Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
2. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
3. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
4. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
5. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
6. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
7. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
8. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
9. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
10. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
11. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
12. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
13. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
14. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
15. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
16. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
17. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
18. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
19. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
20. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
21. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
22. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
23. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
24. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
25. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
26. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
27. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
28. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
29. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
30. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
31. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
32. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
33. Яровизация, что такое. Яровизация
34. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
35. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
36. Как киви ягода. Характеристика культуры
37. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
38. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
39. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
40. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
41. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
42. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
43. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
44. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
45. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
46. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
47. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
48. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
49. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
50. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши