Корнишоны в пакете

Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные

Здравствуйте. Рада приветствовать вас гости моего блога. Хочу представить вам несколько проверенных и обалденно вкусных рецептов которые должны быть на заметке у каждой хозяйки в домашней кулинарной книги. Каждый из них я уже пробовала делать дома и могу уверить вас, что восхищение гостей было безмерным. Прекрасны они тем, что готовятся быстро, без всяких заморочек и получаются не хуже засолённых в банке. Так же обязательно посмотрите статью которая набирает популярность у посетителей на нашем сайте: «Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках — 10 вкусных рецептов в домашних условиях.»

Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные

Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму

Консервированные огурцы пригодятся зимой для пикантных салатов, острого рассольника, наваристой солянки. В некоторых случаях мешает приготовить вкусное блюдо сахар, который традиционно используется в маринадах. Поэтому для заготовки из огурцов под железную крышку лучше использовать рецепт без сладкого ингредиента.

Огурцы на зиму

Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму

Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках

Посмотрели: 5 002

Лето — время для приготовления вкусных заготовок на зиму. Обязательное блюдо, которое стоит попробовать хозяйкам — огурчики, которые не требуют стерилизации, зато получаются хрустящими.

Предложенные варианты приготовления солений подойдут жителям многоквартирных домов. Хранить баночки можно не в подвале, подойдет обычная кладовка.

Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках

Консервировать огурцы можно в литровой, двухлитровой, трехлитровой банке. Лучше солить в литровой, этого как раз хватит на 1 прием пищи.

Чтобы огурчики не получились слишком мягкими и имели приятный хруст, соблюдайте ряд правил:

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации

Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации

Предлагаю приготовить маринованные хрустящие огурцы на зиму без стерилизации. Получаются они очень вкусными и хрустящими.

Ингредиенты для «Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт

Этот рецепт рассчитан на 1.5 литровую банку, если вы готовите в 3 литровых банках, то ингредиенты увеличивайте в 2-3 раза. Это проверенный и надежный рецепт, хранить можно как в погребе, так и в квартире.

Ингредиенты на 1.5 литровую банку:

1 ст. ложка соли (с горкой)2 ст. ложки сахара3 ст. ложки уксуса — 9%2 шт. лавровых листа5 шт. душистого перца2 зубчика чеснокаукроп свежий или семена (количество по вкусу)

Огурчики моем и замачиваем в холодной воде часа на 2 часа, чтобы они окрепли. Тем временем подготовим банки и специи. Баночки вымыть с содой и простерилизовать. Железные крышки прокипятить.

Укроп можно взять свежий или семена, с семенами, получается, даже вкуснее.

Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт

Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки

Заготовки на зиму из огурцов всегда пользовались популярностью в России и ближних странах. Часто большой урожай огурца либо едят в свежем виде, либо заготавливают баночки на зиму. Без хрустящих огурчиков не обойдется ни одно застолье. Но очень важно сделать это правильно, чтобы получился хороший результат! Не нужно закатывать огурцы в банки, ведь достаточно добавить зелени и рассол из соли и воды. Оставьте заготовку на 3 дня в холоде, и результат вас приятно удивит!

Будет готово через

3 дня

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Огурцы с горчицей без закатки. Классические маринованные огурцы с зернами горчицы без стерилизации

Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы

Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы

В преддверии скорого начала сезона заготовок хочу поделиться изумительным рецептом маринованных огурчиков, рецепт которых нашла пару лет назад в блоге Ирины Рыбчанской. Получаются потрясающе вкусные, хрустящие и ооочень острые огурчики! Такие как я люблю, для меня этот рецепт идеален! Так что, любители остренького, этот рецепт для вас!

Последние обновления на сайте:

1. Узнайте, как выглядят семена сальвии: полное руководство
2. Полное руководство по сбору семян цветов
3. Here is a list of 60 questions about Izhevsk, organized into six categories, each with ten questions. The questions are compiled into a single list for ease of reference:
4. Когда собрать семена сальвии: Руководство для садовников
5. Штраф за костры и шашлыки в 2025 году: что нужно знать
6. Какой штраф грозит за разведение костра в 2025 году
7. Штрафы за шашлык на даче: что нужно знать
8. В России вводят запрет на разжигание костров на дачных участках
9. Как правильно сажать чеснок под зиму 2025: Полезные советы для высокого урожая
10. Полный календарь посадок 2025: планируйте урожай заранее
11. Когда и как сажать чеснок весной и осенью 2025: полное руководство
12. Подготовьтесь к зиме 2025 года: когда сажать чеснок под зиму
13. Салат цикорный пала рос: новый взгляд на традиционный рецепт
14. Горчит ли цикорный салат: разгадаем загадку
15. Профессиональный подход к выбору метода стерилизации банок
16. Безопасность и качество: стерилизация банок для заготовок
17. Как избавиться от горького вкуса маринованных груздей
18. Вкусный рецепт: как приготовить негорчистые грузди
19. Получение пасты из жмыха яблок после соковыжималки: подробный процесс
20. Зимний десерт: Слива в шоколаде с какао
21. Отличия в вкусе и использовании салатных и засолочных огурцов
22. Если кошка вредничает и странно себя ведет. Разница в поведении стайных животных и хищников-одиночек
23. Выращивание батата: от семян до урожая
24. Вкуснейшее варенье из белой сливы на зиму. Густое варенье из сливы без косточек на зиму
25. Украшаем свои участки декоративной вьющейся фасолью
26. Выращивание сладкого картофеля батата: основные правила и советы
27. Просто и эффективно: основные правила ухода за малиной
28. Пересадка турецкой гвоздики во время цветения: возможность и рекомендации
29. Заготовки из слив на зиму. Слива на зиму без варки - 17 домашних вкусных рецептов
30. Воспользуйтесь семенами салата цикорного пала росса для изысканного салата
31. Защита мелиссы от зимних погодных условий: необходимость или лишнее
32. Весенние советы по уходу за малиной в 2024 году
33. Ответы на вопросы о том, почему моя лимонная мелисса может погибнуть
34. Сливы маринованные закусочные на зиму
35. Маринованные сливы с чесноком на зиму к мясу. Маринованные сливы с чесноком на зиму
36. Острые соусы с стручковым перцем: 10 ингредиентов, которые сделают их незабываемыми
37. Шпинат по осени срывают. В чем преимущество осеннего шпината
38. Почему пенится огонек: ответы на самые популярные вопросы
39. Подготовка цветника к осени: основные правила ухода
40. Почему пионы не растут: основные причины и способы решения
41. Откройте для себя новые вкусы: топ-53 сортов винограда на 2023 год
42. Вкуснейший салат на зиму мой огород в одной баночке.
43. 20 простых и вкусных заготовок на зиму. Навигация по записям
44. Закатка огород рецепт без стерилизации. Самый вкусный рецепт ассорти из овощей без стерилизации
45. Сорта белого винограда для вина. Популярные сорта белого винограда
46. Какие звуки издают ласточки и стрижи. Как отличить стрижа от ласточки?
47. 50 интересных фактов о ласточках. Ласточки: описание
48. Рецепт пьяной сливы на зиму. Как приготовить вкусное домашнее варенье из сливы — рецепты сливового варенья на зиму
49. Зачем сажать тимьян в саду и как его вырастить. Посадка
50. Посадка озимого чеснока в 2023 году. Общие и региональные особенности