Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
3. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
4. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
5. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
6. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
7. Порей на второй год. Характеристики растения
8. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
9. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
10. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
11. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
12. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
13. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
14. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
15. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
16. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
17. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
18. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
19. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
20. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
21. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
22. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
23. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
24. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
25. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
26. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
27. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
28. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
29. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
30. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
31. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
32. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
33. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
34. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
35. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
36. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
37. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
38. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
39. Куриный помет вред. — Статистика
40. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
41. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
42. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
43. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
44. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
45. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
46. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
47. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
48. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
49. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
50. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел