Крохотные плоды

Перец пикантный не острый. Что такое острота и как она работает.

За остроту в красном перце отвечает вещество под названием Капсаицин.

Удивительно, но чёрный перец, не смотря на то, что тоже острый, ничего не имеет общего с красным. В чёрном за остроту отвечает вещество Пиперин.

На фото чистый капсаицин

Последние обновления на сайте:

1. Маринованная слива с чесноком в банках на зиму. Маринованная слива на зиму – пальчики оближешь
2. Маринованный чернослив на зиму. Маринованный чернослив
3. Компост с вареньем. КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ СТАРОЕ ВАРЕНЬЕ В ОГОРОДЕ
4. Всесезонный салат: как выращивать овощи на зиму
5. Салат цикорный пала росса по цене от 16 руб: как сделать домашний салат на скудный бюджет
6. Рак пищевода и желудка: причины, симптомы и лечение
7. Защита малины от морозов: основные принципы и методы
8. Отличное хранение батата: советы и рекомендации
9. Вкусные и полезные рецепты из недозрелых перцев для зимы
10. Засолочный огурец: как отличить его от обычного
11. Вкусные и полезные: как заготовить помидоры половинками на зиму с петрушкой
12. Батат: секреты успешного выращивания
13. Вкусные и полезные: рецепты консервирования помидоров с петрушкой
14. Навоз: оптимальные количества для 1 квадратного метра
15. Уксус на замену: как консервировать огурцы без уксуса
16. Маринованные сливы без стерилизации на зиму
17. Как заморозить мелиссу » Сусеки. Как заморозить мелиссу. Можно ли заморозить мяту на зиму в домашних условиях Можно ли замораживать мяту на зиму
18. Когда собирать чабрец для сушки. Смотрим и запоминаем
19. Можно ли пересаживать гвоздику осенью. Можно ли пересаживать турецкую гвоздику осенью
20. Топ-30 лучших сортов столового винограда. Лучшие белые сорта столового (десертного) винограда: топ-15 наиболее популярных сортов (по алфавиту)
21. Рецепт маринования сливы с чесноком на зиму. Маринованные сливы с чесноком
22. Рецепт настойки на черносливе. Настойка чернослива на водке
23. Вишня и слива декоративные. Виды декоративных яблонь, груш, слив, вишни, черешни
24. Горький перец на зиму с сахаром и уксусом. Маринованный острый перец на зиму с уксусом — 6 рецептов, пальчики оближешь
25. К чему снится чёрна Кошка женщине. Кот снится женщине
26. Можно ли каждый день есть острое. Предотвращает ли красный перец заболевания сердца?
27. Огород, как закрыть. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
28. Маринованные зеленые помидоры пальчики оближешь. Рецепты маринованных зеленых помидоров на любой вкус
29. Технические сорта винограда для средней полосы. Лучшие сорта винограда
30. Один из немногих технических сортов винограда. Всем мира и добра!
31. Врач раскрыл неожиданные свойства чеснока 06:02 25/11/2021
32. Зачем сажать тимьян в саду и как его вырастить. Посадка
33. Как вырастить крупный чеснок на грядке. Отбор посадочного материала
34. Семена перца болгарского, как приправа. Инструкция по приготовлению приправы из семян болгарского перца
35. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
36. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
37. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
38. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
39. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
40. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
41. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
42. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
43. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
44. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
45. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
46. Калина не плодоносит. Уход за калиной
47. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
48. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
49. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
50. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях