Корнишоны в пакете

Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные

Здравствуйте. Рада приветствовать вас гости моего блога. Хочу представить вам несколько проверенных и обалденно вкусных рецептов которые должны быть на заметке у каждой хозяйки в домашней кулинарной книги. Каждый из них я уже пробовала делать дома и могу уверить вас, что восхищение гостей было безмерным. Прекрасны они тем, что готовятся быстро, без всяких заморочек и получаются не хуже засолённых в банке. Так же обязательно посмотрите статью которая набирает популярность у посетителей на нашем сайте: «Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках — 10 вкусных рецептов в домашних условиях.»

Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные

Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму

Консервированные огурцы пригодятся зимой для пикантных салатов, острого рассольника, наваристой солянки. В некоторых случаях мешает приготовить вкусное блюдо сахар, который традиционно используется в маринадах. Поэтому для заготовки из огурцов под железную крышку лучше использовать рецепт без сладкого ингредиента.

Огурцы на зиму

Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму

Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках

Посмотрели: 5 002

Лето — время для приготовления вкусных заготовок на зиму. Обязательное блюдо, которое стоит попробовать хозяйкам — огурчики, которые не требуют стерилизации, зато получаются хрустящими.

Предложенные варианты приготовления солений подойдут жителям многоквартирных домов. Хранить баночки можно не в подвале, подойдет обычная кладовка.

Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках

Консервировать огурцы можно в литровой, двухлитровой, трехлитровой банке. Лучше солить в литровой, этого как раз хватит на 1 прием пищи.

Чтобы огурчики не получились слишком мягкими и имели приятный хруст, соблюдайте ряд правил:

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации

Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации

Предлагаю приготовить маринованные хрустящие огурцы на зиму без стерилизации. Получаются они очень вкусными и хрустящими.

Ингредиенты для «Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт

Этот рецепт рассчитан на 1.5 литровую банку, если вы готовите в 3 литровых банках, то ингредиенты увеличивайте в 2-3 раза. Это проверенный и надежный рецепт, хранить можно как в погребе, так и в квартире.

Ингредиенты на 1.5 литровую банку:

1 ст. ложка соли (с горкой)2 ст. ложки сахара3 ст. ложки уксуса — 9%2 шт. лавровых листа5 шт. душистого перца2 зубчика чеснокаукроп свежий или семена (количество по вкусу)

Огурчики моем и замачиваем в холодной воде часа на 2 часа, чтобы они окрепли. Тем временем подготовим банки и специи. Баночки вымыть с содой и простерилизовать. Железные крышки прокипятить.

Укроп можно взять свежий или семена, с семенами, получается, даже вкуснее.

Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт

Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки

Заготовки на зиму из огурцов всегда пользовались популярностью в России и ближних странах. Часто большой урожай огурца либо едят в свежем виде, либо заготавливают баночки на зиму. Без хрустящих огурчиков не обойдется ни одно застолье. Но очень важно сделать это правильно, чтобы получился хороший результат! Не нужно закатывать огурцы в банки, ведь достаточно добавить зелени и рассол из соли и воды. Оставьте заготовку на 3 дня в холоде, и результат вас приятно удивит!

Будет готово через

3 дня

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Огурцы с горчицей без закатки. Классические маринованные огурцы с зернами горчицы без стерилизации

Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы

Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы

В преддверии скорого начала сезона заготовок хочу поделиться изумительным рецептом маринованных огурчиков, рецепт которых нашла пару лет назад в блоге Ирины Рыбчанской. Получаются потрясающе вкусные, хрустящие и ооочень острые огурчики! Такие как я люблю, для меня этот рецепт идеален! Так что, любители остренького, этот рецепт для вас!

Последние обновления на сайте:

1. Как защитить растения: 10 средств от белокрылки
2. Уникальный рецепт варенья: сливы с шоколадом
3. Как развивался город в XVIII веке
4. Оригинальный рецепт: варенье из слив с шоколадом и коньяком
5. Помидоры на зиму так БЫСТРО: Простые и быстрые рецепты для домашнего консервирования
6. Маринованные помидоры без уксуса: простой и полезный рецепт
7. Помидоры половинки без уксуса: вкусный и простой рецепт на зиму
8. Простые рецепты на зиму: помидоры дольками без уксуса
9. Помидоры дольками на зиму: пальчики оближешь
10. Какие исторические битвы проходили в Оренбургской области
11. Какие события в истории Екатеринбурга оказали значительное влияние на развитие России
12. В каком районе находится Памятник Петру I
13. Можно ли есть мутные огурцы: правда или миф
14. Что делать, если вздулась банка с солёными огурцами: советы и решения
15. Почему крышки на банках начали вздуваться: причины и последствия
16. Zoloto в Тюмени: полное расписание концертов и как добраться
17. Советы по сбору и хранению семян сальвии до весны
18. Секреты успешного сбора семян сальвии: советы для начинающих
19. Узнайте, как выглядят семена сальвии: полное руководство
20. Можно ли разжигать костер на своем участке с 2025 года: что изменилось
21. Простой рецепт варенья из белой сливы без косточек на зиму
22. Календарь посадки чеснока в ноябре 2025: оптимальные даты для вашего региона
23. Подготовка к посадке озимого чеснока: советы по выбору сортов и обработке почвы
24. Когда сажать чеснок и лук в 2025 году: полное руководство для огородников
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Барнаула
26. Озимый чеснок: как и когда сажать в 2025 году
27. Озимый чеснок в 2025 году: как выбрать оптимальное время для посадки
28. Проверенные методы выращивания палла росса: от выбора семян до уборки урожая
29. Безопасность первая: простой способ стерилизации банки дома
30. Безопасность и чистота: проверенные способы стерилизации банки
31. Откройте для себя вкус соленых груздей
32. Соковарка: новый способ приготовить яблочный сок и повидло
33. Воспользуйтесь жмыхом яблок после соковарки: 5 полезных идей
34. Сладкий союз: рецепт варенья из сливы и какао
35. Вкусный и полезный: рецепт консервации помидор с петрушкой
36. 5 моделей поведения кошки. Поведение кошек
37. Заморозки не страшны: как приготовить острый перец на зиму
38. Грузди после засолки горчат: как сделать их вкусными и полезными
39. Понимание симптомов гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
40. Удаление желудка при раке: процедура, последствия и возможные осложнения
41. Лютик когда выкапывать. Посадка и уход за ранункулюсами
42. Что приготовить из недозрелых перцев на зиму. Чем полезен болгарский перец?
43. 20 отличных заготовок из сливы на зиму. Что приготовить из слив на зиму: 20 рецептов домашних заготовок
44. Раньше ничего подобного не пробовала. Предложения со словосочетанием «ничего подобного»
45. Как ухаживать за гвоздикой садовой осенью. Гвоздика. Советы по уходу
46. Как правильно ухаживать за малиной весной в открытом грунте
47. Как сушить чабрец в домашних условиях. Готовим ферментированный чай самостоятельно
48. Как правильно пересадить гвоздику перистою осенью
49. Как долго хранится сырой батат. Как правильно хранить батат
50. Слива белая заготовки на зиму: рецепты и советы