Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
2. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
3. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
4. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
5. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
6. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
7. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
8. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
9. Что сажать в мае
10. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
11. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
12. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
13. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
14. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
15. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
16. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
17. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
18. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
19. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
20. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
21. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
22. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
23. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
24. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
25. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
26. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
27. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
28. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
29. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
30. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
31. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
32. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
33. Как цветут бананы
34. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
35. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
36. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
37. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
38. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
39. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
40. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
41. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
42. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
43. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
44. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
45. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
46. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
47. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
48. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
49. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
50. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму