Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
2. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
3. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
4. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
5. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
6. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
7. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
8. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
9. Что сажать в мае
10. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
11. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
12. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
13. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
14. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
15. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
16. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
17. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
18. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
19. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
20. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
21. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
22. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
23. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
24. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
25. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
26. Почему картошка история пирожного картошка.
27. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
28. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
29. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
30. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
31. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
32. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
33. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
34. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
35. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
36. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
37. Почему забродил горлодер. О блюде
38. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
39. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
40. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
41. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
42. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
43. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
44. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
45. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
46. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
47. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
48. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
49. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
50. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты