Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
2. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
3. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
4. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
5. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
6. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
7. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
8. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
9. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
10. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
11. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
12. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
13. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
14. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
15. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
16. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
17. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
18. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
19. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
20. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
21. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
22. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
23. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
24. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
25. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
26. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
27. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
28. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
29. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
30. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
31. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
32. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
33. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
34. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
35. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
36. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
37. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
38. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
39. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
40. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
41. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
42. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
43. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
44. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
45. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
46. Почему горчат соленые грузди?
47. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
48. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
49. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?