Лука для здоровья

Почему лук острый. Какой лук полезнее: острый или сладкий

К выбору лука стоит подойти очень серьезно, так как от этого овоща зависит вкус многих блюд.
В кулинарии чаще всего используют луковицы шалота, белого, красного, сладкого и желтого лука. Эти виды отличаются друг от друга по вкусу и остроте.
Польза лука:
Овощ защищает организм от рака и заболеваний сердца, сосудов. Например, польза красного лука связана с антоцианами, которые помогают справиться с воспалением и бактериями. Лук используется для профилактики диабета и онкологии. В луке содержится много кверцетина, который обладает диуретическим, противовоспалительным, антигистаминным эффектом.
Многим хозяйкам известно, что каждому виду лука присущи свои вкусовые особенности.Почему лук острый. Какой лук полезнее: острый или сладкий

Последние обновления на сайте:

1. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
2. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
3. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
4. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
5. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
6. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
7. Как подготовить малину к зиме
8. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
9. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
10. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
11. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
12. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
13. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
14. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
15. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
16. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
17. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
18. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
19. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
20. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
21. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
22. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
23. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
24. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
25. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
26. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
27. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
28. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
29. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
30. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
31. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
32. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
33. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
34. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
35. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
36. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
37. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
38. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
39. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
40. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
41. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
42. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
43. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
44. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
45. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
46. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
47. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
48. Почему горчат соленые грузди?
49. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?