Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
2. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
3. Яблоня скифское золото. Подробное описание
4. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
5. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
6. А залейте-ка острый перчик уксусом
7. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
8. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
9. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
10. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
11. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
12. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
13. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
14. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
15. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
16. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
17. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
18. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
19. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
20. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
21. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
22. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
23. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
24. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
25. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
26. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
27. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
28. Отличительные особенности засолочного огурца
29. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
30. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
31. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
32. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
33. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
34. В августе купила лилии с ростками, что делать.
35. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
36. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
37. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
38. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
39. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
40. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
41. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
42. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
43. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
44. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
45. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
46. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
47. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
48. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год
49. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)