Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты удаления горечи из груздей для создания вкусной жарки
2. Вкусные грибы-млечники: что их отличает от других грибов
3. Экологичное и практичное использование жмыха от яблок из соковарки
4. От яблочного компота до фарша: возможности использования жмыха
5. Отварные яблоки: отварные яблоки
6. Жмых от яблок: не только для компота
7. Сливовое варенье с шоколадом: рецепт на вкусные моменты
8. Запасьтесь вкусным: рецепт варенья из сливы с шоколадом на зиму
9. Книфофия: Как пережить зиму в стиле
10. Батат в вашем саду: проверенные способы выращивания
11. Профессиональный подход к засушиванию гортензии для зимнего букета
12. Почему кошка ведет себя не так. Кошка мяукает
13. Что приготовить из белых слив. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
14. Варенье из сливы без косточек с медом. Кулинарные секреты
15. Выращивание сладкого картофеля батата: основные правила и советы
16. Лютик когда выкапывать. Посадка и уход за ранункулюсами
17. 20 отличных заготовок из сливы на зиму. Что приготовить из слив на зиму: 20 рецептов домашних заготовок
18. Когда собирать чабрец для сушки. Смотрим и запоминаем
19. Хранение свежего чабреца в домашних условиях. Правила сбора чабреца
20. Улучшение здоровья с помощью семян Гавриш цикорного салата Пала Росса
21. Народные средства от белокрылки на фуксии. Борьба с белокрылкой народными средствами
22. Как ускорить созревание перцев в теплице. Уход, как способ ускорения созревания
23. Уход за гиппеаструмом: как правильно убирать растение на покой
24. Заготови баклажаны на зиму с помощью этих 5 простых способов
25. Урожайный чеснок: проверенные методы выращивания в открытом грунте
26. Правильный уход за малиной осенью. Уход за малиной осенью
27. Гвоздика в саду: создание уютного пространства с помощью этого растения
28. Как выбрать оптимальное время для пересадки гвоздики Шабо
29. Загадочный рецепт кекса с пьяной сливой: как приготовить и насладиться
30. Почему девичий виноград не краснеет? Секреты биологии и экологии
31. Бам балан: уникальный фрукт из Википедии
32. Если кот внезапно шипит в пустоту, что это значит
33. Вкуснейший салат на зиму мой огород в одной баночке.
34. 20 простых и вкусных заготовок на зиму. Навигация по записям
35. Выращивание рассады мелиссы из семян. Как вырастить мелиссу из семян на рассаду в домашних условиях
36. Первые признаки рака желудка. Первые признаки рака
37. Как выращивать батат на огороде. Посадка батата в открытый грунт
38. Внутри помидора проросли семена. Нет, это не мутанты
39. Какие сорта технического винограда можно выращивать.. Зимостойкие технические сорта винограда
40. Чем перебить остроту в блюде. Что делать, если переперчили первое блюдо
41. Если я перебарщиваю со специями. Как уменьшить остроту перца чили в аджике. 6 способов смягчить вкус слишком острого блюда
42. Как вырастить крупный чеснок на грядке. Отбор посадочного материала
43. Хранение капусты в холодильнике. Сколько капуста хранится в холодильнике
44. Как готовить батат правильно и вкусно. Блюда с бататом сладким картофелем: 20 рецептов
45. Способы хранения белокочанной капусты. Как хранить капусту зимой – эффективные способы хранения
46. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
47. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
48. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
49. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
50. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль