Курица с луком-пореем

Как использовать зеленые листья лука порея. Как едят лук порей?

По внешнему виду овощная культура отдаленно напоминает репчатый лук. Однако завершением зеленой массы становится не привычная круглая часть, а толстый стебель, который получил название ножки. У летних сортов порея вырастает удлиненная и тонкая ножка, а у зимних – толстая и короткая.

Стебель окрашен в серебристо-белые тона. Часть, которая выглядывает над поверхностью земли, напоминает вид плоских стеблей ярко-зеленого цвета. Высота сочных стеблей достигает 140-150 см.

Достаточно часто люди, впервые отведавшие продукт, отмечают чрезмерную жесткость зеленой массы. Даже после продолжительной варки и запекания зелень не становится мягче, что портит вкус блюда. Главная ошибка в данной ситуации – отсутствие представления, как правильно есть лук порей.

Как использовать лук-порей в супе. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры на зиму так БЫСТРО: Простые и быстрые рецепты для домашнего консервирования
2. Помидоры дольками без уксуса на зиму: простой и вкусный рецепт
3. Почему вздуваются банки с солёными огурцами: что делать
4. Почему рассол в банках с огурцами помутнел: причины и решения
5. Встречи с поклонниками: расписание выступлений Славы в Новокузнецке
6. Секреты выращивания сальвии из семян: как получить пышное цветение
7. Какой штраф грозит за разведение костра в 2025 году
8. Можно ли жечь мусор на своем участке: что нужно знать
9. Штраф за костер в лесу и на участке: что грозит нарушителям
10. Посадка чеснока под зиму 2025: календарь и рекомендации
11. Просто и эффективно: 8 основных правил посадки чеснока
12. Какие легенды и мифы связаны с историей Перми
13. 15926 отзывов на семена цикорный салат пала росса: что они говорят
14. Безопасность и эффективность: зачем стерилизовать банки с заготовками
15. Стерилизация банки для заготовок: необходимость или лишнее
16. Стерилизация банки: простой способ сделать ее безопасной для использования
17. Устранение горечи в соленых груздях: проверенные методы
18. Вкусные рецепты из жмыха яблок: 10 способов использовать овощи
19. Экологичное и практичное использование жмыха от яблок из соковарки
20. Воспользуйтесь жмыхом яблок после соковарки: 5 полезных идей
21. Вкусный рецепт сладкого удовольствия: Сливочное варенье с какао в шоколаде
22. ЭТОГО варенья ВСЕГДА МАЛО: как избежать недостатка
23. К чему снится чёрна Кошка женщине. Кот снится женщине
24. Пересадка цветущей гвоздики: возможно ли и как это сделать
25. Блюда с сливами и медом. Медовый пирог со сливами
26. Как сохранить горький перец на зиму. Для свежего овоща
27. Наталья Приезжева: победительница Олимпиады 1996 года
28. Как прорастить косточку вишни. Посадка в горшки
29. Полезные заготовки на зиму.
30. Топ-30 лучших сортов столового винограда. Лучшие белые сорта столового (десертного) винограда: топ-15 наиболее популярных сортов (по алфавиту)
31. Уксус на замену: как консервировать огурцы без уксуса
32. Когда собирать чабрец для сушки. Смотрим и запоминаем
33. Защита мелиссы от зимних погодных условий: необходимость или лишнее
34. Когда собирать и как правильно сушить чабрец. Как сушить для чая?
35. Малина: секреты получения богатых урожаев
36. Как избавиться от белокрылки в теплице. Особенности жизненного цикла белокрылки
37. Как быстро избавиться от вредителя белокрылки. Как избавиться растительными настоями?
38. Вкусные и полезные: самые лучшие сорта огурцов для засолки
39. Острая пища на самом деле вовсе не острая: развенчание мифов
40. Вяленые баклажаны в сушилке для овощей с оливковым маслом. Вяленые баклажаны
41. Хреновина Забродила можно есть. Что Делать, если хреновина Забродила?
42. Можно ли есть забродившую хреновину. Ответы:
43. Если хреновина жидкая, что делать. Маленькие хитрости
44. Защитите свой огород: лучшие методы обработки баклаван от колорадского жука
45. Вкусные и полезные: 2 рецепта слив на зиму
46. Можно ли есть стебли и цветы шпината. Шпинат стебли можно есть. Шпинат: что это такое, польза и вред, фото продукта
47. Пересаживание гвоздики многолетней осенью: лучшие практики
48. Узнайте, как выращивать перец острый Пикантная вишня из семян
49. Салат огород на зиму. Первый рецепт салата – со стерилизацией
50. 5 способов заготовки мелиссы на зиму. С чего начать