Крохотные плоды

Перец пикантный не острый. Что такое острота и как она работает.

За остроту в красном перце отвечает вещество под названием Капсаицин.

Удивительно, но чёрный перец, не смотря на то, что тоже острый, ничего не имеет общего с красным. В чёрном за остроту отвечает вещество Пиперин.

На фото чистый капсаицин

Последние обновления на сайте:

1. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
2. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
3. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
4. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
5. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
6. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
7. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
8. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
9. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
10. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
11. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
12. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
13. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
14. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
15. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
16. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
17. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
18. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
19. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
20. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
21. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
22. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
23. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
24. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
25. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
26. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
27. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
28. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
29. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
30. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
31. Почему картошка история пирожного картошка.
32. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
33. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
34. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
35. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
36. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
37. Как использовать цветы базилика.
38. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
39. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
40. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
41. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
42. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
43. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
44. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
45. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
46. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
47. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
48. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
49. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины