Луковый суп

Как использовать зеленые листья лука порея. Как едят лук порей?

По внешнему виду овощная культура отдаленно напоминает репчатый лук. Однако завершением зеленой массы становится не привычная круглая часть, а толстый стебель, который получил название ножки. У летних сортов порея вырастает удлиненная и тонкая ножка, а у зимних – толстая и короткая.

Стебель окрашен в серебристо-белые тона. Часть, которая выглядывает над поверхностью земли, напоминает вид плоских стеблей ярко-зеленого цвета. Высота сочных стеблей достигает 140-150 см.

Достаточно часто люди, впервые отведавшие продукт, отмечают чрезмерную жесткость зеленой массы. Даже после продолжительной варки и запекания зелень не становится мягче, что портит вкус блюда. Главная ошибка в данной ситуации – отсутствие представления, как правильно есть лук порей.

Как использовать лук-порей в супе. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Какие места в Красноярске идеально подходят для пеших прогулок
2. Полное руководство по обрезке и укрытию роз: как сохранить их здоровье и красоту
3. Headlines:
4. Основные принципы укрытия роз и винограда: советы для садоводов
5. Есть ли в Москве легенды или интересные истории о скрытых уголках
6. Шоколадное наслаждение: как приготовить варенье из слив с какао на зиму
7. Какие маршруты для пеших прогулок самые популярные в Архангельске
8. Слива в шоколаде с какао: вкусное варенье на зиму
9. Феерически вкусные джемы из сливы без сахара: 2 простых рецепта для дома
10. Простой рецепт помидоров с луком и маслом на зиму
11. Помидоры дольками без уксуса: простой и вкусный рецепт на зиму
12. Уникальный способ заготовки помидоров на зиму: как приготовить так, как мало кто знает
13. Как избежать вздутия банок с огурцами: практические советы
14. В каком районе находится Памятник Петру I
15. Что делать, если вздулась крышка на маринованных огурцах: полезные советы
16. Какие интересные факты о названиях улиц и районов
17. Zoloto в Тюмени: полное расписание концертов и как добраться
18. Сальвия на вашем дачном участке: советы по выращиванию и уходу
19. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Обнинске
20. Как безопасно сжигать мусор на даче: советы и рекомендации
21. Лунный календарь на 2025 год: благоприятные дни для посадки чеснока
22. Полный календарь посадок 2025: планируйте урожай заранее
23. Лунный календарь 2025: оптимальные дни для посадки чеснока
24. Озимый чеснок в 2025 году: как выбрать оптимальное время для посадки
25. Безопасность и качество: стерилизация банок для заготовок
26. Засолка огурцов на зиму: простой рецепт для долгого хранения
27. Простые методы обработки груздей после сбора
28. Получение пасты из жмыха яблок после соковыжималки: подробный процесс
29. Воспользуйтесь жмыхом яблок после соковарки: 5 полезных идей
30. Вкусный рецепт сладкого удовольствия: Сливочное варенье с какао в шоколаде
31. Подкормка томатов в августе в теплице: основные принципы и рекомендации
32. Что значит если ластится черная кошка. Какие положительные события приносит черная кошка в дом
33. Персик донецкий ранний: свойства, польза и способы использования
34. Слива Медовая белая описание сорта. Описание сливы Медовой белой
35. Ограничения в диете при подагре: что категорически нельзя есть
36. Гвоздика многолетняя: как правильно посадить осенью и ухаживать за ней в открытом грунте
37. Рак желудка 4 стадии: что это такое и как его диагностировать
38. Грузди после засолки горчат: как сделать их вкусными и полезными
39. Способы хранения горького перца зимой. Подготовка
40. Вишня и слива декоративные. Виды декоративных яблонь, груш, слив, вишни, черешни
41. Как выращивать сакуру в домашних условиях из семян. Пересадка в открытый грунт
42. Маринованные сливы с коньяком на зиму. Пикантные маринованные сливы
43. Зимование малины в Сибири: основные принципы подготовки
44. Осень - идеальное время для посева гвоздики: как правильно подготовиться к этому процессу
45. Борьба с белокрылкой на комнатных растениях. Как избавиться от мошек в цветах: проверенные методы
46. Заготови баклажаны на зиму с помощью этих 5 простых способов
47. Маринованные сливы на зиму Пикантные рецепт.. «Сливы к мясу»: маринованные в собственном соку
48. Как правильно подготовить малину к зиме: основные этапы
49. Почему кошка смотрит в одну точку и шипит. Кошка смотрит в никуда: нужно ли бояться этого?
50. Как убрать горечь из соленых груздей. Что делать, чтобы грузди не горчили