Крышки перед закруткой

Банка с огурцами вздулась. Причины вздутия крышки на огурцах

Существует множество факторов, при которых в банках с овощами мутнеет рассол и начинают происходить процессы брожения. Одним из них является неверный подбор соли для консервации — вместо поваренной, предназначенной для уничтожения болезнетворных бактерий, женщины пытаются использовать йодированную или морскую.

Вторая по важности проблема — отсутствие предварительного замачивая огурцов. Вода предназначена для вытеснения скопившегося в овощах воздуха, что позволяет снизить риск мутности маринада и последующего вздутия крышек.

Огурцы могут испортится прямо в банке

Если банка с маринованными огурцами вздулась, что делать. Вздулись банки с огурцами- как исправить положение?

Уважаемые садоводы и кулинары, подскажите. как спасти солёные огурцы? На 3-й день после окончательной засолки, вздулись 2 банки с огурцами. Когда открыла-запахло вкусно соленым и пошли пузырьки. Может кто-то знает как исправить ситуацию? Солю много лет по стандартному рецепту - такого не было. Я решила прокипятить рассол и залить снова?

подскажите пожалуйста-а если все тоже самое ,но огурцы с уксусом

Вздулись банки с баклажанами. Как ботулизм попадает в консервацию и как его распознать Грэнни

+4  

это решение

Что делать если банки с солеными огурцами вздулись. Вздулись банки с огурцами- как исправить положение?

Уважаемые садоводы и кулинары, подскажите. как спасти солёные огурцы? На 3-й день после окончательной засолки, вздулись 2 банки с огурцами. Когда открыла-запахло вкусно соленым и пошли пузырьки. Может кто-то знает как исправить ситуацию? Солю много лет по стандартному рецепту - такого не было. Я решила прокипятить рассол и залить снова?

подскажите пожалуйста-а если все тоже самое ,но огурцы с уксусом

Как реанимировать соленые огурцы. Можно ли употреблять в пищу помутневшие консервированные огурцы Грэнни

+4  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Цифровое будущее: как технологии изменят нашу жизнь с 1 марта 2025 года
2. Можно ли жарить шашлык на даче: советы и рекомендации
3. С 1 января частные дома ждут большие изменения: что запретят и почему
4. Варенье из белой сливы: полезные свойства и простой рецепт
5. Отличный выбор: самые благоприятные дни для посадки чеснока в сентябре
6. Посадка чеснока осенью 2025: все, что нужно знать о выращивании лучшего чеснока
7. Банки для нестирьемых продуктов: зачем стерилизуют их
8. Чистка грудных желез: 5 способов избавиться от горечи и токсинов
9. Черные и белые грузди: рецепты и советы
10. Повидло из яблок: идеальное решение для остатков после соковарки
11. Завтрак из жмыха: рецепт яблочного повидла
12. Отходы в пищу: 10 способов использовать яблочный жмых после соковарки
13. Откройте для себя новые вкусы: 10 простых рецептов из жмыха
14. Загадай себе сладкое желание: рецепт варенья из слив в шоколаде с какао
15. Запас для зимы: рецепт густого варенья из слив
16. Сливовое варенье с шоколадом: рецепт на вкусные моменты
17. Вкусный рецепт варенья шоколадная слива: простой способ приготовить дома
18. Острый перец в уксусе. Особенности маринования горького перца холодным способом
19. Как прорастить косточку вишни. Посадка в горшки
20. Сливочный шедевр: как приготовить чудо-заготовку из обычной сливы
21. Закрой хоть 100 банок — всегда будет мало! Мохито из зеленого крыжовника
22. Слива на зиму с косточкой и без. Варенье из желтой сливы на зиму
23. Как вырастить многолетнюю гвоздику на своей даче
24. Хранение свежего чабреца в домашних условиях. Правила сбора чабреца
25. Как сушить чабрец в домашних условиях. Готовим ферментированный чай самостоятельно
26. Как правильно сушить чабрец для Чая. Когда собирать чабрец для сушки
27. Моченые сливы на зиму. Моченая терновая слива с горчицей
28. Выбор идеального сорта огурцов для засолки
29. Ответ на вопрос Хреновина бродит, что Делать. Что Делать Если Хреновина Начала Бродить В Банках
30. Уход за суринамской вишней в домашних условиях Считается. Суринамская вишня: уход
31. Батат: от А до Я
32. Многоярусный чеснок, что это такое. Особенности озимого чеснока
33. Симптомы при раке желудка: что нужно знать для своевременного диагностирования
34. Отличия технических сортов винограда в средней и северной России
35. Гвоздика в саду: создание уютного пространства с помощью этого растения
36. Как выбрать оптимальное время для пересадки гвоздики Шабо
37. Пересаживание гвоздики многолетней осенью: лучшие практики
38. Пересаживание гвоздики: лучшее время и правила
39. Как хранить мяту в свежем виде. Как правильно хранить мяту в свежем виде
40. Когда сушить мелиссу и мяту. Как сушить мяту летом
41. Первые признаки рака желудка. Первые признаки рака
42. Томаты с петрушкой на зиму рецепт. Салат "Петрушка" с помидорами, луком и зеленью на зиму
43. Технические сорта винограда для средней полосы. Лучшие сорта винограда
44. Сорта черного винограда для вина. Лучшие сорта винограда для вина: фото, названия и описания (каталог)
45. Народные приметы о ласточках. Гнездо ласточки примета
46. 6 способов смягчить вкус слишком острого блюда. Как убрать остроту из блюда с мясом, рисом, капустой, картофелем от перца, аджики
47. ГЭРБ считают болезнью современной цивилизации » Медвестник.
48. 10 правил выращивания чеснока #urozhainye. Подготовка почвы и севооборот
49. Как вырастить крупный Чеснок. Выращивание крупного чеснока
50. Как хранить капусту в домашних условиях зимой. Особенности процесса