Крохотные плоды

Перец пикантный не острый. Что такое острота и как она работает.

За остроту в красном перце отвечает вещество под названием Капсаицин.

Удивительно, но чёрный перец, не смотря на то, что тоже острый, ничего не имеет общего с красным. В чёрном за остроту отвечает вещество Пиперин.

На фото чистый капсаицин

Последние обновления на сайте:

1. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
2. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
3. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
4. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
5. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
6. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
7. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
8. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
9. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
10. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
11. Маринованные томаты в собственном соку
12. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
13. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
14. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
15. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
16. Римские шторы 2022. Стили и направления
17. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
18. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
19. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
20. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
21. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
22. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
23. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
24. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
25. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
26. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
27. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
28. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
29. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
30. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
31. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
32. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
33. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
34. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
35. От корня яблони пошел отросток.
36. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
37. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
38. Засолить красные грибы. Как солить грибы
39. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
40. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
41. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
42. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
43. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
44. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
45. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
46. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
47. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
48. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
49. Почему горчат соленые грузди?
50. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки