Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
3. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
4. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
5. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
6. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
7. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
8. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
9. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
10. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
11. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
12. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
13. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
14. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
15. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
16. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
17. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
18. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
19. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
20. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
21. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
22. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
23. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
24. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
25. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
26. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
27. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
28. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
29. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
30. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
31. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
32. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
33. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
34. Куриный помет вред. — Статистика
35. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
36. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
37. Как хранить патиссоны
38. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
39. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
40. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
41. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
42. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
43. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
44. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
45. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
46. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
47. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
48. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
50. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА