Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
2. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
3. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
4. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
5. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
6. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
7. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
8. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
9. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
10. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
11. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
12. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
13. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
14. Алтайский эликсир - инструкция по применению
15. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
16. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
17. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
18. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
19. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
20. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
21. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
22. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
23. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
24. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
25. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
26. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
27. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
28. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
29. Как вывести червей из цветочного горшка.
30. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
31. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
32. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
33. Как хранить патиссоны
34. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
35. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
36. Засолить красные грибы. Как солить грибы
37. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
38. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
39. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
40. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
41. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
42. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
43. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
44. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
45. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
46. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
47. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
48. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
49. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
50. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму