Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
2. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
3. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
4. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
5. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
6. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
7. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
8. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
9. Как подготовить малину к зиме
10. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
11. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
12. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
13. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
14. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
15. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
16. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
17. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
18. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
19. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
20. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
21. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
22. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
23. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
24. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
25. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
26. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
27. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
28. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
29. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
30. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
31. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
32. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
34. Как вывести червей из цветочного горшка.
35. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
36. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
37. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
38. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
39. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
40. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
41. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
42. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
43. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
44. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
45. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
46. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
47. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
48. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
49. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
50. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков