Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
3. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
4. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
5. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
6. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
7. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
8. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
9. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
10. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
11. Как подготовить малину к зиме
12. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
13. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
14. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
15. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
16. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
17. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
18. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
19. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
20. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
21. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
22. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
23. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
24. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
25. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
26. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
27. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
28. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
29. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
30. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
31. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
32. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
33. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
34. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
35. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
36. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
37. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
38. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
39. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
40. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
41. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
42. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
43. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
44. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
45. Как киви ягода. Характеристика культуры
46. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
47. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
48. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
49. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
50. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса