Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
3. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
4. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
5. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
6. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
7. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
8. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
9. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
10. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
11. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
12. Маринованные томаты в собственном соку
13. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
14. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
15. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
16. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
17. Торт Малахитовая шкатулка
18. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
19. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
20. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
21. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
22. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
23. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
24. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
25. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
26. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
27. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
28. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
29. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
30. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
31. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
32. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
33. Как цветут бананы
34. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
35. Яровизация, что такое. Яровизация
36. Как использовать цветы базилика.
37. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
38. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
39. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
40. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
41. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
42. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
43. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
44. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
45. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
46. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
47. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
48. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
49. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
50. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму