Крохотные плоды

Перец пикантный не острый. Что такое острота и как она работает.

За остроту в красном перце отвечает вещество под названием Капсаицин.

Удивительно, но чёрный перец, не смотря на то, что тоже острый, ничего не имеет общего с красным. В чёрном за остроту отвечает вещество Пиперин.

На фото чистый капсаицин

Последние обновления на сайте:

1. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
2. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
3. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
4. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
5. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
6. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
7. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
8. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
9. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
10. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
11. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
12. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
13. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
14. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
15. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
16. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
17. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
18. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
19. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
20. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
21. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
22. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
23. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
24. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
25. Чабрец на кухонном окошке
26. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
27. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
28. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
29. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
30. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
31. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
32. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
33. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
34. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
35. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
36. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
37. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
38. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
39. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
40. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
41. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
42. Лайм, как хранить. Лайм
43. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
44. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
45. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
46. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
47. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
48. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
49. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
50. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить