Перец в пакете

Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные

Здравствуйте. Рада приветствовать вас гости моего блога. Хочу представить вам несколько проверенных и обалденно вкусных рецептов которые должны быть на заметке у каждой хозяйки в домашней кулинарной книги. Каждый из них я уже пробовала делать дома и могу уверить вас, что восхищение гостей было безмерным. Прекрасны они тем, что готовятся быстро, без всяких заморочек и получаются не хуже засолённых в банке. Так же обязательно посмотрите статью которая набирает популярность у посетителей на нашем сайте: «Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках — 10 вкусных рецептов в домашних условиях.»

Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные

Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму

Консервированные огурцы пригодятся зимой для пикантных салатов, острого рассольника, наваристой солянки. В некоторых случаях мешает приготовить вкусное блюдо сахар, который традиционно используется в маринадах. Поэтому для заготовки из огурцов под железную крышку лучше использовать рецепт без сладкого ингредиента.

Огурцы на зиму

Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму

Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках

Посмотрели: 5 002

Лето — время для приготовления вкусных заготовок на зиму. Обязательное блюдо, которое стоит попробовать хозяйкам — огурчики, которые не требуют стерилизации, зато получаются хрустящими.

Предложенные варианты приготовления солений подойдут жителям многоквартирных домов. Хранить баночки можно не в подвале, подойдет обычная кладовка.

Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках

Консервировать огурцы можно в литровой, двухлитровой, трехлитровой банке. Лучше солить в литровой, этого как раз хватит на 1 прием пищи.

Чтобы огурчики не получились слишком мягкими и имели приятный хруст, соблюдайте ряд правил:

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации

Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации

Предлагаю приготовить маринованные хрустящие огурцы на зиму без стерилизации. Получаются они очень вкусными и хрустящими.

Ингредиенты для «Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт

Этот рецепт рассчитан на 1.5 литровую банку, если вы готовите в 3 литровых банках, то ингредиенты увеличивайте в 2-3 раза. Это проверенный и надежный рецепт, хранить можно как в погребе, так и в квартире.

Ингредиенты на 1.5 литровую банку:

1 ст. ложка соли (с горкой)2 ст. ложки сахара3 ст. ложки уксуса — 9%2 шт. лавровых листа5 шт. душистого перца2 зубчика чеснокаукроп свежий или семена (количество по вкусу)

Огурчики моем и замачиваем в холодной воде часа на 2 часа, чтобы они окрепли. Тем временем подготовим банки и специи. Баночки вымыть с содой и простерилизовать. Железные крышки прокипятить.

Укроп можно взять свежий или семена, с семенами, получается, даже вкуснее.

Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт

Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки

Заготовки на зиму из огурцов всегда пользовались популярностью в России и ближних странах. Часто большой урожай огурца либо едят в свежем виде, либо заготавливают баночки на зиму. Без хрустящих огурчиков не обойдется ни одно застолье. Но очень важно сделать это правильно, чтобы получился хороший результат! Не нужно закатывать огурцы в банки, ведь достаточно добавить зелени и рассол из соли и воды. Оставьте заготовку на 3 дня в холоде, и результат вас приятно удивит!

Будет готово через

3 дня

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Огурцы с горчицей без закатки. Классические маринованные огурцы с зернами горчицы без стерилизации

Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы

Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы

В преддверии скорого начала сезона заготовок хочу поделиться изумительным рецептом маринованных огурчиков, рецепт которых нашла пару лет назад в блоге Ирины Рыбчанской. Получаются потрясающе вкусные, хрустящие и ооочень острые огурчики! Такие как я люблю, для меня этот рецепт идеален! Так что, любители остренького, этот рецепт для вас!

Последние обновления на сайте:

1. Почему консервированные огурцы мутнеют в банке: Раскрываем секреты домашнего консервирования
2. На банках с огурцами надулись крышки: почему это происходит и как с этим справиться
3. Какие современные тенденции в архитектуре Кирова можно выделить
4. Культурная жизнь Оренбурга: Фестивали, музеи и театры
5. Полное руководство: как собирать семена с цветов сальвии
6. За что могут оштрафовать владельцев дач в 2025 году
7. Какие спортивные сооружения и комплексы есть в Череповце
8. Безопасное и эффективное разведение костра на даче: советы для 4-6-8 соток
9. Секреты успешной посадки чеснока весной 2025 года
10. Афиша группы «Любэ» в Москве: где и когда посмотреть легендарных рокеров
11. Радио Тапок Белгород: Путь к успеху
12. Подготовиться к зиме: посадка чеснока по лунному календарю
13. Проверенные методы выращивания палла росса: от выбора семян до уборки урожая
14. Какие парки и музеи популярны среди туристов в Великом Новгороде
15. Стерилизация банков: необходимость или излишество
16. Как справиться с горчивыми грибами после варки: 3 проверенных способа
17. Устранение горечи в грибах: проверенные методы и рецепты
18. Чистка грудных желез: 5 способов избавиться от горечи и токсинов
19. Сохранить и переработать: что делать со жмыхом из соковарки
20. Отварные яблоки: отварные яблоки
21. Сливовое варенье с какао порошком: вкусный и полезный десерт
22. Вкус зимы: как приготовить сливы с какао
23. Сладкий союз: рецепт варенья из сливы и какао
24. Вкусные и полезные рецепты из недозрелых перцев для зимы
25. Вкусный рецепт варенья шоколадная слива: простой способ приготовить дома
26. Цикорный салат: история, сорта и способы выращивания
27. Варенье из сливы без косточек с медом. Кулинарные секреты
28. Как вырастить сливу белую медовую. Особенности выращивания и ухода
29. Вишня цветет как роза: как это происходит и почему
30. Выращивание сладкого картофеля батата: основные правила и советы
31. Вишня стойкая: все, что нужно знать о сорте
32. Полезные заготовки на зиму.
33. Муравьи под укрывным материалом. Пояса с дегтем
34. Хранение свежего чабреца в домашних условиях. Правила сбора чабреца
35. Чабрец или тимьян сушеный. Виды и сорта
36. Малина: все, что вы хотели знать о этом фрукте
37. Весенние советы по уходу за малиной в 2024 году
38. Уборка и хранение бататов на садовом участке. Уборка и хранение батата
39. Урожайный чеснок: проверенные методы выращивания в открытом грунте
40. Как приготовить хреновину на зиму. Хреновина без варки на зиму - 15 домашних вкусных рецептов
41. Почему коты смотрят в пустоту. Зачем кошка смотрит в угол, где ничего нет?
42. 6 причин почему кошка шипит на человека. Почему кошки рычат и шипят на своих хозяев?
43. Почему кошки смотрят в пустоту, как будто там, что-то есть. Почему кошки смотрят в пустоту, будто там, что-то есть?
44. Сохраняйте урожай батата с помощью этих простых советов
45. Поздние сорта вишни для ростовской области: подбор, уход и выращивание
46. Вкусные рецепты варенья из желтой сливы на зиму
47. Смерть от рака желудка: механизмы и факторы риска
48. Закатки с нашей грядки: Разнообразие, Ассорти, Летняя радость.
49. Нужно ли обрезать мелиссу осенью. Как правильно обрезать мелиссу?
50. Посадка мелиссы и уход в открытом грунте. Виды посадки