Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
2. Порей на второй год. Характеристики растения
3. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
4. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
5. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
6. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
7. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
8. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
9. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
10. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
11. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
12. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
13. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
14. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
15. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
16. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
17. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
18. Алтайский эликсир - инструкция по применению
19. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
20. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
21. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
22. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
23. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
24. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
25. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
26. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
27. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
28. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
29. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
30. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
31. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
32. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
33. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
34. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
35. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
36. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
37. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
38. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
39. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
40. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
41. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
42. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
43. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
44. Как сохранить батат. Хранение батата
45. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
46. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
47. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
48. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
49. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
50. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля