Курица с луком-пореем

Как использовать зеленые листья лука порея. Как едят лук порей?

По внешнему виду овощная культура отдаленно напоминает репчатый лук. Однако завершением зеленой массы становится не привычная круглая часть, а толстый стебель, который получил название ножки. У летних сортов порея вырастает удлиненная и тонкая ножка, а у зимних – толстая и короткая.

Стебель окрашен в серебристо-белые тона. Часть, которая выглядывает над поверхностью земли, напоминает вид плоских стеблей ярко-зеленого цвета. Высота сочных стеблей достигает 140-150 см.

Достаточно часто люди, впервые отведавшие продукт, отмечают чрезмерную жесткость зеленой массы. Даже после продолжительной варки и запекания зелень не становится мягче, что портит вкус блюда. Главная ошибка в данной ситуации – отсутствие представления, как правильно есть лук порей.

Как использовать лук-порей в супе. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры на зиму с луком без масла: простой и вкусный рецепт
2. Дольки из помидоров на зиму без уксуса: простой и полезный рецепт
3. Помидоры дольками в собственном соку без стерилизации: простой и вкусный рецепт для дома
4. Какие лучшие места для прогулок в центре Москвы
5. Как консервировать помидоры без уксуса: простой рецепт
6. Почему вздуваются банки с солеными огурцами: причины и решения
7. Что делать, если вздулась банка с солёными огурцами: советы и решения
8. Сальвия на вашем дачном участке: советы по выращиванию и уходу
9. Через сколько дней всходят семена сальвии: полное руководство
10. Сжигание мусора на дачных и садовых участках 2025: новые правила и регуляции
11. Секреты идеального шашлыка: как жарить и разжигать костер на даче
12. Лучшие концерты Славы в Москве – афиша мероприятий
13. Полный календарь посадок 2025: планируйте урожай заранее
14. Медовая слива: что можно приготовить на кухне
15. Сливовый джем с медом: полезное лакомство на любой вкус
16. Когда и как сажать чеснок весной и осенью 2025: полное руководство
17. Когда сажать чеснок и лук в 2025 году: полное руководство для огородников
18. Когда сажать чеснок по лунному календарю в 2025 году: советы для хорошего урожая
19. Откройте для себя новый вкус: купите цикорный салат пала росса от Аэлита
20. Безопасность и эффективность: зачем стерилизовать банки с заготовками
21. Все закатала не простерилизовав крышки: как избежать проблем с упаковкой
22. Засолка огурцов на зиму: простой рецепт для долгого хранения
23. Просто и быстро: основные принципы заготовки на зиму
24. Грузди горчат: причины и методы лечения
25. Понимание причин горчивания грузди после варки и пути решения проблемы
26. Сладкое сочетание: рецепт варенья из слив с шоколадом
27. Сладкий мужской каприз: рецепт варенья из слив
28. Книфофия: Как пережить зиму в стиле
29. Вкусные и полезные: как заготовить помидоры половинками на зиму с петрушкой
30. Что значит если ластится черная кошка. Какие положительные события приносит черная кошка в дом
31. Сливочный шедевр: как приготовить чудо-заготовку из обычной сливы
32. Заготовки из слив на зиму. Слива на зиму без варки - 17 домашних вкусных рецептов
33. Сливовое варенье на меде. Традиционный способ варки варенья из слив на зиму
34. Получайте пользу от ожогов от крапивы: как использовать их для своего благополучия
35. Кустарники: их роль в экосистеме и способы их сохранения
36. Безопасность употребления сырого чеснока: что говорит гастроэнтеролог
37. Как сушить чабрец в домашних условиях с помощью.. Как сушить чабрец в домашних условиях правильно
38. Весенние советы по уходу за малиной в 2024 году
39. Ответы на вопросы о том, почему моя лимонная мелисса может погибнуть
40. Золотая осень: красота и символика цветка
41. Уборка и хранение бататов на садовом участке. Уборка и хранение батата
42. Недозрелый болгарский перец: проблемы и решения
43. Обрезка винограда девичьего. Основные правила
44. ТОП-12 сливы маринованные на зиму. Маринованные сливы на зиму: 12 простых и очень вкусных рецептов
45. Маринованная слива с чесноком в банках на зиму. Маринованная слива на зиму – пальчики оближешь
46. Белые сливы: как их правильно использовать и хранить
47. Гвоздика турецкая: идеальный выбор для ландшафтного дизайна
48. Особенности резистентных форм гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
49. Подготовка цветника к осени: основные правила ухода
50. Гвоздика турецкая садовая многолетняя: история и культивирование