Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
2. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
3. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
4. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
5. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
6. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
7. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
8. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
9. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
10. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
11. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
12. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
13. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
14. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
15. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
16. Чабрец на кухонном окошке
17. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
18. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
19. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
20. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
21. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
22. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
23. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
24. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
25. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
26. Как вывести червей из цветочного горшка.
27. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
28. Что сделать с помидорами переспелыми.
29. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
30. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
31. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
32. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
33. Как киви ягода. Характеристика культуры
34. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
35. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
36. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
37. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
38. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
39. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
40. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
41. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
42. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
43. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
44. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
45. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
46. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
47. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу
48. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
49. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды