Крохотные плоды

Перец пикантный не острый. Что такое острота и как она работает.

За остроту в красном перце отвечает вещество под названием Капсаицин.

Удивительно, но чёрный перец, не смотря на то, что тоже острый, ничего не имеет общего с красным. В чёрном за остроту отвечает вещество Пиперин.

На фото чистый капсаицин

Последние обновления на сайте:

1. Цифровое будущее: как технологии изменят нашу жизнь с 1 марта 2025 года
2. В майские праздники вводятся новые штрафы: что нужно знать водителям и пешеходам
3. Какие легенды и мифы связаны с историей Екатеринбурга
4. Секреты посадки лука-севка в 2025 году: как добиться отличного урожая
5. В каких районах Красноярска лучше всего гулять пешком
6. Полное руководство по посадке чеснока под зиму в 2025 году: как добиться высокого урожая
7. Полное руководство: как правильно посадить чеснок в грядку
8. Озимый чеснок: сроки и сорта посадки осенью 2025 года
9. Получите максимальный урожай чеснока в 2025 году, следуя лунному календарю
10. Посадка озимого чеснока в октябре 2025: Агрогороскоп для успешного урожая
11. Озимый чеснок: лучшие дни для посадки в октябре и ноябре 2025 года
12. Воспользуйтесь этими проверенными советами, чтобы сажать чеснок в 2025 году
13. Подготовиться к зиме: посадка чеснока осенью
14. Стерилизация банки: быстро и безопасно
15. Стерилизация банки: простой способ сделать ее безопасной для использования
16. Стерилизация банки для квашеной капусты: необходимость или лишнее
17. Оркестр CAGMO Саратов: международные гастроли
18. Проблема горечи в жареных груздях: возможные причины и решения
19. Утилизация жмыхов: экологически чистое решение для производства соков
20. Открытие вкуса: как приготовить варенье сливы в шоколаде
21. Персик донецкий ранний: свойства, польза и способы использования
22. Засолочный огурец: как отличить его от обычного
23. Как правильно ухаживать за малиной весной после долгой зимы
24. Получайте пользу от ожогов от крапивы: как использовать их для своего благополучия
25. Вкусные и полезные рецепты чая с чабрецом
26. Вкуснейшая традиция: как приготовить пьяную сливу на зиму
27. Как сушить чабрец в домашних условиях с помощью.. Как сушить чабрец в домашних условиях правильно
28. Мучнистый червец и белокрылка. Мучнистый червец на комнатных растениях: как выглядит, чем опасен
29. Уход за малиной весной и летом: все, что нужно знать
30. Золотая осень: красота и символика цветка
31. Маринованная слива с чесноком и зеленью. Маринованные сливы с чесноком и зеленью: пошаговый процесс приготовления
32. Поздние сорта вишни для волгоградской области. Какие 5 сортов вишни лучше всего растут на даче у волгоградцев
33. Хреновина Забродила можно есть. Что Делать, если хреновина Забродила?
34. Лечение неэрозивной рефлюксной болезни: современные подходы и технологии
35. Описание лучших сортов чеснока для юга. Сорта чеснока — 45 сортов 2023 года
36. Отличное качество батата: секреты успешного выращивания
37. Правильный уход за малиной осенью. Уход за малиной осенью
38. Гвоздика турецкая садовая многолетняя: история и культивирование
39. Заготовка овощей ассорти на зиму. Овощное ассорти на зиму с цветной капустой — пальчики оближешь
40. Выращивание мелиссы на балконе. Мелисса на подоконнике. Выращивание в домашних условиях, в квартире на окне, балконе, в горшке. Размножение
41. Когда собирать Мелиссу Для сушки На Зиму и как хранить. Когда Сушить Мелиссу На Зиму Для Чая — детально о чае
42. Хранение свежей мелиссы в домашних условиях. Как сушить мелиссу в домашних условиях
43. Когда собирать мелиссу на сушку. В тени
44. Помидоры дольками с луком и петрушкой на зиму. Рецепт помидоров дольками с луком — пошаговый рецепт с фото
45. Заготовка томатов с петрушкой и чесноком. Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов
46. Как нейтрализовать остроту в блюде. Проверенные методы нейтрализации остроты в первых блюдах
47. Как нейтрализовать острый перец в блюде. Спасение блюда от излишней остроты
48. Когда сажать чеснок под зиму в 2023 году. Характеристика и описание растения
49. Как сохранить раннюю капусту летом в домашних условиях. Как долго сохранить капусту свежей
50. Правильное хранение капусты зимой. Хранение белокочанной капусты зимой: 6 важных правил