Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
2. Порей на второй год. Характеристики растения
3. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
4. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
5. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
6. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
7. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
8. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
9. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
10. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
11. Маринованные томаты в собственном соку
12. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
13. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
14. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
15. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
16. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
17. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
18. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
19. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
20. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
21. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
22. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
23. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
24. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
25. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
26. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
27. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
28. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
29. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
30. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
31. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
32. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
33. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
34. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
35. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
36. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
37. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
38. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
39. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
40. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
41. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
42. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
43. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
44. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
45. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
46. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
47. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
48. Почему горчат соленые грузди?
49. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)