Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
3. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
4. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
5. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
6. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
7. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
8. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
9. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
10. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
11. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
12. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
13. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
14. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
15. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
16. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
17. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
18. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
19. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
20. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
21. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
22. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
23. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
24. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
25. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
26. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
27. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
28. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
29. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
30. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
31. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
32. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
33. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
34. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
35. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
36. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
37. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
38. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
39. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
40. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
41. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
42. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
43. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
44. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
45. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
46. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
47. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
48. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
49. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?