Лука для здоровья

Почему лук острый. Какой лук полезнее: острый или сладкий

К выбору лука стоит подойти очень серьезно, так как от этого овоща зависит вкус многих блюд.
В кулинарии чаще всего используют луковицы шалота, белого, красного, сладкого и желтого лука. Эти виды отличаются друг от друга по вкусу и остроте.
Польза лука:
Овощ защищает организм от рака и заболеваний сердца, сосудов. Например, польза красного лука связана с антоцианами, которые помогают справиться с воспалением и бактериями. Лук используется для профилактики диабета и онкологии. В луке содержится много кверцетина, который обладает диуретическим, противовоспалительным, антигистаминным эффектом.
Многим хозяйкам известно, что каждому виду лука присущи свои вкусовые особенности.Почему лук острый. Какой лук полезнее: острый или сладкий

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
3. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
4. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
5. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
6. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
7. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
8. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
9. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
10. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
11. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
12. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
13. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
14. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
15. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
16. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
17. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
18. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
19. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
20. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
21. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
22. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
23. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
24. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
25. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
26. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
27. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
28. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
29. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
30. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
31. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
32. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
33. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
35. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
36. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
37. От корня яблони пошел отросток.
38. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
39. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
40. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
41. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
42. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
43. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
44. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
45. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
46. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
47. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
48. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу