Чеснок в открытом грунте

Наверняка многим дачникам приходилось сталкиваться с тем, что при длительном хранении отдельные зубки чеснока коричневели, становились мягкими и в конечном итоге усыхали.

Коричневый окрас – это результат карамелизации сахаров, вызванной потерей влаги чесночными зубчиками. В среднестатистическом чесноке уровень сахаров может достигать 26%.

Причин порчи чеснока может быть много, но наиболее вероятны следующие:

Посадка зубчиками

Поскольку чеснок имеет редуцированную корневую систему, которая преимущественно располагается в верхнем слое грунта, он нуждается в достаточно плодородной почве . Участок должен обладать нейтральной кислотной реакцией (рН от 6,1 до 7,0).  Озимый чеснок хорошо растёт на супесчаных почвах, яровой – на суглинистых.

Корневая система

Грунт необходимо обработать на глубину двух штыков лопаты (20-30 см) и избавить его от посторонних примесей.

Считается, что чеснок не притязателен в отношении внимания. На самом деле хороший урожай этой многолетней культуры можно получить только тогда, когда будут соблюдены все правила посадки. Чеснок предпочитает плодородные почвы, богатые питательными веществами, причем они должны быть сверху, ведь корни растения находятся недалеко от поверхности. После чего сажать чеснок? При определении места для будущей посадки лучше отдать предпочтение грядкам, на которых раньше росли растения с длинными корнями.

Может кому и понравиться мой опыт посадки рассады перца и помидор в грядки чеснока и лука. Сею озимый чеснок и лук. На фото показано как посеял чеснок и лук.

От сроков, выбранных для осенней высадки чеснока, зависит объем урожая, который можно будет собрать на следующий сезон. Это холодостойкая культура, но, тем не менее, высаживать ее нужно за 3-4 недели до наступления холодов в вашем регионе. Сроки посадки чеснока осенью нужно рассчитывать так, чтобы зубки смогли отрастить корни, прижиться, но не успели прорасти. В таком виде чеснок отлично переживет холодную зиму, а весной дружно пойдет в рост.

В средней полосе это время наступает с 20-х чисел сентября и продолжается до середины октября. Лучше выбрать дни, когда уже не предвидится особенного тепла, но ожидаются первые осенние ночные заморозки. Каждый год эти дни могут наступать не в одно и то же время, поэтому огородные работы по высадке озимого чеснока надо корректировать.

Семейство лилейные. Популярные сорта: Озимые — Алькор, Добрыня, Дубковский, Назус, Парус, Репликант, Юбилейный грибовский; Яровые — Абрек, Гулливер, Еленовский, Сочинский 56

Чеснок - однолетнее растение с плоскими тесьмовидными листьями и сложной луковицей, состоящей из плотно прилегающих друг к другу зубков. Происходит из горных областей Индии, Афганистана, Кавказа, в культуре известен около 5 тыс. лет.
Распространены две формы:

Чеснок – такой же постоянный гость на наших грядках, как картофель, помидоры и огурцы. Однако у чеснока, в отличие от соседей по огороду, есть две формы – яровая и озимая. Большинство дачников отдает предпочтение озимым сортам. Правильно ли это?

Озимым сортам необходимо в течение нескольких месяцев находиться в условиях пониженных температур. Только в этом случае вы сможете получить от такого чеснока достойный урожай.

Яровые сорта не нуждаются в экстремальных условиях. Их сажают весной, когда температура воздуха стабильно держится на отметке не ниже 8°С, и к осени они успевают полностью созреть.

7 способов посадки озимого чеснока

Вырастить крупные головки чеснока (весом 100–150 г и более) на собственном приусадебном участке нетрудно, нужно лишь знать некоторые секреты и тонкости. Следуя нашим советам, вы получите хороший урожай этой культуры.

По словам Петра Ломоноса, получить богатый урожай чеснока достаточно просто, если соблюдать ряд правил. Фото: Александр ЧЕРНЫЙ

Все виды чеснока (будь то озимый или летний) родом из горных областей стран Средней Азии. Значит, эта культура любит влагу и плодородные почвы.

Максимальный урожай чеснок дает на легкосуглинистых почвах, но приличный урожай можно получить и на песчаных почвах.

Сроки и схема посева. Яровой чеснок высаживают весной, сразу после оттаивания почвы, а озимый — во II половине сентября — начале октября. По урожайности яровой чеснок уступает озимому, однако при правильном выращивании он способен храниться длительное время.

Участок, на котором размещают чеснок, должен хорошо освещаться солнцем, быть ровным и не подвергаться затоплению талыми и дождевыми водами. Высокие урожаи чеснока получают на хорошо окультуренных легких рыхлых плодородных землях.

Чеснок сначала радует первой молодой зеленью, чуть позже – острой сладостью ароматных зубчиков, деликатесом становятся также цветочные стрелки, которые тушат,и, заготавливая на зиму. Полностью созревшие головки закладывают на длительное хранение как ценный витаминный запас. Большинство огородников предпочитают сажать чеснок под зиму, не забывая оставить место для яровых посадок.

Зубцы, перезимовавшие в грунте, весной быстро пойдут в рост

Корневая система этого растения вбирает питательные вещества в поверхностном слое почвы. По этой причине лучше всего его сажать после растений, имеющих длинные корни и питающихся на более глубоком уровне грунта.

Если осенью взвешенно и ответственно подойти к посадке, то можно получить очень вкусный и полезный продукт. Важно, чтобы на выбранном месте выращивались рекомендуемые предшественники. Давайте рассмотрим правила севооборота касательно озимого чеснока:

1) Лучше всего сажать чеснок под зиму после следующих овощей: бобовые культуры (фасоль, горох), огурцы, кабачки, тыква и патиссоны, ранняя капуста (белокочанная и цветная), сидераты (кроме овса и ячменя).

Чтобы собрать хороший урожай, необходимо высаживать чеснок пораньше – как только температура грунта установится на уровне 5-6˚С. Особенность ярового чеснока – формировать корневую систему и активно расти именно при пониженной температуре. Повышение температуры воздуха и задержка в посадке приводит к снижению урожайности.

Чем мощнее вырастут корни и листья растения, тем крупнее будет яровой чеснок.

Место для грядки выбирают солнечное, без застоя воды. Если высадить овощ в низине, где влажность повышена), то посадочный материал может просто сгнить. Подходящие почвы – супесчаные или суглинистые, с нейтральной реакцией.

В этом году помидоры сильно болели бурой пятнистостью - листья все пропали, решила их не садить на этом месте на следующий год, а посадить чеснок, советы в интернете противоречивые, хотелось бы знать ваше мнение

+3  

это решение

Чеснок сажаю вместе с помидорами. Вернее, под зиму сажаю чеснок, а по весне в эти же грядки высаживаю рассаду помидор (и перца, и баклажан). Пока рассада помидор хорошо поднимется, чеснок уже выкопаем. Прекрасно уживаются, не болеют.

Чеснок — одно из уникальных растений, которое широко используется как в кулинарии, так и в лечении заболеваний. Чеснок применяют для профилактики ангины, гриппа, простуды, ОРЗ.

Это растение высаживают весной, либо осенью (яровой и озимый чеснок соответственно). Вообще он не требует особых условий, дополнительных добавок в почвенный слой и может расти самостоятельно, но чтобы собрать качественный урожай в количестве, превышающем средние значения, нужно подкормить данную культуру. Наиболее благоприятным временем для этого является весна. Для этого может быть использован один из следующих видов растворов:

Многие садоводы опасаются химии, предпочитая ей всевозможные натуральные вещества. И действительно, способы подкормить чеснок, которые применяли еще наши бабушки и дедушки, приносят свои результаты.

На выбор предшественников чеснока под зиму влияет сразу несколько факторов:

Корни овоща расположены близко к поверхности земли и впитывают питательные вещества из верхнего слоя грунта. В связи с этим, целесообразно сажать овощ после растений с глубоко расположенной корневой системой.

Предшественники чеснока под зиму должны иметь короткий срок вегетации, чтобы сбор урожая проводился не позднее, чем за месяц до высаживания зубков. Это время необходимо для подготовки земли перед посадкой.

Озимый чеснок, высаживаемый осенью (под зиму), обладает множеством преимуществ в сравнении с яровым собратом. Однако успех посадки во многом зависит от выбора места, а точнее, от того, какие растения росли на грядке ранее. Существуют культуры, после которых чеснок категорически нельзя высаживать, а после других он, наоборот, растёт крупным и здоровым.

Место для посадки чеснока нужно выбирать тщательно — опытные огородники советуют строго соблюдать севооборот, это позволит снизить риски заражения некоторыми болезнями, повысить иммунитет культуры, увеличить урожайность. Время и затраты на уход за чесноком будут сокращены.

Осенний сбор урожая чеснока должен завершиться планированием, которое будет включать в себя список того, что можно было бы высадить на грядки весной. Но, конечно, после уборочных работ землю следует хорошо перекопать, убрать все сорняки, обеззаразить любым фунгицидом или даже пролить кипятком. Оставить ее на пару дней для кратковременного отдыха, затем внести удобрения, среди которых могут быть компост, перегной, перепревший навоз, зола. Каким бы благоприятным ни был чеснок для следующих овощей, землю все равно нужно как следует подготовить, причем еще с осени. Весной уже будут завершающие штрихи.

После чеснока на подготовленные грядки можно посадить разные овощи.

Каждому растению для полноценного роста и развития обязательно нужен все комплекс минералов и питательных веществ. Этот комплекс растения получают из земли, которая истощается и не может быстро восстановить свой состав. В следующем дачном сезоне подобным культурам будет сильно

не хватать химических веществ, что отразится на росте и урожайности.

Зная какие какими культурами заменяют предыдущие, можно существенно сэкономить на различных удобрениях и подкормках. При посадке чеснока после подходящих растений обрабатывать и удобрять грядки может и не понадобиться.

В день посадки необходимо сформировать грядки шириной от 1 до 2 метров. Зубки высаживают на расстоянии друг от друга 15 – 20 сантиметров и углубляют от пяти до семи сантиметров. Вес зубков должен составлять не менее 4 грамм. Место посадки сверху присыпается гумусом на сантиметр.

Чеснок должен укорениться до наступления холодной погоды. Поэтому лучшим временем посадки будет период с начала октября до середины ноября.

Чеснок нельзя высаживать целой головкой. Перед посадкой головка делится на одиночные зубки.

Грамотный севооборот позволяет получать богатый урожай. Он заключается в поочередном выращивании различных огородных культур. Оно необходим из-за возможного обеднения земли. В результате ее плодородность заметно ухудшается.

Чередование огородных культур помогает сохранить полезные вещества в грунте. Растения добывают питательные элементы из разных слоев почвы. Нужные соединения могут быть как в верхних, так и глубинных пластах.

Правильный севооборот станет хорошей профилактикой возбудителей болезней и скопления вредителей. Дополнительно на участке уменьшается количество сорных растений. Если выбрать грядки с подходящими предшественниками, можно сэкономить время и средства. Получится обойтись без использования удобрений и обработки от вредителей и заболеваний.

Известны очень простые и понятные правила севооборота, которые составлены как на основе богатого опыта огородников, так и при использовании научных данных. Они учитывают то, что овощи, входящие в одно семейство, поражаются одними и теми же болезнями и вредителями, а потому не могут занимать место на грядке друг за другом, чтобы не подхватить недуг от предшественника, ведь возбудители болезней и вредители, как правило, зимуют в почве.

Как выбрать озимый чеснок для посадки

Как выбрать озимый чеснок для посадки

Фото i.pinimg.com

"Комиинформ" публикует рекомендации Россельхознадзор Коми по выбору озимого чеснока для посадки.

Фитоспорин не опасен для человека, насекомых и животных. Препарат безопасен настолько, что обработанный им урожай можно использовать в день опрыскивания.

Препарат выпускается в виде вязкой пасты, сухого порошка, водного концентрата. Форма выпуска очень важна, ведь от нее зависит, как готовить рабочий раствор.  Главное, эффективность полученного средства не меняется, независимо от формы выпуска.

Но большего эффекта можно достигнуть лишь при регулярном использовании. Поливать и опрыскивать все культуры следует начиная с весны, соблюдая при этом рекомендации.

Фитоспорин выпускается в виде: