Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
2. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
3. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
4. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
5. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
6. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
7. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
8. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
9. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
10. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
11. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
12. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
13. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
14. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
15. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
16. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
17. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
18. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
19. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
20. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
21. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
22. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
23. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
24. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
25. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
26. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
27. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
28. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
29. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
30. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
31. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
32. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
33. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
34. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
35. От корня яблони пошел отросток.
36. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
37. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
38. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
39. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
40. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
41. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
42. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
43. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
44. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
45. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
46. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
47. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
48. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
49. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?