Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
2. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
3. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
4. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
5. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
6. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
7. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
8. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
9. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
10. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
11. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
12. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
13. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
14. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
15. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
16. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
17. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
18. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
19. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
20. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
21. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
22. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
23. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
24. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
25. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
26. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
27. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
28. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
29. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
30. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
31. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
32. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
33. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
34. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
35. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
36. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
37. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
38. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
39. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
40. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
41. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
42. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
43. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
44. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
45. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
46. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
47. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
48. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
49. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?