Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
2. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
3. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
4. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
5. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
6. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
7. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
8. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
9. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
10. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
11. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
12. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
13. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
14. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
15. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
16. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
17. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
18. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
19. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
20. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
21. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
22. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
23. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
24. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
25. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
26. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
27. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
28. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
29. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
30. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
31. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
32. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
33. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
35. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
36. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
37. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
38. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
39. Как использовать цветы базилика.
40. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
41. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
42. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
43. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
44. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
45. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
46. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
47. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
48. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
49. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
50. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них