Плоды с восхитительным сладким

Перец пикантный не острый. Что такое острота и как она работает.

За остроту в красном перце отвечает вещество под названием Капсаицин.

Удивительно, но чёрный перец, не смотря на то, что тоже острый, ничего не имеет общего с красным. В чёрном за остроту отвечает вещество Пиперин.

На фото чистый капсаицин

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
3. Почему куры икают. Причины эпилепсии
4. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
5. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
6. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
7. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
8. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
9. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
10. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
11. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
12. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
13. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
14. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
15. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
16. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
17. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
18. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
19. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
20. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
21. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
22. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
23. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
24. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
25. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
26. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
27. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
28. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
29. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
30. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
31. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
32. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
33. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
34. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
35. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
36. Как цветут бананы
37. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
38. Как хранить патиссоны
39. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
40. Как использовать цветы базилика.
41. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
42. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
43. Засолить красные грибы. Как солить грибы
44. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
45. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
46. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
47. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
48. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
49. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды