Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Когда нужно укрывать виноград и розы: советы для начинающих
2. Когда убирать розы и виноград на зиму: советы по укрытию
3. 10 обязательных для посещения достопримечательностей Москвы
4. Помидоры на зиму так БЫСТРО: Простые и быстрые рецепты для домашнего консервирования
5. Расскажите о истории Курганского драматического театра
6. Простой рецепт помидоров с чесноком на зиму без уксуса
7. Что делать, если банка соленых огурцов вздулась крышка
8. Что делать, если вздулась крышка на банке с солеными огурцами
9. Почему вздулись крышки на огурцах: причины и решения
10. Почему крышки на банках начали вздуваться: причины и последствия
11. Оркестр CAGMO: История Создания и Успеха в Краснодаре
12. Как правильно сажать и ухаживать за сальвией: полное руководство
13. Какие современные изменения произошли в инфраструктуре Красноярска
14. Можно ли сжигать мусор на дачном участке: что нужно знать
15. Оркестр CAGMO: История успеха и творчества
16. Парки и скверы Томска: где отдохнуть и насладиться природой
17. Простой рецепт джема из слив на зиму: вкус и польза в каждой ложке
18. Агрогороскоп посадки озимого чеснока в сентябре 2025 года: подбор оптимальных сортов
19. Зимний чеснок: простой способ посадить его в вашем саду
20. Озимый чеснок: лучшие дни для посадки в октябре и ноябре 2025 года
21. Секреты успешного выращивания чеснока в 2025 году
22. Цикорный салат пала росса * 0,1 г: все, что нужно знать о новом продукте
23. Стерилизация банки в микроволновке: простой способ обеспечить чистоту
24. Преимущества стерилизации банки для хранения заготовок на зиму
25. Как справиться с горчивыми грибами после варки: 3 проверенных способа
26. Посадка гвоздики многолетней осенью: проверенные методы и рекомендации
27. Вкусные и полезные блюда из яблочного жмыха после соковыжималки
28. Как сделать самый вкусный яблочный пирог из остатков после соковарки
29. 5 моделей поведения кошки. Поведение кошек
30. Выращивание батата: от семян до урожая
31. Быстрое решение проблемы: что делать, если забродила хреновина
32. Заморозки не страшны: как приготовить острый перец на зиму
33. Осень: время для подготовки садовой гвоздики к зиме
34. Зимняя сохранность ипомеи батата: основные принципы
35. Желтая алыча польза. Сорта алычи
36. 20 отличных заготовок из сливы на зиму. Что приготовить из слив на зиму: 20 рецептов домашних заготовок
37. Слива на зиму с косточкой и без. Варенье из желтой сливы на зиму
38. Выращивание малины: основные правила и советы
39. Кустарники: их роль в экосистеме и способы их сохранения
40. Белокрылка на фуксии, как избавиться. Вредители фуксий - профилактика и меры борьбы
41. Малина: секреты получения богатых урожаев
42. Как бороться с белокрылкой на фуксиях. Белокрылка, как мы боролись
43. Борьба с белокрылкой в открытом грунте. Обзор народных средств
44. Белокрылка на фуксии и пеларгонии. Как выглядит белокрылка
45. Как хранить недозрелый перец. Дозаривание болгарского перца
46. Слива маринованная с чесноком. Маринованные сливы с чесноком на зиму к мясу: лучший рецепт
47. ТОП-12 сливы маринованные на зиму. Маринованные сливы на зиму: 12 простых и очень вкусных рецептов
48. Можно ли есть забродившую хреновину. Ответы:
49. Кошки и их тайные миры: почему они смотрят в пустоту
50. Пересадка осенью гвоздики многолетней. Возможные варианты