Плоды с восхитительным сладким

Перец пикантный не острый. Что такое острота и как она работает.

За остроту в красном перце отвечает вещество под названием Капсаицин.

Удивительно, но чёрный перец, не смотря на то, что тоже острый, ничего не имеет общего с красным. В чёрном за остроту отвечает вещество Пиперин.

На фото чистый капсаицин

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
3. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
4. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
5. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
6. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
7. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
8. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
9. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
10. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
11. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
12. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
13. Калина не плодоносит. Уход за калиной
14. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
15. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
16. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
17. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
18. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
19. Чабрец на кухонном окошке
20. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
21. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
22. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
23. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
24. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
25. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
26. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
27. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
28. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
29. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
30. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
31. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
32. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
33. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
34. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
35. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
36. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
37. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
38. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
39. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
40. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
41. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
42. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
43. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
44. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
45. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
46. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
47. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
48. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
49. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них