Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
2. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
3. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
4. А залейте-ка острый перчик уксусом
5. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
6. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
7. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
8. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
9. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
10. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
11. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
12. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
13. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
14. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
15. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
16. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
17. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
18. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
19. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
20. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
21. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
22. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
23. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
24. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
25. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
26. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
27. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
28. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
29. Белая гниль моркови
30. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
31. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
32. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
33. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
34. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
35. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
36. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
37. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
38. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
39. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
40. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
41. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
42. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
43. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
44. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
45. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
46. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
47. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
48. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?