Песто для спагетти

Вяленые овощи: откройте для себя вкус и пользу

Вяление – это технология заготовки на зиму мяса, рыбы, фруктов и других органических продуктов. В процессе обработки происходит поэтапное подсушивание сырья.

Вяленые продукты имеют свой неповторимый вкус.

При подвяливании в продуктах протекают сложные биохимические процессы, связанные с активизацией ферментов под воздействием солнечного света.

При снижении влажности в сырье образуются сложные белково-липидные соединения, которые придают заготовке особые вкусовые и технологические характеристики.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры на зиму с луком без масла: простой и вкусный рецепт
2. Расскажите о истории Курганского драматического театра
3. Как консервировать помидоры без уксуса: простой рецепт
4. Помидоры дольками без уксуса на зиму: простой и вкусный рецепт
5. Почему помутнели банки с огурцами: причины и решения
6. Почему вздулась крышка на соленых огурцах: причины и решения
7. Что делать, если вздулась крышка на банке с солеными огурцами
8. Узнайте, как выглядят семена сальвии: полное руководство
9. Огненные штрихи в вашем саду: красота сальвии
10. Культурная жизнь Оренбурга: Фестивали, музеи и театры
11. Секреты идеального шашлыка: как жарить и разжигать костер на даче
12. В майские праздники вводятся новые штрафы: что нужно знать водителям и пешеходам
13. Есть ли необычные музеи
14. Просто и эффективно: 8 основных правил посадки чеснока
15. Стерилизация банки в духовке: простой и безопасный способ
16. Откройте для себя вкус соленых груздей
17. Воспользуйтесь яблочным жмыхом: 5 полезных способов
18. Вкусные рецепты из жмыха яблок: 10 способов использовать овощи
19. Воспользуйтесь жмыхом яблок после соковарки: 5 полезных идей
20. Секреты создания уникального варенья на зиму
21. Вкус зимы: как приготовить сливы с какао
22. Запасьтесь вкусным: рецепт варенья из сливы с шоколадом на зиму
23. Подкормка томатов в августе в теплице: основные принципы и рекомендации
24. Профессиональный подход к засушиванию гортензии для зимнего букета
25. Урожайный чеснок: секреты посадки и ухода
26. Гвоздика в домашних условиях: простой способ выращивания
27. Быстрое решение проблемы: что делать, если забродила хреновина
28. К чему снится черная кошка во сне женщине или мужчине. К чему снится черная кошка — толкование по сонникам
29. Выращивание гвоздики из семян в домашних условиях. Сбор и выбор посевного материала
30. Почему кошка ведет себя так странно? 5 причин, которые стоит знать
31. Сливовое варенье на зиму. Варенье из сливы без косточек на зиму: 13 домашних вкусных рецептов
32. Осень - время для ухода за гвоздикой: основные советы и рекомендации
33. Серьезно о специях: как правильно хранить жгучий перец
34. Весенние советы: как правильно ухаживать за малиной для получения большого урожая
35. Слива на зиму с косточкой и без. Варенье из желтой сливы на зиму
36. Получайте пользу от ожогов от крапивы: как использовать их для своего благополучия
37. Как собирать чабрец для чая. Когда собирать чабрец для чая в средней полосе?
38. Белокрылка на комнатных растениях и цветах. Описание белокрылки и ее распознавание
39. Малина: секреты получения богатых урожаев
40. Латынь роза парковая. Происхождение
41. Вяленые баклажаны в сушилке для овощей с оливковым маслом. Вяленые баклажаны
42. Рак пищевода 4 стадии: что это такое и как его диагностировать
43. Почему кошки и коты шипят. Почему кошки шипят на хозяев: главные причины агрессивного поведения вашего питомца
44. Проблемы с гвоздикой турецкой: как правильно ее обрезать после цветения
45. Вкусные и полезные рецепты с санберри для каждый день
46. Разрушение арбуза: причины и последствия
47. Вкусный рецепт сладкой сливы: как приготовить белую медовую сливу
48. Как выбрать качественные саженцы винограда в питомнике
49. Сохраняйте урожай батата с помощью этих простых советов
50. Лиана с плодами похожими на киви. Другие популярные разновидности