Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
2. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
3. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
4. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
5. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
6. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
7. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
8. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
9. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
10. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
11. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
12. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
13. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
14. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
15. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
16. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
17. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
18. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
19. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
20. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
21. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
22. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
23. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
24. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
25. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
26. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
27. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
28. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
29. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
30. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
31. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
32. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
33. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
34. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
35. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
36. Почему забродил горлодер. О блюде
37. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
38. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
39. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
40. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
41. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
42. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
43. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
44. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
45. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
46. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
47. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
48. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
49. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето