Готовый уголь

Можно ли жарить шашлык: советы и хитрости

Обработка мяса — один из важных шагов при приготовлении шашлыка. Кулинары-любители привыкли тщательно промывать мясо под струей проточной воды, но профессиональные повара-мангальщики не советуют этого делать. Если вам нравится выбранный кусок мяса, вас устраивает чистота прилавка и внешний вид продавца, то тогда мясо промывать не стоит, а только протереть полотенцем и сразу приступать к нарезке и маринованию. Если же вы сомневаетесь, то обезопасьте себя и аккуратно, а главное, быстро сполосните мясо в холодной воде. Затем промокните его бумажным полотенцем и нарезайте.

Последние обновления на сайте:

1. Почему розы не пережили зиму: основные причины и решения
2. Полное руководство: как правильно готовить розы к зимовке
3. Как защитить розы и виноград: лучшие материалы для укрытия
4. Как защитить розы от морозов: советы по укрытию на зиму
5. Чудесный октябрьский вечер и белокрылка: история особенной встречи
6. 10 обязательных для посещения достопримечательностей Москвы
7. Шоколадное наслаждение: слива варенье с какао на зиму
8. Есть ли местные легенды или мифы о Кургане
9. Какие традиции и обычаи Ставрополя отличают его от других городов
10. Помидоры с чесноком на зиму без уксуса: простой и вкусный рецепт
11. Какие торговые центры и рынки популярны в Москве
12. Есть ли в городе культурные центры или творческие пространства
13. Почему вздулась банка с огурцами: причины и решения
14. Вздулись банки с огурцами: как исправить ситуацию
15. Полное руководство по сбору семян шалфея
16. Какие из достопримечательностей подходят для семейного отдыха
17. Полное руководство по сбору семян цветов
18. Россиянам предупредили: костры на даче могут привести к штрафам
19. Как правильно сжигать мусор на даче в 2025 году: советы по закону
20. Можно ли разводить костры и сжигать мусор на своем участке
21. Дачники получили право жечь листву на своих участках
22. Почему опытные дачники избегают костров на огороде
23. Лунный календарь на 2025 год: оптимальные даты для посадки чеснока
24. Сладкое удовольствие: как приготовить варенье из белых слив дома
25. Озимый чеснок: сроки и сорта посадки осенью 2025 года
26. Профессиональный подход к выбору метода стерилизации банок
27. Безопасность первая: простой способ стерилизации банки дома
28. Перестала стерилизовать банки на пару и в микроволновке: почему это важно
29. Горчит после жарки: причины и способы устранения
30. Отварные яблоки: отварные яблоки
31. Отходы вкусно: как использовать жмых после соковыжималки
32. Запасьтесь вкусным и полезным: рецепт варенья из сливы с какао на зиму
33. Вкусный рецепт сладкого удовольствия: Сливочное варенье с какао в шоколаде
34. Летний сад: как правильно сохранить капусту
35. Ограничения в диете при подагре: что категорически нельзя есть
36. Как вырастить сливу белую медовую. Особенности выращивания и ухода
37. Горький перец на зиму с сахаром и уксусом. Маринованный острый перец на зиму с уксусом — 6 рецептов, пальчики оближешь
38. Спешите ускорить созревание сорванного сладкого перца: проверенные методы
39. Понимание симптомов гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
40. Как пища влияет на потенцию: список продуктов для мужчин
41. Вкусные и полезные рецепты чая с чабрецом
42. Грузди горчат: как справиться с этим неприятным ощущением
43. Борьба с белокрылкой в открытом грунте. Обзор народных средств
44. ТОП-12 сливы маринованные на зиму. Маринованные сливы на зиму: 12 простых и очень вкусных рецептов
45. Горький перец: простой рецепт замаринования
46. Почему взрываются банки с хреновиной. Хреновина очень долгого хранения
47. Почему кошка смотрит в одну точку и шипит. Кошка смотрит в никуда: нужно ли бояться этого?
48. Вкусные рецепты из незрелых сладких перцев
49. Попробуйте новый вкус: вместо салат цикорный - пала росса
50. Салат цикорный пала росса по цене от 16 руб: как сделать домашний салат на скудный бюджет