Моравский корнишон

Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования

Для приготовления заготовок на зиму подходят не все сорта огурцов: одни быстро портятся, други превращаются в безвкусную скользкую массу.

Статья поможет вам выбрать самые популярные сорта и гибриды огурцов для засолки и консервирования, которые надолго сохранят свои качества в банках, порадуют отменным вкусом и эстетическим внешним видом.

Летние заготовки ароматных хрустящих огурцов – украшение стола зимой. Опытные хозяйки знают, что для получения вкусного продукта недостаточно удачного рецепта. Не каждый огурец подойдет для засолки и консервирования.

Различают три вида сортов огурцов :

Лучшие сорта самоопыляющихся огурцов для засолки. Классификация сортов самоопыляемых огурцов по срокам созревания

Как отличить засолочные огурцы. Выбираем огурцы для еды, засолки и маринования

Для еды и засолки мы выбираем огурцы обычно на ощупь. Почему-то предпочитаем огурцы крепкие и пупырчатые – они кажутся нам самыми родными, бабушкиными. Однако у опытных кулинаров – свои правила выбора огурчиков, причём разные для разных целей.

Немного о своих и магазинных огурцах

По народному поверью сезонные огурчики у частников всегда « грунтовые », « экологически чистые », а промышленные – « химические ». На самом же деле скорее наоборот.

Ультраранние сорта огурцов. Самые ранние сорта огурцов для теплиц и открытого грунта

Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта

Сначала опишем проверенные популярные сорта, которые выращивают на всей территории России. Они не уступают по характеристикам новых гибридов. Многие из них были взяты за основу при создании обновленных серий культуры. Они подходят для культивирования в открытом и закрытом грунте.

Бочковой засолочный

Среднеранний пчелоопыляемый сорт, цветы смешанного типа. На 41-45 день после того, как из семян появились ростки, можно искать на кустах спелые плоды. Каждый плод вырастает до 14 см в длину и набирает вес порядка 100 г. Кожица темно-зеленая с крупными бугорками и черными шипами на них. Мякоть нежная, ароматная, хрустящая, без горечи. Кусты среднеплетистые с пучковыми завязями. С квадратного участка размером 1х1 м собирают 3,5-4 кг овощей.

Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры на зиму без уксуса и стерилизации: простые и полезные рецепты
2. Что делать, если огурцы вздулись крышки: полезные советы
3. Можно ли есть огурцы, если слегка вздулась крышка
4. Zoloto в Тюмени: полное расписание концертов и как добраться
5. Огненные штрихи в вашем саду: красота сальвии
6. Соберите семена с однолетников: полное руководство
7. Какие основные достопримечательности Краснодара рекомендуют посетить туристам
8. С 1 марта 2025 года: Какие изменения ждут россиян
9. Есть ли необычные музеи
10. Headlines:
11. Анимация в Новокузнецке: полный список концертов и даты
12. Когда сажать озимый чеснок: пошаговая инструкция
13. Сажаем чеснок в ноябре 2025 года: лучшие практики и рекомендации
14. Озимый чеснок: сроки и сорта посадки осенью 2025 года
15. Сажать чеснок осенью 2025: подбор оптимального времени для Подмосковья и других регионов
16. Посадка чеснока весной 2025: все, что нужно знать о выращивании этого популярного овоща
17. Купить салат цикорный пала росса: как сделать правильный выбор
18. Горчит ли цикорный салат: разгадаем загадку
19. Цикорный салат пала росса * 0,1 г: все, что нужно знать о новом продукте
20. Восстановление семян салата цикорный пала росса: история и традиции
21. Цикорий салатный пала росса: история происхождения и свойства
22. Устранение горечи в маринованных груздях: проверенные методы
23. Защититесь от горечи грибов груздей: проверенные методы
24. Пошаговый процесс приготовления яблочного пюре после соковарки
25. Получение яблочного жмыха после соковыжималки и его использование в кулинарии
26. Яблочный жмых: что делать после соковыжималки
27. Открытие вкуса: как приготовить варенье сливы в шоколаде
28. Запас для зимы: рецепт густого варенья из слив
29. К чему снится чёрна Кошка женщине. Кот снится женщине
30. Вкусные и полезные рецепты из настурции для каждый день
31. Вкуснейшие рецепты из белой сливы с медом на зиму
32. Как убрать горечь из болгарского перца. Как избавиться от горечи перца?
33. Вишня и слива декоративные. Виды декоративных яблонь, груш, слив, вишни, черешни
34. Чеснок: скрытые опасности для здоровья
35. Рецепт необычной заготовки на зиму. Вяленая тыква по-итальянски
36. 8 способов избавиться от белокрылки в домашних условиях. Что ещё может помочь?
37. Вкусный и полезный: рецепты из белой сливы с медом
38. Как бороться с белокрылкой на фуксиях. Белокрылка, как мы боролись
39. Взлёт ласточки: Ультразвуковое исследование полета птиц
40. Как я победила белокрылку и почему не сработали чужие.. Белокрылка в теплице. Метод борьбы и профилактики
41. Как выбрать место для сада с мелким салатным перцем
42. Маринованные сливы на зиму без стерилизации. Маринованная слива без стерилизации на зиму
43. Всесезонный салат: как выращивать овощи на зиму
44. Рак пищевода 4 стадии: что это такое и как его диагностировать
45. Кот рычит и шипит. Что выражает кот, когда шипит и рычит.
46. Лечение неэрозивной рефлюксной болезни: современные подходы и технологии
47. Защитите свой огород: лучшие методы обработки баклаван от колорадского жука
48. Почему пенится огонек: ответы на самые популярные вопросы
49. Как выбрать идеальный фен: советы от экспертов Wildberries.by
50. Как посадить озимой чеснок в 2 яруса: подробный инструктаж