Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
3. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
4. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
5. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
6. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
7. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
8. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
9. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
10. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
11. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
12. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
13. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
14. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
15. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
16. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
17. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
18. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
19. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
20. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
21. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
22. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
23. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
24. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
25. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
26. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
27. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
28. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
29. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
30. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
31. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
32. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
33. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
34. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
35. Белая гниль моркови
36. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
37. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
38. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
39. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
40. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
41. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
42. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
43. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
44. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
45. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
46. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
47. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
48. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
49. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях