Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
3. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
4. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
5. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
6. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
7. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
8. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
9. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
10. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
11. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
12. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
13. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
14. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
15. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
16. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
17. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
18. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
19. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
20. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
21. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
22. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
23. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
24. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
25. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
26. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
27. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
28. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
29. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
30. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
31. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
32. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
33. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
34. Что сделать с помидорами переспелыми.
35. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
36. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
37. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
38. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
39. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
40. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
41. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
42. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
43. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
44. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
45. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
46. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
47. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
48. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков
49. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?