Суп с луком-пореем

Как использовать зеленые листья лука порея. Как едят лук порей?

По внешнему виду овощная культура отдаленно напоминает репчатый лук. Однако завершением зеленой массы становится не привычная круглая часть, а толстый стебель, который получил название ножки. У летних сортов порея вырастает удлиненная и тонкая ножка, а у зимних – толстая и короткая.

Стебель окрашен в серебристо-белые тона. Часть, которая выглядывает над поверхностью земли, напоминает вид плоских стеблей ярко-зеленого цвета. Высота сочных стеблей достигает 140-150 см.

Достаточно часто люди, впервые отведавшие продукт, отмечают чрезмерную жесткость зеленой массы. Даже после продолжительной варки и запекания зелень не становится мягче, что портит вкус блюда. Главная ошибка в данной ситуации – отсутствие представления, как правильно есть лук порей.

Как использовать лук-порей в супе. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Как сохранить розы до весны: три надежных способа укрытия
2. Как обработать теплицу осенью от белокрылки: эффективные методы
3. Слива в шоколаде: как приготовить варенье с какао
4. Почему взрываются банки с огурцами: Расследование причины и способы предотвращения
5. Почему банки с солеными огурцами мутнеют: причины и решения
6. Собираем семена с любимых цветов: полезный опыт для садоводов
7. Осенний сбор семян с цветов: полезные советы для садоводов
8. Можно ли жечь мусор на участке: правовые и экологические аспекты
9. Новые места и правила для жарки шашлыков в 2025 году
10. Где можно поиграть в зимние виды спорта
11. Можно ли разводить костры и сжигать мусор на своем участке
12. Дачники получили право жечь листву на своих участках
13. Лунный календарь на 2025 год: благоприятные дни для посадки чеснока
14. Как правильно посадить яровой чеснок весной: советы и рекомендации
15. Смотреть группу Бутырка вживую: афиша концертов в СПб
16. Где купить билеты на Дидюлю в Махачкале: полное руководство
17. Как приготовить варенье из белой сливы: простой рецепт
18. Когда лучше сажать озимый чеснок в разных регионах
19. Посадка чеснока под зиму 2025: календарь и рекомендации
20. Безопасность и эффективность: зачем стерилизовать банки с заготовками
21. А если не стерилизовать: последствия и риски для здоровья животных
22. Оркестр CAGMO Саратов: международные гастроли
23. Устранение горечи в маринованных груздях: проверенные методы
24. Грибы горчат после варки: основные причины и способы предотвращения
25. Повидло из яблок: идеальное решение для остатков после соковарки
26. Вкусные рецепты: как приготовить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
27. Соковарка: новый способ приготовить яблочный сок и повидло
28. Вкусный рецепт варенья из слив в шоколаде с добавлением сливочного масла или какао
29. Подкормка томатов в августе в теплице: основные принципы и рекомендации
30. Как избавиться от моторного масла: простой способ растворения в воде
31. Плодовые культуры в мороз. Сколько градусов мороза выдерживают яблони?
32. Как кошка указывает на присутствие негатива. Какие могут быть признаки того, что кошка засекла присутствие или проникновение нечистой силы? Уловив присутствие нечистой силы, кошка долго всматривается, определяет её сущность и наличие угрозы.
33. 3 блюда из зеленого болгарского перца на зиму. Зеленые перцы на зиму в банках. Маринованный болгарский перец на зиму: 11 рецептов заготовки
34. Сливовое варенье на зиму. Варенье из сливы без косточек на зиму: 13 домашних вкусных рецептов
35. Варенье из сливы без косточек с медом. Кулинарные секреты
36. Как солить горький перец на зиму в банках. Как вкусно солить на зиму горький перец
37. Способы хранения горького перца зимой. Подготовка
38. Батат: секреты успешного выращивания
39. Маринованные сливы с коньяком на зиму. Пикантные маринованные сливы
40. Огурцы для засолки vs. Салатные огурцы: Как отличить их друг от друга
41. Уход за малиной весной и летом: все, что нужно знать
42. Самые эффективные средства от белокрылки. Как победить белокрылку?!
43. Взлёт ласточки: Ультразвуковое исследование полета птиц
44. Как избавиться от белокрылки раз и навсегда. Препараты для борьбы
45. Вкусные и полезные: самые лучшие сорта огурцов для засолки
46. Слива маринованная с чесноком без стерилизации. Сливы с чесноком на зиму — супер рецепт без стерилизации
47. Выбор идеального сорта огурцов для засолки
48. Необычный рецепт из цыганской кухни. Цыганская кухня: 7 лучших блюд по-цыгански
49. Как исправить хреновину которая забродила. Что Делать, если хреновина забродила?
50. Уход за суринамской вишней в домашних условиях Считается. Суринамская вишня: уход