Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
3. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
4. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
5. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
6. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
7. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
8. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
9. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
10. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
11. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
12. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
13. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
14. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
15. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
16. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
17. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
18. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
19. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
20. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
21. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
22. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
23. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
24. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
25. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
26. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
27. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
28. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
29. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
30. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
31. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
32. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
33. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
34. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
35. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
36. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
37. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
38. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
39. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
40. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
41. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
42. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
43. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
44. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
45. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
46. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
47. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
48. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
49. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)