Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
3. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
4. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
5. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
6. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
7. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
8. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
9. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
10. Торт Малахитовая шкатулка
11. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
12. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
13. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
14. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
15. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
16. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
17. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
18. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
19. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
20. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
21. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
22. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
23. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
24. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
25. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
26. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
27. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
28. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
29. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
30. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
31. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
32. Приправа из настурции.
33. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
34. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
35. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
36. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
37. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
38. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
39. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
40. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
41. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
42. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
43. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
44. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
45. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
46. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
47. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
48. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
49. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?