Перец в пакете

Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные

Здравствуйте. Рада приветствовать вас гости моего блога. Хочу представить вам несколько проверенных и обалденно вкусных рецептов которые должны быть на заметке у каждой хозяйки в домашней кулинарной книги. Каждый из них я уже пробовала делать дома и могу уверить вас, что восхищение гостей было безмерным. Прекрасны они тем, что готовятся быстро, без всяких заморочек и получаются не хуже засолённых в банке. Так же обязательно посмотрите статью которая набирает популярность у посетителей на нашем сайте: «Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках — 10 вкусных рецептов в домашних условиях.»

Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные

Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму

Консервированные огурцы пригодятся зимой для пикантных салатов, острого рассольника, наваристой солянки. В некоторых случаях мешает приготовить вкусное блюдо сахар, который традиционно используется в маринадах. Поэтому для заготовки из огурцов под железную крышку лучше использовать рецепт без сладкого ингредиента.

Огурцы на зиму

Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму

Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках

Посмотрели: 5 002

Лето — время для приготовления вкусных заготовок на зиму. Обязательное блюдо, которое стоит попробовать хозяйкам — огурчики, которые не требуют стерилизации, зато получаются хрустящими.

Предложенные варианты приготовления солений подойдут жителям многоквартирных домов. Хранить баночки можно не в подвале, подойдет обычная кладовка.

Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках

Консервировать огурцы можно в литровой, двухлитровой, трехлитровой банке. Лучше солить в литровой, этого как раз хватит на 1 прием пищи.

Чтобы огурчики не получились слишком мягкими и имели приятный хруст, соблюдайте ряд правил:

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации

Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации

Предлагаю приготовить маринованные хрустящие огурцы на зиму без стерилизации. Получаются они очень вкусными и хрустящими.

Ингредиенты для «Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт

Этот рецепт рассчитан на 1.5 литровую банку, если вы готовите в 3 литровых банках, то ингредиенты увеличивайте в 2-3 раза. Это проверенный и надежный рецепт, хранить можно как в погребе, так и в квартире.

Ингредиенты на 1.5 литровую банку:

1 ст. ложка соли (с горкой)2 ст. ложки сахара3 ст. ложки уксуса — 9%2 шт. лавровых листа5 шт. душистого перца2 зубчика чеснокаукроп свежий или семена (количество по вкусу)

Огурчики моем и замачиваем в холодной воде часа на 2 часа, чтобы они окрепли. Тем временем подготовим банки и специи. Баночки вымыть с содой и простерилизовать. Железные крышки прокипятить.

Укроп можно взять свежий или семена, с семенами, получается, даже вкуснее.

Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт

Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки

Заготовки на зиму из огурцов всегда пользовались популярностью в России и ближних странах. Часто большой урожай огурца либо едят в свежем виде, либо заготавливают баночки на зиму. Без хрустящих огурчиков не обойдется ни одно застолье. Но очень важно сделать это правильно, чтобы получился хороший результат! Не нужно закатывать огурцы в банки, ведь достаточно добавить зелени и рассол из соли и воды. Оставьте заготовку на 3 дня в холоде, и результат вас приятно удивит!

Будет готово через

3 дня

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Огурцы с горчицей без закатки. Классические маринованные огурцы с зернами горчицы без стерилизации

Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы

Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы

В преддверии скорого начала сезона заготовок хочу поделиться изумительным рецептом маринованных огурчиков, рецепт которых нашла пару лет назад в блоге Ирины Рыбчанской. Получаются потрясающе вкусные, хрустящие и ооочень острые огурчики! Такие как я люблю, для меня этот рецепт идеален! Так что, любители остренького, этот рецепт для вас!

Последние обновления на сайте:

1. Как укрыть плетистую розу на зиму: полное руководство
2. Полное руководство по обрезке и укрытию роз: как сохранить их здоровье и красоту
3. Укрываем растения на зиму: советы и рекомендации
4. Как укрыть посадки на зиму: полезные советы для садоводов и огородников
5. Рецепт варенья из сливы и шоколада: сладкий и оригинальный десерт
6. Сливы в шоколаде: простой рецепт варенья
7. Уникальный рецепт: Джем из сливы с горьким шоколадом
8. Простой рецепт помидоров с чесноком на зиму без уксуса
9. Самые вкусные консервированные помидоры без уксуса: рецепты на любой вкус
10. Помидоры дольками на зиму: пальчики оближешь
11. Помидоры с чесноком на зиму без уксуса: простой и вкусный рецепт
12. Какие музеи Москвы предлагают бесплатный вход для посетителей
13. Почему вздулись крышки на моих маринованных огурцах
14. Какие местные легенды и мифы связаны с Находкой
15. Как собрать семена, если плоды созревают неравномерно: полезные советы
16. Какие современные тенденции в развитии Санкт-Петербурга можно наблюдать сегодня
17. Какие современные изменения произошли в инфраструктуре Красноярска
18. Смягчение правил для дачников: что изменилось в разведении костров
19. Когда лучше сажать озимый чеснок в разных регионах
20. Успешная посадка озимого чеснока в 2025 году: основные рекомендации
21. Озимый чеснок: как и когда сажать в 2025 году
22. Отличные идеи для использования падалицы яблок в кулинарии
23. Вкусные рецепты из жмыха яблок: 10 способов использовать овощи
24. Яблочный жмых: что делать после соковыжималки
25. Запасьтесь вкусным и полезным: рецепт варенья из сливы с какао на зиму
26. Осенью обязательно варю сливу в шоколаде: простой рецепт для вкусного десерта
27. Сливовое варенье с шоколадом: рецепт на вкусные моменты
28. Запасьтесь вкусным: рецепт варенья из сливы с шоколадом на зиму
29. Что сулит черная кошка в доме и опасно ли ее заводить. Черная кошка в доме: 6 причин завести это животное от современных эзотериков
30. Что значит если ластится черная кошка. Какие положительные события приносит черная кошка в дом
31. Технические сорта винограда: их роль в производстве алкогольных напитков
32. Почему кошки приходят в чужой дом — причины и приметы
33. Вкусные и полезные: рецепты консервирования помидоров с петрушкой
34. Кошки и их странное поведение: почему они рычат в пустоту
35. Варенье из сливы без косточек с медом. Кулинарные секреты
36. Как сделать жидкое повидло более плотным и густым
37. Зимняя сохранность ипомеи батата: основные принципы
38. Улучшение урожайности малины: основные агротехнические мероприятия
39. Раньше ничего подобного не пробовала. Предложения со словосочетанием «ничего подобного»
40. Недозрелый болгарский перец: 5 интересных рецептов для вашей кухни
41. Гвоздика травянка пересадка осенью. Особенности вида
42. Как правильно ухаживать за малиной весной в открытом грунте
43. Когда собирать и как правильно сушить чабрец. Как сушить для чая?
44. 24 способа избавиться от белокрылки в теплице и огороде. Древесная зола
45. Горький перец: простой рецепт замаринования
46. Горчица: почему она желтеет и плохо растет
47. Выбор идеального сорта огурцов для засолки
48. Кот шипит и орет не своим голосом на пустое.. Возможные заболевания
49. Вкусные рецепты из незрелых сладких перцев
50. Многоярусный чеснок, что это такое. Особенности озимого чеснока