Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
3. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
4. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
5. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
6. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
7. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
8. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
9. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
10. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
11. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
12. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
13. Калина не плодоносит. Уход за калиной
14. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
15. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
16. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
17. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
18. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
19. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
20. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
21. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
22. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
23. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
24. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
25. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
26. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
27. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
28. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
29. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
30. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
31. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
32. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
33. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
34. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
35. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
36. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
37. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
38. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
39. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
40. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
41. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
42. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
43. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
44. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
45. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
46. Размножение декоративные кустарники.
47. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
48. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
49. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?