Крышки перед закруткой

Банка с огурцами вздулась. Причины вздутия крышки на огурцах

Существует множество факторов, при которых в банках с овощами мутнеет рассол и начинают происходить процессы брожения. Одним из них является неверный подбор соли для консервации — вместо поваренной, предназначенной для уничтожения болезнетворных бактерий, женщины пытаются использовать йодированную или морскую.

Вторая по важности проблема — отсутствие предварительного замачивая огурцов. Вода предназначена для вытеснения скопившегося в овощах воздуха, что позволяет снизить риск мутности маринада и последующего вздутия крышек.

Огурцы могут испортится прямо в банке

Если банка с маринованными огурцами вздулась, что делать. Вздулись банки с огурцами- как исправить положение?

Уважаемые садоводы и кулинары, подскажите. как спасти солёные огурцы? На 3-й день после окончательной засолки, вздулись 2 банки с огурцами. Когда открыла-запахло вкусно соленым и пошли пузырьки. Может кто-то знает как исправить ситуацию? Солю много лет по стандартному рецепту - такого не было. Я решила прокипятить рассол и залить снова?

подскажите пожалуйста-а если все тоже самое ,но огурцы с уксусом

Вздулись банки с баклажанами. Как ботулизм попадает в консервацию и как его распознать Грэнни

+4  

это решение

Что делать если банки с солеными огурцами вздулись. Вздулись банки с огурцами- как исправить положение?

Уважаемые садоводы и кулинары, подскажите. как спасти солёные огурцы? На 3-й день после окончательной засолки, вздулись 2 банки с огурцами. Когда открыла-запахло вкусно соленым и пошли пузырьки. Может кто-то знает как исправить ситуацию? Солю много лет по стандартному рецепту - такого не было. Я решила прокипятить рассол и залить снова?

подскажите пожалуйста-а если все тоже самое ,но огурцы с уксусом

Как реанимировать соленые огурцы. Можно ли употреблять в пищу помутневшие консервированные огурцы Грэнни

+4  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Когда сажать озимый чеснок: пошаговая инструкция
3. Посадка озимого чеснока в 2025 году: какие сроки выбрать
4. Агрогороскоп посадки озимого чеснока в сентябре 2025 года: подбор оптимальных сортов
5. Сажать чеснок осенью 2025: подбор оптимального времени для Подмосковья и других регионов
6. Посадка озимого чеснока в октябре 2025: Агрогороскоп для успешного урожая
7. Саженцы озимого чеснока в Сибири: как выбрать оптимальное время для посадки в 2025 году
8. 15926 отзывов на семена цикорный салат пала росса: что они говорят
9. Стерилизация банки в микроволновке: простой способ обеспечить чистоту
10. Стерилизация банки для заготовок: необходимость или лишнее
11. Безопасность и качество: стерилизация банок для заготовок
12. Безопасная консервация: проверенные методы стерилизации банки для консервов
13. Стерилизация банков: когда это необходимо
14. Откройте для себя новые вкусы: рецепты блюд из яблочного жмыха после соковарки
15. Вкусные рецепты из жмыха яблок: 10 способов использовать овощи
16. Сделать из жмыха яблок вкуснейшее повидло: рецепт и советы
17. Заморозка вкуса: как приготовить яблочный сок на зиму с помощью соковарки
18. Отличия в вкусе и использовании салатных и засолочных огурцов
19. Запасьтесь вкусным: рецепт варенья из сливы с шоколадом на зиму
20. Летний сад: как правильно сохранить капусту
21. Вкусный и полезный: рецепт консервации помидор с петрушкой
22. Как закрыть горький перец в уксусе. Маринованный острый перец — один из лучших рецептов на зиму
23. Просто и эффективно: основные правила ухода за малиной
24. Вишня и слива декоративные. Виды декоративных яблонь, груш, слив, вишни, черешни
25. Цикорный салат: простой способ выращивания на огороде и в домашних условиях
26. Осень - идеальное время для посева гвоздики: как правильно подготовиться к этому процессу
27. Уборка и хранение бататов на садовом участке. Уборка и хранение батата
28. Рак желудка и пищевода: что нужно знать о симптомах
29. Вяленые баклажаны в сушилке для овощей с оливковым маслом. Вяленые баклажаны
30. Почему взрываются банки с хреновиной. Хреновина очень долгого хранения
31. Как приготовить хреновину на зиму. Хреновина без варки на зиму - 15 домашних вкусных рецептов
32. Попробуйте новый вкус: вместо салат цикорный - пала росса
33. Отличное качество батата: секреты успешного выращивания
34. Заморозки на зиму: рецепт соленых помидоров с петрушкой
35. Сохраняйте урожай батата с помощью этих простых советов
36. Вкусные и полезные: рецепты сушки баклажанов в электросушилке
37. Сажать гвоздику осенью 2023: как правильно выбрать сорт и посадить в августе
38. Рецепт закатки огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
39. Салат огород на зиму. Первый рецепт салата – со стерилизацией
40. Когда собирать Мелиссу Для сушки На Зиму и как хранить. Когда Сушить Мелиссу На Зиму Для Чая — детально о чае
41. Ананасный ранний виноград. Виноград Ананасный ранний
42. Томаты с петрушкой на зиму рецепт. Салат "Петрушка" с помидорами, луком и зеленью на зиму
43. Как исправить переперченный суп красным перцем. Что делать, если переперчили первое блюдо
44. Правильная посадка чеснока весной для богатого урожая. Когда сажать чеснок в открытый грунт весной
45. Основные полезные свойства салата цикорного пала Росса. Салат Лолло Росса
46. Как зимует мелисса. Посадка мелиссы
47. Как правильно хранить капусту в холодильнике. ПРАВИЛА СОХРАНЕНИЯ КАПУСТЫ НА ЗИМУ
48. Как дозаривать перцы в домашних условиях. Дозаривание перцев. Как дозаривать неспелые перцы, чтобы не дрябли.
49. Секреты хранения капусты в домашних условиях. Выбор и подготовка кочанов
50. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья