Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
2. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
3. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
4. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
5. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
6. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
7. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
8. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
9. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
10. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
11. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
12. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
13. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
14. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
15. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
16. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
17. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
18. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
19. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
20. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
21. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
22. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
23. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
24. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
25. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
26. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
27. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
28. Если ваш кот чудит. Возможные причины
29. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
30. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
31. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
32. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
33. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
34. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
35. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
36. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
37. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
38. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
39. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
40. Как киви ягода. Характеристика культуры
41. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
42. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
43. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
44. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
45. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
46. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
47. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
49. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях