Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
3. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
4. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
5. Вред и польза шпината. Химический состав
6. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
7. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
8. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
9. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
10. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
11. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
12. Как подготовить малину к зиме
13. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
14. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
15. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
16. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
17. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
18. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
19. Редька Зеленая название.
20. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
21. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
22. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
23. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
24. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
25. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
26. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
27. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
28. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
29. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
30. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
31. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
32. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
33. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
34. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
35. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
36. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
37. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
38. Приправа из настурции.
39. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
40. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
41. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
42. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
43. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
44. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
45. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
46. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
47. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
48. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
49. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
50. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)