Лука для здоровья

Почему лук острый. Какой лук полезнее: острый или сладкий

К выбору лука стоит подойти очень серьезно, так как от этого овоща зависит вкус многих блюд.
В кулинарии чаще всего используют луковицы шалота, белого, красного, сладкого и желтого лука. Эти виды отличаются друг от друга по вкусу и остроте.
Польза лука:
Овощ защищает организм от рака и заболеваний сердца, сосудов. Например, польза красного лука связана с антоцианами, которые помогают справиться с воспалением и бактериями. Лук используется для профилактики диабета и онкологии. В луке содержится много кверцетина, который обладает диуретическим, противовоспалительным, антигистаминным эффектом.
Многим хозяйкам известно, что каждому виду лука присущи свои вкусовые особенности.Почему лук острый. Какой лук полезнее: острый или сладкий

Последние обновления на сайте:

1. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
2. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
3. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
4. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
5. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
6. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
7. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
8. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
9. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
10. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
11. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
12. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
13. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
14. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
15. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
16. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
17. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
18. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
19. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
20. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
21. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
22. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
23. Сорта слив для ростовской области. Слива
24. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
25. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
26. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
27. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
28. Отличительные особенности засолочного огурца
29. Белая гниль моркови
30. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
31. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
32. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
33. На свекле парша. Парша свеклы
34. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
35. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
36. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
37. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
38. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
39. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
40. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
41. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
42. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
43. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
44. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
45. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
46. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
47. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
48. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
49. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?