Перец в пакете

Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные

Здравствуйте. Рада приветствовать вас гости моего блога. Хочу представить вам несколько проверенных и обалденно вкусных рецептов которые должны быть на заметке у каждой хозяйки в домашней кулинарной книги. Каждый из них я уже пробовала делать дома и могу уверить вас, что восхищение гостей было безмерным. Прекрасны они тем, что готовятся быстро, без всяких заморочек и получаются не хуже засолённых в банке. Так же обязательно посмотрите статью которая набирает популярность у посетителей на нашем сайте: «Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках — 10 вкусных рецептов в домашних условиях.»

Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные

Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму

Консервированные огурцы пригодятся зимой для пикантных салатов, острого рассольника, наваристой солянки. В некоторых случаях мешает приготовить вкусное блюдо сахар, который традиционно используется в маринадах. Поэтому для заготовки из огурцов под железную крышку лучше использовать рецепт без сладкого ингредиента.

Огурцы на зиму

Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму

Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках

Посмотрели: 5 002

Лето — время для приготовления вкусных заготовок на зиму. Обязательное блюдо, которое стоит попробовать хозяйкам — огурчики, которые не требуют стерилизации, зато получаются хрустящими.

Предложенные варианты приготовления солений подойдут жителям многоквартирных домов. Хранить баночки можно не в подвале, подойдет обычная кладовка.

Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках

Консервировать огурцы можно в литровой, двухлитровой, трехлитровой банке. Лучше солить в литровой, этого как раз хватит на 1 прием пищи.

Чтобы огурчики не получились слишком мягкими и имели приятный хруст, соблюдайте ряд правил:

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму

Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зимуИнгредиенты на 3-х литровую банку:

1 кг больших огурцов, для сока;1.5 кг средних или маленьких огурчиков;80-100 грамм соли крупной каменной поваренной;3-4 зубчика чеснока;3-4 шт. горошин душистого перца;4-5 шт. горошин черного перца;1/3 небольшого горького красного перца;1-2 шт. гвоздики;1-2 шт. лаврового листа;1 зонтик сухого укропа;2 шт. листа хрена.

Если прибавить кору или листочки дуба, листья вишни или смородины, то благодаря дубильным веществам, которые содержаться в этих компонентах, огурчики станут хрустящими и плотненькими.

Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации

Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации

Предлагаю приготовить маринованные хрустящие огурцы на зиму без стерилизации. Получаются они очень вкусными и хрустящими.

Ингредиенты для «Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт

Этот рецепт рассчитан на 1.5 литровую банку, если вы готовите в 3 литровых банках, то ингредиенты увеличивайте в 2-3 раза. Это проверенный и надежный рецепт, хранить можно как в погребе, так и в квартире.

Ингредиенты на 1.5 литровую банку:

1 ст. ложка соли (с горкой)2 ст. ложки сахара3 ст. ложки уксуса — 9%2 шт. лавровых листа5 шт. душистого перца2 зубчика чеснокаукроп свежий или семена (количество по вкусу)

Огурчики моем и замачиваем в холодной воде часа на 2 часа, чтобы они окрепли. Тем временем подготовим банки и специи. Баночки вымыть с содой и простерилизовать. Железные крышки прокипятить.

Укроп можно взять свежий или семена, с семенами, получается, даже вкуснее.

Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт

Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки

Заготовки на зиму из огурцов всегда пользовались популярностью в России и ближних странах. Часто большой урожай огурца либо едят в свежем виде, либо заготавливают баночки на зиму. Без хрустящих огурчиков не обойдется ни одно застолье. Но очень важно сделать это правильно, чтобы получился хороший результат! Не нужно закатывать огурцы в банки, ведь достаточно добавить зелени и рассол из соли и воды. Оставьте заготовку на 3 дня в холоде, и результат вас приятно удивит!

Будет готово через

3 дня

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Огурцы с горчицей без закатки. Классические маринованные огурцы с зернами горчицы без стерилизации

Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы

Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы

В преддверии скорого начала сезона заготовок хочу поделиться изумительным рецептом маринованных огурчиков, рецепт которых нашла пару лет назад в блоге Ирины Рыбчанской. Получаются потрясающе вкусные, хрустящие и ооочень острые огурчики! Такие как я люблю, для меня этот рецепт идеален! Так что, любители остренького, этот рецепт для вас!

Последние обновления на сайте:

1. Какая температура приводит к гибели белокрылки: важные исследования
2. Шоколадное наслаждение: как приготовить варенье из слив с какао на зиму
3. Оригинальный рецепт: варенье из слив с шоколадом и коньяком
4. Почему в вашей квартире стоят без уксуса и лимонной кислоты: ответы на ваши вопросы
5. Какие необычные факты о метро Москвы известны
6. Какие лучшие места для прогулок в центре Москвы
7. Простые рецепты на зиму: помидоры дольками без уксуса
8. Вздулись банки с огурцами: что делать и как спасти консервы
9. Какие события в истории Екатеринбурга оказали значительное влияние на развитие России
10. На банках с огурцами надулись крышки: почему это происходит и как с этим справиться
11. Оркестр CAGMO: История Создания и Успеха в Краснодаре
12. Секреты посева и прорастания сальвии: советы для начинающих
13. Какие основные достопримечательности Краснодара рекомендуют посетить туристам
14. Можно ли разводить костры и сжигать мусор на своем участке
15. Есть ли необычные музеи
16. В каких районах Красноярска лучше всего гулять пешком
17. Татьяна Буланова в Находке: Энергия и душа на сцене
18. Когда сажать чеснок и лук в 2025 году: полное руководство для огородников
19. Посадка озимого чеснока в 2025 году: какие сроки выбрать
20. Календарь посадки чеснока в октябре 2025: как выбрать оптимальный срок для посадки
21. Озимый чеснок в 2025 году: как выбрать оптимальное время для посадки
22. Восстановление семян салата цикорный пала росса: история и традиции
23. Профессиональный подход к стерилизации банки: все, что нужно знать
24. Нестерилизованные банки для консервации: опасности и последствия
25. Горячий засол: как приготовить тополевые грузди
26. Черные и белые грузди: рецепты и советы
27. Эликсир для огорода Сергея Дьякова: секреты успешного садоводства
28. Вкусные и полезные: как заготовить помидоры половинками на зиму с петрушкой
29. Выращивание батата: от семян до урожая
30. Ограничения в диете при подагре: что категорически нельзя есть
31. Как защитить малину от морозов: проверенные методы и советы
32. Тыква королевский желудь: история и культура
33. Запас на зиму: как приготовить острый перчик в уксусно-сахарном сиропе
34. Лютик когда выкапывать. Посадка и уход за ранункулюсами
35. Рецепт необычной заготовки на зиму. Вяленая тыква по-итальянски
36. Слива Света: уникальный сорт для вашего сада
37. Безупречный вкус белой сливы: рецепт медового варенья
38. Как быстро избавиться от вредителя белокрылки. Как избавиться растительными настоями?
39. Борьба с белокрылкой в открытом грунте. Обзор народных средств
40. Уборка и хранение бататов на садовом участке. Уборка и хранение батата
41. Белокрылка на комнатных цветах. Какой вред наносит растениям белокрылка, чем она опасна?
42. Маринованные сливы к мясу. Проверенные домашние рецепты
43. Ответ на вопрос Хреновина бродит, что Делать. Что Делать Если Хреновина Начала Бродить В Банках
44. Уход за суринамской вишней в домашних условиях Считается. Суринамская вишня: уход
45. Почему в хреновине отделяется вода и что с этим делать. Готовим хреновинуна зиму, чтобы не закисла
46. 6 причин почему кошка шипит на человека. Почему кошки рычат и шипят на своих хозяев?
47. Абрикосы: почему кора трескается и как этого избежать
48. Подготовка цветника к осени: основные правила ухода
49. Опасность плесени в овощной яме: как защитить свой урожай
50. Выбор сорта винограда для домашнего виноделия: практические советы