Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
3. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
4. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
5. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
6. Яблоня скифское золото. Подробное описание
7. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
8. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
9. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
10. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
11. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
12. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
13. Как подготовить малину к зиме
14. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
15. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
16. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
17. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
18. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
19. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
20. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
21. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
22. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
23. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
24. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
25. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
26. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
27. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
28. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
29. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
30. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
31. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
32. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
33. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
34. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
35. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
36. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
37. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
38. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
39. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
40. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
41. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
42. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
43. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
44. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
45. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
46. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
47. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
48. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
49. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
50. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!