Суп с луком-пореем

Как использовать зеленые листья лука порея. Как едят лук порей?

По внешнему виду овощная культура отдаленно напоминает репчатый лук. Однако завершением зеленой массы становится не привычная круглая часть, а толстый стебель, который получил название ножки. У летних сортов порея вырастает удлиненная и тонкая ножка, а у зимних – толстая и короткая.

Стебель окрашен в серебристо-белые тона. Часть, которая выглядывает над поверхностью земли, напоминает вид плоских стеблей ярко-зеленого цвета. Высота сочных стеблей достигает 140-150 см.

Достаточно часто люди, впервые отведавшие продукт, отмечают чрезмерную жесткость зеленой массы. Даже после продолжительной варки и запекания зелень не становится мягче, что портит вкус блюда. Главная ошибка в данной ситуации – отсутствие представления, как правильно есть лук порей.

Как использовать лук-порей в супе. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Основные способы укрытия плетистой розы на зиму
2. Когда и как правильно укрывать розы и виноград на зиму
3. Важность укрытия растений на зиму: основные методы и советы
4. Как правильно укрыть розы на зиму: советы для средней полосы и других регионов
5. Эффективные методы борьбы с белокрылкой на вашем участке
6. Есть ли в Москве легенды или интересные истории о скрытых уголках
7. Как приготовить сливу в шоколаде на зиму: простой рецепт
8. Уникальный рецепт: Джем из сливы с горьким шоколадом
9. Шоколадное наслаждение: слива варенье с какао на зиму
10. Заготовки на зиму без уксуса: простые и безопасные рецепты
11. Расскажите о истории Курганского драматического театра
12. Натуральные помидоры на зиму: рецепты без уксуса и лимонной кислоты
13. Можно ли есть вздувшиеся маринованные огурцы: что нужно знать
14. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
15. Тайна взрывающихся банок: почему огурцы становятся опасными
16. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Обнинске
17. Можно ли разводить костры и сжигать мусор на своем участке
18. Какие легенды и мифы связаны с историей Барнаула
19. Правила разведения костра в лесу: безопасность и устойчивость
20. С 1 января частные дома ждут большие изменения: что запретят и почему
21. Штраф за костер в лесу и на участке: что грозит нарушителям
22. Полное руководство: как правильно посадить чеснок в грядку
23. Радио Тапок Белгород: Путь к успеху
24. Успешная посадка озимого чеснока в 2025 году: основные рекомендации
25. Посадка и уход за цикорисом в огороде: основные советы
26. Стерилизация банки в микроволновке: простой способ обеспечить чистоту
27. Безопасное и эффективное стерилирование банки для консервирования
28. Стерилизация банки: простой способ сделать ее безопасной для использования
29. Повышение качества продуктов: как избавиться от вкуса груздей
30. Заголовок 1: Выбирая огурцы для консервирования: основные советы и рекомендации
31. Открытие вкуса: как приготовить варенье сливы в шоколаде
32. Запасьтесь вкусным и полезным: рецепт варенья из сливы с какао на зиму
33. Осень - идеальное время для пересадки гвоздики: почему и как это сделать
34. Если кошка вредничает и странно себя ведет. Разница в поведении стайных животных и хищников-одиночек
35. Конфуций про чёрную кошку
36. Почему кошки приходят в чужой дом — причины и приметы
37. Как правильно ухаживать за малиной весной после долгой зимы
38. Тыква королевский желудь: история и культура
39. Как проявляется рак желудка. Классификация
40. Зимняя сохранность ипомеи батата: основные принципы
41. Запас на зиму: как приготовить острый перчик в уксусно-сахарном сиропе
42. Как приготовить сливовый компот на зиму. Компот из сливы на зиму — 8 простых рецептов
43. Рецепт необычной заготовки на зиму. Вяленая тыква по-итальянски
44. Хранение свежего чабреца в домашних условиях. Правила сбора чабреца
45. Запас на зиму: томаты с петрушкой
46. Узнайте, как правильно ухаживать за малиной с помощью проверенной схемы
47. Овощеводы: борьба за выживание на полях
48. Вкусные и полезные: самые лучшие сорта огурцов для засолки
49. Маринованные сливы с чесноком на зиму к мясу. Маринованные сливы с чесноком на зиму
50. Заморозки из белых слив: легкий и вкусный способ сохранить сезонные фрукты на зиму