Мини-завод по переработке

Как переработать мягкие помидоры. Как переработать подпорченные помидоры?

Допустим, на кухне хранится много помидоров с незначительными признаками порчи в виде потемнений на кожице, мягкости в некоторых местах и т. д.

Выкидывать овощи не стоит, ведь полезные вещества в них сохраняются даже в таком состоянии. Они лишь незначительно теряют свои вкусовые качества. В салат подпорченные помидоры любят добавлять не все, а для засолки они уже не годятся.

Есть несколько вариантов переработки таких овощей во вкусные добавки для блюд:

Как переработать чеснок который начал портиться. Хорошо просушенный чеснок начал портиться, что делать?

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
3. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
4. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
5. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
6. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
7. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
8. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
9. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
10. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
11. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
12. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
13. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
14. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
15. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
16. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
17. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
18. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
19. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
20. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
21. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
22. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
23. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
24. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
25. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
26. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
27. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
28. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
29. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
30. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
31. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
32. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
33. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
34. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
35. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
36. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
37. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
38. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
39. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
40. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
41. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
42. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
43. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
44. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
45. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
46. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
47. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
48. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
49. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето