Кочанный обзор

Салат ПАЛА РОССА цикорный. Применение салатного цикория

В отличие от своего собрата, произрастающего где попало, у огородного листья можно употреблять в пищу в сыром виде, добавлять в первые блюда – супы и борщи, запекать с омлетом и сыром, обжаривать с грибами, тушить с мясом в сметане.

А из высушенного корня готовят прекрасные напитки (заменители кофе), обладающие лечебными свойствами. Листья салатного цикория плотные, хрустящие, слегка горьковатые, но при термической обработке горечь пропадает.

Надо отметить, что это не просто витаминная продукция – цикорий относится к лекарственным растениям, обладающим желчегонным и мочегонным действиями, показан при болезнях, связанных с нарушением обмена веществ.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
2. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
3. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
4. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
5. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
6. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
7. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
8. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
9. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
10. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
11. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
12. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
13. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
14. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
15. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
16. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
17. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
18. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
19. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
20. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
21. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
22. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
23. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
24. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
25. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
26. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
27. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
28. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
29. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
30. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
31. Лайм, как хранить. Лайм
32. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
33. Как использовать цветы базилика.
34. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
35. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
36. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
37. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
38. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
39. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
40. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
41. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
42. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
43. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
44. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
45. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
46. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
47. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
49. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
50. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии