Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
3. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
4. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
5. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
6. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
7. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
8. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
9. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
10. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
11. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
12. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
13. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
14. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
15. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
16. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
17. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
18. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
19. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
20. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
21. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
22. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
23. Римские шторы 2022. Стили и направления
24. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
25. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
26. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
27. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
28. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
29. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
30. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
31. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
32. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
33. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
34. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
35. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
36. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
37. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
38. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
39. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
40. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
41. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
42. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
43. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
44. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
45. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
46. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
47. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
48. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
49. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
50. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА