Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
2. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
3. А залейте-ка острый перчик уксусом
4. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
5. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
6. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
7. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
8. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
9. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
10. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
11. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
12. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
13. Редька Зеленая название.
14. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
15. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
16. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
17. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
18. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
19. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
20. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
21. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
22. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
23. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
24. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
25. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
26. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
27. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
28. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
29. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
30. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
31. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
32. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
33. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
34. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
35. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
36. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
37. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
38. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
39. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
40. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
41. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
42. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
43. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
44. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
45. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
46. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
47. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
48. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
49. Примула гектор микс. Популярные виды
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?