Перец в пакете

Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные

Здравствуйте. Рада приветствовать вас гости моего блога. Хочу представить вам несколько проверенных и обалденно вкусных рецептов которые должны быть на заметке у каждой хозяйки в домашней кулинарной книги. Каждый из них я уже пробовала делать дома и могу уверить вас, что восхищение гостей было безмерным. Прекрасны они тем, что готовятся быстро, без всяких заморочек и получаются не хуже засолённых в банке. Так же обязательно посмотрите статью которая набирает популярность у посетителей на нашем сайте: «Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках — 10 вкусных рецептов в домашних условиях.»

Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные

Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму

Консервированные огурцы пригодятся зимой для пикантных салатов, острого рассольника, наваристой солянки. В некоторых случаях мешает приготовить вкусное блюдо сахар, который традиционно используется в маринадах. Поэтому для заготовки из огурцов под железную крышку лучше использовать рецепт без сладкого ингредиента.

Огурцы на зиму

Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму

Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках

Посмотрели: 5 002

Лето — время для приготовления вкусных заготовок на зиму. Обязательное блюдо, которое стоит попробовать хозяйкам — огурчики, которые не требуют стерилизации, зато получаются хрустящими.

Предложенные варианты приготовления солений подойдут жителям многоквартирных домов. Хранить баночки можно не в подвале, подойдет обычная кладовка.

Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках

Консервировать огурцы можно в литровой, двухлитровой, трехлитровой банке. Лучше солить в литровой, этого как раз хватит на 1 прием пищи.

Чтобы огурчики не получились слишком мягкими и имели приятный хруст, соблюдайте ряд правил:

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации

Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации

Предлагаю приготовить маринованные хрустящие огурцы на зиму без стерилизации. Получаются они очень вкусными и хрустящими.

Ингредиенты для «Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт

Этот рецепт рассчитан на 1.5 литровую банку, если вы готовите в 3 литровых банках, то ингредиенты увеличивайте в 2-3 раза. Это проверенный и надежный рецепт, хранить можно как в погребе, так и в квартире.

Ингредиенты на 1.5 литровую банку:

1 ст. ложка соли (с горкой)2 ст. ложки сахара3 ст. ложки уксуса — 9%2 шт. лавровых листа5 шт. душистого перца2 зубчика чеснокаукроп свежий или семена (количество по вкусу)

Огурчики моем и замачиваем в холодной воде часа на 2 часа, чтобы они окрепли. Тем временем подготовим банки и специи. Баночки вымыть с содой и простерилизовать. Железные крышки прокипятить.

Укроп можно взять свежий или семена, с семенами, получается, даже вкуснее.

Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт

Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки

Заготовки на зиму из огурцов всегда пользовались популярностью в России и ближних странах. Часто большой урожай огурца либо едят в свежем виде, либо заготавливают баночки на зиму. Без хрустящих огурчиков не обойдется ни одно застолье. Но очень важно сделать это правильно, чтобы получился хороший результат! Не нужно закатывать огурцы в банки, ведь достаточно добавить зелени и рассол из соли и воды. Оставьте заготовку на 3 дня в холоде, и результат вас приятно удивит!

Будет готово через

3 дня

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Огурцы с горчицей без закатки. Классические маринованные огурцы с зернами горчицы без стерилизации

Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы

Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы

В преддверии скорого начала сезона заготовок хочу поделиться изумительным рецептом маринованных огурчиков, рецепт которых нашла пару лет назад в блоге Ирины Рыбчанской. Получаются потрясающе вкусные, хрустящие и ооочень острые огурчики! Такие как я люблю, для меня этот рецепт идеален! Так что, любители остренького, этот рецепт для вас!

Последние обновления на сайте:

1. Какие культурные события привлекают туристов в Ульяновск
2. Сливы с шоколадом: простой и изысканный десерт
3. Уникальный рецепт: Джем из сливы с горьким шоколадом
4. Какие современные технологии используются в московском метрополитене
5. Дольки из помидоров на зиму без уксуса: простой и полезный рецепт
6. Есть ли экскурсии, которые объединяют несколько достопримечательностей
7. Простой рецепт помидоров дольками без специй и уксуса
8. Закатанная банка с огурцами пропускает воздух: причины и последствия
9. Какие из достопримечательностей Санкт-Петербурга связаны с водой
10. Что делать, если в банках с огурцами появились пузырьки воздуха
11. Почему вздуваются и взрываются банки с огурцами: причины и решения
12. Zoloto в Тюмени: полное расписание концертов и как добраться
13. Узнайте, как выглядят семена сальвии: полное руководство
14. Как собрать и сохранить семена сальвии для посева
15. Штраф за костер на даче: правда или миф
16. Сосед жжет траву на участке: что делать
17. Штрафы для дачников в 2025 году: что нового в законодательстве
18. Секреты идеального шашлыка: как жарить и разжигать костер на даче
19. Какие исторические памятники посвящены Ленину в его родном городе
20. Полный календарь посадок 2025: планируйте урожай заранее
21. Посев ярового чеснока весной: полное руководство по использованию зубков и бульбочек
22. Стас Намин и группа «Цветы»: история легендарного коллектива из Санкт-Петербурга
23. Посадка чеснока весной: проверенные рецепты и советы
24. Цикорный салат пала росса * 0,1 г: все, что нужно знать о новом продукте
25. Стерилизация банков: необходимость или излишество
26. Противопоказания к стерилизации банки: как избежать этого процесса
27. Секреты удаления горечи из груздей для создания вкусной жарки
28. Откройте для себя новые вкусы: рецепты блюд из яблочного жмыха после соковарки
29. Выращивание батата: от семян до урожая
30. Вкусные и полезные рецепты из настурции для каждый день
31. Профилактика и уход за малиной весной: основные советы
32. Выращивание сладкого картофеля батата: основные правила и советы
33. Как защитить малину от морозов: проверенные методы и советы
34. Как правильно ухаживать за малиной весной
35. Цикорный салат: простой способ выращивания на огороде и в домашних условиях
36. Чабрец сбор сушка хранение. Как и когда собирать чабрец
37. Весенние советы по уходу за малиной в 2024 году
38. Самые эффективные средства от белокрылки. Как победить белокрылку?!
39. Как быстро избавиться от вредителя белокрылки. Как избавиться растительными настоями?
40. Сливы маринованные закусочные на зиму
41. Маринованный чернослив на зиму. Маринованный чернослив
42. Вкусные рецепты из незрелых сладких перцев
43. Вкус и польза соков и пюре из тыквы
44. Вкусный соус: чеснок после помидоров
45. Шпинат идет в цвет, что делать. Почему шпинат идет в цвет?
46. Почему пенится огонек: ответы на самые популярные вопросы
47. Как долго хранится сырой батат. Как правильно хранить батат
48. Как выбрать качественные саженцы винограда в питомнике
49. Защита малины от морозов: основные принципы и методы
50. Как посадить озимой чеснок в 2 яруса: подробный инструктаж