Крохотные плоды

Перец пикантный не острый. Что такое острота и как она работает.

За остроту в красном перце отвечает вещество под названием Капсаицин.

Удивительно, но чёрный перец, не смотря на то, что тоже острый, ничего не имеет общего с красным. В чёрном за остроту отвечает вещество Пиперин.

На фото чистый капсаицин

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Почему куры икают. Причины эпилепсии
3. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
4. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
5. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
6. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
7. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
8. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
9. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
10. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
11. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
12. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
13. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
14. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
15. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
16. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
17. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
18. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
19. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
20. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
21. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
22. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
23. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
24. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
25. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
26. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
27. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
28. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
29. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
30. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
31. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
32. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
33. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
34. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
35. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
36. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
37. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
38. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
39. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
40. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
41. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
42. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
43. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
44. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
45. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
46. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
47. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
48. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
49. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)