Кочанный обзор

Салат обыкновенный пала росса кочанный обзор.. Общее описание и полезные свойства

Относится цикорный салат, как и его дикорастущий родственник, к семейству сложноцветных растений. Эти витаминные овощи пришли к нам с Африки и Евразии, они имеют высокую пищевую ценность, наравне с обычными листовыми «родственниками». Данную культуру при желании можно растить не только на огороде и в теплицах, но и на подоконнике или балконе. Делают это как весной, так и осенью при коротком световом дне, потому что в условиях длительного дневного освещения ускоряется процесс зацветания.

Цикорный салат, как готовить. Салаты с листовым цикорием — 4 вкусных и необычных рецепта

Салат ПАЛА РОССА цикорный. Применение салатного цикория

В отличие от своего собрата, произрастающего где попало, у огородного листья можно употреблять в пищу в сыром виде, добавлять в первые блюда – супы и борщи, запекать с омлетом и сыром, обжаривать с грибами, тушить с мясом в сметане.

А из высушенного корня готовят прекрасные напитки (заменители кофе), обладающие лечебными свойствами. Листья салатного цикория плотные, хрустящие, слегка горьковатые, но при термической обработке горечь пропадает.

Надо отметить, что это не просто витаминная продукция – цикорий относится к лекарственным растениям, обладающим желчегонным и мочегонным действиями, показан при болезнях, связанных с нарушением обмена веществ.

Последние обновления на сайте:

1. Основные принципы укрытия роз и винограда: советы для садоводов
2. Как достопримечательности отражают историю города
3. Шоколадное наслаждение: как приготовить варенье из слив в шоколаде дома
4. Какие современные технологии используются в московском метрополитене
5. Закатываем помидоры без уксуса: полезный и натуральный способ на зиму
6. Свежие помидоры дольками на зиму: рецепты без уксуса для гурманов
7. Томаты нарезанные на дольки в рассоле и в томатном: полезные свойства и рецепты
8. Почему помутнели банки с огурцами: причины и решения
9. Что делать если банки с огурцами взорвались: безопасность и первые шаги
10. Вздулись банки с огурцами: что делать и как спасти консервы
11. В каком районе находится Памятник Петру I
12. Что делать, если вздулась банка с огурцами: советы и рекомендации
13. Можно ли спасти консервацию: перспективы и вызовы
14. Полное руководство: как собирать семена с цветов сальвии
15. Какие уникальные факты делают Обнинск особенным
16. Смягчение правил для дачников: что изменилось в разведении костров
17. Можно ли жарить шашлык на даче: советы и рекомендации
18. Простой рецепт джема из слив на зиму: вкус и польза в каждой ложке
19. Полезные советы: как вырастить лук и чеснок по лунному календарю в 2025 году
20. Когда и как сажать чеснок весной и осенью 2025: полное руководство
21. Когда сажать озимый чеснок: пошаговая инструкция
22. Отличный выбор: самые благоприятные дни для посадки чеснока в сентябре
23. Озимый чеснок в 2025 году: как выбрать оптимальное время для посадки
24. Безопасность и эффективность: зачем стерилизовать банки с заготовками
25. Стерилизация банки: быстро и безопасно
26. Безопасность и чистота: проверенные способы стерилизации банки
27. Грузди горчат: причины и методы лечения
28. Откройте для себя новые вкусы: 10 простых рецептов из жмыха
29. Соковарка: новый способ приготовить яблочный сок и повидло
30. Сладкий вкус зимы: рецепт варенья из слив с какао без косточек
31. ЭТОГО варенья ВСЕГДА МАЛО: как избежать недостатка
32. Почему кошка ведет себя не так. Кошка мяукает
33. Выращивание гвоздики из семян в домашних условиях. Сбор и выбор посевного материала
34. Белые сливы на зиму: как приготовить и хранить
35. Разгадайте загадку шипения кошки: подробное руководство для владельцев
36. Как убрать горечь из болгарского перца. Как избавиться от горечи перца?
37. Как прорастить косточку вишни. Посадка в горшки
38. Сушеные баклажаны: вкус и польза на зиму
39. Недозрелый болгарский перец: 5 интересных рецептов для вашей кухни
40. 8 способов избавиться от белокрылки в домашних условиях. Что ещё может помочь?
41. Огурцы для засолки vs. Салатные огурцы: Как отличить их друг от друга
42. Недозрелый болгарский перец: проблемы и решения
43. Маринованный чернослив на зиму. Маринованный чернослив
44. Почему в хреновине отделяется вода и что с этим делать. Готовим хреновинуна зиму, чтобы не закисла
45. Почему кошка шипит в пустоту и как с этим действовать. Почему кошка смотрит в пустоту и шипит? Что она там видит
46. Почему коты смотрят в пустоту. Зачем кошка смотрит в угол, где ничего нет?
47. Пьяная слива Людмилы Паржиной: как приготовить вкуснейшее варенье
48. 18 лучших сортов озимого чеснока в 2023 году. 10 самых лучших сортов чеснока для посадки под зиму
49. Маринование толстушек: простой рецепт для домашнего приготовления
50. Отличительные черты технических сортов винограда для производства вина