Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
2. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
3. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
4. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
5. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
6. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
7. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
8. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
9. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
10. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
11. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
12. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
13. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
14. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
15. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
16. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
17. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
18. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
19. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
20. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
21. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
22. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
23. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
24. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
25. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
26. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
27. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
28. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
29. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
30. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
31. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
32. Как хранить патиссоны
33. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
34. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
35. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
36. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
37. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
38. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
39. Болотная герань описание. Герань луговая описание
40. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
41. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
42. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
43. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
44. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
45. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
46. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
47. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
48. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
49. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?