы и виноград на зиму
2. Как правильно укрыть виноград и розы на зиму: советы по подготовке к морозам
3. Почему личинки выбирают землю для зимовки
4. Варенье на зиму: 3 оригинальных рецепта, которые понравятся всем
5. Шоколадное наслаждение: как приготовить сливовое варенье с какао на зиму
6. Какие природные достопримечательности находятся вблизи Воронежа
7. Простой рецепт помидоров с чесноком на зиму без уксуса
8. Помидоры дольками без уксуса: простой и вкусный рецепт на зиму
9. Уникальный способ заготовки помидоров на зиму: как приготовить так, как мало кто знает
10. Почему вздулись крышки на моих маринованных огурцах
11. Почему вздулась крышка на банке с огурцами: причины и решения
12. Что делать, если огурцы вздулись крышки: полезные советы
13. Можно ли есть огурцы, если слегка вздулась крышка
14. Полное руководство по сбору семян цветов
15. Когда собирать семена цветов: полное руководство
16. Время собирать семена сальвии: советы и рекомендации
17. Штрафы за шашлык на даче: что нужно знать
18. Можно ли жарить шашлык: советы и хитрости
19. Сроки и правила посева лука репчатого на рассаду: полное руководство
20. Оптимальные сроки уборки чеснока на хранение в 2025 году
21. Когда убирать озимый чеснок в 2025 году: советы фермерам
22. Лучшие концерты Славы в Москве – афиша мероприятий
23. Цикорный салат пала росса * 0,1 г: все, что нужно знать о новом продукте
24. Профессиональный подход к выбору метода стерилизации банок
25. Профессиональный подход к стерилизации банки: все, что нужно знать
26. Стерилизация банки с соком: необходимость или лишнее
27. Горчит ли белый груздь: факты и мифы
28. Устранение горечи в маринованных груздях: проверенные методы
29. Как избавиться от горького вкуса маринованных груздей
30. Способы избавления от горечи соленых груздей
31. Завтрак из жмыха: рецепт яблочного повидла
32. Луковые листья порея: можно ли их употреблять в пищу
33. Сладкий мужской каприз: рецепт варенья из слив
34. Книфофия: Как пережить зиму в стиле
35. Уход за гвоздикой осенью: подготовка к зиме
36. К чему снится чёрна Кошка женщине. Кот снится женщине
37. Что значит если ластится черная кошка. Какие положительные события приносит черная кошка в дом
38. Навоз: оптимальные количества для 1 квадратного метра
39. Белая слива рецепты варенье. Особенности приготовления из белой сливы на зиму
40. Наталья Приезжева: победительница Олимпиады 1996 года
41. Улучшение урожайности малины: основные агротехнические мероприятия
42. Как ухаживать за гвоздикой садовой осенью. Гвоздика. Советы по уходу
43. Защита мелиссы от зимних погодных условий: необходимость или лишнее
44. Слива белая рецепты приготовления. Урожай ранней сливы. 4 способа «утилизовать» плоды
45. Маринованные сливы к мясу. Проверенные домашние рецепты
46. Лучшие сорта абрикоса для нижегородской области. Лучшие сорта абрикоса для Средней полосы России (27 фото): самоплодные, низкорослые и самые вкусные районированные виды для сада, обзор, описания, нюансы посадки
47. Пересадка гвоздики во время цветения: возможно ли это
48. Белые сливы: как их правильно использовать и хранить
49. Кот рычит и шипит. Что выражает кот, когда шипит и рычит.
50. Батат: от А до Я