Кочанный обзор

Салат ПАЛА РОССА цикорный. Применение салатного цикория

В отличие от своего собрата, произрастающего где попало, у огородного листья можно употреблять в пищу в сыром виде, добавлять в первые блюда – супы и борщи, запекать с омлетом и сыром, обжаривать с грибами, тушить с мясом в сметане.

А из высушенного корня готовят прекрасные напитки (заменители кофе), обладающие лечебными свойствами. Листья салатного цикория плотные, хрустящие, слегка горьковатые, но при термической обработке горечь пропадает.

Надо отметить, что это не просто витаминная продукция – цикорий относится к лекарственным растениям, обладающим желчегонным и мочегонным действиями, показан при болезнях, связанных с нарушением обмена веществ.

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
3. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
4. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
5. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
6. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
7. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
8. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
9. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
10. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
11. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
12. Калина не плодоносит. Уход за калиной
13. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
14. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
15. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
16. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
17. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
18. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
19. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
20. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
21. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
22. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
23. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
24. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
25. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
26. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
27. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
28. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
29. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
30. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
31. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
32. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
33. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
34. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
35. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
36. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
37. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
38. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
39. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
40. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
41. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
42. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
43. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
44. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
45. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
46. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
47. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
48. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
49. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето