Кочанный обзор

Салат ПАЛА РОССА цикорный. Применение салатного цикория

В отличие от своего собрата, произрастающего где попало, у огородного листья можно употреблять в пищу в сыром виде, добавлять в первые блюда – супы и борщи, запекать с омлетом и сыром, обжаривать с грибами, тушить с мясом в сметане.

А из высушенного корня готовят прекрасные напитки (заменители кофе), обладающие лечебными свойствами. Листья салатного цикория плотные, хрустящие, слегка горьковатые, но при термической обработке горечь пропадает.

Надо отметить, что это не просто витаминная продукция – цикорий относится к лекарственным растениям, обладающим желчегонным и мочегонным действиями, показан при болезнях, связанных с нарушением обмена веществ.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
3. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
4. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
5. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
6. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
7. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
8. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
9. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
10. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
11. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
12. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
13. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
14. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
15. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
16. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
17. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
18. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
19. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
20. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
21. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
22. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
23. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
24. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
25. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
26. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
27. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
28. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
29. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
30. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
31. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
32. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
33. Лайм, как хранить. Лайм
34. На свекле парша. Парша свеклы
35. Почему забродил горлодер. О блюде
36. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
37. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
38. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
39. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
40. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
41. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
42. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
43. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
44. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
45. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
46. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
47. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
48. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
49. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
50. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков