Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
3. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
4. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
5. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
6. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
7. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
8. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
9. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
10. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
11. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
12. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
13. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
14. Слива окская описание сорта. Окская
15. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
16. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
17. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
18. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
19. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
20. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
21. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
22. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
23. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
24. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
25. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
26. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
27. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
28. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
29. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
30. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
31. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
32. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
33. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
34. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
35. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
36. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
37. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
38. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
39. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
40. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
41. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
42. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
43. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
44. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
45. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
46. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
47. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
48. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
49. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
50. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред