Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
2. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
3. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
4. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
5. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
6. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
7. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
8. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
9. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
10. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
11. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
12. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
13. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
14. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
15. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
16. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
17. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
18. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
19. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
20. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
21. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
22. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
23. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
24. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
25. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
26. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
27. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
28. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
29. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
30. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
31. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
32. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
34. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
35. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
36. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
37. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
38. Как вывести червей из цветочного горшка.
39. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
40. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
41. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
42. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
43. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
44. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
45. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
46. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
47. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
48. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
49. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето