Выращивание чеснока в открытом грунте чеснок посадка уход. Выращивание озимого чеснока

Выращивание чеснока в открытом грунте чеснок посадка уход. Выращивание озимого чеснока

Чаще всего огородники интересуются именно выращиванием озимого чеснока в открытом грунте, потому что он все-таки более популярен. Агротехника зимних сортов несколько отличается от выращивания летних.

Сроки посадки

Высаживают зубки осенью, со 2-й половины сентября и до 2-й половины октября. Вообще же нужно успеть высадить их на гряды за 1-1,5 месяца до наступления холодов, чтобы у них появились корни, которые не дадут зубкам вымерзнуть зимой (длиной примерно 10 см). В то же время прорасти они не должны.

Способы и схемы посадки

Чаще всего зубки размещают на грядах по распространенной схеме посадки озимого чеснока: 8-10 см в ряду и 15-20 см между рядами. Но существует и еще один вариант, он предполагает размещение зубков в 2 слоя. Сначала их высаживают по схеме 15 см на 15 см. Чеснок заглубляют на 5-6 см. Второй ряд размещают в квадратах, которые образуются из первого ряда. Глубина заделки в этом случае – 10-13 см. При такой схеме зубки меньше вымерзают зимой, и экономится площадь участка.

При выращивании чеснока из бульбочек, то есть из воздушных луковичек, которое в домашнем выращивании этой культуры нередко применяется для обновления посадочного материала, посадка под зиму и подготовка к ней проходят как обычно. Схема размещения и глубина посадки меняются – луковички размещают на расстоянии 5 см и заглубляют на 3-4 см. После высадки семена чеснока присыпают тонким слоем перегноя или торфа и прикрывают все мульчей.

На следующий год из них вырастут крупные однозубковые луковицы, которые тоже нужно будет посадить на гряды. Схема размещения на грядах: 10 см в рядах и 20 см между ними. Поливать чеснок во время подзимней высадки не нужно.

Подготовка к зиме

После посадки чеснок прикрывают слоем мульчирующего материала: толстым слоем листьев, соломы или сена. Он защитит зубки от промерзания и резкого оттаивания, тем самым спасет их от гибели. Укрытие снимают весной сразу после схода снега.

Как вырастить крупный чеснок. Головки чеснока будут очень крупными: важно следовать всего трем правилам

Все огородники знают о том, как сложно вырастить крупный и сочный чеснок. Как правило, количество головок в урожае оказывается приличным, но их качество оставляет желать лучшего. Дольки зачастую оказываются мелкими и лишенными специфического вкуса, пресными. Более того, такой чеснок плохо хранится, головки быстро высыхают или даже начинают плесневеть.

Между тем вырастить крупный и сочный, вкусный чеснок, который к тому же станет хорошо храниться, довольно-таки просто, нужно лишь следовать трем простым правилам.

Что это за правила?

Конечно же, размер головок чеснока напрямую зависит от сорта. Если вы посадили сорт, характерной особенностью которого являются небольшие дольки, урожая крупного чеснока вы не соберете.

Три основных правила таковы:

• проводить своевременно очистку, обработку и рыхление почвы;
• обеспечивать уход при выращивании;
• не забывать про полив.

Если не забывать об этих правилах, никаких сложностей при выращивании чеснока не возникнет, а урожай приятно удивит.

Что нужно делать?

Вне зависимости от того, когда вы сажаете чеснок, осенью или весной, крайне важно заниматься почвой – убирать мусор, такой как опавшие листья, регулярно пропалывать грядки и, конечно же, рыхлить землю. Чеснок не переносит соседства с сорняками. Плохо растет он и на гряде, покрытой опавшей листвой или другим мусором. Рыхление земли необходимо для того, чтобы в почве было как можно больше кислорода.

Зачастую дачники забывают о том, что за чесноком, как и за другими посадками, необходимо ухаживать. Поскольку этот овощ не столь капризен и прихотлив, как томаты, перцы и многие другие культуры, он часто остается без ухода. Между тем чеснок так же, как другие посадки нуждается в защите от вредителей и во внесении удобрений в почву.

Также важно мульчировать грядки, на которых выращивается чеснок. Для мульчирования оптимально подходит мелко порубленная солома. Она создаст защитный слой, препятствующий выветриванию влаги, и защитит головки чеснока от вредителей.

Источник: https://fazenda-pro.ru/stati/pravila-vyrashchivaniya-chesnoka-v-otkrytom-grunte-sroki

Выращивание чеснока из бульбочек. Как правильно из бульбочек вырастить чеснок

Время на чтение: 6 минут

Чеснок размножается вегетативно. Чаще всего его рассаживают зубками из созревшей в этом сезоне головки. Озимый чеснок можно размножить и бульбочками – маленькими зубками, которые сформировались на цветочной стрелке. Технология посева «воздушными луковичками» отличается от традиционной посадки. Как правильно из бульбочек вырастить хороший чеснок и в чем преимущество этого способа размножения, рассказано в этой статье.

Преимущества и недостатки способа выращивания

Такой способ размножения острого овоща имеет ряд неоспоримых плюсов:

• при посеве воздушными луковицами не распространяются болезни, возбудители которых находятся в почве;
• быстрота размножения редкого сорта – бульбочек на семенном растении образуется до сотни, против 5-6 зубков в головке;
• растения, выращенные из семян стрелок, обладают хорошей энергией роста и меньше болеют.

Главный недостаток этого метода размножения – урожай полноценных головок чеснока собирают только на второй сезон выращивания. В первый год посева собирают однозубку – луковичку, состоящую из одного зубца, диаметром от 0,9 мм до 2,5 см. Эта однозубка служит посадочным материалом для получения товарной головки в следующем сезоне.

Некоторые огородники отмечают сложность посева воздушки, по сравнению с посадкой зубков. Бульбочки довольно мелкие, их труднее расположить на нужном расстоянии и глубине. Подзимний сев чреват вымерзанием бульбочек, поэтому требуется надежно утеплять грядку.

Вывод. К посеву воздушных бульбочек прибегают, когда нужно обновить чесночные посадки, то есть, высадить здоровый посадочный материал. Актуальна такая посадка для быстрого размножения редких сортов.

Подготовка посадочного материала

Чтобы получить дружные всходы растения, бульбочки необходимо правильно подготовить к посадке.

1. Использовать в качестве семенного материала можно полностью вызревшую воздушку. Она имеет крупный размер и плотную блестящую оболочку сиреневого цвета.
2. Поспевают семена чеснока практически одновременно с наливом головки. Сбор бульбочек можно совместить с выкапыванием чесночных головок. Их нужно срезать со стебля перед копкой, чтобы луковки не осыпались и не растерялись.
3. Для посева годятся воздушные луковки диаметром 4-5 мм. Они дадут крупную хорошую однозубку. Семенной материал калибруют, мелочь отсеивают.
4. От переборки до посева бульбочки хранят в погребе или в холодильнике, при температуре +2 +5 градусов. Эта закалка необходима для лучшего прорастания семян.

Непосредственно перед посадкой некоторые огородники прибегают к замачиванию бульбочек в теплой воде на 2-3 ч для ускорения их прорастания. Такой способ используют только при весенней посадке чеснока, осенью бульбочку сеют сухой.

Выбор места для посадки

Критерии выбора участка для посева воздушных луковичек чеснока не отличается от выбора грядки под посадку зубков. Это должен быть ровный, хорошо освещенный солнцем участок, свободный от сорняков, с рыхлой и плодородной почвой.

Как вырастить чеснок из зубчика дома. Правила посадки чеснока дома

Какое расстояние нужно выдерживать между посадочными зубками? Растениям нужно предоставить определенный простор, в то же время приходится экономить место, поскольку огород всё-таки расположен на подоконнике или на балконе. Оптимальным будет расстояние 4 – 5 см. В отношении глубины посадки единого мнения между огородниками нет, одни сажают на 2 – 3 см, другие заглубляют как в открытом грунте – на 10 см. В обоих случаях достигается хорошее прорастание, но во втором – позже, примерно через 15 дней.

Луковицу разделяют на зубки и вносят их в грунт. Он должен быть слегка влажным, не слишком мокрым и не сухим. Располагают каждую дольку вверх острым концом. Чтобы не уплотнить почву под будущими отрастающими корешками, не вдавливают, а опускают в приготовленную ямку, присыпают, поливают. Если посадить и вырастить чеснок в несколько приёмов с промежутком в 5 – 10 дней, то урожай по мере подрастания можно будет собирать непрерывно. Можно подсадить зубки в горшок к другому комнатному растению, считается, что это полезно для дезинфекции и защиты от вредителей.

Выгонку чесночной зелени можно провести и на воде, так, как это делают с луком. Дольки нужно очистить от покровных чешуек, плотно установить в неглубокие формочки, залить водой до половины и постоянно поддерживать такой уровень. Без почвы зелень можно получить как минимум дважды: сначала через 3 недели, повторно – ещё через 2. Если зубки крупные, бывает и третий урожай, примерно через 10 дней. После этого их заменяют.

Как вырастить чеснок дома. Простая технология выращивания чеснока зимой

В зимний период выращивание чеснока у себя дома на подоконнике является как никогда актуальным. Ведь мало кто откажется от свежей порции витаминов, да еще и бесплатно.

Поэтому мы хотим поделиться с вами простой технологией выращивания чеснока в домашних условиях. Причем не только зимой, а круглый год!

И в данном случае речь идет не о самом чесноке, а о его зелени, в которой содержится намного больше полезных веществ, чем в головке.

Для проращивания чеснока потребуется подобрать головки большого размера (с маленьких очень сложно получить хороший урожай).

При этом обратите внимание, что сам чеснок должен быть целым и твердым, без каких-либо повреждений и признаков гнили.

Как быстро прорастить зелень чеснока

Для проращивания чеснока потребуется пластиковая бутылка объемом 0,33 или 0,5 мл. Это оптимальный диаметр, чтобы головка чеснока не проваливалась внутрь. От бутылки нам понадобится нижняя часть с дном (обрезаем примерно до середины).

В отрезанную часть бутылки наливаем воду практически доверху, и сверху «садим» головку.

Полностью погружать чеснок в воду не нужно, поскольку он быстро начнет гнить. В данном случае достаточно, чтобы в воде находилось именно то место, откуда будут расти корешки.

Зелень чеснока растет очень быстро. Пышное перо вы сможете получить примерно через 9-10 дней после начала проращивания.

Поскольку чеснок не прихотлив к освещению, то выращивать его можно не только на окне, но и на полках, организовав освещение с помощью LED лампочек. Это позволит не загромождать место на подоконнике.

Хитрая посадка чеснока. КОГДА ПРОИЗВОДИТЬ ВЫСАДКУ

Посадка чеснока под зиму делается по универсальной технологии. Важно учесть период начала наступления холода. Примерно за две-три недели до предполагаемой даты производят высадки. Чеснок сажают на глубину около 4 сантиметров. На территории России или в европейских государствах этим периодом является конец сентября – начало октября. Там, где климатическая зима начинается несколько позже, посадку можно отложить до ноября.

Особенностью данного мероприятия является именно глубина посадки.

Если вы сделаете лунки примерно на 10-15 см, то добьетесь более поздних всходов, но при этом такой овощ будет легче переносить зимние морозы. А срок его высадки можно растянуть с августа по октябрь.

ВЫБИРАЕМ МЕСТО ПОД ПОСАДКУ

Знания на тему, после чего сажать чеснок также необычайно важны. От правильности выбранного места во многом зависит результат всего мероприятия. Производить посадку нельзя на «кислых» почвах и там, где грунтовые воды близко подходят к поверхности. Потому как с наступлением теплой погоды они могут просто смыть овощ. Как нельзя лучше подходят для посадки чеснока весной или осенью рыхлая почва с нейтрально-кислой реакцией. Также не стоит размещать овощ на той территории, где вводился навоз. Если пренебречь советом, то можно получить богатую ботву с рыхлыми головками на основании растения. К тому же урожай, собранный здесь, будет более подвержен грибковым заболеваниям.

На фото грунт для посадки чеснока

После чего сажать чеснок?

Как вырастить крупный чеснок? Миллион советов вам предложит каждый опытный огородник. Придерживаться их или нет – все решают самостоятельно. Если вы регулярно производите высадку, то знаете наверняка, что урожай будет гораздо лучше, если предшественниками чеснока были помидоры, баклажаны, огурцы или тыква. Эти овощи требовательны к такой составляющей земли, как азот.

Не рекомендуют специалисты посадку чеснока после лука либо какого-то другого корнеплода.

Потому как последние существенно истощают запасы калия в почве. Чесноку данный микроэлемент очень необходим. К тому же лук способен заразить землю различными паразитами, которые быстро перекинутся на других представителей семейства.

А как сажать чеснок, если возможности произвести севооборот нет? Все очень просто. Достаточно после уборки урожая данного овоща засеять горошек сорта Vicia sativa. Он поможет обеззаразить почву. Лучше внести компост заблаговременно в землю. Также представители семейства бобовых способствуют насыщению почвы компостом и рыхлят ее.

Фотография крупного чеснока

ГОТОВИМ ЧЕСНОК ПОД ПОСАДКУ

Как посадить чеснок, который даст максимальный урожай? Берите для этого фиолетово-полосатый подвид. Он гораздо лучше адаптирован под зимние холода, довольно неприхотлив, а урожай сохраняется до 9 месяцев. Если заниматься регулярным обновлением луковиц, то можно достичь очень даже неплохих результатов.

Для выращивания овоща лучше выбирать почву, которая имеется именно на территории посадки. Покупая чеснок для высадки в зиму, целесообразно отдавать предпочтение крупным головкам без повреждений. Важно посмотреть луковицу на предмет отсутствия различных заболеваний.

Сажать в землю чеснок необходимо, предварительно разобрав его на отдельные зубчики. При этом предпочтение отдавать крупным, здоровым экземплярам. Не лишним будетперед посадкой выдержать зубчики в слабом растворе марганца или медного купороса.

ПОСАДКА ЧЕСНОКА

Важно соблюдать каждый этап высадки овоща в открытый грунт на зимний период. Так как его нарушение может привести к тому, что чеснок либо не взойдет вообще, либо не сможет перенести холодов и просто замерзнет.

Фото посадки чеснока

Не допускайте посадки в одно и то же место два раза подряд. Потому что это может способствовать снижению урожайности, а те головки, которые вы получите, будут существенно меньше. После каких культур следует производить посадку, рассматривалось выше.

Некоторые огородники немного поднимают уровень грядки, предназначенной для высадки чеснока. Ее высота становится на 20-25 сантиметров больше. Рекомендуется также добавить в землю смесь из половины ведра перегноя и ложки суперфосфата, калия хлористого и аммиачной селитры. Эти пропорции даны на 1 квадратный метр.

Советуют производить посадку зубчиков примерно на расстоянии 7-8 сантиметров друг от друга. Между рядками должно оставаться приблизительно 20 сантиметров. Глубина, как уже говорилось выше, варьируется в зависимости от времени высадки чеснока. Чем раньше сажаете, тем глубже.

Необходимо произвести мульчирование. Опытные огородники используют осенние опавшие листья или торф, перегной. Для очень холодных районов предлагается укрывать грядку толстым слоем «шубки». Таким образом можно защитить ростки чеснока от сильных морозов и тем самым сохранить его.

Когда весной доберетесь до огорода и уберете все материалы, которыми укрывали посадки на зиму, то уже увидите результат своего труда – молодые зеленые ростки чеснока.

Источник: https://fazenda-pro.ru/stati/vyrashchivanie-chesnoka-v-otkrytom-grunte-kak-pravilno-vyrashchivat-chesnok-v-otkrytom-grunte

Посадка чеснока осенью. Время

Выбор времени для посадки чеснока зависит от 3 факторов: методики возделывания, региона и погоды. Но главное – знать, какие условия нужны зубкам, чтобы те не пострадали от холодов. Эти условия должны быть обязательно соблюдены:

• Зубчики должны успеть укорениться до промерзания грунта
• Они не должны дать зелень до морозов

Исходя из этих двух требований, нужно рассчитывать сроки.

Основных методов высаживать три:

• Традиционный – на глубину 5-7 см
• Заглубленный – на глубину 15-20 см
• Двухъярусный – когда в одну лунку помещают два зубчика – один на 17-20 см, второй – на 10 см ниже уровня почвы.

Поскольку глубина заделки сильно влияет на корнеобразование и появление листьев, то сроки для разных способов будут отличаться.

По регионам

Для традиционного подхода (высадка на глубину 5-7 см) время будет следующим:

Средняя полоса, включая Подмосковье

Конец сентября – середина октября

Южные регионы

Конец октября – вторая половина ноября

Урал, Сибирь, Северо-Запад, Дальний Восток

Вторая половина сентября – начало октября

Ориентир для любой климатической зоны при таком методе – устойчивые заморозки. Все нужно сделать примерно за 2-3 недели до наступления отрицательных температур.

Для заглубленного варианта (15-20 см) оптимальный период более растянут. Поскольку посадочный материал оказывается под толстым слоем грунта, то можно начинать высаживать достаточно рано – всходы все равно не успеют появиться.

Средняя полоса (глубокая высадка – 15-20 см)

Последние числа августа - середина октября

Для двухъярусного варианта время наступает чуть позже, чем для заглубленного.

Средняя полоса (двухъярусная высадка)

Начало сентября – середина октября

В других регионах сроки для заглубленного и двухъярусного методов также сдвинуты в более раннюю сторону относительно традиционного способа.

Погода

Поскольку временные интервалы по регионам достаточно размыты, то важным фактором в каждый конкретный год становится погода.

Если лето жаркое, а осень теплая – то лучше не спешить, если же холодно, сыро, пришли ранние первые заморозки – то нужно действовать пораньше.

Особенно важным погодное влияние является при традиционной, неглубокой заделке. Слишком прогретый грунт в этом случае может спровоцировать активное прорастание, поэтому желательно, чтобы температура почвы была не выше +10 градусов. Температура воздуха в осенний период может сильно колебаться, поэтому на нее ориентироваться сложнее. Важно, чтобы наметилась устойчивая тенденция к ее понижению. Оптимальные значения – днем не выше +10-12 градусов.

При глубокой или двухъярусной заделке погода влияет гораздо меньше – на глубине температура почвы не подвержена большим перепадам и плавно снижается в течение осенних месяцев. Именно поэтому на большую глубину можно закапывать и достаточно рано, и довольно поздно.

Для тех, кто привык подбирать конкретные числа для огородных работ в соответствии с положением и фазами луны, приводим список подходящих дат.

Благоприятные дни для высадки чеснока по лунному календарю в 2022 году:

• Август – 24, 30, 31
• Сентябрь – 1, 2, 14, 15, 19, 20, 27, 28, 29, 30
• Октябрь – 7, 11, 12, 16, 17, 24, 26, 27
• Ноябрь – 3, 4, 9, 13, 17, 20, 21, 22

Самыми нежелательными днями для работ являются новолуния и полнолуния.

Неблагоприятные дни:

• Август – 12, 27
• Сентябрь – 10, 26
• Октябрь – 9, 25
• Ноябрь – 8, 24

Народные ориентиры

Для многих огородников средней полосы (и, прежде всего, Подмосковья) удобным ориентиром служит Покров день (14 октября). Правда, единства насчет этого праздника нет: кто-то сажает за день до Покрова, кто-то на следующий день после него. Есть также другие варианты - в течение недели или двух до этой даты.

Также со сроком посадки иногда связывают березовый листопад – но тут тоже нет общего мнения: кто-то приурочивает эту процедуру к разгару березового листопада, а кто-то к его окончанию.

Учитывая, какие неожиданности способна устраивать природа в последние годы, лучше не полагаться на эти старые народные указатели, как на что-то абсолютно надежное. Разумно иметь их в виду (как напоминание – т.е. для удобства), но окончательно принимать решение, исходя из прогнозируемой погоды и того, какими выдались лето и осень.

Источник: https://fazenda-pro.ru/novosti/vyrashchivanie-chesnoka-ozimogo-v-otkrytom-grunte-dobavlenie-stati-v-novuyu-podborku