Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
2. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
3. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
4. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
5. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
6. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
7. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
8. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
9. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
10. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
11. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
12. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
13. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
14. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
15. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
16. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
17. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
18. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
19. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
20. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
21. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
22. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
23. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
24. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
25. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
26. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
27. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
28. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
29. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
30. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
31. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
32. Почему забродил горлодер. О блюде
33. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
34. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
35. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
36. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
37. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
38. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
39. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
40. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
41. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
42. Размножение декоративные кустарники.
43. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
44. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
45. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
46. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
47. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
48. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
49. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?