Овощи к сушке
Вкусные и полезные: рецепты сушки баклажанов в электросушилке
Для сушки баклажанов в электросушилке рецепты не нужны, алгоритм сушки простой: овощи моются, при желании очищаются от шкурки и нарезаются кружочками, брусочками или кубиками (по желанию). Толщина нарезанного ломтика не должна превышать полтора — два сантиметра. Нарезанные кусочки раскладываются по лоточкам электросушилки. Перед тем, как загружать электроприбор, обратитесь к инструкции, где указан максимальный вес на каждый лоток, а также при какой температуре и как сушить в электросушилке баклажаны.

Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
Пожалуй, единственный недостаток таких баклажанов - их можно использовать не во всех блюдах. Например, рулетики с сыром и чесноком уже не завернешь (хотя можно попробовать засушить овощи слайсами, а затем просто замочить в воде). Зато зимой разнообразные овощные рагу, мясные запеканки (типа греческой мусаки), соусы для пасты и много-много чего еще можно будет приготовить намного бюджетнее, чем если бы вы покупали свежие баклажаны. Вместо духовки идеально подойдет специальная электрическая сушилка для овощей и фруктов.
Хранить такие баклажаны лучше в стеклянной герметичной посуде в сухой, темной и прохладной кладовке.
А в блюда сушеные баклажаны можно добавлять прямо в сушеном виде, они придадут интересный, слегка грибной привкус.

Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
Иногда, если применить определённую смекалку, один продукт легко можно заменить другим. Конечно, это не полноценная замена, а лишь некая имитация другого продукта. Но, тем не менее, это достаточно неплохой вариант разнообразить наши кулинарные припасы. В качестве доказательства, могу Вам привести пример вкусного блюда кабачки как ананасы. Что касается баклажан, то сегодня сушить мы их будем так, чтобы в итоге они стали похожи на сушёные грибы, которые Вы сможете приготовить зимой.
Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
Баклажаны вяленые в сушилке. Вяленые баклажаны от Елены Ковач
Здравствуйте - всем! Баклажанная пора в самом разгаре, предлагаю вам не совсем обычный рецепт. Но у меня такие баклажаны любят, вдруг еще кому понравится. Поскольку сейчас пост, а я собираюсь в дорогу, то как раз для этого я и сделала. Сразу же подготовила на завтра следующую порцию. Готовятся вяленые баклажаны совершенно без проблем: сегодня подготовили, завтра повялили. Зато как вкусно! Для вяления у меня был 1 кг 300 грамм баклажан:
Нам потребуется маринад:
1. соевый соус - 3 столовые ложки
2. жидкий мед - 2 столовые ложки
Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.
Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.
Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :
Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
Ингредиенты:
Расчет на одну 1,5-литровую банку:
гогошары – 1 кг;репчатый лук – 200 г;яблоки – 1 кг;чеснок – 5 зубчиков;соль – 10 г;сахарный песок – 45 г;лавровые листья – 3 шт.;растительное рафинированное масло – 100 мл;уксус 9% – 45 мл;горошки черного и душистого перца –8 шт.;вода – 30 мл;лимонный сок;петрушка.Приготовление

Последние обновления на сайте:
1. Что произойдет, если закрыть окна в теплице на солнце2. Сливы в шоколаде: оригинальный рецепт варенья
3. Необычное сочетание: как приготовить варенье из слив с шоколадом на зиму
4. Шоколадное наслаждение: как приготовить сливовое варенье с какао на зиму
5. Уже 10 лет так готовлю сливу в шоколаде на зиму: мой проверенный рецепт
6. Помидоры без соли и уксуса на зиму: простой и полезный рецепт
7. Свежие помидоры дольками на зиму: рецепты без уксуса для гурманов
8. Помидоры без уксуса на зиму: простые и вкусные рецепты
9. Какие лучшие места для прогулок в центре Москвы
10. Какие правила поведения на Красной площади
11. Как спасти помутневшие огурцы в банке: причины и решения
12. Можно ли что-то сделать: как преодолевать трудности и достигать целей
13. Zoloto в Тюмени: полное расписание концертов и как добраться
14. Какие из достопримечательностей подходят для семейного отдыха
15. Полное руководство: как собрать семена сальвии с цветов
16. Безопасное сжигание мусора на участке: советы и рекомендации
17. Как правильно жечь мусор на участке: советы и рекомендации
18. Как приготовить густой джем из сливы без косточек на зиму
19. Лунный календарь 2025: оптимальные дни для посадки чеснока
20. Оптимальные сроки посадки озимого чеснока и лука-севка для богатого урожая
21. Когда лучше сажать озимый чеснок в разных регионах
22. Когда сажать чеснок и лук в 2025 году: полное руководство для огородников
23. Агрогороскоп посадки озимого чеснока в сентябре 2025 года: подбор оптимальных сортов
24. Купить салат цикорный пала росса: как сделать правильный выбор
25. Цикорий салатный пала росса: история происхождения и свойства
26. Грузди горчат: причины и методы лечения
27. Секреты удаления горечи из груздей для создания вкусной жарки
28. Понимание причин горчивания грузди после варки и пути решения проблемы
29. Сладкие секреты: как приготовить изюм из сливы
30. Вкусный рецепт шоколадного варенья из сливы
31. Если кошка вредничает и странно себя ведет. Разница в поведении стайных животных и хищников-одиночек
32. Профессиональный подход к засушиванию гортензии для зимнего букета
33. Что значит если ластится черная кошка. Какие положительные события приносит черная кошка в дом
34. Старт весеннего ухода за малиной: проверенные советы и рекомендации
35. Сливовое варенье на зиму. Варенье из сливы без косточек на зиму: 13 домашних вкусных рецептов
36. Как защитить малину от морозов: проверенные методы и советы
37. Дозревание перцев: можно ли сорвать их зелеными
38. Запас на зиму: как приготовить острый перчик в уксусно-сахарном сиропе
39. Отличная сливянка в домашних условиях. Кулинарные секреты
40. Запас на зиму: томаты с петрушкой
41. Белокрылка на фуксии, как избавиться. Вредители фуксий - профилактика и меры борьбы
42. Безупречный вкус белой сливы: рецепт медового варенья
43. Огурцы для засолки vs. Салатные огурцы: Как отличить их друг от друга
44. Как избавиться от белокрылки в домашних условиях. Меры профилактики
45. Как выбрать место для сада с мелким салатным перцем
46. Как сварить варенье из белых слив. Варенье из желтой сливы без косточек
47. 6 причин почему кошка шипит на человека. Почему кошки рычат и шипят на своих хозяев?
48. Вкусные и полезные: 2 рецепта слив на зиму
49. Осенние советы по пересадке гвоздики многолетней
50. С днём рождения, Любовь Александровна! История одной легендарной женщины