Лука для здоровья

Почему лук острый. Какой лук полезнее: острый или сладкий

К выбору лука стоит подойти очень серьезно, так как от этого овоща зависит вкус многих блюд.
В кулинарии чаще всего используют луковицы шалота, белого, красного, сладкого и желтого лука. Эти виды отличаются друг от друга по вкусу и остроте.
Польза лука:
Овощ защищает организм от рака и заболеваний сердца, сосудов. Например, польза красного лука связана с антоцианами, которые помогают справиться с воспалением и бактериями. Лук используется для профилактики диабета и онкологии. В луке содержится много кверцетина, который обладает диуретическим, противовоспалительным, антигистаминным эффектом.
Многим хозяйкам известно, что каждому виду лука присущи свои вкусовые особенности.Почему лук острый. Какой лук полезнее: острый или сладкий

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
3. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
4. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
5. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
6. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
7. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
8. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
9. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
10. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
11. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
12. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
13. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
14. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
15. Поиск по сортам винограда. Сорта
16. Чабрец на кухонном окошке
17. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
18. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
19. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
20. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
21. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
22. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
23. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
24. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
25. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
26. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
27. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
28. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
29. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
30. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
31. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
32. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
33. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
34. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
35. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
36. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
37. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
38. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
39. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
40. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
41. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
42. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
43. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
44. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
45. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
46. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
47. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
48. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
49. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
50. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!