Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
3. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
4. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
5. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
6. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
7. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
8. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
9. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
10. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
11. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
12. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
13. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
14. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
15. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
16. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
17. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
18. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
19. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
20. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
21. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
22. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
23. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
24. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
25. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
26. Если ваш кот чудит. Возможные причины
27. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
28. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
29. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
30. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
31. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
32. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
33. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
34. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
35. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
36. Приправа из настурции.
37. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
38. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
39. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
40. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
41. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
42. Как киви ягода. Характеристика культуры
43. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
44. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
45. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
46. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
47. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
48. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
49. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)