Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
2. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
3. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
4. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
5. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
6. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
7. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
8. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
9. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
10. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
11. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
12. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
13. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
14. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
15. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
16. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
17. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
18. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
19. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
20. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
21. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
22. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
23. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
24. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
25. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
26. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
27. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
28. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
29. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
30. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
31. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
32. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
33. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
34. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
35. Яровизация, что такое. Яровизация
36. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
37. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
38. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
39. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
40. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
41. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
42. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
43. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
44. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
45. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
46. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
47. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
48. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
49. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
50. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!