Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
3. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
4. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
5. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
6. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
7. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
8. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
9. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
10. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
11. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
12. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
13. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
14. Что сажать в мае
15. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
16. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
17. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
18. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
19. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
20. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
21. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
22. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
23. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
24. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
25. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
26. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
27. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
28. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
29. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
30. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
31. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
32. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
33. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
34. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
35. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
36. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
37. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
38. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
39. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
40. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
41. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
42. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
43. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
44. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
45. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
46. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
47. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
48. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
49. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
50. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?