Суп с луком-пореем

Как использовать зеленые листья лука порея. Как едят лук порей?

По внешнему виду овощная культура отдаленно напоминает репчатый лук. Однако завершением зеленой массы становится не привычная круглая часть, а толстый стебель, который получил название ножки. У летних сортов порея вырастает удлиненная и тонкая ножка, а у зимних – толстая и короткая.

Стебель окрашен в серебристо-белые тона. Часть, которая выглядывает над поверхностью земли, напоминает вид плоских стеблей ярко-зеленого цвета. Высота сочных стеблей достигает 140-150 см.

Достаточно часто люди, впервые отведавшие продукт, отмечают чрезмерную жесткость зеленой массы. Даже после продолжительной варки и запекания зелень не становится мягче, что портит вкус блюда. Главная ошибка в данной ситуации – отсутствие представления, как правильно есть лук порей.

Как использовать лук-порей в супе. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Оркестр CAGMO Саратов: международные гастроли
2. Вкусный рецепт: как приготовить негорчистые грузди
3. Сумма всех знаний: как правильно использовать отходы яблок после соковарки
4. Экологически чистые блюда из яблочного жмыха из соковарки
5. Вкусные и полезные блюда из яблочного жмыха после соковыжималки
6. Отличные идеи для использования яблочного пюре после соковарки
7. Воспользуйтесь жмыхом яблок после соковарки: 5 полезных идей
8. Запасьтесь вкусным и полезным: рецепт варенья из сливы с какао на зиму
9. Луковые листья порея: можно ли их употреблять в пищу
10. Запасьтесь вкусным: рецепт варенья из сливы с шоколадом на зиму
11. Оптимальное уход за малиной весной: основные рекомендации
12. Цикорный салат: история, сорта и способы выращивания
13. Как защитить малину от морозов: проверенные методы и советы
14. Запас на зиму: как приготовить острый перчик в уксусно-сахарном сиропе
15. Как ухаживать за гвоздикой садовой осенью. Гвоздика. Советы по уходу
16. Цикорный салат: простой способ выращивания на огороде и в домашних условиях
17. Как сушить чабрец в домашних условиях. Готовим ферментированный чай самостоятельно
18. 8 способов избавиться от белокрылки в домашних условиях. Что ещё может помочь?
19. Как правильно ухаживать за малиной в открытом грунте
20. Отличные способы увеличения урожая малины: 6 эффективных методов
21. Вкусные и полезные: самые лучшие сорта огурцов для засолки
22. Слива маринованная с чесноком без стерилизации. Сливы с чесноком на зиму — супер рецепт без стерилизации
23. Выбор идеального сорта огурцов для засолки
24. Лечение неэрозивной рефлюксной болезни: современные подходы и технологии
25. Если шпинат зацвел можно его есть. Можно ли есть шпинат, если он зацвёл?
26. С днём рождения, Любовь Александровна! История одной легендарной женщины
27. Сохраняйте урожай батата с помощью этих простых советов
28. Отличное хранение батата: советы и рекомендации
29. Инфраструктура коттеджного поселка: основные элементы и их значение
30. Вкусные рецепты варенья из желтой сливы на зиму
31. Вишня: основные виды и сорта
32. Как сушить мелиссу в домашних условиях
33. Когда сушить мелиссу и мяту. Как сушить мяту летом
34. Внутри помидора проросли семена. Нет, это не мутанты
35. Чем убрать горечь в блюде. Почему РЫБА горчит?
36. Как уменьшить остроту перца при консервации. Вторые блюда
37. Посадка тимьяна в открытый грунт. Способы выращивания ароматной красивой травки
38. Выращивание ярового и озимого чеснока. Технология выращивания озимого и ярового чеснока
39. Выращивание чеснока в открытом грунте чеснок посадка уход. Выращивание озимого чеснока
40. Когда снимать горький перец с куста. Сроки созревания
41. Как использовать зеленые листья лука порея. Как едят лук порей?
42. Как сохранить раннюю капусту летом в домашних условиях. Как долго сохранить капусту свежей
43. Закуска сад огород на зиму. ТОП 10 рецептов заготовки «Огород в банке» на зиму, со стерилизацией и без
44. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
45. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
46. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
47. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
48. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
49. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
50. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей