Луковый суп

Как использовать зеленые листья лука порея. Как едят лук порей?

По внешнему виду овощная культура отдаленно напоминает репчатый лук. Однако завершением зеленой массы становится не привычная круглая часть, а толстый стебель, который получил название ножки. У летних сортов порея вырастает удлиненная и тонкая ножка, а у зимних – толстая и короткая.

Стебель окрашен в серебристо-белые тона. Часть, которая выглядывает над поверхностью земли, напоминает вид плоских стеблей ярко-зеленого цвета. Высота сочных стеблей достигает 140-150 см.

Достаточно часто люди, впервые отведавшие продукт, отмечают чрезмерную жесткость зеленой массы. Даже после продолжительной варки и запекания зелень не становится мягче, что портит вкус блюда. Главная ошибка в данной ситуации – отсутствие представления, как правильно есть лук порей.

Как использовать лук-порей в супе. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Какие современные изменения произошли в инфраструктуре Красноярска
2. Россиянам предупредили: костры на даче могут привести к штрафам
3. Какие основные достопримечательности Краснодара рекомендуют посетить туристам
4. Какие необычные музеи или выставки есть в Тюмени
5. С 1 марта 2025 года: Какие изменения ждут россиян
6. Можно ли разжигать костер на своем участке с 2025 года: что изменилось
7. Дачникам усложнили правила разведения костров: что изменилось
8. Посадка чеснока под зиму 2025: календарь и рекомендации
9. Воспользуйтесь этими проверенными советами, чтобы сажать чеснок в 2025 году
10. Восстановление семян салата цикорный пала росса: история и традиции
11. Грузди в грибах: почему они горят после варки и как избежать этого
12. Защититесь от горечи грибов груздей: проверенные методы
13. Способы избавления от горечи соленых груздей
14. Получение пасты из жмыха яблок после соковыжималки: подробный процесс
15. Вкусный рецепт шоколадного варенья из сливы
16. Вкусный и полезный: рецепт консервации помидор с петрушкой
17. Книфофия: Как пережить зиму в стиле
18. Кошка странно себя ведет прячется в темные места дрожит. По каким причинам кот прячется в темное место
19. Быстрое решение проблемы: что делать, если забродила хреновина
20. Вкуснейшие рецепты из белой сливы с медом на зиму
21. Гвоздика травянка пересадка осенью. Особенности вида
22. Виноградные сорта: технические характеристики и их влияние на качество вина
23. Защита мелиссы от зимних погодных условий: необходимость или лишнее
24. Когда собирать и как правильно сушить чабрец. Как сушить для чая?
25. Белокрылка в теплице и открытом грунте. Как бороться с белокрылкой
26. Весенние советы по уходу за малиной в 2024 году
27. Чистка патиссона: простой способ улучшить качество воздуха в вашем доме
28. Как хранить недозрелый перец. Дозаривание болгарского перца
29. Маринованные сливы с чесноком на зиму к мясу. Маринованные сливы с чесноком на зиму
30. Слива маринованная с чесноком без стерилизации. Сливы с чесноком на зиму — супер рецепт без стерилизации
31. Маринованные сливы, как оливки. Слива маринованная на зиму. Рецепты консервирования без
32. Чеснок: скрытая опасность для здоровья
33. Осень: идеальное время для пересадки многолетней гвоздики
34. Кот рычит и шипит. Что выражает кот, когда шипит и рычит.
35. Кот шипит и орет не своим голосом на пустое.. Возможные заболевания
36. Удивительные способности пения ласточек: секреты их мелодичного голоса
37. Гвоздика турецкая: идеальный выбор для ландшафтного дизайна
38. Творческий подход к посадке чеснока. Подготовка семенного материала и сроки посадки
39. Шпинат по осени срывают. В чем преимущество осеннего шпината
40. Запас на зиму: помидоры в желе с петрушкой и кинзой
41. Черная кошка: мифы и легенды о зловещем существе
42. Инфраструктура коттеджного поселка: основные элементы и их значение
43. Просто и эффективно: как правильно хранить барбарис
44. Что делать с мелиссой осенью. Мелисса – выращивание и лекарственные свойства растения
45. Выращивание мелиссы на балконе. Мелисса на подоконнике. Выращивание в домашних условиях, в квартире на окне, балконе, в горшке. Размножение
46. Помидоры дольками с луком и петрушкой на зиму. Рецепт помидоров дольками с луком — пошаговый рецепт с фото
47. 6 способов смягчить вкус слишком острого блюда. Как убрать остроту из блюда с мясом, рисом, капустой, картофелем от перца, аджики
48. Посадка ярового чеснока и уход за ним. Яровой чеснок: агротехника и сорта
49. Почему болеют наши растения и что с этим делать. Болезни растений
50. Как хранить капусту зимой 7 Эффективных Способов хранения. Какие сорта выбрать для хранения