Кочанный обзор

Салат ПАЛА РОССА цикорный. Применение салатного цикория

В отличие от своего собрата, произрастающего где попало, у огородного листья можно употреблять в пищу в сыром виде, добавлять в первые блюда – супы и борщи, запекать с омлетом и сыром, обжаривать с грибами, тушить с мясом в сметане.

А из высушенного корня готовят прекрасные напитки (заменители кофе), обладающие лечебными свойствами. Листья салатного цикория плотные, хрустящие, слегка горьковатые, но при термической обработке горечь пропадает.

Надо отметить, что это не просто витаминная продукция – цикорий относится к лекарственным растениям, обладающим желчегонным и мочегонным действиями, показан при болезнях, связанных с нарушением обмена веществ.

Последние обновления на сайте:

1. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
2. Порей на второй год. Характеристики растения
3. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
4. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
5. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
6. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
7. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
8. Как подготовить малину к зиме
9. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
10. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
11. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
12. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
13. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
14. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
15. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
16. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
17. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
18. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
19. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
20. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
21. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
22. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
23. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
24. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
25. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
26. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
27. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
28. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
29. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
30. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
31. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
32. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
33. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
34. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
35. Как хранить патиссоны
36. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
37. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
38. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
39. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
40. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
41. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
42. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
43. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
44. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
45. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
46. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
47. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!
48. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?
49. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?