Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
2. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
3. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
4. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
5. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
6. А залейте-ка острый перчик уксусом
7. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
8. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
9. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
10. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
11. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
12. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
13. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
14. Слива окская описание сорта. Окская
15. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
16. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
17. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
18. Редька Зеленая название.
19. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
20. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
21. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
22. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
23. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
24. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
25. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
26. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
27. Чабрец на кухонном окошке
28. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
29. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
30. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
31. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
32. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
33. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
34. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
35. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
36. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
37. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
38. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
39. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
40. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
41. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
42. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
43. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
44. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
45. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
46. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
47. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
48. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
49. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
50. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии