Моравский корнишон

Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования

Для приготовления заготовок на зиму подходят не все сорта огурцов: одни быстро портятся, други превращаются в безвкусную скользкую массу.

Статья поможет вам выбрать самые популярные сорта и гибриды огурцов для засолки и консервирования, которые надолго сохранят свои качества в банках, порадуют отменным вкусом и эстетическим внешним видом.

Летние заготовки ароматных хрустящих огурцов – украшение стола зимой. Опытные хозяйки знают, что для получения вкусного продукта недостаточно удачного рецепта. Не каждый огурец подойдет для засолки и консервирования.

Различают три вида сортов огурцов :

Лучшие сорта самоопыляющихся огурцов для засолки. Классификация сортов самоопыляемых огурцов по срокам созревания

Как отличить засолочные огурцы. Выбираем огурцы для еды, засолки и маринования

Для еды и засолки мы выбираем огурцы обычно на ощупь. Почему-то предпочитаем огурцы крепкие и пупырчатые – они кажутся нам самыми родными, бабушкиными. Однако у опытных кулинаров – свои правила выбора огурчиков, причём разные для разных целей.

Немного о своих и магазинных огурцах

По народному поверью сезонные огурчики у частников всегда « грунтовые », « экологически чистые », а промышленные – « химические ». На самом же деле скорее наоборот.

Ультраранние сорта огурцов. Самые ранние сорта огурцов для теплиц и открытого грунта

Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта

Сначала опишем проверенные популярные сорта, которые выращивают на всей территории России. Они не уступают по характеристикам новых гибридов. Многие из них были взяты за основу при создании обновленных серий культуры. Они подходят для культивирования в открытом и закрытом грунте.

Бочковой засолочный

Среднеранний пчелоопыляемый сорт, цветы смешанного типа. На 41-45 день после того, как из семян появились ростки, можно искать на кустах спелые плоды. Каждый плод вырастает до 14 см в длину и набирает вес порядка 100 г. Кожица темно-зеленая с крупными бугорками и черными шипами на них. Мякоть нежная, ароматная, хрустящая, без горечи. Кусты среднеплетистые с пучковыми завязями. С квадратного участка размером 1х1 м собирают 3,5-4 кг овощей.

Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Почему куры икают. Причины эпилепсии
3. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
4. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
5. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
6. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
7. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
8. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
9. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
10. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
11. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
12. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
13. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
14. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
15. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
16. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
17. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
18. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
19. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
20. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
21. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
22. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
23. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
24. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
25. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
26. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
27. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
28. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
29. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
30. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
31. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
32. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
33. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
34. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
35. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
36. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
37. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
38. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
39. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
40. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
41. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
42. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
43. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
44. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
45. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
46. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
47. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
48. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
49. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)