Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
3. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
4. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
5. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
6. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
7. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
8. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
9. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
10. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
11. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
12. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
13. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
14. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
15. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
16. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
17. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
18. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
19. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
20. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
21. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
22. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
23. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
24. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
25. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
26. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
27. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
28. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
29. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
30. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
31. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
32. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
33. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
34. Лайм, как хранить. Лайм
35. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
36. Как использовать цветы базилика.
37. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
38. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
39. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
40. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
41. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
42. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
43. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
44. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
45. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
46. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
47. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
48. Почему горчат соленые грузди?
49. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
50. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде