Галина Ивановна поскребышева рецепты. РЕЦЕПТ ПРЯНИЧНЫХ ЕЛОК ОТ ГАЛИНЫ ИВАНОВНЫ ПОСКРЕБЫШЕВОЙ

Галина Ивановна поскребышева рецепты. РЕЦЕПТ ПРЯНИЧНЫХ ЕЛОК ОТ ГАЛИНЫ ИВАНОВНЫ ПОСКРЕБЫШЕВОЙ

РЕЦЕПТ ПРЯНИЧНЫХ ЕЛОК ОТ ГАЛИНЫ ИВАНОВНЫ ПОСКРЕБЫШЕВОЙ.
Светлая память Галине Ивановне!
по просьбам в этом посте http://community.livejournal.com/fur_tree_toys/37035.html?nc=7
СЛАВА МАМЕ, КОТОРАЯ СОХРАНИЛА РЕЦЕПТ В СВОИХ БЕСКРАЙНИХ ТЕТРАДЯХ !!!=))))))))
фотка январь 1997 года, сами понимаете . качество , увы, плохенькое!
елки лично изготовили в 1997 г
=)))))))))))))))))
Для изготовления нужно приготовить трафареты из плотного картона –Звезды 8-миконечные, такой формы:
Диаметром 30 см, 28см, 26см, 24 см, 22см, 20 см, 17 см, 13см, 10 см.
_________________________________________________________________________________________________________
Для теста понадобится:
20 яиц , 1 кг сливочного масла ( только самого лучшего, без всяких растительных компонентов)
1 кг сахарного песка ( для простого рецепта, в сложном треть сахара заменяется медом, мед опять же важно что б был чистым, не балованным, что сейчас стало бооольшой редкостью)
3, 5 кг муки пшеничной ( мы делали из пшеничной, но друзья подбавляли сколько-то ржаной, тоже вкусно вышло)
0, 5 литра сметаны - самой лучшей 40 %, в крайнем случае 30%, натуральной , без растительных добавок
2 чайные ложки питьевой соды
1 чайная ложка лимонной кислоты,3 пакета ванильного сахара, немного лимонного сока.
_________________________________________________________________________________________________________
Для глазури для склейки:
0, 5 кг сахара, 2 стакана воды, 200 г сливочного масла, 1 пакетик какао ( по вкусу его добавляют)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Для глазури для покрытия елочки :
4 яичных белках плюс 1кг сахарной пудры плюс 0, 5 чайной ложки лимонной кислоты
Приготовление теста:
У яиц отделить желтки и растереть их с сахаром и размягченным сливочным маслом. (если используют мед - его чуть подогревают и перемешивают сначала со сливочным маслом)
Растереть до пышной однородной массы, долго и тчательно – ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНО !
В сметану добавить лимонную кислоту и соду и соединить с растертыми желтками.
Всыпают ванильный сахар и ПРОСЕЯННУЮ ( важно!) муку.
Замешивают тесто – оно получается пластичное, но достаточно крутое. У нас его вымешивать смогли только мужчины.
Тесто ставят на 4-8 часов на холод. После остывания тесто становится совсем крутое.
Тесто раскатывают толщиной полтора, но лучше 1 см.
Из теста вырезают по пять звездочек каждого диаметра , самую маленькую – только одну.
– мы вырезали всем коллективом, включая пятерых друзей =)))))))
Такой момент – елка если одна , получается высотой больше 60 см.
Мы, когда делали сделали в подарки всем елочки – высотой по 30-40 см, начиная от диаметра где-то 20 см.
ВАЖНО! :
ВЫПЕКАТЬ НА СРЕДНЕМ ОГНЕ ДО ПОДРУМЯНИВАНИЯ.
СНИМАТЬ С ПРОТВИНЯ ТОЛЬКО ПОСЛЕ ОСТЫВАНИЯ
Потом звездочки склеиваются в башни – каждую следующую поворачивают относительно другой, так что вершинки звездочек не совпадают, а находятся в промежутках.
Вот так

Глазурь для склеивания звездочек – воду сахаром вскипятить, пока капля сиропа в холодной воде не будет застывать.
В сироп положить масло сливочное какао и немного поварить получившуюся глазурь.
Склеивать горячим сиропом – намазывать середину звездочек.
Верхнюю, самую маленькую звездочку разрезать и установить половинку вертикально!
ВАЖНО!
ПОСЛЕ СКЛЕИВАНИЯ ЕЛКУ НЕ ТРОГАТЬ ТРИ ДНЯ, ПОСТАВИТЬ В ПРОХЛАДНОЕ МЕСТО!!!!!!!!!
Потом можно украсить сверху белой глазурью
Глазурь для украшения – взбить 4 белка с 1 кг сахарной пудры и лимонной кислоты
Покрыть елку сверху этой глазурью, и посыпать цукатами, конфетами, орехами, чем душа пожелает.
У нас из этого количества теста вышло 14 елочек ( не все попали в кадр)
Елки , хотя прошло уже считайте десять лет, как мы делали – все помнят до сих пор.
Они не черствели в комнате 2 месяца, тесто было очень вкусным. И главное- чудесный и необычный подарок.
Желаю удачи !!!!!

Валентина Ивановна. Вдова Гагарина большую часть жизни провела с попугаем-долгожителем

«Жрать давай!» - требовал у Валентины Ивановны ара

20 марта на Федеральном военном мемориальном кладбище в подмосковных Мытищах похоронили вдову первого космонавта планеты Юрия Гагарина Валентину Ивановну. Она скончалась на 85-м году жизни в результате инсульта. До этого больше месяца пролежала в больнице в коме после операции по удалению тромба, но так и не пришла в сознание.

Со своим Юрой Валентина, появившаяся на свет в многодетной семье, познакомились на танцах в родном Оренбурге, где обаятельный и улыбчивый парень учился на летчика. Позже Гагарин вспоминал, что робкая девчушка в голубом платье и с россыпью веснушек на носу сразу ему приглянулась. Они расписались и улетели по распределению в Заполярье, где родилась первая дочь Лена. А возвращения отца-космонавта из исторического полета ждали уже две малышки. Младшей, Галине, тогда едва исполнился месяц.

Через семь лет Юрий Гагарин погибнет, управляя самолетом в учебно-тренировочном полете. И жизнь его семьи навсегда перевернется. После смерти мужа Валентина Гагарина , которой на тот момент было всего 32 года, не дала ни одного интервью. Замуж больше не выходила. Но всегда участвовала в мероприятиях, посвященных памяти первого покорителя космоса.

- Я познакомилась с Валентиной Ивановной еще при жизни Юрия Алексеевича, когда писала книгу «Юрий Гагарин: глазами матери», - рассказала «Экспресс газете» 85-летняя публицист Татьяна Копылова . - Она невероятно скромной и очень закрытой была, официальные высказывания за нее писали другие люди. После гибели Гагарина она с дочками осталась в жить в Звездном городке (закрытом подмосковном поселке космонавтов с высоким забором по периметру и строгой пропускной системой - И. С. ) Я ее спрашивала, почему они не переселяются в столичную квартиру, которую правительство выделило, а она отвечала: «Если бы мы переехали в Москву, там в школе к дочкам будет особое отношение и все внимание будет на них обращено. А у нас тут, в Звездном, много детей Героев Советского Союза, и все равны». В 1961 году Хрущев наградил Валентину Ивановну орденом Ленина за то, что она супругу создала ту атмосферу и уют, которые были необходимы космонавту. Но она ни разу в жизни из-за скромности его не надела. Юрия продолжала любить всегда. Да и ни один мужчина с ним сравнения не выдержал бы.

Валентина Гагарина посвятила жизнь сохранению памяти мужа. Фото: © Пресс-служба губернатора и правительства МО

Валентина Ивановна редко пускала посторонних в свою квартиру на 4-м этаже в доме № 2 (в Звездном нет улиц, дома имеют только номера) с видом на памятник ее мужу, который застыл в камне, держа ромашку за спиной. Но у нее в гостях посчастливилось побывать Юрию Мещерякову в бытность мэром родного для Гагариной Оренбурга.

- Как входишь, в коридоре портрет Фиделя Кастро с личной подписью, - рассказал бывший градоначальник, а ныне депутат Госдумы порталу orengrad.ru. - Одной из первых стран, где побывал Гагарин, была Куба… Диван, всю мебель, которая была при Юрии Алексеевиче, она ее сохранила. Не меняла, не трогала, она жила памятью о муже в этой квартире.

Мещеряков признался, что, попав в дом к Валентине Ивановне, поначалу испугался:

- Гагарина нас ждала, приготовила стол. Я еще спросил «Валентина Ивановна, никого дома нет?». Она ответила: «Нет. Внук был, ушел». И тут с кухни крик: «Жрать хочу!» Мы вздрогнули. Она же сказал, что никого нет. Валентина Ивановна говорит: «Не бойтесь, это попугай. Внук его избаловал. Вот он и подхватил фразу «Бабушка, жрать хочу».

То, что вдова Гагарина большую часть своей жизни провела с попугаем-арой, подаренным космонавтом и соседом Павлом Поповичем еще при жизни Гагарина, газете «Собеседник» в свое время рассказывала племянница первого космонавта земли, дочь его старшей сестры Зои - Тамара Дмитриевна.

Галина уланова. Он и она

Галина Уланова. / Фото: www.stihi.ru

Они встретились в 1938 году на Селигере. Именно там летом отдыхали представители творческой интеллигенции. Галина Уланова очень любила это место, но любому обществу балерина предпочитала уединение. Именно поэтому дни её были наполнены музыкой и общением с природой.Она покидала свой маленький домик рано утром, садилась в байдарку, прихватив с собой старенький патефон и несколько пластинок с любимой музыкой, и уплывала навстречу новому дню. Галина Уланова останавливалась где-нибудь в тихой безлюдной заводи и наслаждалась одиночеством, музыкой и единением с природой.

Галина Уланова. / Фото: www.kakprosto.ru

Она успела пережить несколько романов, но сердце её не знало настоящей любви. Галина Уланова впервые избавилась от беременности по настоянию матери, считавшей, что дочь должна выбирать: балет или дети. И собственноручно отвела юную Галину к врачу. Казалось, Галина Уланова жила только на сцене и у неё просто не хватало сил на чувства за её пределами. Тем не менее, нашёлся мужчина, сумевший разбудить в ней целую лавину любви и страсти.

Николай Радлов. Портрет работы А. Е. Яковлева / Фото: www.wikimedia.org

Художник и искусствовед Николай Радлов был на 21 год старше Галины Улановой. Первый его брак, в котором подрастали две дочери, распался из-за многочисленных измен главы семьи. Уже после развода от скарлатины скончалась младшая дочь Соня, а за ней следом умерла и мама, художница Эльза Зандер.Во втором браке с Надеждой Шведе Николай Радлов тоже не был примерным мужем, однако многочисленные его романы и увлечение никогда не были угрозой для семьи, ибо он всегда предупреждал своих подруг о том, что уходить от супруги не собирается.

Галина Уланова. / Фото: www.loveread.ec

Николай Эрнестович был человеком интересным, очень образованным и увлечённым. Он успешно совмещал работу художника с научной и преподавательской деятельностью, а все его ученики были влюблены в педагога. Он умел так читать лекции, что слушатели не оставались равнодушными, словно заражаясь его увлечённостью. Он прекрасно разбирался во многих видах искусства, преподавал рисование, читал доклады об истории искусств, очень любил литературу, сотрудничал с журналами как художник.

Галина Уланова. / Фото: www.yandex.net

Импозантный, подтянутый и общительный Николай Радлов не мог не нравиться женщинам и умело пользовался своим обаянием. Впрочем, во время первой встречи на Селигере с Галиной Улановой особого впечатления он на неё не произвёл. Да и сам художник поначалу отнёсся к балерине просто как к очаровательной талантливой балерине, но она показалась ему очень загадочной.

Мария Ильюхина: биография, личная жизнь, фильмы с актером

Добавить фото

Полное имя: Мария Ильюхина
Знак зодиака: Скорпион
Место рождения: г. Москва, Россия

Только авторизированные пользователи могут задавать вопросы.
Авторизация/Регистрация за 10 секунд

Творческая биография Марии Илюхиной началась рано – когда ей было пять лет, мама привела маленькую актрису на кастинг сериала «Девичник», в котором она получила роль дочери главных героев. Затем последовала роль, сделавшая Машу знаменитой на всю страну – благодаря сериалу «Воронины» одна из самых юных актрис российского кино приобрела огромную популярность.

Биография Марии Ильюхиной

Маша родилась в семье профессиональных хореографов 19 ноября 2003 года в Москве. Она выросла в обычном многоэтажном доме, ходила в детсад, а потом поступила в лицей. Мама Марии Ильюхиной сразу после рождения дочки решила посвятить все свое время ее воспитанию и не жалела сил для того, чтобы Маша выросла разносторонним ребенком.

На фото: Мария Ильюхина с родителями

Родители юной актрисы люди творческие – они познакомились в хореографическом театре «Бим-Бом», с которым гастролировали по всему миру, и своей дочке мечтали привить любовь к творчеству. Сейчас мама Марии Ильюхиной, окончившая в свое время Московский университет культуры, работает в цирке на Цветном бульваре, а еще вместе с мужем ведет занятия в детском танцевальном коллективе.

Недетские нагрузки

Марии не было еще и трех лет, когда мама отвела ее в секцию художественной гимнастики в школе олимпийского резерва. На полках в комнате Марии множество кубков и медалей за победы в хореографических конкурсах и соревнованиях по художественной гимнастике, первый из которых состоялся, когда Маше исполнилось три года.

Некоторые номера для Марии Илюхиной ставят родители, который во всем помогают и поддерживают.

Занятия требовали много времени и сил – семь раз в неделю Маша ходила на тренировки, но даже такие нагрузки не повлияли на решение девочки и ее родителей поступать в школу с усиленным изучением английского языка.

Галина Ивановна. Докутович, Галина Ивановна

Галина Ивановна Докутович
Дата рождения	20 февраля 1921 ( 1921-02-20 )
Место рождения	город Гомель
Дата смерти	1 августа 1943 ( 1943-08-01 ) (22 года)
Место смерти	Краснодарский край , СССР
Принадлежность	СССР
Род войск	ВВС
Звание	Младший лейтенант
Часть	46-й гвардейский ночной бомбардировочный авиационный полк
Сражения/войны	Великая Отечественная война
Награды и премии

Гали́на Ива́новна Докуто́вич ( 1921 — 1943 ) — советская летчица, участница Великой Отечественной войны , штурман 46-го гвардейского легкобомбардировочного ночного авиационного полка, младший лейтенант .

Родилась 20 февраля 1921 года в Гомеле.

Окончила Гомельский аэроклуб (1938), училась в Московском авиационном институте.

В 1941 году добровольцем ушла на фронт. Окончила Энгельсскую авиационную школу.Ещё в период обучения, зимой 1942 года, в качестве штурмана выполняла ответственные полёты на тяжёлом транспортном самолёте « ТБ-3 ».

Была штурманом 46-го гвардейского Таманского авиаполка лёгких ночных бомбардировщиков. Совершила 136 боевых вылетов.

Летом 1942 года получила тяжёлое повреждение позвоночника. После лечения вернулась в полк, хотя у неё было отпускное свидетельство для лечения на 6 месяцев. Член ВКП(б) / КПСС с 1943 года. После боевых ночных вылетов её мучили боли в позвоночнике, но никто не слышал от неё ни одной жалобы.

Погибла при выполнении боевого задания над станицей Крымская (ныне г. Крымск ) Краснодарского края.Похоронена в селе Русское Краснодарского края в братской могиле, где на мемориальной плите начертано её имя.

-награждена за 101 боевой вылет и сброшенные свыше 12000 кг бомб, в результате которых уничтожена 1 переправа, 6 цистерн с горючим и вызвано 19 взрывов.

; на здании Гомельского политехникума, в котором размещалась школа, где она училапсь, установлена мемориальная доска .

М.: Политиздат , 1969. — 447 с.

Видео БАБУШКА РАССКАЗАЛА ВСЕ СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИДЕАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ!ВКУСНОПРОСТОИДОСТУПНО