Ложные грибовы

Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди без вымачивания. Засолка груздей холодным способом на зиму в банках – 8 рецептов приготовления

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
2. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
3. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
4. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
5. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
6. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
7. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
8. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
9. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
10. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
11. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
12. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
13. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
14. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
15. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
16. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
17. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
18. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
19. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
20. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
21. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
22. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
23. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
24. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
25. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
26. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
27. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
28. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
29. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
30. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
31. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
32. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
33. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
34. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
35. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
36. Почему забродил горлодер. О блюде
37. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
38. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
39. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
40. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
41. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
42. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
43. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
44. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
45. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
46. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
47. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
48. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
49. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?