Кочанный обзор

Салат ПАЛА РОССА цикорный. Применение салатного цикория

В отличие от своего собрата, произрастающего где попало, у огородного листья можно употреблять в пищу в сыром виде, добавлять в первые блюда – супы и борщи, запекать с омлетом и сыром, обжаривать с грибами, тушить с мясом в сметане.

А из высушенного корня готовят прекрасные напитки (заменители кофе), обладающие лечебными свойствами. Листья салатного цикория плотные, хрустящие, слегка горьковатые, но при термической обработке горечь пропадает.

Надо отметить, что это не просто витаминная продукция – цикорий относится к лекарственным растениям, обладающим желчегонным и мочегонным действиями, показан при болезнях, связанных с нарушением обмена веществ.

Последние обновления на сайте:

1. Порей на второй год. Характеристики растения
2. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
3. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
4. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
5. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
6. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
7. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
8. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
9. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
10. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
11. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
12. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
13. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
14. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
15. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
16. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
17. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
18. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
19. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
20. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
21. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
22. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
23. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
24. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
25. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
26. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
27. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
28. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
29. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
30. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
31. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
32. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
33. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
34. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
35. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
36. Приправа из настурции.
37. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
38. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
39. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
40. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
41. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
42. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
43. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
44. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
45. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
46. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
47. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
48. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
49. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?