Готовый уголь

Можно ли жарить шашлык: советы и хитрости

Обработка мяса — один из важных шагов при приготовлении шашлыка. Кулинары-любители привыкли тщательно промывать мясо под струей проточной воды, но профессиональные повара-мангальщики не советуют этого делать. Если вам нравится выбранный кусок мяса, вас устраивает чистота прилавка и внешний вид продавца, то тогда мясо промывать не стоит, а только протереть полотенцем и сразу приступать к нарезке и маринованию. Если же вы сомневаетесь, то обезопасьте себя и аккуратно, а главное, быстро сполосните мясо в холодной воде. Затем промокните его бумажным полотенцем и нарезайте.

Последние обновления на сайте:

1. Расскажите о истории основания Архангельска и его роли в развитии России
2. 10 обязательных для посещения достопримечательностей Москвы
3. Эффективные способы борьбы с белокрылкой в вашей теплице осенью
4. Осенняя подготовка: что делать в саду, доме и на даче
5. Уникальный рецепт варенья: сливы с шоколадом
6. Необычное сочетание: как приготовить варенье из слив с шоколадом на зиму
7. Какие кулинарные традиции связаны с праздниками
8. Заготовки на зиму без уксуса: простые и безопасные рецепты
9. Помидоры на зиму без уксуса и стерилизации: простые и полезные рецепты
10. Какие лучшие места для прогулок в центре Москвы
11. Почему банки с солеными огурцами мутнеют: причины и решения
12. Почему вздуваются банки с солеными огурцами: основные причины
13. Что делать, если вздулась банка с солёными огурцами: советы и решения
14. Что делать, если огурцы вздулись крышки: полезные советы
15. Zoloto в Тюмени: полное расписание концертов и как добраться
16. Полное руководство: как собрать семена сальвии с цветов
17. Полное руководство по сбору семян сальвии: советы и рекомендации
18. Секреты идеального шашлыка: как жарить и разжигать костер на даче
19. Как сжечь мусор на участке без штрафа: полезные советы и рекомендации
20. Полный календарь посадок 2025: планируйте урожай заранее
21. Солнечное варенье: как приготовить варенье из жёлтых слив
22. Когда и как сажать чеснок весной и осенью 2025: полное руководство
23. Какие легенды и мифы связаны с историей Перми
24. Стерилизация банки с соком: необходимость или лишнее
25. Откройте для себя вкус соленых груздей
26. Горчитые соленые грузди: что делать, если они стали слишком островаты
27. Запас для зимы: рецепт густого варенья из слив
28. Кошка странно себя ведет прячется в темные места дрожит. По каким причинам кот прячется в темное место
29. Как кошка указывает на присутствие негатива. Какие могут быть признаки того, что кошка засекла присутствие или проникновение нечистой силы? Уловив присутствие нечистой силы, кошка долго всматривается, определяет её сущность и наличие угрозы.
30. Слива Медовая белая описание сорта. Описание сливы Медовой белой
31. Сберегите свою малину на зиму: проверенные методы
32. Как закрыть горький перец в уксусе. Маринованный острый перец — один из лучших рецептов на зиму
33. Как правильно ухаживать за малиной весной
34. Тыква королевский желудь: история и культура
35. Чистка патиссонов: простой способ сохранить их блеск
36. Чабрец сбор сушка хранение. Как и когда собирать чабрец
37. Как сушить чабрец в домашних условиях. Готовим ферментированный чай самостоятельно
38. Народные средства от белокрылки на фуксии. Борьба с белокрылкой народными средствами
39. Как избавиться от белокрылки в домашних условиях. Меры профилактики
40. Как сварить варенье из белых слив. Варенье из желтой сливы без косточек
41. Необычный рецепт из цыганской кухни. Цыганская кухня: 7 лучших блюд по-цыгански
42. Если вы большой поклонник чеснока, то это вам понравится
43. Почему коты смотрят в пустоту. Зачем кошка смотрит в угол, где ничего нет?
44. Почему кошка шипит без причины в пустоту. Кот дома шипит в пустоту: что это может означать и на что стоит обратить внимание
45. Лечение неэрозивной рефлюксной болезни: современные подходы и технологии
46. Особенности резистентных форм гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
47. Попробуйте новый вкус: вместо салат цикорный - пала росса
48. 18 лучших сортов озимого чеснока в 2023 году. 10 самых лучших сортов чеснока для посадки под зиму
49. Как подготовить малину осенью в зиме. Нюансы обрезки
50. Выбор сорта винограда для домашнего виноделия: практические советы