Крохотные плоды

Перец пикантный не острый. Что такое острота и как она работает.

За остроту в красном перце отвечает вещество под названием Капсаицин.

Удивительно, но чёрный перец, не смотря на то, что тоже острый, ничего не имеет общего с красным. В чёрном за остроту отвечает вещество Пиперин.

На фото чистый капсаицин

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство: как правильно готовить розы к зимовке
2. Как защитить розы на зиму: пошаговая инструкция
3. Не получалось избавиться от белокрылки? Узнайте, почему ваши методы не работают и как наконец справиться с вредителем
4. Какие традиции и обычаи Уфы уникальны
5. Почему личинки выбирают землю для зимовки
6. Зимовка белокрылки в теплицах из поликарбоната: советы и рекомендации
7. Шоколадные сливы: необычный рецепт варенья, который удивит ваших гостей
8. Сливовый пирог с шоколадом: необычное сочетание вкусов
9. Шоколадное варенье со сливами: простой пошаговый рецепт
10. Какие современные места отдыха популярны среди молодежи
11. Какие лучшие места для прогулок в центре Москвы
12. Помидоры дольками на зиму без стерилизации: простой рецепт
13. Уникальный способ заготовки помидоров на зиму: как приготовить так, как мало кто знает
14. Что делать, если маринованные огурцы вздулись: советы и решения
15. Что делать если банки с огурцами взорвались: безопасность и первые шаги
16. Можно ли есть огурцы, если слегка вздулась крышка
17. Какие интересные факты о названиях улиц и районов
18. Сальвия на вашем дачном участке: советы по выращиванию и уходу
19. Как правильно сажать и ухаживать за сальвией: полное руководство
20. Сосед жжет траву на участке: что делать
21. Какие легенды и мифы связаны с историей Барнаула
22. Цифровое будущее: как технологии изменят нашу жизнь с 1 марта 2025 года
23. Штрафы для дачников в 2025 году: что нового в законодательстве
24. Смягчение правил для дачников: что изменилось в разведении костров
25. С 1 марта 2025 года: Какие изменения ждут россиян
26. Можно ли жечь мусор на своем участке: что нужно знать
27. Правила пожарной безопасности для дачников: что нужно знать каждому
28. Можно ли разводить костры на даче: советы и правила
29. Желтая слива: 7 оригинальных домашних рецептов для гурманов
30. Озимый чеснок: сроки и сорта посадки осенью 2025 года
31. Посадка озимого чеснока в октябре 2025: Агрогороскоп для успешного урожая
32. Воспользуйтесь этими проверенными советами, чтобы сажать чеснок в 2025 году
33. Проверенные методы выращивания палла росса: от выбора семян до уборки урожая
34. Не всегда нужно стерилизовать банки для заготовок: когда это возможно и безопасно
35. Откройте для себя вкус соленых груздей
36. Понимание причин горчивания грузди после варки и пути решения проблемы
37. Воспользуйтесь жмыхом яблок после соковарки: 5 полезных идей
38. Слива белая Медовая Джем. Как приготовить варенье из белой сливы медовой – 3 вкусных рецепта заготовки варенья на зиму
39. Блюда с сливами и медом. Медовый пирог со сливами
40. Серьезно о специях: как правильно хранить жгучий перец
41. Подготовить гвоздику к зиме: проверенные методы
42. Маринованные сливы на зиму: простой рецепт без стерилизации
43. Чабрец сбор сушка хранение. Как и когда собирать чабрец
44. Улучшение здоровья с помощью семян Гавриш цикорного салата Пала Росса
45. Как хранить недозрелый перец. Дозаривание болгарского перца
46. Тыква сладкий банан: уникальный фрукт для здорового питания
47. Осень: идеальное время для пересадки многолетней гвоздики
48. Если хреновина жидкая, что делать. Маленькие хитрости
49. Защитите свой огород: лучшие методы обработки баклаван от колорадского жука
50. Вкус и польза очищенных помидоров в собственном соке