Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
3. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
4. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
5. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
6. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
7. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
8. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
9. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
10. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
11. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
12. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
13. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
14. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
15. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
16. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
17. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
18. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
19. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
20. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
21. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
22. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
23. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
24. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
25. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
26. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
27. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
28. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
29. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
30. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
31. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
32. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
33. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
34. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
35. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
36. Почему забродил горлодер. О блюде
37. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
38. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
39. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
40. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
41. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
42. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
43. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
44. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
45. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
46. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
47. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
48. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
49. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
50. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!