Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
3. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
4. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
5. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
6. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
7. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
8. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
9. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
10. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
11. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
12. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
13. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
14. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
15. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
16. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
17. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
18. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
19. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
20. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
21. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
22. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
23. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
24. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
25. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
26. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
27. Куриный помет вред. — Статистика
28. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
29. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
30. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
31. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
32. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
33. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
34. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
35. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
36. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
37. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
38. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
39. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
40. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
41. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
42. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
43. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
44. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
45. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
46. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
47. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
48. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
49. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
50. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный