Курица с луком-пореем

Как использовать зеленые листья лука порея. Как едят лук порей?

По внешнему виду овощная культура отдаленно напоминает репчатый лук. Однако завершением зеленой массы становится не привычная круглая часть, а толстый стебель, который получил название ножки. У летних сортов порея вырастает удлиненная и тонкая ножка, а у зимних – толстая и короткая.

Стебель окрашен в серебристо-белые тона. Часть, которая выглядывает над поверхностью земли, напоминает вид плоских стеблей ярко-зеленого цвета. Высота сочных стеблей достигает 140-150 см.

Достаточно часто люди, впервые отведавшие продукт, отмечают чрезмерную жесткость зеленой массы. Даже после продолжительной варки и запекания зелень не становится мягче, что портит вкус блюда. Главная ошибка в данной ситуации – отсутствие представления, как правильно есть лук порей.

Как использовать лук-порей в супе. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Кот рычит и шипит. Что выражает кот, когда шипит и рычит.
2. Корневой сельдерей, как сушить. Сушка сельдерея
3. Как выбрать идеальный фен: советы от экспертов Wildberries.by
4. Гвоздика турецкая садовая многолетняя: история и культивирование
5. Черная кошка: мифы и легенды о зловещем существе
6. Как сделать жидкое повидло более плотным и густым
7. Недозрелый болгарский перец: 5 интересных рецептов для вашей кухни
8. Цикорный салат: история, сорта и способы выращивания
9. Дозревание перцев: можно ли сорвать их зелеными
10. Воспользуйтесь семенами салата цикорного пала росса для изысканного салата
11. Запас на зиму: томаты с петрушкой
12. Безупречный вкус белой сливы: рецепт медового варенья
13. Осень - идеальное время для посева гвоздики: как правильно подготовиться к этому процессу
14. Сливы маринованные закусочные на зиму
15. Как избавиться от белокрылки. Белокрылка на огурцах в теплице
16. Отличная сливянка в домашних условиях. Кулинарные секреты
17. Как солить горький перец на зиму в банках. Как вкусно солить на зиму горький перец
18. Как кошка указывает на присутствие негатива. Какие могут быть признаки того, что кошка засекла присутствие или проникновение нечистой силы? Уловив присутствие нечистой силы, кошка долго всматривается, определяет её сущность и наличие угрозы.
19. Что делать если кошка ведет себя странно. Когда гонки - это плохо?
20. Плодовые культуры в мороз. Сколько градусов мороза выдерживают яблони?
21. Если кошка вредничает и странно себя ведет. Разница в поведении стайных животных и хищников-одиночек
22. Закатки с нашей грядки: Разнообразие, Ассорти, Летняя радость.
23. Выращивание лимонной мелиссы из семян.. Немного о мелиссе лекарственной
24. Помидоры дольками с луком и маслом на зиму. Помидоры, резанные дольками с луком "Пальчики оближешь"
25. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
26. Сорта черного винограда для вина. Лучшие сорта винограда для вина: фото, названия и описания (каталог)
27. Виноград технический и столовый в чем разница. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
28. Что можно приготовить из недозревшего зеленого перца. Аджика из зеленого болгарского перца на зиму
29. Острый стручковый зеленый перец. Особенности
30. Как нейтрализовать остроту в первом блюде от перца. Спасаем острый суп
31. Что делать если горчат соленые грузди. Что делать, если черные грузди горчат: как исправить ситуацию
32. Как хранить капусту в домашних условиях. Как хранить капусту в погребе или подвале
33. Как хранить капусту в течение 12 месяцев. Популярные сорта капусты для длительного хранения
34. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
35. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
36. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
37. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
38. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
39. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
40. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
41. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
42. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
43. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
44. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
45. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
46. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
47. Торт Малахитовая шкатулка
48. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
49. Римские шторы 2022. Стили и направления
50. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку