Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
3. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
4. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
5. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
6. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
7. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
8. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
9. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
10. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
11. Что сажать в мае
12. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
13. Торт Малахитовая шкатулка
14. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
15. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
16. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
17. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
18. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
19. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
20. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
21. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
22. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
23. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
24. Если ваш кот чудит. Возможные причины
25. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
26. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
27. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
28. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
29. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
30. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
31. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
32. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
33. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
34. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
35. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
36. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
37. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
38. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
39. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
40. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
41. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
42. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
43. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
44. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
45. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
46. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
47. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
48. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
49. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
50. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.