Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
2. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
3. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
4. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
5. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
6. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
7. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
8. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
9. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
10. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
11. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
12. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
13. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
14. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
15. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
16. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
17. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
18. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
19. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
20. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
21. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
22. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
23. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
24. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
25. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
26. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
27. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
28. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
29. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
30. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
31. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
32. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
33. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
34. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
35. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
36. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
37. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
38. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
39. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
40. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
41. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
42. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
43. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
44. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
45. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
46. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
47. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
48. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
49. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды