Суп с луком-пореем

Как использовать зеленые листья лука порея. Как едят лук порей?

По внешнему виду овощная культура отдаленно напоминает репчатый лук. Однако завершением зеленой массы становится не привычная круглая часть, а толстый стебель, который получил название ножки. У летних сортов порея вырастает удлиненная и тонкая ножка, а у зимних – толстая и короткая.

Стебель окрашен в серебристо-белые тона. Часть, которая выглядывает над поверхностью земли, напоминает вид плоских стеблей ярко-зеленого цвета. Высота сочных стеблей достигает 140-150 см.

Достаточно часто люди, впервые отведавшие продукт, отмечают чрезмерную жесткость зеленой массы. Даже после продолжительной варки и запекания зелень не становится мягче, что портит вкус блюда. Главная ошибка в данной ситуации – отсутствие представления, как правильно есть лук порей.

Как использовать лук-порей в супе. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя защита винограда: как правильно укрывать лозы на зиму
2. Укрытие для винограда на зиму: основные методы и советы
3. Парки и скверы Москвы: где можно отдохнуть на природе
4. Уникальный рецепт: Джем из сливы с горьким шоколадом
5. Закатываем помидоры без уксуса: полезный и натуральный способ на зиму
6. Помидоры резаные с маслом и луком на зиму без уксуса: простой и вкусный рецепт
7. Простой рецепт помидоров дольками без специй и уксуса
8. Какие традиции и обычаи Ставрополя отличают его от других городов
9. Оркестр CAGMO: История Создания и Успеха в Краснодаре
10. Секреты выращивания сальвии из семян: как получить пышное цветение
11. Секреты посева и прорастания сальвии: советы для начинающих
12. Какие театры и концертные залы считаются лучшими в городе
13. Можно ли жечь мусор на участке: правовые и экологические аспекты
14. Какой штраф грозит за разведение костра в 2025 году
15. Где в Москве можно посетить ночной цирк
16. Агрогороскоп посадки озимого чеснока в сентябре 2025 года: подбор оптимальных сортов
17. Какие легенды и мифы связаны с историей Перми
18. Осень 2025: Правильное время и методы посадки чеснока
19. Подготовиться к зиме: как правильно посадить чеснок в 2025 году
20. Посадка чеснока весной 2025: все, что нужно знать о выращивании этого популярного овоща
21. Купить салат цикорный пала росса: как сделать правильный выбор
22. Банки для нестирьемых продуктов: зачем стерилизуют их
23. Преимущества стерилизации банки для хранения заготовок на зиму
24. Грузди горчат: причины и методы лечения
25. Чистка грудных желез: 5 способов избавиться от горечи и токсинов
26. Помогите, грузди горчат после варки: что делать
27. Получение яблочного жмыха после соковыжималки и его использование в кулинарии
28. Заморозка вкуса: как приготовить яблочный сок на зиму с помощью соковарки
29. Отличия в вкусе и использовании салатных и засолочных огурцов
30. Вкусные и полезные: как заготовить помидоры половинками на зиму с петрушкой
31. Профилактика и уход за малиной весной: основные советы
32. Сорт сливы Медовая белая и Желтая. Добавление статьи в новую подборку
33. Гвоздика травянка пересадка осенью. Особенности вида
34. Чабрец сбор сушка хранение. Как и когда собирать чабрец
35. Как правильно ухаживать за малиной весной в открытом грунте
36. Запас на зиму: томаты с петрушкой
37. Когда собирать и как правильно сушить чабрец. Как сушить для чая?
38. 8 способов избавиться от белокрылки в домашних условиях. Что ещё может помочь?
39. Как бороться с белокрылкой на комнатных растениях. Как бороться с белокрылкой на цветах в домашних условиях
40. Малина: секреты получения богатых урожаев
41. Уход за малиной весной и летом: все, что нужно знать
42. Белокрылка на фуксии и пеларгонии. Как выглядит белокрылка
43. Маринованная слива на зиму. Маринованные сливы на зиму
44. У меня начала бродить хреновина. Почему закисает хреновина (хренодер)?
45. Почему кошка шипит в пустоту и как с этим действовать. Почему кошка смотрит в пустоту и шипит? Что она там видит
46. Пересадка осенью гвоздики многолетней. Возможные варианты
47. Корневой сельдерей, как сушить. Сушка сельдерея
48. Вьющаяся фасоль: от вкусной еды до красивой ограды
49. Описание лучших сортов чеснока для юга. Сорта чеснока — 45 сортов 2023 года
50. Лук: тайные способности и поведение