Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
3. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
4. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
5. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
6. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
7. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
8. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
9. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
10. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
11. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
12. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
13. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
14. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
15. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
16. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
17. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
18. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
19. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
20. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
21. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
22. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
23. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
24. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
25. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
26. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
27. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
28. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
29. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
30. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
31. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
32. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
33. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
34. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
35. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
36. Яровизация, что такое. Яровизация
37. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
38. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
39. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
40. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
41. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
42. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
43. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
44. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
45. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
46. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
47. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
48. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
49. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания