Кочанный обзор

Салат ПАЛА РОССА цикорный. Применение салатного цикория

В отличие от своего собрата, произрастающего где попало, у огородного листья можно употреблять в пищу в сыром виде, добавлять в первые блюда – супы и борщи, запекать с омлетом и сыром, обжаривать с грибами, тушить с мясом в сметане.

А из высушенного корня готовят прекрасные напитки (заменители кофе), обладающие лечебными свойствами. Листья салатного цикория плотные, хрустящие, слегка горьковатые, но при термической обработке горечь пропадает.

Надо отметить, что это не просто витаминная продукция – цикорий относится к лекарственным растениям, обладающим желчегонным и мочегонным действиями, показан при болезнях, связанных с нарушением обмена веществ.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
3. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
4. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
5. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
6. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
7. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
8. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
9. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
10. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
11. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
12. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
13. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
14. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
15. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
16. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
17. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
18. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
19. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
20. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
21. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
22. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
23. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
24. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
25. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
26. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
27. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
28. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
29. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
30. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
31. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
32. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
33. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
34. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
35. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
36. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
37. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
38. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
39. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
40. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
41. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
42. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
43. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
44. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
45. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
46. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
47. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
48. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
49. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
50. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков