Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
3. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
4. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
5. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
6. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
7. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
8. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
9. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
10. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
11. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
12. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
13. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
14. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
15. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
16. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
17. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
18. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
19. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
20. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
21. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
22. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
23. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
24. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
25. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
26. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
27. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
28. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
29. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
30. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
31. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
32. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
33. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
34. Как цветут бананы
35. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
36. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
37. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
38. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
39. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
40. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
41. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
42. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
43. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
44. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
45. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
46. Размножение декоративные кустарники.
47. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
48. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
49. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
50. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!