Крохотные плоды

Перец пикантный не острый. Что такое острота и как она работает.

За остроту в красном перце отвечает вещество под названием Капсаицин.

Удивительно, но чёрный перец, не смотря на то, что тоже острый, ничего не имеет общего с красным. В чёрном за остроту отвечает вещество Пиперин.

На фото чистый капсаицин

Последние обновления на сайте:

1. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
2. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
3. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
4. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
5. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
6. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
7. Яблоня скифское золото. Подробное описание
8. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
9. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
10. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
11. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
12. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
13. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
14. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
15. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
16. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
17. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
18. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
19. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
20. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
21. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
22. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
23. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
24. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
25. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
26. Белая гниль моркови
27. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
28. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
29. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
30. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
31. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
32. Как хранить патиссоны
33. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
34. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
35. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
36. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
37. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
38. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
39. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
40. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
41. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
42. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
43. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
44. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
45. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
46. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
47. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
48. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
49. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри