Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
3. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
4. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
5. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
6. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
7. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
8. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
9. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
10. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
11. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
12. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
13. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
14. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
15. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
16. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
17. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
18. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
19. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
20. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
21. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
22. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
23. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
24. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
25. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
26. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
27. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
28. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
29. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
30. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
31. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
32. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
33. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
34. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
35. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
36. На свекле парша. Парша свеклы
37. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
38. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
39. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
40. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
41. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
42. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
43. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
44. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
45. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
46. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
47. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
48. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
49. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)